SENSORES SICK PARA LA

INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y
BEBIDAS
Empresa: ING. E. BRAMMERTZ SRL
Expositores:
Irwin Paredes Mamani
Ing. Taylor Quiones Gmez

INTRODUCCION

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HITOS TECNOLOGICOS DE
SICK
1950 Primera barrera de luz prctica basada en el principio de autocolimacin
para la automatizacin industrial
1951Primer detector de marcas de impresin para la industria del
embalaje.Primera barrera de seguridad para la prevencin de accidentes en
mquinas de produccin.
1973Desarrollo de sensores con fibra ptica para la deteccin de objetos
pequeos en espacios reducidos.
1989Primer detector de distancia con luz lser basado de tiempo de vuelo.
1995Primer sensor de color
1996 Primeros sensores fotoelctricos miniatura con supresin de fondo.
1997Primer sensor de contraste con Teach-In dinmico y conmutacin de alta
frecuencia.
1998Primer sensor insensible a ambientes de alta reflexin de luz.
1999El primer lector de cdigo de barras con enfoque automtico integrado,
basado en la tecnologa de tiempo de vuelo.
2002Desarrollo de escner lser con desvo instantneo del rango dinmico de
los vehculos guiados automticamente. (LGVs)

SENSORES INDUSTRIALES

DEFINICION DE SENSOR
Es un dispositivo que capta magnitudes
fsicas (variaciones de luz, temperatura,
sonido, etc.) u otras alteraciones de su
entorno y las transforma en una seal
electrnica.

TIPOS DE SENSOR
Sensores de proximidad: Inductivos, Capacitivos y
Fotoelctricos
Sensores de Fluidos: Nivel, Flujo, Temperatura y Presin
Sensores de registro: Contraste, Luminiscencia y Color
Sensores de Distancia: Luz Lser basada en TOF (Tiempo de
Vuelo)
Encoders: Lineales, Rotativos y Realimentadores de motor
Sistemas de Visin: Cmaras de inspeccin de calidad y
conteo (2D y 3D)

DIVISIONE
S
Sensores
Industriales

Identificacion
Automtica

DIV 01

DIV 05

Sistemas de
Seguridad
DIV 02
industrial

Sensores
Industriales
Avanzados DIV 06

Analizadores &
Instrumentacion de
Processos
DIV 03

Encoders
DIV 07

Instrumentacio
n Industrial
DIV 09

APLICACIONES COMUNES DE LOS SENSORES SICK

Envasado primario, lquidos

Llenado de bebidas
Identificar objetos transparentes (botellas de PET, por ejemplo), prevenir la
contaminacin, detectar las posiciones del proceso, adems a alta
velocidad...
Los avanzados sensores de SICK ocupan un lugar en sistemas de llenado
rotativos desde hace dcadas, por lo que ofrecen un rendimiento optimizado
en este mbito.

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DEFINICION

SENSORES
FOTOELECTRICOS

Unsensor fotoelctricoofotoclulaes un dispositivo electrnico

que responde al cambio en la intensidad de laluz.
Estossensoresrequieren de un componente emisor que genera
la luz, y un componente receptor que percibe la luz generada por
el emisor.

SENSORES
FOTOELECTRICOS
BARRERA UNIDIRECCIONAL

SENSORES
FOTOELECTRICOS
BARRERA REFLEX - Doble lente

SENSORES
FOTOELECTRICOS
BARRERA REFLEX - Autocolimacin

SENSORES
FOTOELECTRICOS
BARRERA REFLEX - Filtro Polarizante

SENSORES
FOTOELECTRICOS
DIFUSO - Energtico

SENSORES
FOTOELECTRICOS
DIFUSO - Supresin de Fondo

SENSORES
FOTOELECTRICOS
DIFUSO - Supresin de Primer Plano

DETECCION DE ENVASES
TRANSPARENTES

PROBLEMAS POR NO ELEGIR EL SENSOR

ADECUADO
Fallas comunes:
Falso contacto en los pines por
sulfatacin
Rotura del sensor o conector
Corta vida til del sensor
Deteccin incorrecta o no
deteccin del producto o insumo
Consecuencias:
Grandes perdidas de produccin
por horas de parada de maquina
Baja calidad de proceso de
produccin
Gastos mayores a plazo medio en
el costo de mantenimiento por
repuestos

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SENSORES
INOX

IP 69K

SOLUCIONES PARA LA
AUTOMATIZACIN DE PROCESOS
INOX e HIGINICO

GRADOS
IP
EN 60529
Los tipos de
proteccin describen
la estanqueidad de
un equipo contra la
penetracin de agua
(salvo el vapor de
agua) y cuerpos
extraos (polvo).
Tambin describen la
proteccin contra el
contacto directo con
piezas activas. Esta
proteccin siempre
es necesaria, incluso
con tensiones bajas.

