PLANTAS TOXICAS Y

VENENOSAS

DR. Jos Alfonso Apesteguia Infantes

Esp. Toxicologa y Qumica Legal RNE N 240
 PLANTAS VENENOSAS

DOSIS SOLA FACIT VENENUM

(Todo es veneno dependiendo de la dosis)

Paracelso
 PLANTAS VENENOSAS

CARACTERISTICAS GENERALES:
Son numerosas
Pobremente estudiadas
Intervienen factores geogrficos, folklricos
Subregistro de casos
Los efectos adversos no bien caracterizados
Tratamiento sintomtico
Varias sustancias toxicas en una sola planta
PLANTAS VENENOSAS

PRINCIPIOS ACTIVOS:
Alcaloides
Polipeptidos y aminas
Glucsidos
Oxalatos
Resinas
Fitotoxinas
Minerales
CLASIFICACIN DE PLANTAS VENENOSAS

1. PLANTAS DE ORNATO (Jardines e

interiores).
2. PLANTAS EN VIA PBLICA Y PARQUES
PBLICOS.
3. PLANTAS COMESTIBLES.
4. PLANTAS SILVESTRES (Cultivadas y
controladas por el hombre).
PLANTAS DE ORNATO
1. Dieffenbachia seguine (amoena). El
principio activo es oxalato de calcio.
Manifestaciones clnicas: Irritacin en
labios, lengua, mucosas y faringe,
edema puede evolucionar a obstruccin
mecnica. Raro dao tubular renal y
pulmonar.
PLANTAS DE ORNATO

2. Solanum pseudocapsicum (manzanita

del amor, jitomatito). El principio activo:
solanina y solanocapsina.
Manifestaciones clnicas: Neurotxico y
cardiotxico.
PLANTAS DE ORNATO
3. Euphorbia pulcherrima (flor de
nochebuena).
Principio activo: Alcaloides, fenoles,
resinas.
Manifestaciones clnicas: Irritacin de
labios, lengua y mucosas, lesiones
ulcerativas.
PLANTAS DE ORNATO

4. Hedera helix (hiedra).

Principio activo: Glucsidos que se
descomponen en hederagenina.
Manifestaciones clnicas: Vmito,
diarrea, depresin de S.N.C:
PLANTAS DE ORNATO

5. Hydrangea hortensia (hortensia)

Principio activo: Hidrangina, glucsido
cianognico.
Manifestaciones clnicas: Inicialmente
irritacin de mucosa, evolucionando a
cidosis metablica severa, hipoxia, etc.
PLANTAS DE ORNATO
Xanthosoma maffafa (Hoja elegante)
Principio activo:Oxalato de calcio
Envenenamiento frecuente en nios
Manifestaciones clinicas similares a
Dieffenbachia seguine
PLANTAS DE ORNATO
PLANTAS EN VA PBLICA
1. Ligustrum japonicum (trueno).
Principio activo: alcaloide
(andromedotxina) y glucsido
(ligustrina).
Manifestaciones clnicas: Dolor
abdominal, gastroenteritis severo,
choque hipovolemico
PLANTAS EN VA PBLICA

2. Pyracantha spp. (piracanto)

Principio activo: Alcaloides, glucsidos y
otros no identificados.
Manifestaciones clnicas: Neurotxico
PLANTAS EN VA PBLICA

3. Nerium oleander (Rosa laurel, delfa)

Principio activo: glucsidos: neriosina y
oleadrina.
Manifestaciones clnicas: cardiotxico,
sntomas semejantes a la intoxicacin
digitlica.
LAUREL
PLANTAS COMESTIBLES

1. Illicum Verum, Illicium anisatum o

religiosum (t de ans estrella)
Principio activo: siquimina.
Manifestaciones clnicas: Neurotxico,
crisis convulsivas, estado epilptico.
PLANTAS COMESTIBLES

