UNIVERSIDA NACIONAL

DE TRUJILLO
SEDE_ OTUZCO
FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
ESCUELA ACADEMICO
PROFESIONAL DE AGRONOMIA

CURSO; GENETICA
GENERAL
ALUMNOS:
- REYES ROSAS, OSCAR
- VILLEGAS GERMAN,
CARMEN

CULTIVOS
VEGETALES DE
IMPORTANCIA
ECONMICA EN
EL PER Y LA
REGIN:

Cultivos /Per

caf

cacao

palto

uva

arroz

mango

alcachofa

Cultivos / regin
papa

maz

quinua

trigo

haba

chocho

arveja

a). Cultivos de importancia econmica en el Per

Caf, Coffea arabica consta de 44 cromosomas

Elcaftienepropiedadesdiurticasyestimulante.Lacafenaesun
estimulantedelsistemanerviosocentral,anivelpsquicoy
tambinneuromuscular.
Importancia

en la gentica:

Sehasecuenciadosugenomaparapoderayudaramejorarsucultivo,su
saborysuaroma. "Sidisponemosdelgenomasepuedenrealizar
cruzamientosdirigidosquepermitan,porejemplo,obtenervariedadesque
mejorenelsabordelcaf,aromaolaresistenciaaplagas".

cacao; Theobroma cacao

Elcacaotiene10cromosomasyestambinelproductoqueresultadelafermentacinyelsecadode
esassemillas(ohabasomaracas)delfrutodelrboldelcacao.
se denomina ademscacaoalpolvo secoque se obtiene moliendo los granos y extrayendo, total o
parcialmente,lagrasaomantecadecacao.

Importancia en la gentica:
SegnPaulinycolaboradores(1996)losprogramasdemejoramientoencacao,sebasanamenudoenla
creacin de hbridos entre clones de origen geogrfico diferentes, con la seleccin de las mejores
combinacionesmedianteelvalorpromediodesusdescendientes ; se fundamenta en la creacin de
descendientes F1 o hbridos de clones que son utilizados como progenitores de semillas
hibridas permitiendo obtener una fuerte heterosis para el rendimiento, vigor y precocidad.

palto Persea americana

(paltotiene24cromosomas)
LosAguacatessondegranvalorcomercialysecultivanenclimastropicalesymediterrneosentodoel
mundo.Tienenuncuerpodepielverde,carnosaquepuedeserenformadepera,conformadehuevo,o
esfrica.
Losrbolesdeaguacatesonparcialmenteautopolinizadosyconfrecuenciasepropaganatravsdeinjerto
paramantenerunacalidadpredecibleycantidaddelafruta.
Importancia en la gentica:
El mejoramiento se ha centrado en los portainjertos y los injertos.
Desafortunadamente, hay relativamente poca segregacin de las poblaciones de
plntulas, y por el largo perodo juvenil y el tiempo que se requiere para evaluar el
fenotipo maduro, es muy poco lo que se sabe acerca de la herencia de las
caractersticas agronmicas. Slo se han identificado algunos marcadores, ya sea
molecular o morfolgico que se asocian con ciertas caractersticas agronmicas.

uva Vitis vinfera

Elmejoramientogenticoparaeldesarrollodenuevoscultivaresdevidesunaprioridadtantopara
laindustria.tantoenelmejoramientogenticopropiamentetal,comoenelestablecimientodeuna
plataformadetransformacingenticayenvariosestudiosdegenmicaparaeldescubrimientode
genes y para el desarrollo de marcadores moleculares destinados a aumentar la eficiencia y
precisindelosprogramasdemejoramiento.
Importancia en la gentica:

Mediante el uso de mejoramiento gentico convencional, combinado con tcnicas de cultivo in

vitro para el rescate de embriones (tcnica necesaria, ya que se trata de uvas sin semillas), se ha
llegadoaseleccionarunnmeroimportantedegenotiposdeuvademesa.

Arroz
(Tiene24cromosomas)
Oryza sativa, comnmente llamadoarroz , es unaespecie perteneciente a
lafamiliade las gramneas (Poceas), cuyasemillaes comestible y constituye la
base de la dieta de casi la mitad de la poblacin mundial. Su nutriente principal
son loshidratos de carbono, aunque tambin aportaprotenas(7%),mineralesy,
en estado natural, bastantesvitaminas.
Importancia en la gentica:
Una de las manifestaciones genotpicas ms heterogneas que se presentan en el
arroz consiste en la variabilidad de la coloracin de los distintos rganos o partes
de la planta: glumillas, hoja y tallo, estigma y pericarpio.

Mango Mangifera indica

(Tiene16cromosomas)
losfrutossonalimentodeconsumohumano,ricosenvitaminaA,muyapreciadosenpasestropicalesconla
pulpaseelaborandiferentescomestibles.Lamaderasirveparafabricardiferentesartculosencarpintera.

Importancia en la gentica:
Investigadores mexicanos se enfocan en el mejoramiento gentico del mango, a travs de la aplicacin de
tcnicasbiotecnolgicascomolaembriognesissomtica,larecuperacindelaplantadelite(nucleares)yla
induccindemutacionesalazarenloscultivosembriognicos,estoconelfindeincrementarlaproductividad
ypreservarladiversidadmorfolgicadelafruta.

