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UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA

FARA02 - EMBALAGEM E
ROTULAGEM

DESENSOLVIMENTO DE PROJETO
NOVA EMBALAGEM

Alunos: Flvio Oliveira


Camila Carneiro

ANLISE DE MERCADO FUTURO

32 milhes de ces e 16 milhes de gatos em


2009 (Anfal Pet).
2 lugar mundial em nmero de animais.
Sabendo se que essa quantidade vem
crescendo em funo do nmero de seus
habitantes.

ANLISE DE MERCADO FUTURO


Animais domsticos esto sendo considerados
como membros da famlia.
Buscar de produtos de melhor qualidade para o
dono e seu animal.
Embalagem com aspecto mais comunicativo e
prtico.
Mantenha toda integridade do seu contedo at
o consumo, tais como: sabor, aromas, crocncia,
maciez e suas propriedades nutricionais.

ANLISE DE MERCADO FUTURO


Foco da embalagem (situaes esperada):
Esquecimento da rao ou comedouro durante
uma viagem, ou planejada onde o transporte desses
itens no seja muito vivel.
Busca de alternativas para alimentao de seu
animal de estimao.
Embalagem de rao que tem a capacidade de
servir como comedouro, bebedouro e pegador de
vezes uma tima opo nessa situao, alm do fato
do mesmo ter um design de fcil manuseio e
armazenamento.

Objetivo:
Desenvolver uma embalagem que possa ser
utilizado como comedouro, bebedouro e de
pegador de vezes, de forma fcil e prtica, mas que
mantenha as condies bsica de armazenamento
do produto, tais como: barreira luz, barreira
gordura, barreira umidade, barreira a gases,
resistncia mecnica e integridade de fechamento.

Propriedades necessrias para alimentos


industrializados
Barreira luz;
Barreira gordura;
Barreira umidade;
Barreira a gases;

Resistncia mecnica e integridade de fechamento.

Propriedades necessrias para


alimentos industrializados
Barreira luz:
Necessria para evitar que os nutrientes
como vitaminas, protenas e gorduras se
degradam.
Essa barreira pode ser conseguida
atravs da utilizao de filmes de alumnio
ou de filmes plsticos com metalizao
tcnica.

Propriedades necessrias para


alimentos industrializados
Barreira gordura:
Impede que a gordura escape e diminua a
intensidade do sabor do alimento, e tambm a
possibilidade de comprometer a imagem do produto
devido a gordura alterar a fixao de tintas e adesivos
da embalagem.
Os materiais com melhor capacidade de barrar
essa gordura so: alumnio, nylon, pet, PP e o PEAD.

Propriedades necessrias para


alimentos industrializados
Barreira umidade:
Pois alguns alimentos dentre a aumentar a
quantidade de microorganismos com o aumento da
umidade, o mesmo tambm pode sofrer alterao
na cor e sabor, na crocncia, na maciez e perdas
nutricionais.
O polietileno o material com maior barreira a
umidade, onde seu potencial para conter a umidade
maior no de alta densidade.

Propriedades necessrias para


alimentos industrializados
Barreira a gases:
Evitar que gases entre ou saia, como
oxignio que provocar a oxidao no produto ou
a perda dos aromas naturais do alimento.
Os materiais plsticos mais utilizados so:
Nylon, PET, BOPP, PP e PE onde a capacidade
de barreira gases est em ordem
decrescente.

Propriedades necessrias para


alimentos industrializados
Resistncia mecnica e integridade de
fechamento:
a propriedade que assegura a
integridade da estrutura da embalagem
evitando que ela rompa sua solda ou rasque
sua embalagem no percurso da cadeia
produtiva at a casa do comprador.

Propriedades necessrias para


alimentos industrializados
Escolha do material:
At hoje no existem um material que
assegure todas essas propriedades.
Necessrio o uso de tcnicas como
coextruso e a laminao, reunindo vrias
propriedades em uma nica embalagem.

Propriedades necessrias para


alimentos industrializados
Escolha do material:
A partir da anlise das principais
embalagens no mercado para esse tipo
de alimento, levando em conta as
propriedades aqui mencionada, foi
obtida a tabela a seguir:

A resoluo 105/99 da Anvisa.

