1 Manufactura - Introducción

INTRODUCCIN A LA
MANUFACTURA
Por: Ing. Ricardo A. Forero R.
Bogot D.C.
Introduccin a la Manufactura
MANUFACTURA
Manus = mano , Factus = hecho

La manufactura describe la transformacin de MATERIAS PRIMAS en productos
terminados. Tambin involucra procesos de elaboracin de productos semimanufacturados. Es conocido tambin por el trmino de industria secundaria. Algunas
industrias, como las manufacturas de semiconductores o de acero, por ejemplo, usan el
trmino de fabricacin o industrias primarias.
Aunque la produccin artesanal ha formado parte de la humanidad desde tiempos
inmemoriales, se piensa que la manufactura moderna surge alrededor de 1780 con la
Revolucin Industrial britnica, expandindose a partir de entonces a toda la Europa
continental, luego a Norteamrica y finalmente al resto del mundo.
La manufactura se ha convertido en una porcin inmensa de la economa del mundo
moderno.
DESARROLLO HISTORICO
Revolucin del Nuevo Siglo
Intuitivo
da creatividad
Accidentado
Organizado
Controlado
da diseo
Anterior Siguiente
LA EDAD DE PIEDRA
El ser humano comenz a utilizar la piedra, la madera,

el barro y todo lo que encontr en la naturaleza para
sobrevivir. Cazaba, pescaba, recolectaba frutas e
insectos.
insectos Siempre estaba con otros de su especie
formando grupos ya que as le era ms fcil defenderse
de los otros animales y cazarlos para obtener alimento
y abrigo. Todo era compartido por todos; por ejemplo,
10 cazan y comen 40. Al principio no formaron una
comunidad organizada como ahora. Tampoco vivan en
un lugar fijo, iban de aqu para all buscando lo que
necesitaban para vivir ya que, por los cambios del clima
en las diferentes estaciones, no siempre haba comida
en el mismo lugar (a esto se llama forma de vida
NMADAS).
NMADAS Con el tiempo aprendi a comunicarse
mediante el lenguaje hablado (con palabras) y a
dominar el fuego.
fuego
Elementos Hechos con Elementos de la Naturaleza
LA EDAD DE PIEDRA
Al pasar el tiempo fue mejorando todo lo que haca;

por ejemplo, la construccin de utensilios de todo tipo
como las armas y herramientas; comenz a pintar en
diversos lugares (arte rupestre), a fabricar estatuillas,
adornos, etc.
Elementos Hechos con Elementos de la Naturaleza
Con el tiempo comenz la prctica de la magia y la

hechicera vinculadas a las primeras creencias
religiosas; crean que los fenmenos de la naturaleza y
la vida se deban a causas sobrenaturales (crecimiento
de una planta, el agua, el sol, el viento, etc.). Aparecen
las primeras tumbas y la necesidad de preservar los
cadveres. Esto ya era posible debido a que muchos
grupos comenzaron a vivir en cavernas, lugares que
ofrecen cierta seguridad y ya no estaban peregrinando
todo el tiempo, SEDENTARIOS.
SEDENTARIOS
LA EDAD DE LOS METALES
Unos 6000 aos a. de C. algunos pueblos

comenzaron a utilizar los metales para fabricar
diversos objetos de uso diario. Al principio
trabajaron los metales ms blandos.
blandos Descubrieron
que los metales se pueden fundir iniciando as la
metalurgia que les permiti unir el cobre con el
estao (los metales ms utilizados) y producir el
bronce, metal mucho ms duro. Al ir perfeccionando
sus tcnicas les fue posible hacer objetos de mejor
calidad y utilizar metales ms duros como el hierro,
el cul les permiti fabricar mejores armas con las
que pudieron vencer fcilmente a los pueblos que
no las tenan.
En este perodo comienzan a formarse reinos
(varias ciudades de una misma cultura unidos bajo
una autoridad mxima, el Rey) e imperios (varios
pueblos, con sus ciudades, de diversas culturas
unidos bajo una autoridad mxima, el Emperador).
Elementos de la Edad de los Metales
LA REVOLUCION INDUSTRIAL
Buque a Vapor
Ferrocarril
Los adelantos cientficos se aplicaron ms rpidamente en