NORMAS
Ecolab es el lder mundial en tecnologas del agua,
higiene y energa y servicios. Sus cientficos prueban
productos de los fabricantes para garantizar que
cumplan con sus altos estndares de limpieza,
seguridad y prcticas sostenibles en las operaciones
de procesamiento.
EHEDG - La Ingeniera Higinica Europea y Grupo de
Diseo es un consorcio de fabricantes de equipos,
industrias Alimentarias, la investigacin institutos de
salud pblica y las autoridades. El objetivo principal
de EHEDG es promover la inocuidad de los alimentos
mediante la mejora de la ingeniera y el diseo
higinico en todos los aspectos de la fabricacin de
alimentos.
FDA - La Food and Drug Administration (FDA) es una
organismo dentro del Departamento de Salud y
Recursos Humanos de EEUU. regula la multitud de

TECNOLOGIA AVANZADA

Resistente hasta
100 bar de presin
de agua y 80C

Carcaza de
acero inoxidable
316L /V4A

Agujeros precisos
para una correcta y
limpia fijacin

Botn Teach-in
rasante y
robusto

Ventana altamente
resistente a
rayones.

Bordes redondeados
para limitar la
suciedad

Diseo y Material

El diseo higinico y la cuidadosa seleccin de los materiales utilizados se

basan en diversos normas, estndares y regulaciones para garantizar la
seguridad, ya que estn en contacto directo con alimentos e insumos.
Carcasa de acero inoxidable 316L / 1.4404
Lente frontal PMMA
Todos los materiales tienen aprobacin de la FDA y las directrices
EHEDG, certificado ECOLAB

TECNOLOGIA AVANZADA EN SENSORES

Robusta caja de metal

Carcasa durable de fundicin inyectada de
zinc
Resistente a golpes o vibraciones
Beneficios:
Fiabilidad excepcional incluso bajo
condiciones de aplicacin
resistencia qumica mejorada con opcional
recubrimiento de tefln
Certificacin ECOLAB
Resistencia qumica contra los agentes de
limpieza y desinfectantes
Beneficios:
Fiabilidad del sistema excepcional incluso
cuando se utiliza productos de limpieza
agresivos

Resistencia Qumica

Fabricado para satisfacer las exigentes demandas de los tpicos lavado y

limpieza diaria. Todos los materiales son probados y certificados contra
detergentes ECOLAB.
V4A acero inoxidable / material de la carcasa 316
lente frontal PMMA recubrimiento especial
Las superficies externas diseadas para reducir la acumulacin de bacterias
Resistencia a la limpieza ms frecuente y agentes de desinfeccin
Coincidencia de sistemas y accesorios de montaje

Lvalos sin problemas

Adems de cumplir con los requisitos de las clases de proteccin IP, todos los
sensores Inox. SICK se someten posteriormente en fbrica a pruebas mediante
chorros de agua de alta presin que simulan los efectos de un entorno de
lavado.
Unico botn de aprendizaje de acero inox soldado con lser
Pantalla delantera integrada con presicin.
Probado para cumplir los requisitos de IP66, IP67, IP68 y IP69K
Resistente a chorros de agua de alta presin

La ms alta confiabilidad

Simplemente fiable y seguro para el mundo de la automatizacin, La

palabra "Inox" se piensa que es un sinnimo de "acero inoxidable".
Este trmino es ahora la industria estndar que significa un producto
fuerte, duradero y lquido / resistente a productos qumicos. Dispositivos
de higiene SICK tienen todas estas cualidades y cumplir con las normas y
recomendaciones de higiene.
Toda esta gama son muy tolerantes a altas y bajas temperaturas, son
qumicamente resistentes, permiten sin agua ingreso y estn disponibles
con una variedad de opciones de montaje.

Resistencia a cambios trmicos

Sensores Inox SICK emplean un

inteligente concepto de
densidad usando una
combinacin de plstico y acero
inoxidable para eliminar la
entrada de humedad causada
por energa trmica cambios.
Construccin de mltiples
materiales, concepto de lucha
contra el choque trmico o
Interna sellado anillo
conexiones elctricas selladas
a integridad IP69K

Accesorios a la altura

ACCESORIOS IP 69K
SICK ofrece sus accesorios tambin con el grado de proteccin IP69K,
para garantizar uniones hermticas y asegurar el mayor grado de
proteccin en todo el sistema de deteccin, por lo que ha brinda una
amplia gama de soluciones en accesorios con el mas alto de grado de
proteccin. Cables conectores, espejos, soportes todos disponibles en inox
y con caracteristicas especiales.

SOPORTE TECNICO VIRTUAL

Pagina Web: www.mysick.com

Email: ventas4@brammertz.com

 Alguna pregunta ?

 GRACIAS POR SU ATENCION !