TEORÍA BÁSICA

DEL
FUEGO
TEORIA DEL FUEGO
 ¿QUÉ ES EL FUEGO?
Es una reacción térmica, también
conocida con el nombre de combustión.

DEFINICIÓN:
Reacción química continua con generación
de luz y calor, en que se combinan agentes
reductores con oxidantes, en presencia de
calor, todos ellos, en ctds. adecuadas.
 Triángulo del fuego

COMBUSTIBLE OXIGENO

CALOR

Fuego Incandescente.
 Elfuego es una reacción de oxidación de material
combustible acompañada de una liberación de energía
en forma de luz y calor.

 Pormuchos años el triángulo del fuego, ha sido

adecuadamente usado para la explicación y
descripción de la combustión en la teoría del
extinción.

 Oxígeno, calor y combustible en proporciones propias

crean un fuego y si uno de estos elementos faltara no
existiría tal acción.
 Tetraedro del fuego

OXIGENO
COMBUSTIBLE

Retroalimentación
CALOR
 Recientemente una nueva teoría más completa ha
desarrollado la explicación de la combustión y
extinción de incendios.

 El desarrollo de esta teoría hace una transición del

triángulo del fuego, reconociéndolo como tal, pero
en una nueva figura llamada el tetraedro del fuego.
En esta el fuego se genera con llama.

 La llama es siempre producida por vapores o gases

que están ardiendo, aun cuando originalmente se
trata de combustibles sólidos o líquidos.
 Reacción química en cadena.

 Paraque la combustión con llama se

sostenga, el fuego original tiene que generar
suficiente calor como para garantizar la
existencia de vapores. Los nuevos vapores, al
mezclarse con el O2, generan una llama
mayor, con más calor, lo que a su vez genera
más vapores, y así sucesivamente…
 Reacción química en cadena.

RADIACIÓN DE CALOR

LLAMA VAPORIZACIÓN

COMBUSTIÓN DE LOS VAPORES

Elementos de la química del fuego

Combustibles:
 Son los elementos que en presencia de comburente y una
energía de activación pueden iniciar una combustión. Los
combustibles se clasifican en:

 Gases: La combustión de estos viene determinada por la

concentración de dicho gas en la atmósfera. La combustión
solamente es factible si se realiza dentro de los límites de
explosividad del gas. Por encima y debajo de ellos la
combustión no se realiza.
 Sólidos:
Hay que diferenciar entre
combustibles orgánicos (madera, papel…) y
combustibles inorgánicos (metales…).

 Líquidos:Podemos afirmar que los líquidos

propiamente no queman, sino que son los
vapores que generan los que entran en
combustión.
Comburentes
 Son los elementos oxidantes de toda
reacción de combustión. El comburente
más común es el oxigeno, hay que
recordar que este elemento se encuentra en
la atmósfera en un volumen del 21%
aproximadamente.
Energía
 Podemos definir la energía de activación como la
cantidad de energía necesaria que hay que aportar
a un sistema para que pueda entrar en reacción.
Esta energía puede ser aportada de muchas
maneras y su fuente u origen puede ser muy
diverso.

 Así podemos distinguir diferentes energías de

activación según sea su origen:
 Térmico (cerillas, mecheros, soldaduras, hornos…).

 Mecánico(a consecuencia de la fricción entre

metales…).

 Químico (reacciones exotérmicas, substancias

autoxidantes, substancias reactivas…).

 Eléctrico (descargas eléctricas, cortocircuitos,

cargas electroestáticas…).

 Nuclear (la fisión y la fusión nuclear)

CLASIFICACIÓN DE LOS FUEGOS

Los fuegos se pueden clasificar en cuatro

tipos de clases:

 Clase A: Su origen es debido a la combustión

de sólidos normalmente orgánicos, donde su
combustión genera brasas. Dentro de esta clase
encontramos la combustión de madera, tejidos,
cartón, carbón, plásticos, etc…
Enfriamiento mejor método de extinción.
 ClaseB: Originados por líquidos combustibles o
inflamables (alcohol, gasolina, aceites…) o sólidos
licuables (grasas, ceras…) Sofocación.

 Clase C: Originados por equipos y aparatos

energizados con corriente eléctrica. Desconectada
la energía se transforma de clase.

