TEMAS Y

TENDENCIAS
DEL DISEO DE
PROCESOS Y
PRODUCTOS

Lina Pez
Claudia Suarez
Jos Luis Medina
Luna Violeta Castellanos
Karen Andrea Arvalo Marn

CONTENIDO
Introduccin
Diseo de procesos y productos
Tendencias de la investigacin en el Diseo de
Procesos y Productos
La enseanza del Diseo de Procesos
- Libros de texto en el diseo de procesos
- Energa y sostenibilidad en el Diseo de Procesos
La enseanza del Diseo de Productos
- Libros de texto en el diseo de productos
Conceptos fundamentales en Diseo de Procesos y
Productos
- Diseo de Procesos
- Diseo de Productos
Conclusiones

INTRODUCCIN

El campo del Diseo de Procesos y

Productos se considera uno de los
mas fundamentales y claves para la
formacin acadmica de los
Ingenieros Qumicos.

DISEO DE PROCESOS Y PRODUCTOS

DISEO
DE
PROCESOS

DISEO
DE
PRODUCTOS

Determinacin de
las necesidades de
un producto
qumico, identifcar
candidatos,
evaluar aspectos
econmicos

Se basa en
transformaciones
qumicas, fsicas
y/o biolgicas

De
materias
primas en
productos

Para
ar
respald en
n es
decisio ollo
rr
el desa cto
du
del pro

TENDENCIAS DE LA INVESTIGACIN EN EL
DISEO DE PROCESOS Y PRODUCTOS
El diseo de procesos y productos forma
parte de una rama del conocimiento llamada
Ingeniera de Sistema de Procesos

PSE

(sigla en ingls)

A nivel macroscpico se ha buscado

expandir las cadenas de suministro
(empresa amplia).

Nivel
macroscpico

A nivel microscpico diseo de modelos

asistidos por computador para el diseo del
producto, biologa de sistemas

Nivel
microscpico

Energa y sostenibilidad

LA ENSEANZA DEL DISEO DE PROCESOS

El Diseo de Procesos es un curso tradicional
para la Ingeniera Qumica.
Involucra trabajo en grupo y toma de decisiones
por parte de los estudiantes.

Enfoques tra
dicionales
del diseo: as
pectos
detallados de
l diseo de
maquinas

Tendencias m
oder nas:
procesos de in
vencin y
desarrollo de
tcnicas
para el dise
o,
simulacin d
e procesos.

LIBROS DE TEXTO EN EL DISEO DE

PROCESOS
1968 -1990
Libros tradicionales,
aspectos bsicos y
visin econmica
(Bassel, Peters y
Timmerhaus)

1996

Para los estudiantes de

pregrado y posgrado sobre
moldeamiento de procesos,
diseo conceptual,
optimizacin de la sntesis
(Biegler, Grossmann,
Westerberg)

2005
Orientacin del diseo
(Robin Smith)

1968
Aproximacin moderna
al diseo (Dale Rudd,
Charles Watson)

1988
Sntesis de procesos,
modelos de corto
alcance (Douglas)

2009
Conjunto sobre el
diseo para enfatizar
en simulacin de
procesos (Seider)

1973
Sntesis de procesos
del problema de las
estructuras de
diagramas de flujo
(Rudd, Powers y Sirola)

1982
Pizca de anlisis,
predecir focos para
minimizar el consumo
de energa en
intercambios de calor
(Linnhoffd)

2002 - 2007
Enfoque tradicional al
diseo de procesos,
diseo moderno de
conceptos (Turton,
Towter y Sinnot)

ENERGA Y SOSTENIBILIDAD
Existe actualmente un alto inters por
la enseanza de los temas
relacionados con Energa y
Sostenibilidad a los estudiantes, ya
que involucra muchos conceptos que
son prximos a innovar en el campo
de la Ingeniera Qumica

Son temas de gran importancia en las

tendencias del Diseo de Procesos: el
mejoramiento del diseo de procesos
de biomasa, gasifcacin del carbono,
celdas de combustible y sistemas de
energa solar, Ingeniera Biolgica.

LA ENSEANZA DEL DISEO DE

PRODUCTOS
Caractersticas
que debe tener
el producto

as
Genera nuev
preguntas y
tendencias

Campo
econmico
,
inters de
l
comprado
r

Se e
n
hac sea
e
dc dos
ad a
s

Introduccin del Diseo de Productos en la

carrera de pregrado de Ingeniera Qumica

LIBROS DE TEXTO EN EL DISEO DE

PRODUCTOS
Herramientas
simples para
el Diseo de
Productos

Cussler y
Moggridge
(2001)

Cagan y
Vogel
(2001)

Wei
(2006)

Seider y
otros
(2003 2008)

Ulrich y
Eppinger
(2008)

Dym y
Little
(2009)

CONCEPTOS FUNDAMENTALES EN DISEO

DE PROCESOS Y PRODUCTOS
Evolucin
hacia nuevos
productos y
procesos

Enfoque en
el contenido
de la
ingeniera y
la prctica
profesional

Trasformacin de
problemas mal definidos a
un conjunto de problemas
formulados bien definidos
y luego estrategias que
pueden solucionar esto

Trabajo en
equipo que
aprovecha
personalidad
y habilidad

CONCEPTOS FUNDAMENTALES EN DISEO

DE PROCESOS Y PRODUCTOS
DISEO DE
PROCESOS
Cmo podra
estar construido
un diagrama de
flujo?

Cmo podra ser

evaluado un
diagrama de
flujo?

Seguridad, impacto
ambiental, energa
efciente y por
supuesto economa,
diseos alternativos

Evaluacin fcil y
comparacin de
diseos
alternativos

Bsqueda de
estrategias para
soluciones buenas

CONCEPTOS FUNDAMENTALES EN DISEO

DE PROCESOS Y PRODUCTOS
DISEO DE PRODUCTOS:

Formar de llevar a cabo la innovacin en el diseo de un producto

Revisin
histrica de
productos
exitosos

Demanda del
mercado,
tecnologa de
punta,
descubrimiento
de casos
accidentales

Funcionamien
to de nuevas
estructuras
moleculares.

CONCLUSIONES
El diseo de productos y procesos es objeto clave en la
educacin de la Ingeniera Qumica y proporciona la
relacin de los fundamentos de ingeniera con prcticas de
ingeniera.
El diseo de procesos brinda a los estudiantes un amplio
conocimiento de energa y sostenibilidad.
Se inculca en los estudiantes la toma de decisiones para
integrar conocimientos.
Una ventaja es que se puede incluir Diseo de Productos
a otros campos del conocimiento.

GRACIAS!