UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

Escuela profesional de Ingeniera Agroindustrial

Facultad de Ingeniera Agroindustrial

La organizacin Empresarial

Asignatura: Mtodo Estadstico

Estudiante: Betzi emperatriz tocto cano
Docente: rbel Dvila Ribera
INTRODUCCIN
En un sentido general, la empresa es la ms comn y constante actividad
organizada por el ser humano, la cual, involucra un conjunto de trabajo diario,
labor comn, esfuerzo personal o colectivo e inversiones para lograr un fin
determinado.
El anlisis del entorno empresarial, es de vital importancia para
cualquier empresa, la empresa que se va analizar es el
reconocido Grupo Polar empresa caracterizada por un amplio sector
competitivo y que por lo tanto deba tener especial inters en ambiente externo
en todos los mbitos: socio-cultural, y poltico-econmico.
El anlisis consiste en determinar cmo influyen los factores
externos: economa, poltica y social; en la situacin interna de la empresa,
y como se proyecta la misma en su entorno industrial. bsicas, funciones,
objetivos y elementos que la componen.
DEFINICIN DE LA EMPRESA

Ricardo Romero, autor del libro "Marketing", define la empresa como "el organismo formado por
personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones comunes para dar satisfacciones a su
personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones comunes para dar satisfacciones a su
clientela".

Julio Garca y Cristbal Casanueva, autores del libro "Prcticas de la Gestin Empresarial",
definen la empresa como una "entidad que mediante la organizacin de elementos humanos,
materiales, tcnicos y financieros proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le
permite la reposicin de los recursos empleados y la consecucin de unos objetivos determinados

Para Simn Andrade, autor del libro "Diccionario de Economa", la empresa es "aquella entidad
formada con un capital social, y que aparte del propio trabajo de su promotor puede contratar a un
cierto nmero de trabajadores. Su propsito lucrativo se traduce en actividades industriales y
mercantiles, o la prestacin de servicios".

El Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., define a la empresa como una "unidad econmica
de produccin, transformacin o prestacin de servicios, cuya razn de ser es satisfacer una
necesidad existente en la sociedad".

El Diccionario de la Real Academia Espaola, en una de sus definiciones menciona que

la empresa es una "unidad de organizacin dedicada a actividades industriales, mercantiles o de
prestacin de servicios con fines lucrativos".
CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS
Existen numerosas diferencias entre unas empresas y otras. Sin embargo,
segn en qu aspecto nos fijemos, podemos clasificarlas de varias formas.
Dichas empresas, adems cuentan con funciones, funcionarios y aspectos
dismiles, a continuacin se presentan los tipos de empresas segn sus
mbitos y su produccin.

Empresas agropecuarias Empresas industriales

Explotan el campo y sus Transforman la materia prima
recursos en producto terminado

Empresas tecnolgicas
Las que desarrollan software
o desarrollan tecnologa
inversa
CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS

Segn la actividad o giro Segn la procedencia del capital

Empresas delsector primario.
Empresa privada:
Empresas delsector
Empresa deautogestin.
secundario
empresa pblica
Empresas delsector terciario.
Empresa mixta

Segn la forma jurdica Segn su tamao

Empresas individuales Micro empresa

Empresas societarias o Pequea empresa

sociedades Mediana empresa
Las cooperativas Gran empresa
CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS
Segn la cuota de mercado que
Segn su mbito de actuacin
poseen las empresas

Empresa aspirante
Empresas locales Empresa especialista
Empresas nacionales Empresa lder
Empresas internacionales Empresa seguidora
ESCENARIO DEL DESARROLLO DE LA
EMPRESA
Desarrollo de escenarios
Qu % del tiempo se dedica a cuestiones externas (el entorno), y qu % a
las internas?
Del tiempo usado en mirar al entorno, cunto tiempo se dedica a pensar
en cunto cambiar el mundo dicho entorno en los prximos 10 aos?
Del tiempo usado en mirar afuera y adelante, qu porcentaje de tiempo se
usa en realizar consultas con especialistas, a fin de construir una adecuada
visin del futuro y de los posibles paradigmas de dicho futuro?
ENFOQUES EN EL USO DE
ESCENARIOS
Escenarios basados en el dialogo entre
especialistas de distintas disciplinas (intersecciones)
- nfasis en el empleo de informacin (cualitativa y
cuantitativa) Se puede acudir a la modelacin
como herramienta de apoyo
- Escenarios narrativos que ayudan a visualizar
situaciones futuras u Escenarios basados en la
modelacin matemtica Programacin lineal
Modelos dinmicos Modelos matemticos.
EL ENTORNO DE LA EMPRES
El entorno empresarial debe entenderse como el conjunto de
factores externos a la empresa pero, al mismo tiempo,
directamente relacionados con ella y muy cercanos al desarrollo
de su actividad econmica, en un contexto territorial determinado.
Del entorno la empresa recibe trabajo, capital, materiales,
recursos, denominados entradas, que una vez transformadas
proporcionarn salidas: productos y servicios que la empresa
ofrece al mercado.
Un entorno apropiado para la competitividad se caracteriza por
proveer infraestructuras bsicas; buena formacin de recursos
humanos, instituciones fuertes y procesos innovadores efectivos.
Estos factores facilitan el trabajo articulado de los actores que
intervienen en el entorno empresarial: los proveedores, los
competidores y los clientes.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL
ENTORNO EMPRESARIAL
Los Proveedores: juegan un papel crucial en la empresa puesto que
proveen materias primas, bienes intermedios o finales, dependiendo de
la actividad econmica
Los competidores: ayudan a las empresas a medir la intensidad de la
rivalidad dentro del sector productivo o industria respectiva. La
competencia tambin pone retos a las organizaciones. Uno de ellos es la
creacin de redes de productores o de empresarios.
Los clientes: podra decirse que son el objeto de la competitividad.
Contribuyen a controlar los precios por la va de la demanda, sobre todo
cuando hay mercados competitivos.
TIPOS DE ENTORNO EMPRESARIAL
Entorno general
Est integrado por un conjunto de factores que pueden tener influencia
sobre todas las empresas dentro de un determinado sistema
socioeconmico (Menguzzato y Renau, 1995). Como dice Cuervo
(2011).
Entorno especfico
Es el ambiente ms prximo o inmediato de cada organizacin, y por
tanto ejerce una influencia directa en la misma. Dill (1958)