SISTEMAS DE GESTIN

AMBIENTAL
REQUISITOS
ISO 14001 - 2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA PESQUERA Y DE ALIMENTOS
BLGO.- ING. ARTURO GARCA MERINO
I. TEMA DE LA CALIDAD
CERTIFICADA
 DEBEMOS COMPETIR CON CALIDAD,
PERO ESTO NO ES UNA SIMPLE
CONSIGNA

DEBEMOS CUMPLIR UNA DE LAS

PRIMERAS EXIGENCIAS DE LOS
MERCADOS:
ALCANZAR LAS MS AMPLIAS
CERTIFICACIONES, NO SLO
CERTIFICACIONES DE CALIDAD,
SINO DE BUENAS PRCTICAS,
PRODUCCIN LIMPIA Y
RESPONSABILIDAD SOCIAL
 LA CALIDAD CERTIFICADA implica cumplimiento
de determinadas regulaciones tcnicas, requisitos,
especificaciones, valores paramtricos.

el sistema de comercio internacional se mueve

ahora sobre los rieles de la calidad certificada de
sistemas, procesos, productos y personas

la calidad certificada es el producto final de la

interrelacin de varios componentes institucionales
que dan lugar a un proceso llamado evaluacin
de la conformidad la suma de esos
componentes define el sistema nacional de
calidad o la infraestructura de calidad de un
pas. pero
UN PROBLEMA: EL DE ACTUAR TOMANDO
EN CUENTA ESTNDARES DE CALIDAD!

cules son problemas para los

pases en desarrollo en los temas de
las certificaciones y acreditacin de
terceros que venden servicios de
calidad?
ESTOS SON LOS MS CONOCIDOS

Costos de certificacin (pretexto?)

Aceptacin de los certificados ISO 14001 e ISO
9001-2015

Reconocimiento mutuo de las certificaciones y de los

procedimiento de evaluacin de la conformidad

Acreditacin
 ASPECTOS DE CERTIFICACIN
La certificacin puede resultar relativamente
costosa, en particular:
Cuando no existen entidades
certificadoras nacionales y/o organismos
de acreditacin
Cuando la auto-certificacin o la
certificacin por organismos nacionales no
es reconocida en los mercados exteriores
Varios pases en desarrollo han establecido
sistemas de evaluacin de conformidad
(SEC) posibilitando as la certificacin por
entidades nacionales.
II. GENERALIDADES SOBRE LA FAMILIA
ISO 14000: ANTECEDENTES Y
CONCEPTOS
LA INCORPORACIN DEL TEMA AMBIENTAL
A LOS TLC TIENE UNA LARGA HISTORIA
Primero, que la economa creciera a
cualquier precio pero, luego, que fuera
sustentable en el tiempo

Despus que sus frutos se repartieran ms

o menos equitativamente (sustantabilidad
social)

Finalmente que se asegurara que el

crecimiento no dejara detrs de s un
desierto (sustantabilidad ambiental)
EN LOS AOS 90S: ACTUACIN RESPONSABLE

1992 Conferencia Mundial de Ro de Janeiro firma de tratados

de biodiversidad, eliminacin clorofluorocarbonos (CFC), etc.
Industria responsable de impactos ambientales de sus
productos y subproductos. Contaminador- Pagador
Enfoque global sobre la proteccin ambiental.
Concepto de Sistema de Gestin Ambiental formalizado por
BS 7750.
Unin Europea, Reglamento No. 1836/93 Sistema
Comunitario de Ecogestin y Auditora.
ISO, 1993 considera la necesidad de crear normas sobre
gestin ambiental y en 1996 se aprueba la serie 14000
Muchos pases de la regin crean sistemas ambientales y
ministerios especializados en el tema.
 FAMILIA ISO 14000
Qu es ?

ES EL COMPENDIO DE UNA SERIE DE

NORMAS QUE ESTABLECEN LOS
LINEAMIENTOS PARA IMPLEMENTAR UN
SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL.

