1.

Introduccin a
Transferencia de Calor.
Ing. Arturo Espinoza Mejia
Transferencia de Calor( o Calor)
Es la energa en transito debido a una diferencia
de temperatura.
Siempre que exista una diferencia de
temperatura, el calor fluye de la regin de alta
temperatura a la de temperatura ms baja.
La transferencia de calor suele ir acompaada de
otras operaciones unitarias.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor

1.Conduccin
Por este mecanismo, el calor puede ser conducido
a travs de slidos, lquidos y gases. La
conduccin se verifica mediante la transferencia
de energa cintica entre molculas adyacentes.
Mecanismos bsicos de
transferencia
1.Conduccin de calor
En un gas las molculas ms calientes, que tienen ms
energa y movimiento, se encargan de impartir energa a
molculas colindantes que estn a niveles energticos
ms bajos. Este tipo de transferencia siempre est
presente, en mayor o menor grado, en slidos, lquidos y
gases en los que existe un gradiente de temperatura.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
1.Conduccin
En la conduccin la energa tambin se transfiere por
medio de electrones libres, un proceso muy
importante en los slidos metlicos. Entre los
ejemplos en los que la transferencia se verifica ante
todo por conduccin, se cuentan la transferencia a
travs de paredes o intercambiadores de una nevera,
el tratamiento trmico en el forjado de acero,la
congelacin del suelo durante el invierno, etc.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
2.Conveccin
La transferencia de calor por
conveccin implica el
transporte de calor en un
volumen y la mezcla de
elementos macroscpicos de
porciones calientes y fras de un
gas o un lquido. Adems, con
frecuencia incluye tambin el
intercambio de energa entre
una superficie slida y un fluido.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
2.Conveccin
Conviene aclarar que hay una diferencia entre la
transferencia de calor por conveccin forzada en la que
se provoca el flujo de un fluido sobre una superficie
slida por medio de una bomba, un ventilador, u otro
dispositivo mecnico y la conveccin libre o natural, en
la cual un fluido ms caliente o ms fro que est en
contacto con la superficie slida causa una circulacin
debido a la diferencia de densidades que resulta del
gradiente de temperaturas en el fluido.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
2.Conveccin
Entre los ejemplos de transferencia de calor por
conveccin puede citarse la prdida de calor en el
radiador de un automvil (un ventilador hace
circular aire), la coccin de alimentos en un
recipiente que se agita, el enfriamiento de una
taza de caf caliente al soplar en su superficie,
etctera.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
3.Radiacin.
La radiacin difiere de la conduccin y la conveccin en
cuanto a que no se requiere un medio fsico para la
transferencia. La radiacin es la transferencia de energa a
travs del espacio por medio de ondas electromagnticas,
de manera similar a las ondas electromagnticas que
propagan y transfieren la luz. La transferencia radiante de
calor se rige por las mismas leyes que dictan el
comportamiento de la transferencia de luz.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
3.Radiacin.
Los slidos y los lquidos tienden a absorber la radiacin
que est siendo transferida a travs de ellos, por lo que la
radiacin es ms importante en la trasferencia a travs del
espacio o de gases. El ejemplo de radiacin ms ilustrativo
es el transporte de calor del Sol a la Tierra. Otros ejemplos
son la coccin de alimentos cuando se hacen pasar bajo
calentadores elctricos al rojo, el calentamiento de fluidos
en serpentines dentro de un horno de combustin,
etctera.
Mecanismos bsicos de
transferencia de calor
3.Radiacin.