GERENCIA AGROINDUSTRIAL

PLANES DE NEGOCIO

Docente. Mag ROSARIO TARAZONA MINAYA

1

Soporte

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Hay 3 clases de Organizaciones:

Aquellas que hacen que las cosas
ocurran.
Aquellas que esperan que las cosas
ocurran para reaccionar.
Aquellas que se sorprenden por lo
que ha ocurrido y no se le ocurri.
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Qu es un Negocio?
La definicin se cobr lo que se vendi, se Pagaron
todos los gastos, y sobra plata. Si no sobra plata, no
hay negocio.
Dependiendo de cunta sea la plata que sobr, ser un
buen o un mal negocio. Pero si no sobra plata, no hay
negocio. Sin embargo, puede haber una empresa, an
cuando no sobre plata, en este caso, es una empresa
que no tiene negocios, aunque tenga una monumental
planta, est llena de recursos humanos de excepcional
talento, o tengaPreparado
una ventaja
competitiva sostenible.
por Rosario
Tarazona Minaya

Estas caractersticas pueden hacer inclusive, que esta

empresa que no tiene Negocios, tenga valor, es decir, que
alguien en el mercado quiera pagar por ella ms que el
valor de su deuda y sus activos depreciados. Pero es claro
que la empresa valdra mucho ms si tuviera muy buenos
negocios.
La correccin del mercado fue una cadena de catstrofes
para la mayora de las aventuras que no tenan un Plan
de Negocios.

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IDEA :
Innovacin, Creatividad,
Disciplina, Capacidad de soar.

Cambio

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IDEA DE NEGOCIO
Generar ideas nuevas que puedan
dar un bien o servicio y aprovechar
una oportunidad de mercado.

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Una buena IDEA DE NEGOCIO es

condicin necesaria para el xito
de la futura actividad empresarial,
pero no suficiente

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Se pueden encontrar por casualidad o intuicin

No tiene porque ser algo revolucionario
Pueden estar delante nuestra
Encontrarla, muchas veces, cuestin de actitud.
Hay que estar inmersos en la realidad

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Fuentes de ideas de negocio

Repeticin de experiencias ajenas de xito

Mercados desatendidos, nuevos o en crecimiento
Conocimiento tcnico de un mercado o negocio
Relacin con empresas y/o personas
Posesin de un producto innovador
Negocios o actividades de escasa complejidad

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10

FACTORES QUE FAVORECEN EL

XITO O FRACASO DE UNA IDEA DE
NEGOCIO
Desconocimiento del mercado
Producto o servicio inadecuado
a las necesidades del cliente
Errores de comercializacin

Desconocimiento de los

fundamentos de gestin

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Claridad de objetivos
Conocimiento del
negocio
Diferenciacin
Orientacin al mercado
Planificacin

11

De donde debe surgir una idea?

De donde menos se espera. COMO

Ocurrencias inesperadas

,incongruentes
Cambios en la industria y mercado
Cambios demogrficos (Terremoto
en Ica)
Cambios en la percepcin
Nuevos conocimientos.
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12

Es necesario que los

emprendedores, es decir quienes
tienen en mente la idea con
potencial de empresa definan
desde el punto de vista personal :

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13

Un emprendedor: es una persona capaz de identificar

una necesidad, de reunir los recursos necesarios y de
llevar a cabo las acciones oportunas para poner a
disposicin de la comunidad aquellos bienes y servicios
que satisfagan tal necesidad. Esta persona asume el
riesgo que conlleva la creacin de una empresa.