Alcachofa

Laalcachofaesunaplantadeestructuraherbceayoriginalmentedetiposemiperenne,aunquepor
seleccingenticasehanobtenidorecientementevariedadesanuales.Lashojasseinsertanalrededorde
untallomuycorto,novisible,formandounarosetacomoocurreconlaslechugas.Lasjvenessonmuy
crespas,hendidasytienenunatonalidadplateadamuyacentuadaquevanperdiendoamedidaque
crecen,llegandoasermuygrandes,decolorverdealgogrisceo,conbordesaserradosdegrandes
dientesyconnervadurascarnosasyprominenteshaciaelenvs,quetienecolorblanquecino.

b. Cultivos de importancia econmica en la regin

Papa (Solanum tuberosum)
Cromosomas 48
Gentica de la resistencia de la papa (Solanum tuberosum) a patgenos.
Este artculo presenta una revisin de la resistencia en papa a patgenos,
en cuanto a genes mapeados y clonados, y loci de rasgos cuantitativos
(QTL) mapeados, en la que se resaltan las relaciones entre resistencia
cuantitativa y cualitativa en el caso P. infestans. El conocimiento logrado ha
permitido generar un mapa funcional sobre el cual se localizan QTL para
resistencia a patgenos. Se han mapeado 20 genes R de resistencia a virus,
hongos, nematodos y oomicetos, utilizando marcadores moleculares. La
mayora de estos genes R fueron introducidos de especies silvestres.
Catorce de ellos se encuentran en hot spots para resistencia y confieren
resistencia a varios patgenos. A la fecha se han identificado cinco clusters
de resistencia. La resistencia monognica envuelve dos procesos bsicos:
percepcin del ataque del patgeno, seguida de una respuesta para limitar
la enfermedad. La percepcin implica receptores especficos para cepas
patognicas, que son decodificadas por genes de resistencia. En una planta

maz
El maz (Zea mays ssp mays), es una especie monoica, que se caracteriza por tener la inflorescencia
femenina(mazorca)ylamasculina(espiga)separadasperoenlamismaplanta.Elmazesunaespecie
depolinizacinabierta(algama),lapolinizacinocurreconlatransferenciadelpolen,porelviento,
desdelaespigaalosestigmas(cabellos)delamazorca.Cercadel95%delosvulossonfecundados
con polen de otra planta y un 5% con el mismo polen, aunque las plantas son completamente
autocompatibles(Poehlman,1959).

quinua
En10variedadesdequinuadelaltiplanoboliviano,unadechileyotrasilvestretambiendebolivia,
CardenasyHawkes(1948)informanqueelnmerosomticoparatodoelmaterialestudiadofuede
2n=36cromosomas.Asuvez,enrecuentosefectuadosenmaterialbolivianoyperuano,Gandarillas
y Luizaga (1967) confirmaron las cifras informadas por los ultimos autores, Habiendo encontrado
igualmente36cromosomas.

Trigo
Eltrigoduroesunodeloscultivostpicamentemediterrneos,yaqueparasuptimaproducciny
calidad requiere ambientes moderadamente secos y con elevada temperatura y radiacindurante el
crecimientodelosgranos.DomesticadodurantelaRevolucinNeolticaenelCrecienteFrtil(Siria,
TurquayLbano),aligualqueeltrigopanadero,seextendihacemsde10000aosportodala
cuenca mediterrnea hasta llegar a Espaa, dejando a su paso por cada regin, diversas variedades
localesolandracesgenticamentemsprximasalasvariedadessilvestrescuantomscercaestn
desucentrodeorigen.

haba
LaViciafaba,esunaplantatrepadoraherbcea,anual,detallossemierectosqueseenredan.
Secultivanentodoelgloboporsussemillas,lascualessonempleadasenlagastronoma.Es
laespecietipodelasfabceas.
importancia de la gentica
InvestigadoresdelInstitutodeInvestigacinyFormacinAgrariayPesquera(IFAPA)dela
ConsejeradeAgricultura,PescayDesarrolloRuralhangeneradoelprimer mapa consenso
de referencia internacional para las habas,trabajocuyosresultadospermitendisponerpor
primera vez de una herramienta fundamental para obtener nuevas variedades con mayor
calidad, rendimiento, resistencia a enfermedades o adaptadas a los nuevos gustos del
consumidor.

Chocho Lupinus mutabilis

es ungnero botnicodeleguminosascon alrededor de 200 especies
originariasdelMediterrneo(ydeAmricasubgneroPlatycarpos(Watson)
Las
plantas
de
este
gnero
reciben
el
nombre
dealtramuz,chocho,lupn,lupinootremosos(delportugustremoos).Tienen
usosenalimentacinhumanayanimalytambincomoplantasornamentales.
Importancia de la gentica.
Enel2000serealizaroncruzaspararesistenciaaantracnosisygranocomercial
dechocho;serealizaroncruzamientosparagranocomercial.Lasgeneraciones
F1yF2semanejaronbajocasamalla,deF3aF5semanejaronencampo.En
2006,bajoinvernadero,seevaluaron24lneasF6maseltestigoINIAP-450
Andinoy6progenitorespararesistenciaaantracnosis

Arveja
Unmonjeaustraco,GregorMendel,desarrolllosprincipiosfundamentalesdeque
hoyeslamodernacienciadelagentica.Mendeldemostrquelascaractersticas
heredablessonllevadasenunidadesdiscretasqueseheredanporseparadoencada
generacin.Estasunidadesdiscretas,queMendelllamelemente,seconocenhoy
comogenes.