ISO 14001 ES LA UNICA NORMA

AUDITABLE Y ESTABLECE LOS
REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR UNA
EMPRESA PARA OBTENER UNA
CERTIFICACION DE SU SISTEMA DE
GESTION AMBIENTAL.
 ISO 14000
Quin la hizo?

El Comit Tcnico 207 de la ISO es el encargado

de elaborar las 17 normas de la serie ISO 14000,
y para ello ha conformado 6 subcomites, los
cuales trabajan diferentes disciplinas :
1. Sistema de gestin ambiental
2. Auditoras ambientales
3. Anlisis del ciclo de vida
4. Evaluacin del desempeo ambiental
5. Ecoetiquetado
6. Trminos y definiciones
 ISO 14000
Cuales son?
14001: Sistemas de gestin ambiental. gua
para su uso
14004: Directrices generales concernientes a
principios, sistemas y tcnicas de
implantacin.
14006: Directrices para la incorporacin del
ecodiseo
14010: Directrices para auditora ambiental.
Principios generales
14011: Procedimientos de auditora
 ISO 14000
Cuales son?
14012: Criterios de calificacin para los
auditores ambientales
14031: Gestin ambiental. Evaluacin del
comportamiento ambiental. Directrices
generales
14044: Gestin ambiental. Anlisis de, ciclo de
vida. Requisitos y directrices
14050: Trminos y definiciones
14063: Gestin ambiental. Comunicacin
ambiental. Directrices v ejemplos
 Serie
14000
SERIE ISO 14000
Descripcin del
Serie ISO 14040
desempeo ambiental
Anlisis del ciclo de vida de productos
Priorizar
aspectos
ambientales
Integracin
de aspectos ISO 14062 Mejora del desempeo
ambientales en el ambiental de productos
diseo y desarrollo Diseo para el ambiente

Serie ISO 14020 Informacin

Declaraciones y etiquetados acerca de aspectos
ambientales de productos
ACTUAR PLANIFICAR ambientales

Comunicacin
CHEQUEAR HACER del desempeo ISO 14063 Comunicacin
ambiental acerca
Comunicacin del desempeo
ambiental ambiental

Monitoreo del Serie ISO 14030 Descripcin del

desempeo Evaluacin del desempeo ambiental
ambiental desempeo ambiental de las organizaciones

Monitoreo del ISO 19011 Informacin acerca del

desempeo Auditoras de sistemas de desempeo del sistema
del sistema de gestin ambiental
gestin ambiental
 La serie ISO 14000

Herramientas para la
organizacin y su
producto (o servicio)
ACTUAR PLANIFICAR

CHEQUEAR HACER Serie ISO 14040

Anlisis del ciclo de vida

Serie ISO 14030 ISO 19011 Serie ISO 14020

Serie ISO 14062
Evaluacin del Auditoras de sistemas de Declaraciones y etiquetados
Diseo para el ambiente
desempeo ambiental gestin ambiental ambientales

EVALUACION DE LA ORGANIZACION EVALUACION DEL PRODUCTO

 ISO 14001
Que Ventajas ofrece?
Da valor agregado ante los clientes.
Mejora en el cumplimiento de los requisitos
ambientales legales.
Reduce los riesgos ambientales y permite
prepararse adecuadamente para evitarlos.
Acceso a obtener incentivos econmicos
Prevenir la contaminacin y reducir los desechos
en forma rentable.
 ISO 14001
A quien aplica?
Es aplicable a cualquier organizacin que desee,
independientemente del tipo, tamao y condiciones
geogrficas, culturales y sociales:
Implementar, mantener y mejorar su Sistema de
Gestin Ambiental.
Garantizar, por si misma, su conformidad con la
poltica ambiental establecida.
Demostrar tal conformidad a otros.
Buscar certificacin/registro por parte de una
organizacin externa.
Hacer una autodeterminacin y autodeclaracin de
conformidad con la norma.
SISTEMA DE GESTIN INTEGRADO

AUNQUE ES POSIBLE, NO ES
RECOMENDABLE CERTIFICARSE EN
ISO 14001 SIN ANTES O AL MISMO
TIEMPO CERTIFICAR EL SISTEMA DE
GESTIN DE CALIDAD DE LA
EMPRESA (SGC, ISO 9001-2015)
Antecedentes

El logro de equilibrio entre el medio ambiente, la

sociedad y la economa, se considera esencial
para satisfacer las necesidades del presente sin
poner en riesgo la capacidad de las generaciones
futuras para satisfacer sus necesidades.