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14

Perfil del emprendedor :Mezcla

de lo innato y lo adquirido
Ejecutores impecables del trabajo
Necesitados de retos y xitos
Capacidad de asumir riesgos
Realistas y agresivos
Detectan y aprovechan rpidamente las oportunidades
o cambios
Optimistas ante lo desconocido Se apoyan en expertos
Enrgicos, persistentes y activos
Alta orientacin al futuro
Confiados de s mismos

15

CAUSAS O MOTIVOS PARA SACAR EL

ESPRITU EMPRENDEDOR
Prdida de empleo: salida ante la falta de alternativas
Ambicin y deseo de independencia
No soportar ser subordinado
Desarrollar la propia experiencia y conocimiento (autorealizarse)
Convencimiento de tener una buena idea (un pelotazo)
Crear un futuro laboral y econmico para los hijos
Motivacin humana y social

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16

Ventajas e Inconvenientes de ser un

Emprendedor
-

Ser su propio jefe

Asegurar un futuro cmodo
Dar trabajo a otros
Prestigio personal
Salir del desempleo

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17

Falta de tiempo
Riesgo patrimonial
Riesgo de fracaso
La otra cara de la libertad

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18

Cules son sus metas?

A donde quieren llegar?
Que pueden arriesgar?
Y sobre todo cual es su actitud
frente a la de ser emprendedores.

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19

Bsicamente una idea de negocio

suele ser producto de:
Las necesidades insatisfechas que se manifiestan en un
determinado mercado.
Necesidades actuales que se proyectan en el futuro
inmediato.
Nuevas necesidades que se pueden presentaren el
futuro.
Inquietudes e intereses personales
Deficiencias en productos y servicios existentes que se
debe mejorar.
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20

En toda actividad de evaluacin de una idea empresarial

existe 05 componentes bsicos que es necesario analizar:

El producto o servicio.- Que es? Que se hace?

El mercado.- para Quien se hace? Y Como se vende?
El proceso productivo.- Como se hace? Y Cuanto cuesta
hacerlo?
El equipo humano.- Quienes ponen el proyecto en marcha?
La financiacin.- Como se adquieren los medios o recursos
necesarios?
Ser EMPRENDEDOR es una forma de pensar y de actuar.

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21

Preguntas que siempre nos

debemos
Hacer:
Cul es la idea?
Quien se beneficia con la idea?
Porque es diferente su idea?
Que problemas u oportunidades identifico?
Con la idea soluciona esos problemas?
Porque esta idea es la mejor solucin?
Para qu sirve?

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Evolucin de un Emprendimiento
1. Definicin del negocio
2. Plan de negocio
3. Incubacin
4. Star up ( 3 a 4 aos)
5. Crecimiento ( 1 0 aos)
6. M adure z ( 1 5 aos)
7. Estabilidad

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23

Elementos Claves para la

Formulacin de una Idea
1.
2.
3.
4.

.Tener una ventaja clara

.Definir bien el concepto del producto
.Lograr sinergia entre tecnologa y mercadeo
. Calidad de ejecucin.

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24

LOS EMPRENDEDORES SLO SE DAN

EN EL MUNDO DE LOS NEGOCIOS ?
DE FORMA QUE QUIEN NO ES EMPRESARIO
NO ES EMPRENDEDOR

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25

ESPERANDO AUMENTO?

OCTUBRE 28 -204

EXITO EMPRENDEDOR

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EL EMPRENDIMIENTO NO SLO ES APLICABLE

A LOS NEGOCIOS, HAY EMPRENDEDORES EN
DISTINTOS CAMPOS, entre otros :
Religin.
Poltica.
Deportes.
Cultura.

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27

Santa Teresa de
Calcuta Emprendedora
de la Religin

Che Guevara
Emprendedor en las
Luchas Revolucionarias

Benito Jurez, Emprendedor

de la Poltica

Rubn Daro
Emprendedor
De la Cultura

Muhammad Al (Cassius Clay)

Emprendedor
del Deporte
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28

NATURALEZA DEL
PLAN DE
NEGOCIOS

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Proceso para la elaboracin de un Plan de

Negocio
1.Definicin de beneficios y caractersticas. (MODELO)
2.Lluvia de Ideas para determinar el producto o servicio
de la futura

empresa.

