Professional Documents
Culture Documents
ORGNICA
http://organiquimica.blogspot.com/logspot.com/
Unidad 1
1.1. Conceptos bsicos de la estructura atmica y Molecular
1.1.1. Representacin de molculas orgnicas a partir de
estructuras de Lewis
1.1.1.1. Estructuras de Lewis y resonancia
1.1.1.2. Estructura y propiedades de las molculas
1.1.1.3. Geometra molecular a partir de estructuras de Lewis
1.1.2. Modelo de repulsin del par electrnico de la capa de
valencia
1.1.3. Modelo del orbital molecular
1.1.4. Tipos de enlaces existentes en compuestos orgnicos: C-
C, C-O, C-N, C-S y C-H. Caracterizacin de cada uno de ellos de
acuerdo :
1.1.4.1. Longitud de enlace
1.1.4.2. Angulo de enlace
1.1.4.3. Energa de enlace
1.1.5. Polaridad de las molculas
2
www.tecnun.es/.../04Ecosis/100Ecosis.htm
Unidad 1
1.1.5.1. Momento dipolar
1.1.5.2. Interacciones moleculares
1.1.5.2.1. Puente de hidrgeno
1.1.5.3. Fuerzas intermoleculares:
1.1.5.3.1. Fuerzas de Vander Waals
1.1.5.3.2. Fuerzas dipolodipolo
1.1.6. Fuerzas electrostticas
1.1.6.1. Grupos funcionales
1.1.6.2. Polaridad de los grupos funcionales
3
Conceptos bsicos de la
estructura atmica y molecular
4
Los tomos estn constituidos por un ncleo El tomo
central y electrones, de carga negativa, que
giran alrededor de l. A su vez el ncleo est
formado por protones, de carga positiva, y
neutrones, que no poseen carga.
El tomo es neutro, por lo tanto el nmero de
protones es igual al nmero de electrones.
En general la masa de un tomo es
aproximadamente la masa del ncleo, pues
la masa del electrn es 1840 veces menor
que la masa del protn.
La masa del neutrn es aproximadamente
igual a la masa del protn.
En cuanto al tamao del tomo, ste es ms
o menos 10 000 veces menor que el tamao
del ncleo, por lo tanto casi todo es vaco.
Cada elemento qumico est caracterizado
por el nmero de protones que tienen sus
tomos. Este nmero se denomina nmero
atmico Z.
De denomina nmero msico a la suma de
protones ms neutrones, y se representa con
la letra A.
5
LA MOLCULA
Cuando 2 o ms tomos, de un mismo elemento o de elementos
diferentes, se unen mediante
uniones qumicas se origina una molcula de un compuesto
qumico.
Ejemplos de molculas son:
1. Ozono: formada por 3 tomos de oxgeno O3.
2. Cloruro de sodio (sal de mesa): formada por un tomo de
cloro y uno de sodio NaCl.
3. Amonaco: formada por 3 tomos de hidrogeno y 1 de nitrgeno.
Existen tres tipos fundamentales de uniones qumicas: inica,
covalente y metlica.
6
SUSTANCIAS SIMPLES Y COMPUESTAS
Se llama sistema material a todo cuerpo o conjunto de
cuerpos seleccionado para la observacin de acuerdo con
ciertas finalidades. La qumica estudia estos sistemas
materiales.
Los mismos se clasifican en:
1. Sistema homogneo: aquel que tiene iguales valores
para todas sus propiedades intensivas en las distintas
partes del sistema. Ejemplos: azcar disuelta en agua,
alcohol y agua, acero.
2. Sistema heterogneo: aquel que tiene distintos valores
para alguna de las propiedades intensivas en distintas
partes del sistema, y estas partes se encuentran separadas,
unas de otras, por superficies de discontinuidad bien
definidas. Ejemplos: agua y aceite, las nubes, espuma de
jabn.
3. Sistema inhomogneo: aquel en el cual los valores de las
propiedades intensivas son distintos en distintas partes del
sistema, pero stas partes no se encuentran separadas,
unas de otras, por superficies 7 de discontinuidad bien
Representacin de molculas
orgnicas a partir de estructuras de
Lewis
La representacin de una molcula o ion, formada a partir de los
carga apropiada.
que muestra los enlaces pertenecen a l en la estructura estructura se escribe tal que parece que
10
Estructura y propiedades de las molculas
Hay tres tipos principales de interacciones intermoleculares que hacen que las molculas se
asocien para formar slidos y lquidos: las fuerzas entre dipolos de las molculas polares, las
fuerzas de London que afectan a todas las molculas, y los puentes de hidrgeno que atraen
molculas que tienen grupos OH y NH
Enlace covalente
12
Estructura y propiedades de las
molculas
Fuerzas entre dipolos.
