CIDOS CARBOXLICOS

(CIDO ACTICO)
Integrantes:
Bejar Ariste, Regina
Bautista Quispe, Mnica
Ccaccala Huamani, Virginia
Pumachara Maque, Luz Mabel
Talavera Jove, Mariella

OBJETIVOS

OBJETIVOS
GENERALES

Evaluar los riesgos y

prevenciones que se
deben tomar en
cuenta, en la
produccin del cido
actico.

OBJETIVOS
ESPECIFICOS

Analizar las aplicaciones y usos

del cido actico en la
industria.
Evaluar el proceso del cido
actico
Orientar el uso del equipo de
proteccin personal (EPP) en la
manipulacin y almacenamiento
del dicho cido carboxlico.

PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA

DESCRIPCIN
DEL PROBLEMA

Se emplea en la produccin
de acetatos: inorgnicos,
orgnicos, de celulosa, de
vinilo, y anhdrido actico;
el propio cido actico se
usa en las tintoreras, las
farmacias, la produccin de
pigmentos y en la industria
de conservas, entre otras.

FORMULACIN DEL
PROBLEMA

Los riesgos durante la

obtencin del cido actico,
son tan peligrosos que
podra causar la muerte de
un ser humano?

Acido Actico
Elcido actico,cido
metilcarboxlicoocido
etanico, se puede
encontrar en forma dein
acetato. ste es uncido
que se encuentra en el
vinagre, siendo el principal
responsable de susabory
oloragrios. Su frmula es
CH3-COOH (C2H4O2).

C2H4O2

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

infla
mabl
e

lqui
do

Tien
e un
fuert
e
olor
a
vina
gre

DONDE SE
UTILIZA?

Tintoreras

Farmacias

Produccin
de
pigmentos

Industria
de
conservas

USOS Y APLICACIONES

Limpieza de
manchas

Se usa en
histologa
(preservaci
n de
rganos y
tejidos para
su estudio)

En
apicultura
se utiliza
para
controlar la
plaga de
polillas en
la cera

Fabricacin
de acetato
de vinilo,
rayn,
acetato de
celulosa,

Riesgos para la salud humana

IDENTIFICACIN
DE PELIGROS
Seguridad

Medio Ambiente
No tiene riesgos especficos
siempre y cuando se
mantengan las condiciones
adecuadas de manejo.

MEDIDAS DE
LUCHA CONTRA
INCENDIOS

Riesgos
especficos

En concentraciones
inferiores al 50%, no es
inflamable. En
concentraciones mayores al
50% posee riesgo de
incendio y por la formacin
de gas hidrgeno inflamable.

Medios de extincin

Espuma, agua
pulverizada o
nebulizada. Polvo
qumico seco y
anhdrido carbnico.

Medios de Extincin no
adecuados

Echar agua a chorro.

Equipo protector

Ropa protectora de
cobertura completa y
equipo respiratorio
autnomo.

Informacin adicional

Mantener los depsitos

prximos fros rocindolos
con agua. Impedir que el
lquido proveniente de la
lucha contra el fuego vaya
a alcantarillas o cursos de
agua.

Precaucio
nes
individual
:

Evitar el contacto con

piel, ojos, ropa. Ventilar
ampliamente la zona
contaminada. No inhalar
vapor. Extinguir llamas.
No fumar. Evitar chispas.
Evacuar de la zona a todo
el personal no necesario.

Protecci
n
personal:

Precaucio
nes para
la
protecci
n del
medio
ambiente
:

Ropa protectora de
cobertura completa y
equipo respiratorio
autnomo.

Prevenir la contaminacin
de suelo y agua. Prevenir
su extensin o entrada en
desages, canales o ros
mediante el uso de arena,
tierra u otras barreras
apropiadas. Utilizar lluvia
de agua para disminuir
los vapores y diluir el
derrame.

CONTROLES DE
EXPOSICIN/PROTECCIN
PERSONAL
Medidas Higinicas: Lavar la ropa
contaminada antes de reutilizarla.

Controles tcnicos de Exposicin:

Si existiese riesgo por inhalacin,
instalar sistema local de ventilacin.

Proteccin de las manos:

Guantes de PVC o de caucho de nitrilo.

Proteccin respiratoria: Si no es
posible instalar ventilacin local
asistida, usar: Mscara con aparatos
de respiracin autnoma
Proteccin del cuerpo: Ropa de
trabajo normalizada. Zapatos o botas
de seguridad resistentes a productos
qumicos
Proteccin de los ojos:
Gafas protectoras.

INFO
RMA
CI
N
TOXI
COL
Toxicidad
GICaguda
A
ojo (conejo):
50

ug. Causa
irritacin
severa.

Toxicidad aguda oral (rata):

LD50 > 3530 mg/kg
Toxicidad aguda oral (hombre): 1470
ug/Kg. Causa cambios funcionales en
esfago y sangrado intestinal.
Toxicidad aguda inhalatoria (hombre): 816 ppm/3 min.
Causa cambios respiratorios.