Inglaterra durante el siglo XVIII cambiando todo el sistema
productivo. A este cambio se lo conoce con el nombre de
REVOLUCIN INDUSTRIAL y permiti a Inglaterra
convertirse en la primera potencia mundial por las grandes
cantidades de riquezas obtenidas mediante una mayor
produccin y comercio. Antes haba talleres, a partir de la
introduccin de la mquina a vapor aparecen las industrias.
Maquina de Vapor James Watt 1765
Fabrica en la Revolucin Industrial
IMPORTANCIA DE LA REVOLUCION INDUSTRIAL
Importancia de la Revolucin Industrial
Antes
Antes de
de la
la Revolucin
Revolucin Industrial
Industrial
Despus
Despus de
de la
la Revolucin
Revolucin Industrial
Industrial
El
El Trabajador
Trabajador
Produccin
Produccin Familiar
Familiar
Produccin
Produccin en
en Fabricas
Fabricas
Hasta
Hasta el
el
Siglo
Siglo XVIII
XVIII
Despus
Despus del
del
Siglo
Siglo XVIII
XVIII
El
El artesano
artesano (u
(u obrero)
obrero)
era
era dueo
dueo de
de lo
lo
que
que produca
produca
El
El obrero
obrero no
no es
es dueo
dueo
de
de lo
lo que
que produce
produce
En
En el
el Taller
Taller
En
En la
la Industria
Industria
Hilados
Hilados
Telas
Telas
Ropa
Ropa
Herramientas
Herramientas
Adornos
Adornos
Hilados
Hilados
Telas
Telas
Ropa
Ropa
Herramientas
Herramientas
Adornos
Adornos
Vende
Vende su
su produccin
produccin
al
al comerciante
comerciante
Por
Por su
su trabajo
trabajo cobra
cobra un
un
sueldo
sueldo yy compra
compra lo
lo que
que
necesita
necesita para
para vivir
vivir
QUE SIGNIFICO LA REVOLUCION INDUSTRIAL
Que fue Realmente la Revolucin Industrial
Riqueza de las colonias a Europa
Parte se invierte en investigacin, ciencia y tcnica
Carbn como combustible

Fbricas - Industrias
Mayor Energa de
Produccin Disponible
Se
Se inventa
inventa la
la Mquina
Mquina de
de Vapor
Vapor
Cambios
Cambios
ideolgicos
ideolgicos
Siglo XVIII
En Inglaterra y despus en Francia
Primera
Revolucin
Industrial
Crece la Poblacin
xodo Rural
Cambios
Cambios
polticos
polticos
Cambios
Cambios
sociales
sociales
Liberalismo
econmico
La burguesa
busca el poder
Burgueses
Proletarios
Crecen las Ciudades

La Industria suplanta al Taller
Bsqueda de
Cambios
Cambios
econmicos
econmicos
Agricultura
Industrias
Mano de Obra barata
Colonias
Colonias
Comercio
Transporte
Para conseguir
materias primas
baratas
Para conseguir
mercados donde
vender la produccin
industrial
Capitalismo
Industrial
ENTRE LA REVOLUCIN INDUSTRIAL

Y NUESTROS DIAS
Desarrollo Histrico desde la Revolucin Industrial
Cada Instalacin culmina en una burbuja financiera

Cada Despliegue comienza con una poca de bonanza
Burbuja
1771
Revolucin
Industrial
Canales 1793 - 97
1829
Mquina
de vapor
y ferrocarril
Ferrocarriles 1848 - 50
1875
Acero,
electricidad
Ing. pesada
Pases lejanos
Redes Mundiales 1893 - 95
Ferrocarril y Vapor
1971
Informatica
y Telecomunicaciones
El gran salto britnico
Desarrollo Histrico desde la Revolucin Industrial
Internet
Telecomunicaciones 2000 - ??
Pases lejanos
Cinco Revoluciones Tecnolgicas en 230 aos

1a
La Belle poque Europa

La Era Progresista EE.UU
Auge de la Post-guerra
3a
4a
y la duracin de la Recesin es incierta
2a
5a
1829
1875
1908
1971
20??
1771
La Revolucin Industrial
poca del Hierro, la Mquina
de Vapor y el Ferrocarril
poca del Acero y la Ingeniera Pesada
poca del Petrleo, el Automvil

y la Produccin en Masa
poca de la Informtica y las Telecomunicaciones
poca de Biotecnologa, Nanotecnologa, bioelectrnica ?
Un conjunto distinto de oportunidades cada medio siglo
Agotamiento
Europa
Electricidad
1929 33
Industriales
EE.UU
e Inmobiliario
1929 - 43
Auge Victoriano
Big-Bang
1908
Petrleo, Auto
Y Produccin
en Masa
poca de Bonanza
LA REVOLUCIN INFORMATICA
Muchos cambios en nuestra vida han ocurrido gracias al incremento en el poder de los
computadores. El mejor ejemplo es el Internet, el cual provee acceso inmediato a
informacin que hace pocos aos era casi inalcanzable. El computador hace parte de todas
las reas de la vida cotidiana y la MANUFACTURA no poda escaparse a ello.
Los avances mas relevantes de la era informtica radican en:
Revolucin de la Informtica
Una evolucin de la comunicaciones.