La mayor parte de las molculas tienen momentos bipolares permanentes como resultado de sus
enlaces polares. Cada momento bipolar molecular tiene un extremo positivo y otro negativo. La
situacin ms estable es la que presenta el extremo positivo cerca del extremo negativo de otra
molcula. Las molculas pueden girar y orientarse hacia la situacin ms estable que es en la
orientacin positivo-negativo.
Las fuerzas entre dipolo-dipolo son fuerzas de atraccin intermolecular. En la siguiente figura se
indican las orientaciones de atraccin y repulsin de las molculas polares .
Como las molculas polares se orientan en la situacin positivo-negativo de
menor energa y la fuerza neta es de atraccin para pasar del estado lquido al
gaseoso debe superarse esta atraccin, lo cual provoca mayores calores de
Puente de hidrgeno.
Un puente de hidrgeno no es un enlace verdadero sino una forma especialmente
fuerte de atraccin entre dipolos. Un tomo de hidrgeno puede participar en un
puente de hidrgeno si est unido a oxgeno, nitrgeno o flor, porque los enlaces O-
H, N-H y F-H estn muy polarizados dejando al tomo de hidrgeno con una carga
parcial positiva. Este tomo de hidrgeno tiene una gran afinidad hacia electrones no
compartidos y forma agregados intermoleculares con los electrones no compartidos
de los tomos de oxgeno, nitrgeno y flor.
agua
hielo
etanol
Los compuestos que contienen
carbono se denominaron
originalmente orgnicos porque se
crea que existan nicamente en los
seres vivos. Sin embargo, pronto se
vio que podan prepararse
compuestos orgnicos en el
laboratorio a partir de sustancias que
contuvieran carbono procedentes de
compuestos inorgnicos.
www.br.inter.edu/dirlist/Ciencia.../moleculas%20organicas 17
Tambin hace parte de los compuestos
del Carbono orgnico las rocas
sedimentarias orgnicas formado por
restos vegetales, y las calizas, formadas
por las partes duras de algunos animales,
p.e. conchas de moluscos, corales, etc.
Cerca del 40% de la materia orgnica
del suelo corresponde a C. Se ha
calculado que hay 1000*109 T de C
atrapado en ella,
-Nmeros cunticos
rbita: cada una de las
En el modelo mecano-cuntico actual
trayectorias descrita por los
se utilizan los mismos nmeros cunticos
electrones alrededor del ncleo.
que en el modelo de Bhr, pero cambia su
significado fsico (orbitales). Orbital: regin del espacio
Los nmeros cunticos se utilizan para alrededor del ncleo donde hay
describir el comportamiento de los la mxima probabilidad de
electrones dentreo del tomo. Hay cuatro encontrar un electrn
nmeros cunticos:
Principal (n): energa del electrn, El comportamiento de los
toma valores del 1 al 7. electrones dentro del tomo se
Secundario/ azimutal (l): subnivel de describe a travs de los
energa, sus valores son (n-1). nmeros cunticos
Magntico (m): orientacin en el
espacio, sus valores van del -l a +l.
Espn (s): sentido del giro del electrn Los nmeros cunticos se encargan
sobre su propio eje, sus valores son el del comportamiento de los
-1/2 y +1/2. electrones, y laconfiguracin
electrnica de su distribucin.
23
2/9/17
Gloria Maria Mejia Z.
ORBITAL
Region del espacio donde existe la
mayor probabilidad de encontrar un
electrn en la vecindad del ncleo.
Un orbital atmico es una
funcin matemtica que
describe la disposicin de
uno o dos electrones en un
tomo. Un orbital molecular
es anlogo, pero para
molculas.
www.docentes.unal.edu.co/cdramirezgo/.../atomo%20hidroge
no
2/9/17 24 Gloria Maria Mejia Z.
Protones: Partcula de carga elctrica positiva igual a una carga
elemental.
Neutrones: Partculas carentes de carga elctrica.
