DETERMINACIN DE TRAZAS DE METALES PESADOS

EN ALGUNAS ESPECIES MARINAS DE LA BAHA DE

HUARMEY

CURSO : ANSLISIS INSTRUMENTAL

DOCENTE : MG. RICARDO RODRIGUEZ VLCHEZ

INTEGRANTES :
BARDALES SUBIA, HCTOR HUMBERTO 1316120155
MALDONADO NATIVIDAD, JESS ALONSO 1316120101
RAFAEL TAIPE, KATHERINE MARGOT 1316120021
RODAS NGELES, GUIDO NARCISO 1326120083
UCULMANA NAVARRO, CSAR GIAN MARCO 1316120457

CDIGO DE CURSO : FTC29

GRUPO HORARIO : 01- Q


UBICACIN
Se encuentra aproximadamente
a 290 km al norte de Lima en la
provincia de Huarmey y
Departamento de Ancash
BAHA DE
HUARMEY
CONTAMINACIN POR
Determinar el nivel de
METALES PESADOS
Se podra dar por las
actividades portuarias
relacionadas al
movimiento de metales
ACTIVIDADES ECONOMICAS
Destacan, la pesquera artesanal e
industrial, la acuicultura, la minera
ligada a las operaciones portuarias
de embarque de concentrados de
minerales) y una pequea
agricultura circunscrita
principalmente a las mrgenes del
ro Huarmey.
contenido metlico en especies
bentnicas como los moluscos
y crustceos que son
conocidos por acumular y
concentrar altos niveles de
metales pesados
 OBJETIVOS
Determinar por el mtodo de espectrofotometra por
absorcin atmica las concentraciones de metales
a) pesados en las diferentes especies marinas.

Comparar los resultados obtenidos de los valores promedios de las

concentraciones de metales pesados en las diferentes especies
marinas con respecto a los lmites internacionales de distintas
b) entidades certificadas.

Indagar sobre el efecto txico en el organismo de la ingesta de

los metales esenciales (cobre y zinc) de moluscos y crustceos
c) que excedan los lmites permisibles.

Verificar si el consumo de estas especies que puedan presentar

altos ndices de metales txicos (plomo y cadmio) conllevan a un
d) riesgo hacia el consumidor por medio de la ingesta.
 ANTECEDENTE DEL ESTUDIO

TIPOS DE MUESTREO Y PROCEDIMIENTO ANALITICO PARA LA

DETERMINACION DE METALES EN LAS ESPECIES MARINAS.

1. METODO N1 (UTILIZADO EN LA DETERMINACION DE METALES PESADOS

BIOACUMULABLES EN ESPECIES ICTICAS DE CONSUMO HUMANO EN LA AMAZONIA
PERUANA)

2. METODO N2 (UTILIZADO EN LA DETERMINACION DE CONCENTRACIONES TRAZA

DE METALES EN ESPECIES MARINAS DE LA BAHA DE HUARMEY, ANCASH, PER)

3. METODO N3( UTILIZANDO EN LA VARIACIN ESTACIONAL DE METALES PESADOS

EN PERNA VIRIDIS, DE LA LOCALIDAD DE GUAYACN, PENNSULA DE ARAYA,
ESTADO SUCRE, VENEZUELA)
 FAUNA MARINA
La biodiversidad del mar peruano es impresionante, hasta el
momento se han identificado unas 750 especies de peces, 872
de moluscos, 412 de crustceos, 45 de equinodermos y 240 de
algas, as como quelonios, cetceos y mamferos, de las cuales
slo una pequea fraccin son explotadas comercialmente.
ALGUNAS ESPECIES MARINAS
EN LA BAHIA DE HUARMEY

Caracol (stramonita t. chocolata)

Depredadores caracoles de mar

Cangrejo peludo (cancersetosus)

Cangrejo grande (mx. 150 mm AC), de
caparazn ms ancho que largo, con margen
adornado por lbulos trianguliformes grandes
Chorito (semimytilusalgosus)
Concha alargada, delgada y est
comprimida lateralmente, generando
en cada valva un levantamiento
central angulado
 CAUSAS DE LA CONTAMINACION DE
ALGUNOS METALES PESDADOS EN
LAS ESPECIES MARINAS

Cadmio
Plomo
Cobre
Cinc
ENFERMEDADES CAUSADAS AL
ORGANISMO HUMANO POR
ALGUNOS METALES PESADOS
METAL ENFERMEDADES
Cadmio Cancergeno
irritacin gastrointestinal
daos renales,etc

Plomo hipertensin arterial

irritabilidad
clicos intestinales,etc

Cobre dao del hgado y del rin

anemia,etc
Zinc prdida del gusto
falta de apetito
nauseas,etc
 ESPECTROSCOPIA DE LLAMA

Mtodo analtico basado en la medida de la energa

radiante emitida por tomos (o iones o molculas) de un
elemento.