Mayor poder de anlisis de datos y todo lo que esto significa.
Conexin a la red y velocidad de respuesta.
Acceso a la informacin.
Y AHORA QUE VIENE?
Algunos la llaman Era de la Creatividad,

Creatividad otros dicen que es la Era de la Calidad y la
Globalizacin,
Globalizacin la Era de los Servicios,
Servicios la poca de la Biotecnologa,
Biotecnologa la
Nanotecnologa,
Nanotecnologa la Bioelectrnica ?
DESARROLLO HISTRICO DE PROCESOS

UNITARIOS DE MANUFACTURA
DESARROLLO HISTRICO DE PROCESOS

UNITARIOS DE MANUFACTURA
Fuente: SCHEY, John A., PROCESOS DE MANUFACTURA, Ed. McGraw-Hill Companies, Inc., Mxico, 2.002 , Pgs. 5-6.
SINOPSIS
Primeros Desarrollos
DESARROLLO HISTORICO
La manufactura se ha practicado durante varios miles de aos, comenzando con la produccin de artculos de piedra, cermica y
metal. Los romanos implementaron la fabricacin en masa de artculos de vidrio y en muchas actividades incluyendo la minera, la
metalurgia y la industria textil se ha empleado el principio de la divisin del trabajo. Sin embargo, por siglos la manufactura permaneci
como actividad individual llevada acabo por los artesanos y sus aprendices. La escala de produccin estaba limitada por la potencia
disponible.
disponible La potencia del agua sustituyo a la muscular en la Edad Media,
Media pero solo hasta el punto permitido por la disponibilidad del
agua en movimiento, ello limito la localizacin de las industrias y la tasa de crecimiento de la poblacin industrial.
La Primera Revolucin Industrial

Al terminar el Siglo XVIII, el desarrollo de la mquina de vapor hizo posible disponer de potencia en grandes cantidades y en muchos
lugares.
lugares Esto agilizo los avances en los Procesos de Manufactura y facilit el crecimiento de la produccin, proporcionando una
abundancia de bienes y, con la mecanizacin de la agricultura, de productos agrcolas. Esta se caracterizo porque la potencia mecnica
reemplaza a la fsica del trabajador.
trabajador Muchas mquinas eran accionadas por bandas a partir de un eje motor comn y el alcance de la
mecanizacin era limitado. Hacia el siglo XIX, algunas funciones del trabajador fueron remplazadas por mquinas, en las cuales
componentes mecnicos, tales como levas y palancas,
palancas estaban ingeniosamente configurados para realizar tareas simples y repetitivas.
Esa mecanizacin o Automatizacin Dura, elimino algunos empleos. A principios del Siglo XX, el desarrollo se impuso aun mas por la
introduccin de la potencia elctrica,
elctrica las mquinas ahora podan ser accionadas individualmente,
individualmente y los controles con base en circuitos
elctricos permitieron un alto grado de complejidad.
La Siguiente Revolucin
A partir de la segunda mitad del siglo XX han tenido lugar desarrollos adicionales. Las computadoras comenzaron a ofrecer una
potencia computacional ni siquiera soada y los dispositivos electrnicos de estado solid -desarrollados a partir del transistorpermitieron la fabricacin de dispositivos de gran flexibilidad a un costo cada vez menor. A principios de los 60s la disponibilidad del
microchip,
microchip con miles de componentes electrnicos abarrotados en una minscula oblea de silicio, hizo posible desempear tareas
computacionales, de control, de planeacion y de administracin a altas velocidades, con frecuencia en tiempo real (es decir, el proceso
ocurre mientras se controla) y a bajo costo. Una caracterstica de esta es que, adems de la posibilidad de reemplazar la mayora del
trabajo fsico, ahora es posible intensificar y algunas veces incluso sustituir el esfuerzo mental. Una caracterstica ms incisiva es el
drstico incremento en nuestra capacidad para reunir y procesar informacin,
informacin en general, se acepta que hemos entrado a la Era de la
Informtica, en la cual la manufactura se debilitara y el sector de los servicios generar riqueza con base con el procesamiento de la
informacin.
FUNCIN ECONMICA DE LA MANUFACTURA
Crecimiento Demogrfico
En tiempos de la primera revolucin

