Unidad 5: Intercambiadores

de Calor
Asignatura: Equipamiento Industrial
Profesor: Ing. Luis Astudillo Piones
Carrera: Ingeniera Industrial
Nivel: 3

Introduccin: Las ciencias de la energa

Ingeniera y la ciencia
Termodinmica
Transferencia de calor

Termodinmica
Termodinmica es la ciencia que estudia todas las
transformaciones o conversiones de unas formas en
otras.
Abarca muchas reas de la ingeniera y forma parte
importante del anlisis de varios tipos de sistema.
La definicin precisa de conceptos bsicos
constituye una base slida para el desarrollo de una
ciencia y evita posibles malas interpretaciones.

Termodinmica
El trmino termodinmica proviene de las palabras
griegas therme (calor) y dynamis (fuerza), lo cual
corresponde a lo ms descriptivo de los primeros
esfuerzos por convertir el calor en energa. En la
actualidad, el concepto se interpreta de manera amplia
para incluir los aspectos de energa y sus
transformaciones, incluida la generacin de potencia, la
refrigeracin y las relaciones entre las propiedades de la
materia.

Termodinmica
Una de las ms importantes y fundamentales
leyes de la naturaleza es el principio de
conservacin de la energa. ste expresa que
durante una interaccin, la energa puede
cambiar de una forma a otra pero su cantidad
total permanece constante. Es decir, la energa
no se crea ni se destruye.

Termodinmica
La primera ley de la termodinmica es simplemente una
expresin del principio de conservacin de la energa, y
sostiene que la energa es una propiedad termodinmica.
La segunda ley de la termodinmica afirma que la
energa tiene calidad as como cantidad, y los procesos
reales ocurren hacia donde disminuye la calidad de la
energa. Por ejemplo, una taza de caf caliente sobre una
mesa en algn momento se enfra, pero una taza de caf
fro en el mismo espacio nunca se calienta por s misma.

Termodinmica

Conceptos y definiciones
Sistema: Regin en el espacio, que puede tener volumen constante o variable,
donde se puede estudiar la transferencia y transmisin de masa y energa. Todo
sistema posee lmites.
Tipos de sistema: Cerrado, abierto y aislado.
Sistema cerrado: Regin de masa constante, en sus lmites solo se transfiere
energa.
Sistema abierto: Sistema en el cual se transfiere masa y energa. Sus lmites
deben ser permeables o imaginarios.
Sistema Aislado: Lugar en el cual no existe transferencia de masa ni de energa
con el medio exterior.

Conceptos y definiciones
Tipos de lmites de los sistemas:
Adiabticos: No puede ser atravesados por el calor
Diatrmicos: Permite la transferencia de calor
Rgidos: No permiten el cambio de volumen
Permeable: permiten el paso de cualquier sustancia
Semipermeable:
sustancias

Permiten

el

paso

de

determinadas

Transferencia de calor
Del estudio de la termodinmica usted aprendi que la
energa se puede transferir mediante las interacciones de
un sistema con su alrededor, estas interacciones se
denominan trabajo y calor.

Transferencia de calor
Qu es la transferencia de calor?
Transferencia de calor es la energa en trnsito debido a
una diferencia de temperaturas.
Siempre que exista una diferencia de temperaturas en un
cuerpo o entre cuerpos, debe ocurrir una transferencia
de calor.

Transferencia de calor
Existen tres formas de transmitir el calor:
Conduccin
Conveccin
Radiacin

Transferencia de calor
Conduccin: Utilizamos el termino conduccin para referimos a la
transferencia de calor que se producir a travs de un material.
Conveccin: Se refiere a la transferencia de calor que ocurrir
entre una superficie y un fluido en movimiento.
Radiacin: Todas las superficies con temperatura finita emiten
energa en forma de ondas electromagnticas. Por tanto, en
ausencia de un medio, existe una transferencia neta de calor por
radiacin entre dos superficies a diferentes temperaturas.

Transferencia de calor
Conduccin del calor: Ley de Fourier

Transferencia de calor
El flujo de calor o transferencia de calor por unidad de rea Q
(W/m) es la velocidad con que se transfiere el calor en la
direccin x por rea unitaria perpendicular a la direccin de
transferencia, y es proporcional al gradiente de temperatura,
dT/dx en esta direccin. La constante de proporcionalidad, k, es
una propiedad de transporte conocida como conductividad
trmica (W/mK) y es una caracterstica del material de la
pared. El signo menos es una consecuencia del hecho de que el
calor se transfiere en la direccin de la temperatura
decreciente.