Espectros de llama de algunos metales

 INSTRUMENTACION

Reguladores
de presin

Sistema de
Sistema atomizador
deteccin

Monocromadores Sistema ptico

Filtros
 RECOLECCIN DE LA MUESTRA

Lavar con agua de

Colecta de
mar a fin de
organismos en la
eliminar los restos
caleta Puerto
de sedimentos del
Grande
lecho marino

Colocar en bolsas
plsticas
debidamente
codificadas y
congelados hasta su
anlisis en el
laboratorio.
PRE- TRATAMIENTO
DE LAS ESPECIES
MARINAS

Separar y seleccionar los

individuos de una misma especie
marina.

Limpiar de adherencias y lavar

con agua destilada

Disectar con una paleta de

plstico y eliminar el biso
El tejido blando de los
organismos fue removido y
lavado con agua destilada, luego
se colocaron en envases
plsticos previamente rotulados
y pesados.
Cortar en trozos y homogenizar
en una picadora elctrica.
Se llev a congelacin las
muestras para posteriormente
ser liofilizadas (secado en frio)
con el fin de retirar el exceso de
humedad.
DESCOMPOSICIN DE LA
MUESTRA
Agregar 1g de la muestra
liofilizada de cada especie, aadir
5mL de cido ntrico al 70% v/v y
3 mL de H2O2 30 % v/v.
Introducir los tubos en el
microondas para su digestin a
150C
Filtrar las muestras en un sistema
al vaco.
 ANLISIS METAL
LONGITUD DE
ONDA (nm)
INSTRUMENTALE Zinc 231.9
S Cobre 324.7

Prepararon muestras Cadmio 228.8

Plomo 283.3
patrones para cada
metal (Zn, Cu, Cd y Pb)
Determinar la
concentracin de los
metales por
espectrofotometra de
absorcin atmica de
llama de aire-acetileno
y corrector de fondo
de deuterio Perkin
Elmer.
 RESULTADOS

NOMBRE
LUGAR Pb(ppm) Cd(ppm) Cu(ppm) Zn(ppm)
COMN

Baha de
Caracol 0.62 1.48 12.05 13.55
Huarmey

Baha de
Chorito 1.51 1.69 5.9 4.14
Huarmey

Baha de
Cangrejo 0.33 1.1 11.5 3.78
Huarmey
 DISCUSIN DE
RESULTADOS
Se presentan los valores promedios de las concentraciones totales de
los moluscos y crustceo de las especies mencionadas, comparndolas
con los lmites internacionales de diferentes entidades

Entidades internacionales

Department of Health of Australia FDA

 DISCUSIN DE
RESULTADOS
LIMITE INTERNACIONAL
CONCENTRACI
TAXA ELEMENTO N PROMEDIO
DHAA FDA
(mg/L)

Cd 1.60 22.5 4
Pb 1.07 150.00 1.7
Molusco
Cu 9.0 200.00 -
Zn 8.85 - -
Cd 1.10 - 3
Pb 0.33 2.5 1.5
Crustceo
Cu 11.50 15 -
Zn 3.78 200 -
 CONCLUSIONES
El anlisis efectuado por el mtodo de espectrofotometra por
absorcin atmica de llama nos ayud a determinar las
concentraciones de metales pesados en las diferentes especies
a) marinas estudiadas.

Las concentraciones halladas no superaron los estndares

internacionales de contenido metlico en organismos marinos.
b)
Teniendo en cuenta la participacin que ejercen los moluscos y
crustceos en la dieta, y dado que el cobre y el zinc son metales
esenciales, se puede considerar que el aporte de estos elementos
c) inorgnicos por el consumo moderado de estos alimentos.

De manera similar, este consumo de moluscos y crustceosmoderado

no supone tampoco ningn riesgo para el consumidor con respecto al
d) aporte de los dos metales txicos, plomo y cadmio.