industrial, la gente estaba en busca de un
escape a una existencia rural cargada de
hambre y enfermedades. Lo que la impuls
a atestarse en las ciudades, siendo la
fbrica de aquellos das la solucin a sus
necesidades. No solo al procurar una
abundancia de posesiones materiales, sino
tambin creando la base econmica para
mejoras genuinas en la calidad de vida.
TIPOS DE INDUSTRIAS
Son empresas y organizaciones que producen o abastecen bienes y servicios,

pueden clasificarse como primarias, secundarias o terciarias.
Industrias Primarias
Son aquellas que cultivan y explotan los

recursos naturales.
Industrias Secundarias
Adquieren los productos de las

industrias primarias (materia
prima) y los convierten en bienes
de consumo o de capital.
Industrias Terciarias
Constituyen el sector de
servicios de la economa.
TIPOS DE INDUSTRIAS
FUNCIN ECONMICA DE LA MANUFACTURA
Participacin por Sectores en el PIB Colombiano
Fuente: DANE a 2002 2do. trimestre
Crecimiento por Sectores en el PIB Colombiano
PIB = Total de las mercancas y

servicios producidos dentro de un pas
en un perodo determinado.
Fuente: DANE a 2002 2do. trimestre
DEFINICIN DE MANUFACTURA
MP
Mano de Obra
Energa
Herramientas
Maquinaria
Definicin de Manufactura como Proceso Tcnico
Proceso de
Manufactura
PT
Tecnolgicamente, manufactura es el
uso de procesos fsicos y qumicos para
alterar la geometra, propiedades o
apariencia de un material inicial para hacer
piezas o productos.
Definicin de Manufactura como Proceso Econmico
Econmicamente, manufactura es la
transformacin de materiales en artculos
de mayor valor por medio de una o mas
operaciones de procesamiento.
Proceso de
Manufactura
Valor Agregado
MP
MPP
PT
TIPOS DE PRODUCTOS
En este tipo de mercado se comercializan

bienes para incorporarlos a procesos productivos,
por ejemplo materias primas y manufacturas.
Tambin se consideran aquellos productos que
colaboran con el proceso productivo, por ejemplo,
maquinarias, transporte, computadoras, software,
etc. Y que generen utilidades.
Son los productos de uso inmediato y que

se compran con frecuencia, por ejemplo
alimentos, productos de limpieza, etc.; y los
productos de uso duraderos (que existe una
periodicidad de compra) por ejemplo
automviles, electrodomsticos, etc. Y no
generan utilidades.
Servicio
Son los de carcter intangibles como

los seguros, capacitacin, contratistas, etc.
Producto Tangible
Bienes de Consumo
Producto Intangible
Bienes de Capital
CURVA DE VIDA DE LOS PRODUCTOS
Curva de Vida de los Productos
tiempo
La respuesta del mercado a cada producto suele tener, genricamente hablando, a

seguir un patrn ms o menos predecibles, al cual se le denomina ciclo de vida del
producto. Este ciclo pretende recoger el hecho de que la mayora de los productos
atraviesa a lo largo del tiempo una serie de etapas, que se diferencian entre s por la forma
de crecimiento de las ventas en relacin al tiempo
Curva de Vida de los Productos
tiempo
Ejemplo de Intel.
Vida de los Productos, Con costos y Beneficios
Compensacin entre productos
PROCESO DE REALIZACIN DEL PRODUCTO
Planeacin
Diseo Conceptual
Diseo Detallado
Evaluacin
de Manufactura
Clientes
y Mercadeo
Preparacin
de Produccin
Control
de Produccin
Apoyo
Produccin
R&D
DISEO DEL PROCESO
La seleccin del mejor proceso y su optimizacin.

El diseo de moldes, troqueles y herramientas
CAM
El diseo de sujetadores y acarreadores de trabajo
Investigacin y desarrollo para mejorar el proceso
Prototipo
Modelaje geomtrico
Uso de programas expertos
Seguridad e Impacto ambiental
Siguiente
PRODUCCIN
Organizacin de la planta.
Supervisin del proceso.
Flujo de material.
Ensamblaje.
Organizacin del sistema organizacional.
Siguiente
ESTRATEGIAS DE CONTROL
Control manual.
Control de lazo abierto.
Control de lazo cerrado.
Control adaptivo.
Inteligencia artificial.
Siguiente
CONTROL MANUAL
CONTROL DE LAZO ABIERTO
Un sistema de control de ciclo abierto opera sin el ciclo de retroalimentacin,

sin medir la variable de salida, de manera que no hay comparacin entre el
valor real de la salida y el valor deseado en el parmetro de entrada.
Parmetro
de entrada
Controlador
Actuador
Proceso
Variable
de salida
Sistema de Control de Ciclo Abierto