El ncleo ms sencillo es el del hidrgeno, formado nicamente por un
protn. El ncleo del siguiente elemento
en la tabla peridica, el helio, se
encuentra formado por dos
protones y dos neutrones. La
cantidad de protones contenidas
en el ncleo del tomo se conoce
como nmero atmico, el cual se
representa por la letra Z y se
escribe en la parte inferior
izquierda del smbolo qumico. Es
el que distingue a un elemento
qumico de otro. Segn lo descrito
anteriormente, el nmero atmico
del hidrgeno es 1 (1H), y el del
helio, 2 (2He).
2/9/17 www.docentes.unal.edu.co/cdramirezgo/.../atomo%20hidroge
Gloria Maria Mejia Z. 25
no
La cantidad total de nucleones que contiene un tomo se conoce
como nmero msico, representado por la letra A y escrito en la
parte superior izquierda del smbolo qumico. Para los ejemplos
que vimos anteriormente, el nmero msico del hidrgeno es
1(1H), y el del helio, 4(4He).
Nube Electrnica
Alrededor del ncleo se encuentran los
electrones que son partculas elementales de
carga negativa igual a una carga elemental y
con una masa de 9.10x10-31 kg.
La cantidad de electrones de un tomo en su
estado basal es igual a la cantidad de protones
que contiene en el ncleo, es decir, al nmero
atmico, por lo que un tomo en estas
condiciones tiene una carga elctrica neta igual
a 0.
A diferencia de los nucleones, un tomo puede
perder o adquirir algunos de sus electrones sin
modificar su identidad qumica,
transformndose en un in, una partcula con
2/9/17 Gloria Maria Mejia Z. 26
carga neta
www.docentes.unal.edu.co/cdramirezgo/.../atomo%20hidroge diferente de cero.
Configuracin Electrnica
Escribir la configuracin
electrnica de un tomo consiste
en indicar cmo se distribuyen
sus electrones entre los
diferentes orbitales en las capas
principales y las subcapas.
Muchas de las propiedades fsicas
y qumicas de los elementos
pueden relacionarse con las
configuraciones electrnicas.
2/9/17 27 Gloria Maria Mejia Z.
Los electrones ocupan los orbitales de forma
que se minimice la energa del tomo. El
orden exacto de llenado de los orbitales se
estableci experimentalmente,
principalmente mediante estudios
espectroscpicos y magnticos, y es el orden
que debemos seguir al asignar las
configuraciones electrnicas a los elementos.
El orden de llenado de orbitales es:
1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d105p66s24f1
4
5d106p67s25f146d107p6
https://www.u-cursos.cl/ingenieria
2/9/17 Gloria Maria Mejia Z. 29
Empezando por la lnea superior, sigue las flechas y el
orden obtenido es el mismo que en la serie anterior. Debido
al lmite de dos electrones por orbital, la capacidad de una
subcapa de electrones puede obtenerse tomando el doble
del nmero de orbitales en la subcapa.
As, la subcapa s consiste en un orbital con una
capacidad de dos electrones; la subcapa p consiste en
tres orbitales con una capacidad total de seis electrones;
la subcapa d consiste en cinco orbitales con una
capacidad total de diez electrones; la subcapa f consiste
en siete orbitales con una capacidad total de catorce
electrones.
Configuracin electrnica
indica en qu orbitales se encuentran los electrones.
Principio de Pauli
en un tomo no puede haber dos electrones con los
4 nmeros cunticos iguales.
Regla de Hund
cuando se agregan electrones a una subcapa a
medio llenar, la configuracin ms estable es
aquella que tiene el mayor nmero de e -
desapareados.
+ 1/2
- 1/2
https://www.u-cursos.cl/ingenieria
2/9/17 Gloria Maria Mejia Z. 32
REGLA DE HUND O PRINCIPIO DE LA
MXIMA MULTIPLICIDAD ELECTRNICA
Se van ocupando
primero los tres
orbitales del subnivel
(p) en un sentido y
con el elemento
numero 8 aparecer
el primero con spin
opuesto.