3.Matriz de Seleccin.
4.Justificacin de la Empresa.
5. Nombre de la Empresa.
6. Descripcin de la empresa:
6.1 Tipo de empresa (giro)
6.2 Tamao y Ubicacin de la empresa
30

7. Misin y Visin de la empresa.

8. Objetivos de la empresa.
9. Ventajas y Distingos competitivas.
10. Anlisis de la Industria o del sector.
11. Productos y/o servicios de la empresa.
12.Calificaciones para entrar al rea.
13. Apoyos de la Empresa.
14. Anlisis FODA de la empresa.
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31

Proceso para la elaboracin de un Plan de

Negocio

EN CONCRETO:
PLAN DE MERCADO.
PLAN DE PRODUCCIN
PLAN DE ORGANIZACIN
PLAN FINANCIERO
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32

PLAN DE NEGOCIO
Ningn viento es favorable para quien
no conoce el puerto al que quiere
arribar.
Sneca

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33

DEFINICIN DEL PLAN DE NEGOCIOS

Serie de pasos para la
concepcin y desarrollo de
un proyecto.

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34

BENEFICIOS DEL PLAN DE NEGOCIOS

Carta
de
presentacin
ante
posibles fuentes de
financiamiento.
Permite
tomar
decisiones
de
manera
gil,
correcta
y
fundamentada.
Facilita
la

determinar
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factibilidad
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35

CARACTERSTICAS DE UN PLAN DE
NEGOCIOS
CLARO (SIN
AMBIGUEDADES)

CONCISO
(CONTENGA SLO
INFOMRACIN
NECESARIA)

INFORMATIVO (imagen clara sobre

el proyecto, su factibilidad e implementacin)

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PROCESO CREATIVO
Idea que da origen a la
empresa! Las oportunidades
estn en cualquier parte, slo
hay que saber buscarlas.

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 IDEAS, IDEAS Y MS IDEAS !!!!!!

Panes sin trigo

Caramelos que bajen de peso
Helados ricos en protenas y fierro
Bebidas ricas con vitamina D,Complejo
Caramelos Aromtica

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38

PLAN PARA LA CREACIN DE EMPRESAS

De
5
necesidades
seleccionadas, se escoge.

UNA!
Que represente un verdadero
reto para el equipo.
Considerar los recursos y
capacidades para resolverla
de la mejor manera posible.
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39

PLAN PARA LA CREACIN DE EMPRESAS

Matriz de Soluciones
Soluciones/Criterios

Nivel de Innovacin

Mercado Potencial

Conocimiento Tcnico

11

11

13

12

17

Requerimiento de
Capital
Puntaje

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40

LA CALIFICACION QUE VAN A

DAR VA ENTRE 1 Y 5

1: Calificacin Mnima
5: Calificacin Mxima

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NIVEL DE INNOVACIN: QU TAN CREATIVO ES

EL PROYECTO.
MERCADO POTENCIAL: SE VENDE POCO
O MUCHO EL BIEN O SERVICIO EMPRENDEDOR.
CONOCIMIENTO TCNICO: SE REQUIERE POCO O
MUCHO CONOCIMIENTO PARA DESARROLLAR EL
PROYECTO.
REQUERIMIENTO DE CAPITAL: SE REQUIERE POCO O
MUCHO DINERO PARA DESARROLLAR ELPROYECTO.

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LOS PRESELECCIONADOS
a. Bicicletas Voladoras
b. Chancho con yuca.
c. Paraguas Nicaragenses
con bellas imgenes del pas
d. Matracas Nicaragenses
elctricas.
e. Camisas Nicaragenses
muy elegantes y econmicas
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43

PLAN PARA LA CREACIN DE EMPRESAS

Matriz de Soluciones
Soluciones/Criterios

Nivel de Innovacin

Mercado Potencial

Conocimiento Tcnico

12

15

15

Requerimiento de
Capital
Puntaje

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44

EN CASO DE EMPATE

Recurrimos a otra matriz:

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45

PLAN PARA LA CREACIN DE EMPRESAS

Matriz de Soluciones
Soluciones/Criterios

Barreras de Entrada

Disponibilidad de
Materia Prima

Costo del Producto

Puntaje

12

11

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46

BARRERAS DE ENTRADA: HAY FUERTES BARRERAS

IMPOSITIVAS O DE OTRA NATURALEZA PARA LA ENTRADA
DE MATERIA PRIMA DEL BIEN O SERVICIO.
DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA: DOTACIN DE
MATERIA PRIMA EN CASO DE SER IMPORTANTE PARA SU
FABRICACIN.
COSTO DEL PRODUCTO:SU ACCESIBILIDAD AL MERCADO
SE TORNA FCIL O DIFCIL DADO EL COSTO DEL BIEN O
SERVICIO EMPRENDEDOR.