Transferencia de calor
Conveccin del calor: Ley de enfriamiento de Newton

El modo de transferencia de calor por conveccin se compone de dos

mecanismos. Adems de la transferencia de energa debido al movimiento
molecular aleatorio, la energa tambin se transfiere mediante el
movimiento global, o macroscpico del fluido. El movimiento del fluido se
asocia con el hecho de que, en cualquier instante, grandes nmeros de
molculas se mueven de forma colectiva. Tal movimiento, en presencia de
un gradiente de temperatura, contribuye a la transferencia de calor. Como
las molculas mantienen su movimiento aleatorio, la transferencia total de
calor se debe entonces a una superposicin de transporte de energa por el
movimiento aleatorio de las molculas y por el movimiento global del
fluido.

Transferencia de calor
Conveccin del calor: Ley de enfriamiento de Newton

Transferencia de calor
Donde q, el flujo de calor por conveccin (W/m), es
proporcional a la diferencia entre las temperaturas de la
superficie y del fluido, Ts y T, respectivamente. Esta
expresin se conoce como la ley de enfriamiento de
Newton, y la constante de proporcionalidad h(W/mK)
se denomina coeficiente de transferencia de calor por
conveccin.

Transferencia de calor
Conveccin del calor: Ley de enfriamiento de Newton

Si el calor se transfiere hacia la superficie (T > Ts).

Transferencia de calor
Radiacin del calor: Ley de Stefan-Boltzmann

La radiacin trmica es la energa emitida por la materia que

se encuentra a una temperatura finita. Aunque centraremos
nuestra atencin en la radiacin de superficies slidas, esta
radiacin tambin puede provenir de lquidos y gases. Sin
importar la forma de la materia, la radiacin se puede atribuir
a cambios en las configuraciones electrnicas de los tomos o
molculas. La energa del campo de radiacin es transportada
por ondas electromagnticas.

Transferencia de calor
Radiacin del calor: Ley de Stefan-Boltzmann

Transferencia de calor
Radiacin del calor: Ley de Stefan-Boltzmann

La radiacin que la superficie emite se origina a partir de la

energa trmica de la materia limitada por la superficie, y la
velocidad a la que libera energa por unidad de rea (W/m)
se denomina la potencia emisiva superficial E.
Donde Ts es la temperatura absoluta (K) de la superficie y es
la constante de Stefan Boltzmann ( = 5.6710 W/m K ).
Dicha superficie se llama radiador ideal o cuerpo negro.

Transferencia de calor
Radiacin del calor: Ley de Stefan-Boltzmann

Transferencia de calor
Radiacin del calor: Ley de Stefan-Boltzmann
El flujo de calor emitido por una superficie real es menor que
el de un cuerpo negro a la misma temperatura. Donde es
una propiedad radiativa de la superficie denominada
emisividad. Con valores en el rango 0 1, esta propiedad
proporciona una medida de la eficiencia con que una
superficie emite energa en relacin con un cuerpo negro.
Esto depende marcadamente del material de la superficie y
del acabado.

Intercambiadores de calor
El proceso de intercambio de calor entre dos fluidos que estn a
diferentes temperaturas y separados por una pared slida,
ocurre en muchas aplicaciones de ingeniera. El dispositivo que
se utiliza para llevar a cabo este intercambio se denomina
intercambiador de calor y las aplicaciones especficas se pueden
encontrar en calefaccin de locales y acondicionamiento de
aire, recuperacin de calor de desecho y algunos
procesamientos qumicos. En esta unidad consideramos los
principios de transferencia de calor necesarios para disear y/o
evaluar el funcionamiento de un intercambiador de calor.

Intercambiadores de calor
Los intercambiadores normalmente se clasifican
de acuerdo con el arreglo del flujo y tipo de
construccin. El intercambiador de calor mas
simple es aquel en que los fluidos caliente y frio
se mueven en la misma direccin o en direcciones
opuestas en una construccin de tubos
concntricos (o doble tubo).

Intercambiadores de calor

Intercambiadores de calor
De manera alternativa, los fluidos se pueden
mover en flujo cruzado (perpendiculares entre
s), como se muestra en los intercambiadores de
calor tubulares con placas.

Intercambiadores de calor

Intercambiadores de calor
Otra configuracin comn es el intercambiador de
calor de tubos y coraza. Las formas especificas
difieren de acuerdo con el numero de pasos de
tubos y coraza, y la forma mas simple, que
implica un solo paso por tubos y coraza

Intercambiadores de calor

Intercambiadores de calor
Intercambiador de calor de placas paralelas en la
industria:

Intercambiadores de calor
Intercambiador de calor de tubos y coraza en la industria:

Intercambiadores de calor
Intercambiador de calor de un vehculo