Estruturas de embalagens plsticas e


propriedades.
Estrutura

Espessura
Mdia (m) por
parede

Resistncia
Mecnica

Barreira
umidade

Barreira
Oxignio

Barreira
luz

Barreira
gordura

Custo

PELBD/PEAD +
PELBD/PEBD

150

PELBD/PEBD +
PET

150

$$$

PELBD/PEBD +
BOPP

150

$$

PELBD/PA/
PELBD +
PELBD/PEBD

150

$$$$$

PELBD/PEBD +
PET MET +
PET TRANSP.

180

$$$$$

PELBD/PEBD +
PET MET +
BOPP TRANSP.

180

$$$$$

Simbologia:
Excelente
Mdia Performance
Baixa Performance

Sigla dos polmeros:


PELBD: Polietileno linear de baixa
densidade
PEBD: Polietileno de baixa densidade
PEAD: Polietileno de alta densidade
PP: Polipropileno

PA: Poliamida (Nylon)


PET: Polyester
PET MET: Polyester Metalizado
BOPP TRANSP: Polipropileno
biorientado transparente.
BOPP: Polipropileno biorientado

EMBALAGEM
FUNCIONALIDADE E PRATICIDADE:

Comedouro;
Bebedouro;
Coletor de fezes;
Abertura da embalagem.

EMBALAGEM
Tamanhos da embalagem:
Puppy Complete Protection

EMBALAGEM
Consideraes sobre a embalagem:
Pouco Peso;
Local de armazenagem com pouca luz;
Melhor custo beneficio.

PELBD/PEBD +BOPP.
PELBD: Polietileno linear de baixa densidade
PEBD: Polietileno de baixa densidade
BOPP: Polipropileno biorientado

EMBALAGEM

EMBALAGEM

EMBALAGEM
ROTULAGEM:
I - classificao do produto;
II - nome do produto;
III - marca comercial, quando houver;
VI - nveis de garantia;
VII - contedo ou peso lquido;
VIII - tabela de referncia nutricional,
quando prevista em regulamento
especfico;
X - espcie(s) e categoria(s) de
animal(is) a que se destina;
XI - modo de usar;
XII - cuidados, restries, precaues,
contraindicaes, incompatibilidades,
perodo de carncia, quando couber;
XIV - nome empresarial, endereo
completo, n de inscrio no CNPJ e
telefone de atendimento ao consumidor
do estabelecimento fabricante,
fracionador ou importador;

XV - a expresso "Indstria Brasileira",


quando fabricado no Brasil ou a
identificao do pas de origem, no caso
de produto importado e a expresso:
"Produto Importado".
XVII - data da fabricao - indicando
claramente o dia, ms e o ano em que o
produto foi fabricado;
XVIII - data ou prazo de validade indicando claramente o dia, o ms e o
ano; XIX - prazo de consumo, quando
couber;
XX - identificao do lote: indicar a
numerao sequencial do lote;
XXI - condies de conservao;
XXII - o carimbo oficial da inspeo e
fiscalizao federal, conforme modelo
constante do Anexo II desta Instruo
Normativa.

ARTIGO 3 da NORMA 22 de 2009

Concluso:
A escolha da estrutura da embalagem foi baseada na
embalagem de melhor custo benefcio, seguindo todos os
critrios legais, e condies necessrias das propriedades,
levando em contas todas as boas prticas de fabricao do
produto, mas nada adianta se a embalagem no for
armazenada de forma correta.
Para teste de aceitao da embalagem, recomenda-se
inicialmente a produo de embalagens com quantidades
intermedirias que abrange vrias faixas de animais.

Referncias:
Embalagens para a indstria de alimentos para animais de estimao
pet food. Disponivel em:
http://blogadhesivoindustrial.com/index.php/2015/10/embalagens-paraa-industria-de-alimentos-para-animais-de-estimacao-pet-food/?lang=pb
. Acessado em 24/04/2016
Embalar preciso. Disponivel em:
http://www.nutricao.vet.br/pdfs/revista_pet_food_brasil_out_2009.pdf
. Acessado em 24/04/2016
Embalagem para Rao de Animais. Disponivel em:
http://www.swisspac.com.br/embalagem-para-racao-de-animais/ .
Acessado em 24/04/2016
Resoluo 105/99 da Anvisa. Disponivel em:
http://dzetta.com.br/info/wp-content/uploads/2011/06/dzetta-Resoluca
o-105-de-19-de-maio-de-1999.pdf
. Acessado em 24/04/2016
MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO. Instruo Normativa
22/2009. Disponivel em: http://
sistemasweb.agricultura.gov.br/sislegis/action/detalhaAto.do?method=visualizarAtoPortalMa
pa&chave=900867338
. acessado em 28/04/2016

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