El desarrollo sostenible como objetivo se logra

mediante el equilibrio de los "tres pilares" de la
sostenibilidad.
SOCIO ECONOMICO

SOSTENIBILIDAD
Fondo Mundial para
el Medio Ambiente

ECO-ECONOMICO SOCIO AMBIENTAL

Objetivo de un sistema de gestin ambiental

El propsito de esta Norma Internacional es

proporcionar a las organizaciones un marco de
referencia para proteger el medio ambiente y
responder a las condiciones ambientales
cambiantes, en equilibrio con las necesidades
socioeconmicas.

Esta norma especifica requisitos que permitan que

una organizacin logre los resultados previstos que
ha establecido para su sistema de gestin
ambiental.
Un enfoque sistemtico a la gestin ambiental
puede proporcionar informacin a la alta direccin
para generar xito a largo plazo y crear opciones
para contribuir al desarrollo sostenible mediante:

la proteccin del medio ambiente, mediante la

prevencin o mitigacin de impactos ambientales
adversos;

la mitigacin de efectos potencialmente adversos

de las condiciones ambientales sobre la
organizacin;

el apoyo a la organizacin en el cumplimiento de

los requisitos legales y otros requisitos;

la mejora del desempeo ambiental;

 el control o la influencia sobre la forma en la que la
organizacin disea, fabrica, distribuye, consume y
lleva a cabo la disposicin final de productos o
servicios, usando una perspectiva de ciclo de vida
que pueda prevenir que los impactos ambientales
sean involuntariamente trasladados a otro punto del
ciclo de vida;
Factores de xito

El xito de un sistema de gestin ambiental

depende del compromiso de todas las funciones y
niveles de la organizacin, bajo el liderazgo de la
alta direccin. Las organizaciones pueden
aprovechar las oportunidades de prevenir o
mitigar impactos ambientales adversos e
incrementar los impactos ambientales
beneficiosos, particularmente los que tienen
consecuencias estratgicas y de competitividad.
Modelo
Planificar-
Hacer-
Verificar-
Actuar
I Objeto y campo de aplicacin

En coherencia con la poltica ambiental de

la organizaran, los resultados previstos de
un sistema de gestin ambiental incluyen:

la mejora del desempeo ambiental;

el cumplimiento de los requisitos, legales

y otros requisitos;

el logro de los objetivos ambientales.

3 Trminos y definiciones
Para los propsitos de este documento, se
aplican los Trminos y definiciones
siguientes:

Trminos relacionados con organizacin

y liderazgo
Trminos relacionados con planificacin
Trminos relacionados con soporte y
operacin
Trminos relacionados con la evaluacin
del desempeo y con la mejora
 ISO 14001
ISO 9001 Vs. ISO 14001
Elementos comunes:

Asignacin de recursos.
Responsabilidad y autoridad
Entrenamiento
Control de documentos
Registros
No conformidad y accin correctiva y preventiva
Auditoras internas
Revisin de la gerencia
Mejora Continua
 ISO 14001
ISO 9001 Vs. ISO 14001
Diferencia:

PROPOSITO
ISO 9000 NECESIDADES DEL CLIENTE
ISO 14000 NECESIDADES DE LA SOCIEDAD
PARA LA PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE
DIRIGIDO A
ISO 9000 CALIDAD PRODUCTO
ISO 14000 CALIDAD MEDIO AMBIENTE
 ISO 14001

III. SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

BASADO EN LA NORMA ISO 14001
 MODELO DEL SGA ISO 14001
REQUERIMIENTOS DEL SISTEMA

Revisin de la
Gerencia

Mejoramiento
Continuo
Evaluacin Verificacin
y Accin Correctiva
Poltica
Ambiental

Implementacin
y Operacin

Planeacin
REQUISITOS EXIGIDOS
EN LA NORMA
ISO 14001
 REQUISITOS GENERALES

apoyo de la gerencia para explorar nuevos

caminos y ser mas competitivos.

soporte del personal de direccin en la toma de

decisiones para producir los cambios.

asignacin de las personas que tendrn a su

cargo la implementacin.

revisin ambiental inicial.

 Mejora continua

Alcance y Poltica
Ambiental

Planificacin
Revisin por
la direccin Aspectos Ambientales
Requisitos legales y otros
requisitos
Objetivos, metas y
programas
Verificacin y Accin
Correctiva
Seguimiento y medicin Implementacin y operacin
Evaluacin del cumplimiento legal Recursos, funciones, responsabilidad
No conformidad accin y autoridad
correctiva y accin preventiva Competencia, formacin y toma de
Control de los registros conciencia
Auditoria interna Comunicacin
Documentacin
Control de documentos
Control operacional
Preparacin y respuesta ante
emergencias

Modelo del sistema de gestin ambiental de ISO 14001

Sistema de Gestin Ambiental
Sistema de gestin ambiental. La parte del sistema de
gestin general de la organizacin que incluye la
estructura organizativa, las actividades de planificacin,
las responsabilidades, las prcticas, los procedimientos,
los procesos y los recursos para desarrollar,
implementar, realizar, revisar y mantener la poltica
ambiental.

Requisitos
legales Estructura
organizativa
Informacin
Mejora del
relativa a los
Procesos desempeo
impactos
ambientales ambiental
Recursos
significativos
 POLITICA AMBIENTAL
ES UNA DECLARACIN VOLUNTARIA POR
PARTE DE LA ORGANIZACIN ACERCA DE
SUS INTENCIONES Y PRINCIPIOS EN
RELACIN A SU DESEMPEO AMBIENTAL
GLOBAL, QUE PROVEE UNA ESTRUCTURA
PARA LA ACCIN Y PARA ESTABLECER
OBJETIVOS Y METAS
 Estrategia Ambiental Nac. Inspeccin Ambiental

Programa Nac. de Medio

Ambiente y Desarrollo Educacin Ambiental

Ley 81, Ciencia e Innovacin

Regulaciones,
Normas Tecn. INSTRUMENTOS
DE LA POLTICA Y LA Regulacin
GESTION AMBIENTAL econmica
Ordenamiento
Ambiental
Fondo de Medio
Ambiente
Licencia Ambiental

Regmenes de responsabilidad
Informacin Ambiental administrativa, civil y penal
 PLANIFICACIN

Aspectos
ambientales Poltica ambiental
Requisitos legales
y otros requisitos
Objetivos y metas
Planificacin
Programa de
gestin ambiental
 PLANIFICACIN
IDENTIFICACIN ASPECTOS AMBIENTALES
ASPECTOS AMBIENTALES
Emisiones atmosfricas
Descargas de agua residual
Empaques
Mto. De refrigerantes (Freon
R12)
Quema de combust. Fsiles
Escapes en tanques de almac.
Aplicacin de herbicidas
CAUSAS
CONTROLES
OPERACIONALES
IMPACTOS AMBIENTALES
Contaminacin al aire
Contaminacin Agua
Cargas en rellenos sanitarios
Agotamiento de la capa de
ozono
Cambio climtico
Contaminacin suelo y agua
sub.
OBJETIVOS Y
METAS AMBIENTALES
 REQUISITOS LEGALES
UNIDADES
AMBIENTALES
SECRETARA DEL URBANAS
MEDIO AMBIENTE ENTIDADES
AUTNOMAS
REGIONALES

