Professional Documents
Culture Documents
INDUSTRIAL EM SO PAULO.
WILSON CANO
Vanessa Alves
COMPLEXO CAFEEIRO PAULISTA E ALGUNS
COMPLEXOS REGIONAIS
Formao e expanso do complexo cafeeiro
O caf do Vale do Paraba
A reduo da oferta de terras foi um fator limitador para a
expanso do plantio;
Em 1850, o Brasil proibia legalmente o trfico negreiro
provocando o encarecimento da mo-de-obra;
Entre 1855 e 1875, houve aumento dos preos dos alimentos, dos
escravos (triplicaram) e das terras (que mais que duplicaram),
fazendo com que a expanso do plantio se desse a custos
crescentes, proporcionalmente maiores do que os aumentos dos
preos internos do caf.
Essa expanso ocorria com margem decrescente de lucros,
diminuindo, portanto, o ritmo e o potencial da acumulao.
A introduo do sistema ferrovirio sem dvida alguma, provocou
reduo aprecivel nos custos de transporte do caf,
anteriormente feitos em carro de boi ou atravs de tropas, em
direo aos mais prximos portos fluviais e martimos da regio.
Isto permitiu novo alento cafeicultura escravista: a reduo dos
fretes compensou, ainda que s em parte, o agravamento dos
custos, permitindo dessa forma, a continuidade da acumulao
cafeeira.
As ferrovias paulistas se constituam numa das mais
importantes atividades componentes do complexo cafeeiro.
Cabe destacar sua atuao desbravadora da fronteira
agrcola, tornando economicamente viveis as terras
virgens do oeste paulista.
Outro fato que, com a crise nos primeiros anos da dcada
de 1880, a ferrovia passa a sofrer seus efeitos, tendendo a
uma diminuio de sua taxa de lucro, que culminaram
numa estrutura deficitria.
Assim, essa grande oportunidade de aplicao do capital
cafeeiro nas ferrovias, tornou-se mais tarde uma aplicao
improdutiva.
O COMPLEXO CAFEEIRO ESCRAVISTA EM
SO PAULO
A impossibilidade da permanncia do escravismo no caf
constitua-se como o mais grave obstculo para a acumulao. A
nica forma possvel de se eliminar essa restrio, seria o recurso
ao trabalho livre.
De 1886 em diante, no haveria maiores problemas: o crescente
fluxo imigratrio solucionaria a escassez da oferta de mo-de-
obra, cosolidando, ao mesmo tempo, a passagem para o sistema de
trabalho assalariado.
O COMPLEXO CAFEEIRO CAPITALISTA DE
SO PAULO