Toxicidad aguda piel (hombre): 50 mg/24 Hs. Causa irritacin leve

Eliminacin de
envases:
Drenar el
contenedor
completamente.
Una vez
vaciado,
ventilar en
lugar seguro
lejos de chispas
y fuego.

Eliminacin del
producto:
Si es posible
recuperar o
reciclar. De otro
modo:
Incineracin.

CONSIDERACIO
NES PARA LA
ELIMINACIN

Eliminacin de
residuos:
Si es posible
recuperar o
reciclar. De otro
modo:
Incineracin.

Precauciones:
Ver la Seccin 7
antes del
manejo del
producto o de
los envases.

Proceso del cido actico

Diagrama de flujo

Mezcla
do
Recuperaci
n de
Solvente

Precalentami
ento y
Evaporacin

Separac
in

Reacci
n

Absorci
n

Mezclado
El etanol precalentado y presurizado en estado gaseoso se mezcla
con aire a unas condiciones similares, de tal forma que la corriente
resultante presenta una temperatura de 172C y 2 bares, esta
mezcla se precalienta hasta 250C que es la temperatura de
reaccin.

Reaccin
cido actico

agua
La mezcla
ingresa al
reactor y
como
resultado de
la reaccin
se obtiene
como
corriente de
salida
compuesta
por

nitrgeno

acetaldehdo

etanol que no ha
reaccionado

Absorcin
La mezcla anterior, ingresa a la torre de absorcin, donde
entra en contacto con agua que gracias a su afinidad con el
cido actico, lo retiene y salen ambos por el fondo a 1 bar
y 78C, de all pasan a una evaporacin para retirar
algunas trazas de nitrgeno y preparar PRECAUCION:
la mezcla para la
DESCRIPCION:
separacin
en la torre de destilacin.
Sustancia lquida
sin
Si se toman
olor, color ni sabor
que se encuentra en
la naturaleza en
estado ms o menos
puro formando ros,
lagos y mares, ocupa
las tres cuartas
partes del planeta
Tierra y forma parte
de los seres vivos;
est constituida por
hidrgeno y oxgeno
(H2O).

precauciones para
mantener la limpieza
RIESGO:
de la cuenca, las
El agua hace posible tuberas y los
la vida, pero tambin tanques de
puede ser
almacenamiento, el
unvehculo de
agua de lluvia ser
transmisin de
muy adecuada para
enfermedades.
su uso en una serie
de aplicaciones
domsticas,
comerciales e
industriales.

Separacin
La torre de destilacin recibe como alimentacin la
corriente lquida obtenida anteriormente y rica en
cido actico y agua, y la pone en contacto con una
corriente de acetato
de etilo, para retirar el agua y
RIESGO:
Inhalacin:
Causa
dolor concentracin.
obtener cido actico
de
mayor

de cabeza, nuseas e
incluso prdida de la
conciencia
Contacto con los ojos:
DESCRIPCION:
Una exposicin
Es un lquido incoloro, con prolongada causa el
olor a frutas, menos denso oscurecimiento de las
que el agua y ligeramente crneas.
miscible con ella. Sus
Contacto con la piel: El
vapores son ms densos
contacto constante o
que el aire.
prolongado a este
compuesto provoca
resequedad,
agrietamiento,
sensibilizacin y
dermatitis.

PRECAUCION:
Equipo de proteccin
contra incendios. Segn la
magnitud del incendio,
puede ser necesario el
uso de trajes de
proteccin contra el calor,
equipo respiratorio
autnomo, guantes, gafas
protectoras o mscaras
faciales y botas.

Recuperacin de Solvente
El agua con el acetato de etilo resultantes de la
destilacin, pasan a un condensador y una torre
de destilacin en serie, donde son separados, de
tal forma que el acetato de etiloPRECAUCION:
se recircula.
Trate de tener a la mano el
DESCRIPCION: Componente
elctrico para aumentar la
capacidad elctrica y la
carga sin aumentar el
potencial, que consiste en
dos conductores
(armaduras) separados por
un dielctrico o medio
aislante.

RIESGO:
El mayor riesgo de
electrocucin, en el interior
de cualquier aparato
elctrico o electrnico est
presente cuando este est
conectado a la red elctrica,
pero creer que con solo
"desenchufar" el cable del
tomacorriente el peligro
desaparece, es un terrible
error.

manual de servicio del

aparato y siga los
procedimientos que all se
indiquen para desarmar y
realizar los chequeos con
seguridad.

No trabaje solo, hgalo bajo

la supervisin de su profesor
o un tcnico ms
capacitado, que pueda
orientarlo. Si esto no es
posible, asegrese de que
exista al menos otra persona
presente que pueda
auxiliarlo en caso de una
emergencia.

Evaluar los riesgos y

prevenciones que se
deben tomar en cuenta,
en la produccin del
cido actico.

Analizar las
aplicaciones y usos del
cido actico en la
industria.

CONCLUSION
ES
Orientar el uso del
equipo de proteccin
personal (EPP) en la
Evaluar el proceso del
manipulacin y
cido actico.
almacenamiento del
dicho cido carboxlico.