DIGENOR
NORMALIZCIN
EVAL. CONFORMIDAD

AYUNTAMIENTOS
SECRETARA DE
SALUD

SECRETARA DE
ESTADO DE LIGA MUNICIPAL
RELACIONES
EXTERIORES
 OBJETIVOS Y METAS
METAS
A DNDE QUIERO Requisitos legales
LLEGAR?
Aspectos ambientales
EN CUNTO Opciones tecnolgicas
TIEMPO?
Requisitos financieros
Requisitos operativos
OBJETIVOS
Requisitos del negocio

PROGRAMA DE GESTIN AMBIENTAL

QUE ACTIVIDADES VOY A DESARROLLAR?
CUANDO?
QUIEN ES EL RESPONSABLE?
CON QUE RECURSOS CUENTA?
 ISO 14000
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN
ESTRUCTURA Y RESPONSABILIDADES
No se trata simplemente de la implentacin de una
norma, de cumplir con unos requisitos casi por
obligacin:
si no cumplimos no nos compran, si no
cumplimos se daa la imagen, si no
cumplimos no habr incentivos este ao.
Se trata de difundir un nuevo estilo de relacin con
el ambiente, una conducta basada en valores. es
un compromiso, una responsabilidad social y moral
compartida.
 ISO 14000
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN
COMUNICACIONES Externas: Entidades
Gubernamentales
partes interesadas
clientes
Internas: Colaboradores

DOCUMENTACIN DEL SGA

Establecer informacin
que defina los elementos
centrales del SGA.
Direccionar la
documentacin.
 ISO 14000
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN
CONTROL DE DOCUMENTOS
Localizar documentos
Actualizarlos
Retirar obsoletos

CONTROL OPERACIONAL
Operaciones y
actividades asociadas
con los aspectos
ambientales
significativos.
 ISO 14000
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN

PREPARACIN DE EMERGENCIAS

Identificar situaciones potenciales de

emergencia y realizar simulacros

incendios lesionados derrames

 Preparacin y respuesta ante emergencias

Se deben establecer procedimientos para

identificar el potencial de, y responder ante
accidentes potenciales y situaciones de
emergencia, y para prevenir y mitigar los impactos
ambientales que puedan estar asociados con
ellos.
Se debe recoger la informacin sobre materiales
peligrosos, incluyendo cada uno de los impactos
potenciales de los materiales sobre el medio
ambiente, y medidas a tomar en el caso de
escapes accidentales
 ISO 14000
VERIFICACIN Y ACCIN CORRECTIVA
Evaluar
conformidad con
MONITOREO Y MEDICIN legislacin

Caractersticas
claves
Registro
calibrado desempeo

NO CONFORMIDAD, ACCIN CORRECTIVA

Y PREVENTIVA
Cual es la causa
del error?
Como evitar que
se repita?
 Verificacin y accin correctiva

Seguimiento y medicin
No conformidad, accin correctiva y
accin preventiva
Registros
Auditora del sistema de gestin
ambiental Poltica ambiental

Planificacin

Verificacin
y accin correctiva Implementacin
y operacin
 ISO 14000
VERIFICACIN Y ACCIN CORRECTIVA
REGISTROS
Identificacin,
mantenimiento
y disposicin de
registros
ambientales
AUDITORIAS AL SGA
 No conformidades, acciones correctivas y
preventivas

