MODELOS DE CALIDAD

Cultura de calidad y productividad

Universidad Autnoma del Estado de
Hidalgo
I.C.E.A

L I C E N C I AT U R A E N G A S T R O N O M A
C AT E D R T I C O :
D R . L U I S R I C A R D O PA C H E C O M A RT N E Z
P R E S E N TA N :
B A U T I S TA M A RT I N E Z O S C A R
CRUZ REBOLLEDO MARINO
GUZMN VEGA JORGE ANTONIO
ndice:
4.1 Introduccin
4.2 Modelos de excelencia
4.3 Premio Deming
4.4 Premio Malcom Baldrige
4.4.1 Premios en Amrica del Norte
4.4.1 Premios en Amrica del Sur
 4.1 Introduccin
Relevancia desde los aos setenta.
Crisis occidental por el aumento de valor del
petrleo , consolidacin de las empresas
japonesas debido a la alta competitividad
alcanzada por sus organizaciones.
 4.1 Introduccin
El concepto de Calidad Total se ha ido
introduciendo en la filosofa de las empresas.
Ya que este les podr asegurar obtener ventajas
competitivas, y as lograr el cumplimiento de su
misin y objetivos.
 4.1 Introduccin

Objetivo: plantear herramientas de gestin inteligente

para afrontar los retos de un mercado cada vez ms
exigente y competitivo.
En comn la adaptacin de los procesos de calidad a la
estructura empresarial.
 4.1 Introduccin

Se han creado organizaciones y premios con el

objeto de incentivar la gestin de la calidad total,
como mtodo de obtener ventajas competitivas,
con una orientacin al cliente.
 4.1 Introduccin
Los modelos son referencias que las
organizaciones utilizan para mejorar su gestin
La eleccin depende del tipo de organizacin, la
naturaleza de los proyectos y de los objetivos
planteados.
 4.1 Introduccin
Los modelos, no contienen requisitos que deben cumplir
los sistemas de gestin sino directrices para la mejora.
Existen modelos de calidad orientados a la calidad total y
la excelencia, a la mejora, modelos de determinados
sectores e incluso modelos que desarrollan las propias
organizaciones.
4.2 Modelos de
Excelencia
Qu es?
Es un conjunto de orientaciones que permiten a
las organizaciones desarrollar y hacer
operativos los requisitos de calidad total.
 Identifica los principios de la excelencia
mediante un marco o modelo de gestin,
formado por listados de buenas prcticas.

utilidad
 Utilidad
Ser un instrumento de autoevaluacin y ser
difundido a travs de la entrega anual de
premios de las evaluaciones externas.
 Ayuda a las organizaciones a implementar
sistemas integrales de calidad y productividad
de clase mundial para lograr alta confiabilidad
en sus productos y servicios.
Modelos ms reconocidos
Deming Prizes, Japn.
Malcolm Baldrige. EUA
Europeo EFQM
Iberoamericano FUNDIBQ
Objetivo
Plantear herramientas de gestin inteligente
para afrontar los retos del mercado exigente y
competitivo.
Constituir bases y criterios para una
evaluacin.
 Beneficios
Utiliza los criterios de excelencia como
referencia para mejorar los sistemas de gestin
de calidad.
 Beneficios
Realiza una autoevaluacin de cada sistema
con el fin de mejorar.
 Sirve como gua para la elaboracin de un
informe para un premio de calidad.

Beneficios
 Premios de calidad
Elevan la competitividad
Producir el cambio hacia la calidad
Reconocer la excelencia en la gestin de las
organizaciones
4. 3 Premio Deming
En 1951, la Unin Japonesa de
Cientficos e Ingenieros (JUSE),
cre el Premio Nacional a la
Calidad en honor a W. Edwards
Deming, quien con sus Catorce
Principios y Siete Enfermedades
de la Gerencia; y la aplicacin
de la Estadstica en las Tcnicas
de Control de la Calidad sac
adelante a Japn, pas que se
encontraba en grave situacin
econmica.
El Premio Deming consiste en una medalla de plata que
lleva grabado el perfil del Dr. E. Deming, Es reconocido
internacionalmente como premio a la calidad
empresarial.
 Para optar al Premio es necesaria la realizacin de una
memoria. La memoria corporativa debe de hacer una
descripcin de cada uno de los diez criterios de que consta
el premio.