CONTROL DE LAZO ABIERTO

Entrada de
motor
Datos de
entrada
Controlador
Mesa de trabajo
Motor
(Programa de la
pieza)
Lectura
Digital
Sistema de Posicionamiento (en un eje) que consiste en un tornillo de
posicionamiento operado por un servo motor de corriente directa
CONTROL DE LAZO CERRADO
En un sistema de control de ciclo cerrado la variable de salida es comparada

con un parmetro de entrada, y cualquier diferencia entre las dos es usada
para lograr que la salida sea acorde con la entrada.
Parmetro
de entrada
Controlador
Actuador
Sensor de
Retroalimentacin
Proceso
Variable
de salida
Entradas Primarias
CONTROL DE LAZO CERRADO

Cambiador de
Herramienta
Entrada de
motor
Datos de
entrada
(Programa de la
pieza)
Controlador
Mesa de trabajo
Motor
Codificador
ptico
Seal de retroalimentacin al
controlador
CONTROL ADAPTATIVO
En un sistema de control adapativo es el nivel ms alto de automatizacin, el

cual, en su desarrollo ms completo, puede remplazar completamente al
operador. Se usan detectores para proporcionar retroalimentacin de entradas
secundarias.
Unidad de Control
Adaptativo
Entradas Secundarias
Parmetro
de entrada
Controlador
Actuador
Sensor de
Retroalimentacin
Transductores de
Vibracin, fuerza , etc.
Proceso
Variable
de salida
Entradas Primarias
CONTROL ADAPTATIVO
Unidad de Control
Adaptativo
Transductores de
Vibracin, fuerza , etc.
Cambiador de
Herramienta
Entrada de
motor
Datos de
entrada
(Programa de la
pieza)
Controlador
Mesa de trabajo
Motor
Codificador
ptico
Seal de retroalimentacin al
controlador
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Aqu la potencia de una computadora se usa para dotar al control de alguna

medida de inteligencia. Como su nombre lo indica, el programa de control se
disea para resolver el problema en la forma que los humanos lo hacen; es
capaz de razonamiento, puede aprender de la experiencia y finalmente, se
puede hacer una auto programacin. Alternativamente o adicionalmente, se
puede incorporar elementos de programas expertos en el sistema de control.
!Muchas Gracias

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Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

Manus = mano , Factus = hecho

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Revolucin del Nuevo Siglo

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El ser humano comenz a utilizar la piedra, la madera,

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Al pasar el tiempo fue mejorando todo lo que haca;

Elementos Hechos con Elementos de la Naturaleza

Con el tiempo comenz la prctica de la magia y la

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LA EDAD DE LOS METALES

Unos 6000 aos a. de C. algunos pueblos

Elementos de la Edad de los Metales

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

Los adelantos cientficos se aplicaron ms rpidamente en

Maquina de Vapor James Watt 1765

Fabrica en la Revolucin Industrial

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

IMPORTANCIA DE LA REVOLUCION INDUSTRIAL

Importancia de la Revolucin Industrial

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

QUE SIGNIFICO LA REVOLUCION INDUSTRIAL

Que fue Realmente la Revolucin Industrial

Riqueza de las colonias a Europa

Parte se invierte en investigacin, ciencia y tcnica

Carbn como combustible

Crecen las Ciudades

Mano de Obra barata

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

ENTRE LA REVOLUCIN INDUSTRIAL

Cada Instalacin culmina en una burbuja financiera

El gran salto britnico

Desarrollo Histrico desde la Revolucin Industrial

Cinco Revoluciones Tecnolgicas en 230 aos

La Belle poque Europa

y la duracin de la Recesin es incierta

poca del Acero y la Ingeniera Pesada

poca del Petrleo, el Automvil

poca de la Informtica y las Telecomunicaciones

poca de Biotecnologa, Nanotecnologa, bioelectrnica ?

Un conjunto distinto de oportunidades cada medio siglo

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

Una evolucin de la comunicaciones.

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

Y AHORA QUE VIENE?

Algunos la llaman Era de la Creatividad,

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

DESARROLLO HISTRICO DE PROCESOS

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

DESARROLLO HISTRICO DE PROCESOS

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La Primera Revolucin Industrial

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FUNCIN ECONMICA DE LA MANUFACTURA

En tiempos de la primera revolucin

Por: Ing. Ricardo A. Forero R.

Son empresas y organizaciones que producen o abastecen bienes y servicios,

Son aquellas que cultivan y explotan los

Adquieren los productos de las

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