UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

E.A.P: Ingeniera Agroindustrial

ENVASE, EMBALAJE Y ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS.

Integrantes: PRACTICA N 5:

Bazn Plascencia Jeimison CARACTERIZACION FISICA DE

Laveriano Pinedo Fiorela LOS ENVASES DE PLSTICO
Lpez Martell Mabel
Morales Ziga Melany
Valverde Lopez Edinson
Yanamango Chvez Veronica
Zavaleta Villanueva Keisy

Profesor: Ing. Cesar Moreno Rojo

Los plsticos son materiales orgnicos
compuestos fundamentalmente de
carbono y otros elementos como el
hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno o el
azufre. En la actualidad, la mayora delos
plsticos que se comercializan provienen
de la destilacin del petrleo. La industria
de plsticos utiliza el 6% del petrleo que
pasa por las refineras. La mayora de los
materiales plsticos son transparentes,
incoloros y frgiles. Pero si se les aade
determinadas sustancias, sus
propiedades cambian, y se les puede
hacer ligeros, flexibles, coloreados,
aislantes, etc
 Caracterizar fsicamente los
diversos tipos de envases de
plstico.

Identificar los distintos plsticos

por las caractersticas que se
observan durante la combustin.
Plstico significa capaz de deformarse. Con este trmino se hace alusin a
aquellos elementos que contienen un elevado peso molecular, son de origen
vegetal y en su estado definitivo son slidos.

Polietileno Tereftalato (PET):

Polietileno Alta Densidad (PEAD):

Cloruro de Polivinilo (PVC):

Polietileno Baja Densidad (PEBD):

Polipropileno (PP):

Poliestireno (PS):
Ofrecen la fabricacin de bolsas de polietileno y polipropileno desde 8 cm. hasta
3 m. de acho y en el largo que se requieran, con sellos de lado de fondo y siplex.

Bolsas para congelacin de formulaciones

y caractersticas especiales

Bolsas para residuos peligrosos

Bolsas negras

Bolsas de polietileno y polipropileno de

uso general impresas y sin impresin

Bolsas para artculos diversos

 Mechero
Pinzas, fsforo
Tijeras, regla
Envase de alcohol, de yogurt, agua mineral, etc.
 Evaluacin de plsticos durante la combustin

ADQUIRIR
Bolsas de platicos y tapas de

V
C
botellas de platicos
Las distintas bolsas en un
CORTAR aproximado de 20 por 10 cm

V
C
QUEMAR
A fuego directo usando un mechero

V
C
y con ayuda de unas pinzas
IDENTIFICAR

COLOR DE LA LLAMA COLOR DEL HUMO

Si se presenta que la muestra se quema y el fuego se extingue solo, el olor semeja el del fenol, la
muestra es negra o caf; es probable que se trate de una resina fenol-formaldehdo.

Si la muestra se quema, el fuego se extingue solo, el olor de los gases es picante o irritante y la
muestra tiene un color claro; probablemente sea una resina fenol-formaldehdo epxida.
Si la muestra se quema, el humo presenta un olor a pescado y tiene un color claro o blanco; puede ser
una resina urea-formaldehdo o melamina-formaldehdo. En este caso haga una prueba raspando la
muestra con la ua. Si la muestra se raya, probablemente sea una resina urea-formaldehdo
V
C

Observe la muestra, ver los tipos de colores de los plsticos.

C Sienta la muestra al tacto.
EVALUAR V Corte un fragmento de la muestra y verificar si se forma pedazos desmenuzables o largas astillas.
 Tabla N02: Resultados visuales-descriptivos sobre la
composicin qumica de las bolsa de plsticos

