aprovechamiento ptimo e integral de los recursos biolgicos para su uso alimentario y no alimentario, dndoles valor agregado por medio de los procesos de adecuacin o transformacin. Por ejemplo, una fruta como la naranja para un Ingeniero Agroindustrial es mucho ms que el zumo que ella pueda dar, ya que de este ctrico se puede fabricar compostaje, aceites esenciales, harinas para alimentacin animal, entre otras muchas posibilidades. La creatividad, el ingenio y la investigacin hacen parte de la vida de un Ingeniero Agroindustrial, cuya visin siempre
EL FUTURO EST EN LA AGROINDUSTRIA
Dada su privilegiada riqueza en flora y fauna, el Per pas agrcola y pecuario por naturaleza, donde el sector agropecuario que hace parte de la Agroindustria debe ser uno de los principales motores del desarrollo econmico social an no ha con dicho Sincumplido embargo, seobjetivo. requiere proveer con valor agregado estos productos, desarrollando e innovando tecnologas y procesos, los cuales son componentes esenciales para la competitividad. Esta
EN QUE SE DESEMPEA AGROINDUSTRIAL?
UN
INGENIERO
Aparte de las cualidades humanas y ticas que
tienen los egresados de la Escuela Profesional de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad Nacional del Centro del Per, en el que el respeto por la naturaleza y el medio ambiente son pilares de su formacin integral, estos profesionales podrn desempearse en mltiples campos de accin en diferentes industrias. Es decir, que un Ingeniero Agroindustrial no solo estar capacitado, como piensan muchos, nicamente para el sector de produccin de alimentos, sino tambin para industrias de carcter no alimentario como la farmacutica y la cosmtica.
EN QUE SE DESEMPEA AGROINDUSTRIAL?
UN
INGENIERO
Un Ingeniero Agroindustrial tendr la capacidad
de planear, disear y ejecutar procesos agroindustriales de adecuacin y transformacin, tendientes a la generacin de valor agregado para las materias primas y sus derivadas, de una manera eficiente y ambientalmente responsable, adems de disear e implementar sistemas de gestin de la calidad, inocuidad, gestin ambiental, seguridad, salud ocupacional, responsabilidad social y produccin orgnica.
UNA CARRERA CON PROPSITO
SOCIAL Desde la carrera profesional de Ingeniera Agroindustrial es posible realizar un aporte social muy importante a la regin y al pas, ya que durante los procesos de enseanza - aprendizaje de dicha carrera se realizan actividades acadmicas en las que se identifican los problemas y las necesidades de un sector productivo mediante el desarrollo de actividades de extensin universitaria y proyeccin social, las prcticas profesionales que realizan los estudiantes, uniendo
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL
INGENIERA
Agroindustria
Duracin de los estudios: 10 semestres acadmicos, 5 aos.
Modalidad de estudios: Presenciales, de Lunes a Viernes. Grado obtenido: Bachiller en Ingeniera Agroindustrial. Ttulo profesional: Ingeniero Agroindustrial.