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47

PLAN PARA LA CREACIN DE EMPRESAS

Matriz de Soluciones
Soluciones/Criterios

Barreras de Entrada

Disponibilidad de
Materia Prima

Costo del Producto

Puntaje

12

Proyecto Seleccionado: Camisas Nicaragenses

muy elegantes y econmicas
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48

JUSTIFICACIN DE LA EMPRESA
Seleccionada la empresa, se debe
justificar
su
importancia,
especificando:
Necesidad que satisface.
Problema concreto que resuelve.

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NOMBRE DE LA EMPRESA
Es la imagen de la Empresa
Caractersticas:
Descriptivo: Tiene que reflejar el
giro de la Empresa.
Original: Nuevo, que no exista
en el mercado.
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50

NOMBRE DE LA EMPRESA
Atractivo: Llamativo y fcil de recordar.
Agradable: De buen gusto, que no
implique dobles sentidos o trminos
vulgares.

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51

NOMBRE DE LA EMPRESA
Matriz para determinar Nombre de la
Empresa
Criterios

Descriptivo

Original

Atractivo

Agradable

Puntaje

15

10

17

12

13

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52

Preparado por Rosario

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53

En Plenitud

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54

Preparado por Rosario

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55

Preparado por Rosario

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56

LISTADO DE NOMRES PARA LA EMPRESA:

a. El buen vestir
b. E-camisas.
c. Fachento
d. Ralph Laurem
e. Esternocleidomastoideo
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57

NOMBRE DE LA EMPRESA
Matriz para determinar Nombre de la
Empresa
Criterios

Descriptivo

Original

Atractivo

Agradable

Puntaje

10

10

15

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FACHENTO
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58

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

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59

Tipo de Empresa (giro)

Comercial: Se dedica fundamentalmente a la
compraventa de un bien o servicio determinado.
Industrial:
Toda
empresa
industrial
manufacturera se encuentra en este giro.

Servicios: Las empresas que ofrecen un producto

intangible al consumidor se clasifican en este giro.

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60

EJEMPLO:

FACHENTO
Es una empresa industrial.

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61

TAMAO DE LA EMPRESA

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62

CARACTERIZACION DE LA MICRO, PEQUEA Y MEDIANA EMPRESA EN

NICARAGUA
CONCEPTO

MICROEMPRESA

PEQUEA EMPRESA

MEDIANA EMPRESA

Capital

Hasta C$ 25,000

Hasta C$ 100,000

Hasta C$ 500,000

Empleo

Hasta 5 trabajadores

Hasta 20 25 trabajadores

De 30 a 100 trabajadores

Caractersticas de la
actividad economica

Supervivencia y autoempleo

Acceso al credito

Trabajan con las ONG's

Organizacin interna
de la empresa

El propietario es el jefe

Ventas

Para el mercado local

Compiten en el mercado
nacional, algunas pueden
exportar
Tienen acceso a la Banca y
Tienen acceso a la Banca
trabajan con recursos
propios
Tienen contabilidad y un
Staff con capacidad
equipo administrativo
gerencial desarrollable
Mercado Nacional
Mercado Nacional
capacidad exportadora
Generacin de valor
agregado

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63

FACHENTO es una pequea empresa.

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64

UBICACIN DE LA EMPRESA
Clientes Potenciales

Proximidad a funtes de Materia Prima

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65

UBICACIN DE LA EMPRESA
Recursos Humanos

Medio Ambiente

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66

FACHENTO, tiene

en cuenta para su
ubicacin a sus clientes:
Km 16.5 carretera Managua, Masaya.