2/9/17
https://www.u-cursos.cl/ingenieria
Gloria Maria Mejia Z. 33
PRINCIPIO DE EDIFICACIN PROGRESIVA O
REGLA DE AUF BAU.
maestros.its.mx/aldaco/Pauli%20Exclusion
2/9/17 Gloria Maria Mejia Z. 34
1s1 Configuraciones electrnicas de
los primeros dos periodos de la
1s2 tabla peridica
[He]2s1 [He]2s2
1s2,2s2,2p1
1s2,2s2,2p2 1s2,2s2,2p3
1s2,2s2,2p4 1s2,2s2,2p5
1s2,2s2,2p6
2/9/17 Gloria Maria Mejia Z. 35
NUMERO DE ORBITALES ATOMICOS POR
NIVEL DE ENERGIA
n Tipos de
orbitales
1 1s
Dependiendo del 2 2s,2p
valor de n el 3 3s,3p,3d
numero de tipos
4 4s,4p,4d,4f
de orbitales es:
5 5s,5p,5d,5f
6 6s,6p,6d,6f
7 7s,7p,7d
2/9/17 Gloria Maria Mejia Z. 36
Compuestos Compuestos
Orgnicos Inorgnicos
C, H, O, N, S, P y
Elementos constituyentes 103 elementos
Halgenos
Lquidos y Slido, lquido o
Estado Fsico
gaseosos gaseoso
Volatilidad Voltiles No voltiles
Solubilidad en agua Solubles Insolubles
Aproximadas a la Mayor que la unidad,
Densidades
unidad, bajas altas
Lentas con Rpidas con alto
Velocidad de reaccin a
rendimiento rendimiento
temperatura ambiente
limitado cualitativo
Desde
moderadamente
Temperatura superior Muy rpidas
rpidas hasta
explosivas
Necesidad de catalizadores S, con frecuencia Generalmente no
Inicos,
Tipo de enlace Covalente
covalentespolares.
2/9/17 Gloria Mara Meja Z.
El tomo de carbono
38
EL CARBONO
www.acienciasgalilei.com/alum/qui/lewis
46
2/9/17 Gloria Mara Meja Z.
Como se acaba de ver, cuando se comparte un p
de electrones entre dos tomos se forma un enla
simple.
www.acienciasgalilei.com/alum/qui/lewis
www.acienciasgalilei.com/alum/qui/lewis
2/9/17 58 Gloria Maria Mejia Z.
Soluto no polar en disolvente no polar (se
disuelve).
Para que una molcula no polar se disolviera en agua debera romper los enlaces
de hidrgeno entre las molculas de agua, por lo tanto, las sustancias no polares
no se disuelven en agua.
www.acienciasgalilei.com
2/9/17 62 Gloria Maria Mejia Z.
Carga Formal
En la siguiente figura se indica el
clculo de la carga formal de
cada uno de los tomos que
integran el anin carbonato:
www.acienciasgalilei.com
www.acienciasgalilei.com
2/9/17 64 Gloria Maria Mejia Z.
Representacin de un orbital molecular enlazante.
32.248.103.112/organica/teoria1411/2.ppt
2/9/17 65 Gloria Maria Mejia Z.
Diagrama de la densidad electrnica del
orbital atmico 1s
Be
Be Be
F Be F
2/9/17
Gloria Mara Meja Z. 77
www1.us.es/pautadatos/publico/.../pdi/.../TransparenciasTema
o tipo muy comn de hibridacin de orbitales se efecta cuando un orbital s se
cla con los tres orbitales p de la misma subcapa. Por ejemplo, el tomo de carbo
el metano (CH4) forma cuatro enlaces s equivalentes con los cuatro tomos de
geno. Podemos imaginar este proceso como el resultado de mezclar el orbital
mico 2s y los tres 2p del carbono para crear orbitales hbridos equivalentes.
a uno de los orbitales hbridos tiene un lbulo grande que apunta hacia el v
un tetraedro as, dentro de la teora de enlace valencia se puede describir los enl
l CH4 como el traslape de cuatro orbitales hbridos del C con orbitales 1s de
ro tomos de H
Nmero de zonas
de densidad de Geometra electrnica Hibridacin
carga
2 Lineal sp
3 Triangular plana sp2
4 Tetradrica sp3
5 Bipirmide triangular dsp3
6 Octadrica d2sp3
2 C C
sp DOBLE
3 C C
sp TRIPLE
Geo0metrica: Cis-trans
Estereoismeros
Enantimeros
ptica
Diastermeros
Ismeros
www.uclm.es/profesorado/fcarrillo
ISOMERA GEOMTRICA
www.uclm.es/profesorado/fcarrillo
Son ismeros geomtricos estas dos formas de 1,2
dicloroeteno?
www.uclm.es/profesorado/fcarrillo
Para que exista isomera geomtrica se deben cumplir dos condiciones:
1.- Rotacin impedida (por ejemplo con un doble enlace)
2.- Dos grupos diferentes unidos a un lado y otro del enlace
www.uclm.es/profesorado/fcarrillo
La isomera geomtrica tiene efecto sobre las
propiedades fsicas
1,2-dicloroeteno
cis -80 60
trans -50 48
2- buteno
cis -139 4
trans -106 1
C OH HO C
H H
CH3CH2 CH2CH3
Espejo
enantimeros
inscripciones.fm.unt.edu.ar/Admision/recursos/Isomeria
Por qu los ismeros pticos desvan el plano de polarizacin de
la luz?
