PRODUCCIN DE

HORTALIZAS EN MI
COMUNIDAD.

DESCRIPCIN:

Las hortalizas son aquellas verduras y dems

plantaciones comestibles que se cultivan
generalmente en huertas y que mayormente se las
consume como alimentos, ya sea de manera cruda
o bien cocinada.
Dentro del conjunto de las hortalizas, que por
supuesto es amplio, se incluyen como parte de el a
las legumbres verdes, tales como las habas y los
guisantes y las verduras, en tanto, se debe excluir
de las mismas a las frutas y los cereales.

PROPSITO:
Una de las principales propsito es dar a entender
que la produccin de hortalizas son de buen
beneficio para las comunidades que la produccin
de hortalizas ofrece de tal manera que pueden
darse desde un perodo mnimo de un mes y
medio, lo que permite la frecuencia de las
cosechas durante el ao.
En condiciones de espacio tambin hay buenas
noticias: las hortalizas generalmente pueden ser
cultivadas en campos y huertos al aire libre, o bien,
en invernaderos, establecindose en superficies
pequeas.

OBJETIVO

Nuestro objetivo es concientizar a la gente de la

comunidad de PETO YUCATAN de tener las
mayores cosechas posibles para invertir en otras
comunidades y de esta manera ir contagiando esas
buenas atracciones y posibilidades positivas que
estas hortalizas nos dan tanto en el beneficio con el
ser humano y de igual manera el aprovechamiento
de la diversidad que tenemos en nuestro pas y
darle el mejor uso y garantizar sus diferentes
producciones de hortalizas desde distintos puntos y
de cierta manera hacer posible el cuidado del
medio ambiente que es factor principal para
nuestro beneficio del pas y del mundo.

COMUNIDAD A IMPACTAR.
Peto Yucatn, contexto rural.
Lugar donde se ejercen este tipo de cosechas
entre otros caso pero la intensin es crearles
mayor conciencia en producir con ms frecuencia
los diferentes tipos de cosecha que se pueden
cultivar en las hortalizas y de acuerdo a esto
generar publicidad en otras comunidades.

RELEVANCIA DEL PROYECTO:

La produccin de hortalizas proporciona diversos

beneficios a la sociedad y a la economa familiar de
esta comunidad (zona rural) ya que esta actividad o
proyecto demanda mucha mano de obra, y por lo
tanto en parte de una solucin a grandes rasgos de
economa pero todo esto depender de la misma
gente quien le pondr el empeo para favorecer
este proyecto. Tambin, debido a su alto contenido
vitamnico desempean un papel importante en la
alimentacin de la poblacin, mejorando la calidad
de vida de sus habitantes y haciendo de esta
actividad un proyecto factible en todos los
aspectos.

UTILIDAD DEL PROYECTO.

Servir para el mejoramiento econmico de la poblacin

a impactar, como por ejemplo a mayor escala sera una
forma para generar empleos y por otra parte se
ahorrara dinero cultivando y consumiendo sus propios
cultivos ya que este proyecto tendr distintos beneficios
pero ya dependiendo de la gente ser el buen
funcionamiento de estas mismas, por otra parte la
poblacin se vera notablemente su mejoramiento en su
salud, ya que si ellos se los proponen se les
implementara un alto contenido vitamnico en sus
comidas y en los nios o adolescentes se les
implementara en su cultura este proyecto para hacer de
este proyecto de corto a largo plazo, para esto servira
este proyecto y en esos aspectos mencionados
mejorara la poblacin.

PASOS DEL PROYECTO.

1.- DETERMINA TU MERCADO.

Dnde vas a vender tus vegetales ms bien seria

dependiendo de la gente que le convenga hacer si
cultivar para vender, para consumir o ambos. Si
se desea vender es importante considerar la
posibilidad de ponerte en contacto con comercios
o restaurantes para investigar sobre las
oportunidades de venta al por mayor hortalizas
al pblico y si es consumo propio solo es cuestin
de cuidar tus plantaciones y tus fertilizaciones.
Incluso puedes establecer un puesto de carretera.

2.- ENCONTRAR PARCELAS PARA

CULTIVAR HORTALIZAS.

Se puede iniciar un proyecto ms pequeo en el

patio trasero, pero las operaciones ms grandes
pueden requerir tener terreno de gran espacio. El
suelo debe ser adecuado para el cultivo previsto.

3.- PREPARAR LA TIERRA PARA LA

SIEMBRA.

Esto se puede hacer con un azadn (pala para

cortar races o arriar la tierra) para un proyecto ms
pequeo o un arado si el cultivo se compone de
varias hectreas. Ser de verdadera utilidad contar
con personal para hacer este tipo de actividades
entre un mnimo de 5 personas para trabajar la
tierra.


4.- AADIR FERTILIZANTE AL SUELO EN UNA
CANTIDAD APROPIADA PARA LOS TIPOS DE
HORTALIZAS QUE SE CULTIVAN.

Tener como objetivo el nivel de pH (nutrientes

qumicos) que mejor se adapte a la mayora de las
plantas. Puedes tambin fertilizar secciones de tu
parcela mucho ms fcil que otras para cumplir con
las necesidades del cultivo. Quizs se decida poner
a prueba el suelo para determinar el pH del suelo y
saber cmo ajustarlo mejor.

5.- PLANTAR CADA TIPO DE SEMILLA

Segn las condiciones que son ms apropiadas,

incluyendo la poca del ao, la profundidad de
siembra y la densidad de siembra de la planta.
Generalmente es mejor plantar en filas para hacer
un mejor uso del suelo. Marcar cada fila con una
seal para indicar el tipo de vegetal plantado.

6.- ELIMINAR LAS MALEZAS Y REGAR

LOS VEGETALES LO NECESARIO A
MEDIDA QUE CRECEN

Recolctalas cuando haya clima fro para ayudar a

mantenerlas frescas, o justo antes de tratar de
comercializarlas. Guardar el producto en una
nevera o refrigerador antes de venderlas o
consumirlas.

FACTORES A FAVOR:
Participacin de la gente.
Tierras frtiles.
Proyecto para toda la comunidad.
Bajos recursos para iniciar el proyecto.
Trabajo que se puede realizar desde el hogar.
Disponibilidad de horario para atender.
Hortalizas variadas para cualquier funcin y
frescas.
Trabajo en equipos o independientes.

FACTORES EN CONTRA
Que la gente no le tome importancia.
Que haya sequia
Que no llueva en esa temporada
Que no se vendan los productos.
Las parcelas que no cuenten con la tierra
especial.
Que no participe la gente.

CAPACIDADES DEL EQUIPO QUE

ELABORA EL PROYECTO.
Entre los miembros del equipo, apoyaremos en
algunos materiales a la gente, tambin estaremos
apoyando en las parcelas con la gente.
Al igual a plantar, mantener limpio el espacio
para que todo se cultive de la mejor manera.

NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS.
1.- Gente que nos apoye.
2.- parcelas
3.- semillas
4.- Tierra
5.- fertilizantes
6.- Neveras
7.-Agua

TIEMPO ESTIMADO

El tiempo para llevar a cabo este proyecto es de

30 das y se seguir realizando, si a la gente les
trae beneficios.