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67

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Complementacin
y
congruencia
entre
los
objetivos de cada rea
funcional de la empresa.
Es necesario Establecer:
Procesos operativos.
Puestos y perfil para cada cargo

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68

PROCESOS OPERATIVOS

Qu se hace ?
Cmo se hace ?
Con qu se hace ?
Dnde se hace ?
En cuanto tiempo se hace ?
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69

FACHENTO
PROCESOS OPERATIVOS
Actividades

Actividades

Requisitos
especiales

Periodicidad
y tiempo

Gerenciales
De
mercadotecnia
De produccin
De Contabilidad
y Finanzas
De apoyo
Otras
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70

DESCRIPCIN DE PUESTOS

Agrupar las funciones por similitud.

Crear los puestos por actividades vs. Tiempo.
Disear el organigrama de la empresa.

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71

FACHENTO
DESCRIPCIN DE PUESTOS
Nombre del
puesto

Requisitos
del puesto

Actividades

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Escala
jerrquica

72

PERFIL DEL PUESTO

Caractersticas fsicas.
Habilidades mentales.
Preparacin acadmica.
Habilidades tcnicas.
Experiencia laboral.

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73

ELABORAR EL ORGANIGRAMA
DE LA EMPRESA

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74

FACHENTO
ORGANIGRAMA
Direccin General

Mercadeo

Ventas

Publicidad

Finanzas

Produccin

Contador

Control de
Calidad

Puesto o Funcin

Recursos Humanos

Responsable

Direccin General
Juan Prez
Produccin
Geraldine Mendoza
Mercadotecnia
Julio Rivas
Finanzas
Pedro Gutirrez
Recursos
Humanos
Anglica Bravo
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por Rosario
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75

FUNCIONES ESPECFICAS POR PUESTO

Manual Operativo por empleado:
Establecer objetivo general para cada
funcin
Funciones especficas
Procesos de cada actividad
Determinar indicadores:
Operativos(desempeo)
De calidad(mejoramiento)
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76

FACHENTO
FUNCIONES ESPECFICAS POR PUESTO
Gerente General: Definir la planeacin
estratgica y realizar las tomas de decisiones
referentes a la empresa as como dar respuestas
a consultas de las diferentes reas. Dar
seguimiento peridico de la situacin financiera
de la empresa as como aprobar las compras y
participar en las polticas de mercadeo, recursos
humanos, finanzas y produccin.

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77

FACHENTO
Gerente de Produccin: Coordina las actividades que conlleva
el proceso de elaboracin de camisas de FACHENTO.
Supervisa y orienta las tareas destinadas a la produccin de este
producto.
Adems ser el encargado de realizar las compras de materia
prima par llevar a cabo la produccin. Es necesario que
permanezca en las instalaciones de la empresa, tiempo completo.

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78

FACHENTO
Gerente de Recursos Humanos: La persona responsable en
esta rea se encargar de la relaciones laborales, del
reclutamiento de personal y adiestramiento.
Se har cargo de la etapa de induccin a la empresa y de las
relaciones que se lleven a cabo dentro de la misma (tanto con
proveedores y trabajadores, como con el cliente y
distribuidor).

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79

FACHENT
O

Gerente de Finanzas: En esta rea se pretende manejar de

manera eficiente la operaciones financieras que ocurran
dentro de la empresa.
As como mantener la contabilidad del negocio al da,
reportar mensualmente los estados financieros y
proporcionar los anlisis financieros de la empresa por
medio de las razones financieras.

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80

FACHENT
O
Gerente de Mercadotecnia: Se ocupar
de la
estrategias de mercado, como son: publicidad,
promocin y ventas, para difundir de manera rpida el
producto y acrecentar las ventas, estimulando en los
clientes el deseo o la necesidad de adquirirlo.

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CAPTACIN DE PERSONAL
Reclutamiento
Seleccin
Contratacin
Induccin

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82

MUCHAS GRACIAS
rtarazona20@hotmail.com
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83