Las molculas de los ismeros
pticos son quirales, existen en
dos formas, imgenes
especulares, que no son
superponibles
www.uclm.es/profesorado/fcarrillo
ISOMERA ESTRUCTURAL (O
CONSTITUCIONAL ) :
Tienen idntica frmula molecular, pero difieren entre
s en el orden en que estn enlazados los tomos en
la molcula
odonto.a.googlepages.com/Cl-17Isomera.
Hidrocarbur Con
os Con Nitrogen
Oxigeno o
Aldehidos
y
Alifatic
os
Aromatico Cetonas
s Alcohol
es
Alcano Ciclico Etere Amina
s s s s Amida
Nitrilos
Alquen s
os Alquinos Acidos
carboxilico
s y esteres
H C H H N H O
H H H H
109.5O 107O 104.5O
Ejemplo:
MODELO VSEPR (IV):
Molculas con ms de un tomo central
ENLAZANTES: Son orbitales que tienen menor energia pero mayor estabilidad
que los orbitales atomicos.
OE=NE-NA
2
El enlace covalente se puede clasificar, de acuerdo con la cantidad de pares de
electrones que se comporten en:
Orden de enlace 1 2 3
Distancia de enlace (pm) 154 134 120
LONGITUD DE ENLACE
Engeometra molecular, lalongitud de enlaceodistancia de enlacees la
distancia media en el tiempo entre los ncleos de dos tomosunidos mediante
unenlace qumicoen unamolcula
Molculas polares
Uno o ms tomos terminales diferentes de los otros, o
Los tomos terminales no estn dispuestos simtricamente.
Consideremos, por ejemplo, los momentos dipolares de CF4 (m = 0
D) y CF3H (m = 1.60 D). Ambos tienen la misma forma molecular con
sus tomos dispuestos tetradricamente alrededor de un tomo de
carbono central. Todos los tomos de flor terminales son iguales en
el CF4, as que tienen las mismas cargas parciales.
De tal suerte que una sola molcula de agua puede unirse a otras 4
molculas de agua a travs de 4 puentes de hidrgeno. Esta
caracterstica es la que hace al agua un lquido muy especial.
1.1.5.3 Fuerzas intermoleculares
Hidrocarburos simples
Alquenos
La segunda clase de hidrocarburos simples son los alquenos,
formados por molculas que contienen por lo menos un par
de carbonos de enlace doble.
Para nombrarlos, los alquenos siguen la misma convencin
que la usada por los alcanos. Un prefijo (para describir el
nmero de tomos de carbono) se combina con la
terminacin eno para denominar un alqueno (no puede
haber un meteno ya que tendra solo un tomo de carbono).
El eteno (que sera el primer alqueno), por ejemplo, consiste
de dos molculas de carbono unidas por un enlace doble.
La frmula qumica para los alquenos simples sigue la
expresin CnH2n.Debido a que uno de los pares de carbono
est doblemente enlazado, los alquenos simples tienen dos
tomos de hidrgeno menos que los alcanos.
Alquinos
Qu es un grupo funcional?
Grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos que
contienen tomos de carbono, estando el tomo de oxgeno en
medio de ellos, caracterstico de los teres (enlace sencillo). (Se usa
la R ya que estos grupos de tomos constituyen los llamados
radicales)
Funciones oxigenadas
A continuacin, un cuadro resumen de los grupos funcionales (con su
correspondiente funcin qumica) donde participan tomos de carbono,
hidrgeno y oxgeno.
Presencia de algn enlace carbono-oxgeno: sencillo (C-O)
o doble (C=O)
Ntese que en las funciones alcohol y ter hay slo
enlaces sencillos (de la forma C O), en cambio en
todas las otras funciones oxigenadas hay enlaces
dobles (de la forma C = O). Este aspecto es muy
importante para definir el nmero de tomos de
hidrgeno que tiene algn compuesto qumico.
Funciones nitrogenadas