2. Chenopodium ambrosoides, Ch.

Graveolens (epazote).
Principio activo: Ascaridol.
Manifestaciones clnicas: Neurotxico y
congestin visceral sistmica.
PLANTAS SILVESTRES
1. Karwinskia humboldtiana (capuln
tullidor, tullidora, coyotillo)
Principio activo: Neurotoxinas: T-544,
T-496, T-516, T-514.
Manifestaciones clnicas: Polineuropata
ascendente, simetrica y progresiva. Dx
diferencial: Sx Guillin Barr.
PLANTAS SILVESTRES

2. Datura stramonium (toloache).

Principio activo: Alcaloides: atropina,

hiosciamina y escopolamina (hioscina).

Manifestaciones clnicas: Sgnos y

sntomas de intoxicacin por

atropnicos.
PLANTAS SILVESTRES

3. Prunus serotina ( capuln blanco).

Principio activo: Amigdalina (glucsido
cianognico).
Manifestaciones clnicas: semejantes a
intoxicacin por cianuro.
PLANTAS SILVESTRES
4. Cannabis spp. Cannabis sativa, C.
Indica. C. Ruderalis (mariguana,Juanita,
mota).
Principio activo: 1-9 tetrahidrocanabinol
Manifestaciones clnicas: Taquicardia,
sequedad de mucosa, congestin
conjuntival, vrtigo, psicosis txica.
Sindrome anticolinrgico
Alcaloides de la belladona
Ingestin
Inhalacin

Arch Intern Med. 1995;155:2245-2248

Sndrome anticolinrgico
CAUSAS
Medicamentos
Antihistamnicos
Antiparkinsonianos
Antipsicticos
Antiespasmdicos
Antidepresivos tricclicos
Midriticos locales
Relajantes musculares
Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990
Sindrome anticolinrgico
CAUSAS
Hongos *Amanita muscaria / pantherina
Plantas
Atropa belladona
Cestrum nocturnum
Datura sawolens / stramonium
Hyoscyamus niger
Lantana camara
Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990
AMANITA MUSCARIA
AMANITA PANTHERINA
DATURA STRAMONIUM
HIOSCIANUS NIGER
Sindrome anticolinrgico
CAUSAS
Plantas
Lycium halimifolium
Myristica fragans
Physalis heterophylla
Solanum carolinensis / dulcamara / nigrum /
pseudocapsicum / tuberosum

Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990

Sindrome anticolinrgico
PLANTAS
Alcaloides
Solanina
Atropina
Escopolamina

Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990

Sindrome anticolinrgico
FARMACOLOGIA
Acetilcolina
Muscarnico
Nicotnico
Anticolinrgicos

Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990

Sindrome anticolinrgico
SIGNOS / SINTOMAS
Hot as a hare
Red as a beet
Blind as a bat
Dry as a bone
Mad as a hen

Rosens EMERGENCY MEDICINE 5 ed. 2002

Sindrome anticolinrgico
SIGNOS / SINTOMAS
Perifrico
Taquicardia
Sequedad de piel y mucosas
Midriasis
Hiperpirexia
Retencin urinaria
Disminucin de ruidos intestinales
Hipertensin / Hipotensin
Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990
Sindrome anticolinrgico
SIGNOS / SINTOMAS
Central
Confusin / Desorientacin
Agitacin psicomotriz / Psicosis
Ataxia / Incoordinacin
Amnesia reciente / Alucinaciones
Reacciones extrapiramidales
Coma / Convulsiones
Insuficiencia respiratoria / Colapso
cardiovascular
Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990
Sindrome anticolinrgico
DIAGNOSTICO
Historia de ingestin
Exploracin fsica
Nitrgeno ureico, Calcio, Glucosa, Cloro,
Sodio, Potasio, Bicarbonato

Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990

Rosens EMERGENCY MEDICINE 5 ed. 2002
Sindrome anticolinrgico
TRATAMIENTO
De soporte
Vaciamiento gstrico
Carbn activado
Fisostigmina

Haddad/Winchester POISONING AND DRUG OVERDOSE 2 ed. 1990