 Clase D: Originados por combustibles metálicos

(uranio, magnesio, sodio, aluminio, titanio…), que
al arder alcanzan Tº muy elevadas (>2.700ºC).
•TIPO A:
•madera,papel,trapo,e.t.c

•TIPO B:
•GLP,Gasolina,Pinturas…

•TIPO C:
•Equipos eléctricos,
conectados o energizados.

•TIPO D:
•Metales combustibles.
 FORMAS DE PROPAGACION
DEL FUEGO

Por conducción

 Se produce cuando un objeto está en contacto

directo con otro. El calor del objeto más caliente
pasa hacia el más frío.
Por convección

 Cuando las ondas calóricas atraviesan un fluído (por

ejemplo, aire, agua, aceite, etc.), parte de su calor calienta
ese fluído, el que entonces tiende a moverse hacia arriba.
Esto significa que el calor originado en un punto se
propagará hacia otro lugar.

A esto se denomina transmisión por convección. Por

ejemplo, si en un edificio de varios pisos se inicia un
incendio en un piso bajo, el fuego calentará el aire, el que
subirá hacia los pisos superiores, arrastrando gases y humos
y extendiendo el incendio.
Por radiación

 El calor de una llama se siente a cierta distancia del

fuego mismo, debido que se transmite por medio de
ondas calóricas invisibles que viajan a través del
aire. Por lo tanto, no es necesario que un objeto
toque el fuego para que se queme, porque el calor
puede "saltar" de un lugar a otro a través del aire.
PRODUCTOS DE LA
COMBUSTION
 Cuando un combustible se incendia sufre cambios químicos,
presentándose los cuatro productos de la combustión: gases del
fuego, flama, calor y humo.
Gases
 Eltérmino "Gases del fuego", se refiere a la
vaporización de los productos de
combustión; los materiales combustibles
más comunes contienen carbón, el cual al
ser incendiado forma dióxido de carbono y
monóxido de carbono.
Flama
 Es el cuerpo luminoso visible de gases
incendiados, comenzando con poco calor y
menor luminosidad conforme se va mezclando
e incrementando la cantidad de oxígeno.

 Losmateriales combustibles no arden

directamente, primero se convierten en gases
por el calor, éstos al combinarse con el oxígeno
comienzan a arder produciendo la flama.
Calor
 La energía necesaria para que el combustible se
vaporice, se inicie el fuego y se mantenga, se
denomina calor.
 El calor necesario para iniciar un fuego generalmente
viene de una fuente externa que vaporiza el material
combustible y sube la temperatura de los gases hasta
su punto de flamabilidad
 Después el mismo calor que desprende el
combustible que va ardiendo, basta para vaporizar y
encender más combustible.
Humo
 Elhumo es un producto visible e incompleto de la
combustión; ordinariamente se encuentra en fuegos
consistentes de la mezcla de oxígeno, nitrógeno,
dióxido de carbono, finas partículas de hollín de
carbón y en variedad de productos los cuales tienden
a la liberación de este material envolvente.

 Dentro de la estructura del incendio, el humo

asciende en forma gradual y continuamente reduce la
visibilidad; la falta de ésta causa desorientación
haciendo que las personas queden atrapadas en un
edificio lleno de humo.
 El humo como producto de la combustión se
encuentra formado de vapores y partículas no
quemadas del material que está ardiendo, y con
color característico, por ejemplo:
 cuando es de color blanco o gris pálido indica que
los combustibles se están consumiendo
libremente con suficiente oxígeno y franco
desprendimiento.
 cuando es negro o gris oscuro es manifestación de
combustión incompleta por falta de oxígeno o
difícil desprendimiento de vapores.
 cuando es de color amarillo, rojo, violeta o verde
se debe a que se están desprendiendo gases tóxicos
mortales como el monóxido de carbono, ácido
cianhídrico y óxido nitroso, que provocan asfixia,
por las bajas concentraciones de oxígeno en el aire.
 La elevada temperatura de los humos y gases en las
proximidades del foco del incendio puede causar
quemaduras a la piel y al aparato respiratorio de las
personas expuestas.
 En la mayoría de los incendios, la intoxicación y
asfixia ocasionan la muerte.
 METODOS DE LA
ELIMINACION DEL FUEGO
Si para producir un fuego es necesario reunir oxígeno,
combustible y un foco de calor, es evidente que habrá que
eliminar o reducir uno o más de estos factores para
extinguir el fuego.