La organizacin debe establecer y mantener

procedimientos que definan la responsabilidad y la
autoridad para manejar e investigar las no
conformidades llevando a cabo acciones
encaminadas a mitigar cualquier impacto
producido, as como para iniciar y completar
acciones correctivas y preventivas
correspondientes.
Registros
a) informacin sobre la legislacin ambiental aplicable;
b) registro de quejas;
c) registros de formacin;
d) informacin sobre procesos;
e) informacin sobre productos;
f) registros de mantenimiento y calibracin;
g) informacin sobre los contratistas y proveedores;
h) informes sobre incidentes;
i) informacin sobre preparacin y respuesta a
emergencias;
j) informacin sobre impactos ambientales
significativos;
k) resultados de auditoras;
l) revisiones de la direccin.
Auditora del sistema de gestin ambiental
La organizacin debe establecer y mantener
programa(s) y procedimientos para que se realicen
de forma peridica auditoras del sistema de
gestin ambiental con objeto de
a) determinar si el sistema de gestin ambiental
1. cumple o no las disposiciones planificadas; y
2. ha sido adecuadamente implementado y
mantenido; y
b) suministrar informacin sobre los resultados de
las auditoras a la alta direccin.
ISO 14001 REVISIN POR LA GERENCIA

Se cumplieron las
metas?
En que fallamos y
cuales fueron los
aciertos ?
En que requerimos
mejora?
Que nuevos retos
nos planteamos?
MEJORAMIENTO CONTINUO APLICADO EN
ISO 14001
PLANEAR
Aspectos ambientales
Requisitos legales
IMPLEMENTAR Objetivos y metas
Estructura, Programa de GA
responsabilidad
Capacitacin
Comunicaciones
Documentacin del SGA Poltica ACTUAR/MEJORAR
Control de documentos Revisin Gerencial
Control operacional
ambiental
Preparacin a
emergencias
VERIFICAR
Supervisin/medicin, Monitoreo
Accin correctiva/preventiva
Registros
Auditoras
Modelo del Sistema de Gestin ambiental
ISO 14001
IV. BENEFICIOS Y ALGUNOS
PROBLEMAS
 BENEFICIOS DE UNA ACTUACIN
MEDIOAMBIENTAL ADECUADA
CONCLUSIONES

BENEFICIOS POTENCIALES
CUALQUIER EMPRESA

LEGAL: Evita Demandas IMAGEN: Mejora la MARKETING: Refuerzo

imagen corporativa y el de las estrategias de
Judiciales, multas, diferenciacin de los
costes legales y atractivo de la empresa
para sus empleados y productos, obtencin
responsabilidad civil. de etiquetas ecolgicas,
vecinos nuevos mercados, etc..,.

$
FINANCIERA: Aumenta la
confianza de legisladores, GESTIN: Permite concientizar a todos los
inversionistas y trabajadores en la importancia de cuidar el
aseguradores. Medio ambiente (tiene esto efecto multiplicador)
Los Sistemas de Gestin Ambiental
(SGAs) son un instrumento til para
ayudar las empresas a reducir el impacto
ambiental de sus actividades y mejorar su
competitividad

Las normas ISO 14000 son relevantes

para los pases en desarrollo.
 DEBEMOS

Mejorar la comprensin de las normas ISO

14001 y sus implicaciones en trminos de
posibilidades y desafos para las empresas y
los gobiernos de los pases en desarrollo.
RD: desconocimiento normas ISO
RD: desconocimiento acuerdo OTC
RD: desconocimiento importancia de las
certificaciones en el comercio internacional
QU PUEDEN HACER LOS
GOBIERNOS?

CMO PUEDEN LOS GOBIERNOS DE

LOS PASES EN DESARROLLO
PROMOVER LA IMPLEMENTACIN
EFECTIVA DE LOS SISTEMAS DE
GESTIN AMBIENTAL ?
RECOMENDACIONES DE EXPERTOS
Mayor concienciacin y mejor informacin entre los
actores implicados
Identificacin de fuentes de informacin y de
canales de difusin de la misma
Creacin de infraestructura de calidad y formacin
de auditores y consultores
Acceso a la transferencia de tecnologa amigable
Asistencia para desarrollar y aplicar legislacin
Apoyo para participar en los foros relevantes y para
compartir experiencias sobre SGAs
Fortalecimiento de los organismos nacionales de
normalizacin y evaluacin de la conformidad
 MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCION

Universidad Nacional del Callao

Facultad de Ingeniera Pesquera y de Alimentos
Blgo. - Ing. Arturo Garca Merino