ACEITES ESENCIALES

Mnica Alejandra Pineda Muoz

INTRODUCCIN
En la actualidad los aceites esenciales han cobrado gran
importancia en varios campos de la industria, como lo
son la farmacutica, agroalimentaria, perfumera, ente
otros, gracias a sus diferentes cualidades como agentes
saborizantes, anti-bacteriales, fngicas y medicinales.

ACEITES ESENCIALES

Un aceite esencial es una mezcla voltil de

compuestos orgnicos generalmente lquidos,
aunque tambin pueden ser semislidos o solidos
(dependiendo su naturaleza y composicin), de
apariencia oleosa, extrado de plantas odorferas
por mtodos fsicos

Qumicamente estn formados principalmente por

terpenos (hidrocarburos) Fig. 1, que les otorgan
interesantes acciones cosmticas, entre las que cabe
destacar:
antisptica,
cicatrizante,
desodorante,
refrescante, hidratante, descongestionante.

Monoterpeno acclico

Sesquiterpeno bicclico

Figura 1: algunas clases de terpenos presentes en los aceites

esenciales

Muchos aceites esenciales han sido valorados desde la

antigedad por sus olores caractersticos.

HISTORIA
Mundo
Mundo antiguo
antiguo eran
eran usados
usados
perfumes y ambientadores en
rituales y celebraciones.

A partir del siglo XIX, con el

desarrollo
desarrollo de
de la
la qumica
qumica
orgnica
orgnica sinttica,
sinttica, se
se comenz
comenz a
a
expandir la produccin de
aceites
aceites esenciales
esenciales artificiales
artificiales y
y
sintticos.
sintticos.

En el siglo XX, el qumico

Francs
Francs y
y padre
padre de
de la
la
aromaterapia
aromaterapia moderna
moderna Rene
Rene
Maurice Gatefosse, descubri
los
los efectos
efectos teraputicos
teraputicos de
de los
los
aceites
aceites esenciales.
esenciales.

En
En elantiguo
elantiguo Egipto,
Egipto, las
las
propiedades antispticas de los
aceites esenciales eran
aprovechadas
aprovechadas durante
durante el
el
proceso
de
embalsamamiento
proceso de embalsamamiento y
y
la conservacin de las momias.*

Entre
Entre 1700y
1700y 1800
1800 tomaron
tomaron
importancia los vinagres
aromticos
aromticos como
como repelentes
repelentes de
de
insectos
insectos y
y la
la famosa
famosa agua
agua de
de
colonia.***

Desde
Desde el
el siglo
siglo XX
XX la
la produccin
produccin
de aceites esenciales ha sido de
gran importancia para el uso en
la
la industria
industria de
de la
la perfumera,
perfumera,
medicina,
farmacutica
medicina, farmacutica y
y agroagroalimentaria

En el siglo XI los rabes

perfeccionaron el
perfeccionaron
el mtodo
mtodo de
de
destilacin
destilacin de
de los
los aceites
aceites
esenciales.

En los siglos XIV y XVI, se

desarrollaron
desarrollaron los
los perfumes
perfumes a
a
base
base alcohlica.**
alcohlica.**

Clasificacin
Los aceites esenciales se
clasifican con base en los
siguientes criterios:

Consistencia

Origen o
naturaleza

Qumica

Esencias fluidas

Naturales

Monoterpenoides

Blsamos

Artificiales

Sesquiterpenoides

Oleorresinas

Sintticos

Compuestos
oxigenados

PROPIEDADES Y USOS EN LAS

INDUSTRIAS
En la naturaleza, los aceites esenciales desempean un papel importante
en la proteccin de las plantas como antibacterianos, antivirales,
antifngicos, insecticidas y tambin poseen efectos anti-alimentarios
contra herbvoros. Los AE tambin pueden atraer algunos insectos para
favorecer la dispersin de polen y semillas, o repeler otros indeseables.
Por estas propiedades los aceites esenciales son muy utilizados en el
sector teraputico o Fito-teraputico, en control de plagas, entre otros
Perfumes: para acentuar las notas de superficie, media o corazn y
base o baja de perfumes, aguas de perfume, aguas de tocador, aguas de
colonia, aguas frescas y aguas de bao.
Cosmticos: para hacer ms agradable, atractivo o impartir identidad a
un producto cosmtico: jabones, champs, desodorantes, labiales,
cremas, ungentos, pastas dentales.
Aseo y Limpieza: para otorgar fragancia a productos de limpieza
personal, limpieza para el piso, aromatizantes ambientales, limpieza de
baos, cocinas, etc.

PROPIEDADES Y USOS EN LAS

INDUSTRIAS
Plsticos: para enmascarar el mal olor que tienen
algunos cauchos y plsticos. De esta forma se le
imparte olor a los juguetes, bolsas, entre otros.
Textiles: como enmascaradores de olores en
tratamientos con mordientes antes y despus del
teido.
Pinturas: como enmascaradores de olores de las
pinturas y barnices.
Papelera:
para impregnar de fragancias
cuadernos, esquelas, tarjetas, papel higinico,
toallas faciales y sanitarias, etc.

IMPORTANCIA
La importancia del uso de los aceites esenciales de
diferentes especies vegetales en el sector agrcola
radica en los estudios fitoqumicos de sus
propiedades insecticidas como alternativa a los
plaguicidas y insecticidas de naturaleza qumica
sinttica, siendo una solucin econmica y de bajo
impacto ambiental para el control de plagas.
En general el conocimiento y la utilizacin de los
aceites esenciales es de gran importancia para el
hombre debido a las propiedades que estos poseen y
amplio espectro de uso en todas la mayora de las
industrias

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Guarnizo & Martnez; Experimentos de Qumica Orgnica

.obtenido de: https://
books.google.com.co/books?id=Otm5wsEeKYEC&pg=PA89&dq=a
ceites+esenciales&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiLz7PS_MnOAhVL
4CYKHQBdBXMQ6AEIPjAG#v=onepage&q=aceites%20esenciales&
f=false
Ortuo Snchez Manuel; Manual practico de aceites esenciales,

aromas y perfumes. Ediciones AIYANA. Obtenido de https://

books.google.com.co/books?id=cW5TsDKqx9wC&pg=PA125&dq=a
ceites+esenciales+historia&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj1soXG
gsrOAhVHyyYKHa52DzEQ6AEIGjAA#v=onepage&q=aceites%20esen
ciales%20historia&f=false
http://
vidasana.lapipadelindio.com/dia-a-dia/que-son-los-aceites-esencial
es-y-su-historia
http://
jbb-repositorio.metabiblioteca.org/bitstream/001/156/2/Memoria