MBITOS DE DESARROLLO

DE LA INGENIERA EN
INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS EN EL
CONTEXTO SOCIAL
EQUIPO 4
ALFARO VALADEZ GUADALUPE DORIVEL
ESQUIVEL BRIONES DIANA DEL ROCO
JAIME CAMACHO MARA DEL PILAR
JIMNEZ BALDERAS JORGE CHRISTIAN
 CONCEPTOS CLAVE
Industria alimentaria: Es la parte de la industria
que se encarga de todos los procesos relacionados
con la cadena alimentaria. Se incluyen dentro del
concepto las fases de transporte, recepcin,
almacenamiento, procesamiento, conservacin, y
servicio de alimentos de consumo humano y animal.
Contexto social: Es el conjunto de circunstancias
que enmarcan una situacin que afecta a uno o
varios individuos.
 CONTEXTO
SOCIAL
Este se divide en:

CONTEXTO
SOCIAL

HUMANITARI PROFESIONA
ECOLGICO
O L
 HUMANITARIO
En esta categora se incluyen los bancos
de alimentos y fundaciones especializadas
en otorgar alimentos a las personas de
bajos recursos.
 PROFESIONAL
En esta categora se consideran 3 factores vitales
para poder realizar de forma correcta un buen
desempeo dentro de la profesin:
Aptitudes
Importancia social
Riesgos profesionales

Todo ello apegado a la tica profesional.

 ECOLGICO
El principal factor que se maneja dentro de este
rubro es la sustentabilidad, que se refiere al
equilibrio existente entre una especie con los
recursos del entorno al cual pertenece.
 RECURSOS
NATURALES
Qu son?
Medios de subsistencia obtenidos de la naturaleza
para satisfacer necesidades.

RECURSOS
NATURALES

NO
INAGOTABL RENOVABLE RENOVABLE
ES S S
CONCLUSIN
GRACIAS POR SU
ATENCIN