Los métodos principales para combatir el

fuego son:
 a) Enfriamiento
 b) Sofocación
 c) Dispersión o aislación del combustible.
 d) Inhibición de la reacción en cadena
A) ENFRIAMIENTO
 De todos los agentes extintores, el agua es el que más
absorbe el calor, ya que hace que el punto de ignición
del combustible, así como la liberación de los vapores
calientes que son transmitidos, vayan disminuyendo y
el fuego se vaya extinguiendo.
B) SOFOCACIÓN
 En este método, se trata de reducir el oxígeno.

 Es por esto que se denomina sofocamiento y se hace tratando

de cubrir la superficie del material combustible con alguna
sustancia no combustible como la arena, la espuma o el agua
ligera; existen otros agentes sofocantes bien conocidos como
el dióxido de carbono, los polvos químicos secos a base de
bicarbonato de sodio, bicarbonato de potasio (Púrpura K),
cloruro de potasio (super K) y fosfato monoamónico (uso
múltiple).

 Por ello en este método se aconseja el uso de extinguidores

basados en sustancias químicas, que pueden ya estar
mezcladas o que deben mezclarse en el momento de su uso.
C) DISPERCIÓN
 El fuego siempre necesita nuevo combustible para
propagarse; si se elimina o retira el combustible de las
proximidades de la zona del incendio, el fuego se extingue.

 Cortar el flujo de líquidos o gases combustibles que

descargan en la zona de fuego y alejar los materiales
combustibles, sólidos o líquidos de las proximidades del
foco de ignición, son algunas de las alternativas que se
pueden llevar a cabo para la eliminación del combustible.
 D) INHIBICIÓN DE LA REACCION
EN CADENA
 La reacción de combustión se desarrolla a nivel
molecular a través de un mecanismo químico de
"radicales libres". Si éstos son neutralizados la
combustión se detiene, extinguiéndose el fuego.
 El proceso de romper o detener la reacción se
denomina inhibición.
 Algunos agentes extintores, como los halones
principalmente, tienen la propiedad de liberar,
bajo efectos térmicos radicales libres que al
combinarse con los generadores por combustión,
detienen la reacción en cadena extinguiendo el
fuego.
FASES O ETAPAS DE UN
INCENDIO
 La mayoría de los incendios empiezan siendo pequeños y van
adquiriendo mayor proporción e intensidad si encuentran oxígeno y
combustibles disponibles.

En el interior de una estructura puede que el oxígeno se agote a medida

que crece en tamaño el incendio, de esta forma el fuego se desarrolla en
tres etapas distintas.
 PRIMERA ETAPA

Es el desarrollo inicial de un incendio, hay

oxígeno en cantidad y la combustión es
relativamente completa, como resultado, el
incendio es muy rápido, las llamas
vigorosas y la emisión de humo y calor
mínimas. Las temperaturas alcanzadas son
del orden de 35 a 400 °C.
También conocida como Fase Incipiente.
 SEGUNDA ETAPA

El oxígeno comienza a consumirse y

desciende su cantidad hacia el lugar del
fuego. En ella aumentan las llamas y la
temperatura sube de 400 a 550 °C.
También conocida como Generación de
Llamas
 TERCERA ETAPA
Rescoldo
Se reduce drásticamente el contenido de
oxígeno, retrocediendo el fuego a su punto de
origen y se mantiene latente en forma de brasas,
al no poder propagarse por falta de oxígeno.

La producción de calor es muy elevada, con

temperaturas de 550 hasta 1100 °C.
 En esta etapa, la combustión incompleta emite un humo denso,
quedando atrapado en el interior del edificio junto con los gases
combustibles sobrecalentados, estos gases se calientan por encima
de su temperatura de inflamación, la que no se puede producir por
falta de oxígeno.

Si penetra aire en el lugar antes de desalogar los gases, éstos

pueden inflamarse y provocar una explosión súbita llamada back-
draft (explosión de humo), que es la que tanto daño hace a las
estructuras y a los bomberos.