1. Polticas.
Examina cmo se determinan las polticas de direccin de
calidad, y cmo son transmitidas a travs de todos los
sectores de la empresa y si son adecuados y presentados con
claridad.
 2. Organizacin.
Analiza los campos de responsabilidad y autoridad y cmo se
promueve la cooperacin entre departamentos. Y cmo est
organizada la empresa para llevar a cabo el control de la Calidad.

3. Informacin.
Analiza cmo se recoge y transmite la informacin, tanto del interior
como del exterior de la compaa, a travs de todos sus niveles y
organizaciones.
 4 Estandarizacin.
Examina los procedimientos para el establecimiento, revisin y
derogacin de estndares y la forma en que se controlan y
sistematizan, as como la utilizacin que se hace de los estndares
para la mejora de la tecnologa de la empresa.

5 Desarrollo de los recursos humanos.

Observa cmo se ensea lo que es el control de Calidad y cmo
reciben los empleados la formacin en calidad, el grado en que el
concepto de control de calidad y las tcnicas estadsticas han sido
comprendidas y son utilizadas.
 6 Actividades de aseguramiento de la calidad.
Se estudia el sistema de direccin para la garanta de la calidad, y se
analizan en detalle todas las actividades esenciales para garantizar la
calidad y fiabilidad de los productos y servicios

7 Actividades de mantenimiento y control.

Evala cmo se realizan las revisiones peridicas de los
procedimientos empleados para el mantenimiento y mejora de la
calidad.
 8 Actividades de mejora.
Examina cmo son seleccionados y analizados los problemas crticos
a la calidad, y cul es la utilizacin que se hace de estos anlisis.

9 Resultados.
Estudia los resultados producidos en la calidad de productos y
servicios, por la implantacin del control. Se examina si ha existido
mejora en los productos y servicios suministrados desde el punto de
vista de la calidad, del coste y la cantidad, y si la empresa en su
conjunto ha mejorado.

10- Planes futuros.

El ltimo captulo evala si los puntos fuertes y dbiles en la
situacin actual son adecuadamente reconocidos, y en qu modo se
realiza la planificacin para la mejora de la calidad.
 1. Premio a la persona: "The Deming Prize for Individuals.

2. Premio a las divisiones de las empresas: (The Quality Control

Award for Operations Business Units).

3 Premio a la empresa: (The Deming Application Prize).

4 Premio a empresas extranjeras: (The Deming Application Prize

for Overseas Companies).