Tabla N01: Resultados visuales-descriptivos

sobre la composicin qumica de las tapas de
botella
 Las materias plsticas estn compuestas de una resina
(polmero) y de compuestos auxiliares (colorantes,
catalizadores, estabilizantes, ignifugantes). Expuestas a
temperaturas elevadas, las materias plsticas liberan
productos de degradacin. La naturaleza de estas
emisiones gaseosas dependen de diferentes factores (tipo
de polmero y de los aditivos, aporte energtico,
concentracin de oxgeno, etc.) El conocimiento de los
productos contaminantes liberados son imprescindibles para
evaluar el riesgo en los puestos de trabajo.
No hay ruptura de la cadena polimrica, pero pueden
liberarse eventualmente monmeros residuales o productos
auxiliares:
Liberacin de monmeros o productos de base residual
(formaldehdo, fenol, isocianatos...) con ciertas resinas
(resinas fenol-formaldehdo, prepolmeros, poliuretanos).
Liberacin de productos auxiliares voltiles o disolventes
presentes en la materia pretransformada.
El PET se quema rpidamente, y
expide olores a parafina y cuando se
extingue la llama, produce un humo
blanco. El polietileno se consume con
una llama azul trasparente y gotea al
fundirse. El cloruro de Polivinilo (PVC)
puede encenderse pero l mismo se
extinguir en cuanto la fuente de
fuego est alejada. El PVC tiene un
olor muy agrio al quemar porque el
cloruro de hidrgeno es un derivado
ardiente. El PP, por otro lado, se
consume ms lentamente, los gases
alimentan la llama. El Poliestireno (PS)
y sus copolmeros desprenden humo
negro (carbono), se quema
rpidamente, tiene un olor de gas
fuerte, y produce grandes cantidades
de holln.
Segn CSIC, estas propiedades dependen de la
estructura interna que posean los Plsticos, los cuales
se pueden clasificar en tres grandes grupos:
termoplsticos, termoestables y cauchos o elastmeros.
Por ejemplo, los elastmeros poseen una estructura
reticulada que les proporciona elasticidad a
temperatura ambiente, y a su vez, esos puntos de unin
entre sus cadenas moleculares hacen que sean
infusibles e insolubles. La reticulacin de los materiales
termoestables es an ms densa lo que les confiere
rigidez y fragilidad. Los materiales termoplsticos, con
estructura no reticulada, tambin presentan distintos
comportamientos segn sean amorfos (como el PC,
PMMA, PS, PVC...) o parcialmente cristalinos (PA, PP, PE,
POM...).
Segn Fouster Juan a temperaturas muy altas pueden
destruirse los enlaces covalentes entre los tomos
dentro de la cadena lineal y el polmero puede
quemarse o carbonizarse. En los polmeros
termoplsticos, la descomposicin se presenta en
estado lquido esta sera la temperatura de
degradacin. Algunos materiales agregados a los
termoplsticos como, por ejemplo, la piedra caliza, el
talco, la almina, etc. Actan como estabilizadores
trmicos, es decir, estabilizadores de calor. Absorben el
calor protegiendo la matriz polimrica. La exposicin a
otras formas de productos qumicos o energas por
ejemplo, oxigeno, radiacin ultravioleta y ataques por
bacterias tambin hace que el polmero se degrade o
se envejezca lentamente, incluso a bajas temperaturas.
 Segn ANAIP la cristalinidad, es
importante en los polmeros, ya que afecta sus
propiedades mecnicas y pticas. La cristalinidad se
presenta durante el procesamiento de los polmeros
como resultados de cambios en la temperatura y de
esfuerzos aplicados; alentar la cristalizacin del
polmero tambin ayuda a incrementar su densidad,
resistencia al ataque qumico y propiedades
mecnicas, incluso a temperaturas ms elevadas,
debido a la fuerte unin existente entre las cadenas.
Adems la deformacin endereza y alinea las
cadenas, produciendo una orientacin preferente.
Saechtling demostr que los monmeros que forman un
polmero se unen entre s mediante enlaces qumicos
ordinarios, y no por una mera yuxtaposicin fsica.
Tambin descubri la relacin entre la masa molecular de
un polmero con su viscosidad. Sus descubrimientos
fueron importantes para el desarrollo de los plsticos y
las fibras sintticas. Cada tipo de material emite un humo
de un color diferente resulta muy complicado saber qu
es lo que se est quemando tan solo con ver el humo
aunque puede servirnos de orientacin.
Las caractersticas de los diversos tipos de
envases de plstico envases (PET, PVC, PP
o PS), fueron identificadas, destacando los
olores y color de llama caracterstico que
los materiales, constituyentes de estos
envases, mostraron durante la combustin.

Uno de los puntos ms crticos de esta prctica, fue la apreciacin de los principales
gases que se formados a raz de la combustin y de la pirolisis posterior a ella (Monxido
de carbono (CO), dixido de carbono (CO2), vapor de agua, metano e hidrocarburos
alifticos y aromticos), ya que estos compuestos gaseosos emitidos son considerados
peligrosos para la salud: txicos, corrosivos, irritantes, sensibilizantes, inflamables, etc. Por
ello, debe fomentarse el reciclaje de este tipo de envases.