5. Premio a la continuidad: "The Japan Quality Medal".

 4.4 Premio
Malcom Baldrige
 4.4 Premio Malcom Baldrige
Ante la masiva llegada de productos japoneses a
Estados Unidos en la dcada de los 80 (1987).
E.U.A se vio obligado a mejorar la calidad de sus
productos para poder competir.
 4.4 Premio Malcom Baldrige
En dicho proceso, las compaas eliminan cargos
burocrticos y se centran en una filosofa de permanente
revisin de sus procesos.
Invirtiendo ms recursos en las pruebas de calidad y en
acciones que hagan visibles las necesidades de los
clientes.
 4.4 Premio Malcom Baldrige
Sirve como base para desarrollar
autoevaluaciones de las
organizaciones y as entregar
informacin del estado de estas.
Entregando mayor valor a los
clientes y grupos de inters;
mejorando as la eficacia y
capacidades de toda la
organizacin.
Liderazgo
Se evala la forma en que la alta direccin
dirige y hace sostenible a la organizacin.
Valora el gobierno de la organizacin y la
manera en que se abordan las responsabilidades
ticas, legales y las referidas a la comunidad.
 Planeamiento Estratgico
Examina como se desarrolla los objetivos
estratgicos y planes de accin.
Evala la forma en la que los objetivos
estratgicos y planes de accin definidos son
desplegados, modificados (si es requerido) y
medios en su progreso.
Orientacin hacia el Cliente y el Mercado
Este criterio examina como la organizacin
selecciona, recolecta, analiza, gestiona y
mejora los activos de datos, informacin y
conocimiento.
Evala el desempeo organizacional.
Medicin, Anlisis y Gestin del Conocimiento
Se evala como la organizacin determina los
requerimientos de los clientes y de los mercados.
Examina como la organizacin desarrolla relaciones
con los clientes y determina factores claves para
lograr la satisfaccin y retencin de los clientes, la
expansin y sostenibilidad del negocio.
Orientacin hacia las Personas
Permiten a los colaboradores utilizar el mximo de
su potencial en concordancia con los objetivos
globales, estrategia y planes de accin.
Evala lo que realiza la organizacin para
mantener un lugar de trabajo y clima
organizacional conducentes a la excelencia en el
desempeo y al crecimiento personal y
organizacional.
Gestin de Procesos
Examina los aspectos claves de la gestin de
procesos de la organizacin, los procesos de
productos, servicios y organizacionales para la
creacin de valor; y los procesos de soporte
claves.
Resultados
Examina el desempeo de las reas de negocio
claves de la organizacin como el desempeo de
productos y servicios.
La satisfaccin del cliente, el desempeo financiero
y de mercado, el desempeo de la orientacin hacia
las personas, el desempeo operativo y el desempeo
del liderazgo y la responsabilidad social.
El Modelo de Excelencia est basado en el siguiente conjunto
interrelacionado de valores y conceptos centrales:
Liderazgo visionario
Excelencia impulsada por el cliente
Aprendizaje organizacional y personal
Valoracin de las personas y de los asociados
Agilidad
Orientacin hacia el futuro
Gestin para la innovacin
Gestin basada en hechos
Responsabilidad social
Orientacin hacia la obtencin de resultados y la creacin de
valor
Beneficios de la aplicacin del modelo
Los beneficios obtenidos en la aplicacin de los
Malcolm Baldrige Criteria for Performance
Excellence se ven reflejados en el aumento de la
productividad, mejora en las relaciones
interpersonales, al aumentar la satisfaccin de los
clientes se aumenta la participacin de mercado y
con esto los beneficios de la organizacin.
 4.4.1 Premios
Amrica del Norte
Premio Malcolm Baldrige
Premio canadiense a la
excelencia
Premio canadiense a la
excelencia
Otorgado por el Instituto Nacional de
Calidad (National Quality Institute).
Basado en el modelo canadiense.
Vigente desde 1984.
 Normas
Excelencia, innovacin y bienestar.
Evaluacin de la organizacin.
 Lugar de trabajo saludable.
Estilo de vida saludable, salud mental,
cultura del lugar de trabajo, entorno fsico
y responsabilidad social corporativa.

normas
 Salud mental en el trabajo.
Psicologa de salud y seguridad en el
trabajo.
Premio Shingo
 Establecido en 1988.
Promueve una conciencia de los conceptos de
Manufactura de clase mundial.
Es considerado el premio Nobel de la
manufactura.
Se otorga cada ao en Estados Unidos.
 Humildad.
Respeto a cada individuo.
Centrarse en el proceso.
Pensamiento cientfico.

Requisitos
 Asegurar la calidad.
Buscar la perfeccin
Crear constancia de propsito
Pensar sistemticamente
Crear el valor para el cliente.

Requisitos
Premio nacional de
calidad (Mxico)
 Se fund en 1989 por la Fundacin Mexicana
para la Calidad Total.
Se entrega a las organizaciones que se distinguen
por contar las mejores prcticas de calidad total.
 Cuenta con un esquema en el que la sociedad
civil y el Gobierno Federal se unen en favor de la
cultura de la calidad total del pas.
Las categoras son: Pequea, mediana y grande
empresa, en el sector comercial, industrial y
Servicios.
 Se anex recientemente Gobierno y Educacin.
Reconocidos ganadores
 4.4.2 Premios a la calidad
en Amrica del Sur

Premio iberoamericano de la calidad.

Esta basado en el Modelo Iberoamericano de
Excelencia en la Gestion y es administrado por
FUNDIBEQ.
 Hasta el ao 2008, ms de 55
organizaciones han sido premiadas gracias
a la colaboracin de ms de 1000
evaluadores de 17 pases que colaboran de
forma altruista con la fundacin.
Premio Nacional
Premio Nacional
a la Calidad Premio Nacional
de Brasil
Argentina de Chile

Premio
Premio a la Premio Nacional
Colombiano a la
Calidad Per de Uruguay
Calidad