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8 - Fitossanidade
Disciplina: MJR
Fitossanidade
Inimigos das culturas
Cardamine pratensis
Agrio-dos-prados
Achillea millefolium
erva-dos-carpinteiro
Trifolium - trevo
Mldio
Podrido
Cancro
Fitossanidade
Meios de Luta
MEIOS DE LUTA
H vrias maneiras de interferir com a actividade
dos organismos nocivos.
Os meios de luta conhecidos e utilizados podem ordenar-se do
seguinte modo:
Luta legislativa
Luta biolgica
Luta gentica
Luta biotcnica
Luta cultural
Luta qumica
Luta fsica
LUTA LEGISLATIVA
Trata-se de uma medida de luta indireta que tem
por fim impedir a propagao de organismos
prejudiciais a partir das suas reas de origem.
Pode verificar-se relativamente a material
vegetativo importado, ou produzido internamente.
Quanto a material vindo de outros pases e
continentes, tal implica que ele seja inspecionado
e venha acompanhado por certificados
fitossanitrios.
LUTA LEGISLATIVA
Mas no suficiente limitar o controlo ao material
vegetal plantas, partes de plantas, estacas,
bolbos, sementes uma vez que os meios de
transporte e as embalagens podem tambm ser
meios de infeo ou infestao.
LUTA GENTICA
tambm um meio de luta indirecta.
H em Portugal instituies com larga experincia e provas
dadas, na rea do melhoramento das plantas.
Os objectivos foram sempre a criao de linhas de bom
potencial produtivo e nalguns casos a resistncia a
determinadas pragas ou patognios. No plano nacional, so
xitos conhecidos a criao de linhas de cereais resistentes
s ferrugens e variedades de meloeiro resistentes ao odio.
LUTA CULTURAL
Trata-se da adoo de medidas naturais com
vista a controlar os inimigos. A luta cultural to
velha quanto a prpria agricultura, existindo
desde que o homem comeou a cultivar plantas
para a sua subsistncia.
Assenta na tomada de medidas indiretas
tendentes ao bom desenvolvimento da cultura ou
fuga do inimigo.
LUTA CULTURAL
So exemplos:
o seleo das espcies a cultivar;
o rotaes; adaptao do solo cultura;
o preparao do solo;
o fertilizaes;
o sementeira e plantao;
o amanhos e granjeios;
o regas e colheita.
A poda e a poda em verde podem tambm ser aqui
integradas.
LUTA FSICA
A luta fsica contempla as aces que envolvem meios
mecnicos, trmicos, electromagnticos e sonoros, que
tm por fim erradicar ou afastar os inimigos.
Os meios mecnicos contemplam mobilizaes do solo,
mondas manuais de infestantes e de frutos, destruio de
restos de culturas infectadas ou infestadas, eliminao de
rgos ou frutos infectados, apanha de insectos mo,
alagamentos de solo e lavagem de rvores, a colocao de
armadilhas contra roedores, etc.
LUTA FSICA
LUTA FSICA
Os meios eletromagnticos envolvem
radiao eletromagntica raios x, raios e luz
UV para o controlo de doenas.
Rudos sonoros incluem os ultrassons
usados para afugentar aves.
LUTA BIOLGICA
A luta biolgica, consiste no emprego de organismos
vivos para controlar organismos nocivos. Baseia-se na
ao de organismos antagonistas naturais, indgenas ou
introduzidos que, atuando como predadores, parasitas,
reduzem as populaes de inimigos das culturas.
LUTA BIOLGICA
Para uma boa compreenso convm definir alguns dos
termos usados:
Auxiliar: organismo antagonista, com atividade
parasitide, predadora ou patognica, sobre inimigos das
culturas.
LUTA BIOLGICA
LUTA BIOLGICA
Predador: organismo que necessita do
consumo de mais de um indivduo,
normalmente capturado como presa, para
completar o seu desenvolvimento, tendo
vida livre em todas as formas mveis.
Coccinella spp. vs afdeos
LUTA BIOLGICA
LUTA BIOLGICA
Para alm dos casos assinalados lembra-se a
possibilidade de existncia na natureza de
outras espcies que podem tambm ter uma
atividade til neste processo. As aves
insectvoras so um exemplo.
LUTA BIOLGICA
A eficcia de um Produto fitofarmacutico sobre
qualquer organismo biolgico resulta da toxicidade
do Produto fitofarmacutico sobre esse organismo,
quando a ele exposto.
Nas culturas podem existir e existem de facto, em
simultneo, organismos nocivos que necessrio
combater e organismos teis que necessrio
proteger.
LUTA BIOLGICA
Se a deciso do controlo do inimigo passa pela
aplicao de um dado Produto fitofarmacutico,
ento esse produto deve ser txico para o
organismo nocivo e tolerado pelo auxiliar. Tolerado
significa, neste caso, ser no txico ou ser pouco
txico.
Tarefa aliciante cujo sucesso passa sempre pela
escolha da soluo (Produto fitofarmacutico) e
nalguns casos pelo momento correto da aplicao.
LUTA BIOTCNICA
uma medida de luta direta que compreende
todos os modos suscetveis de alterar
negativamente e de forma profunda certas
funes vitais, quer ligadas ao organismo nocivo,
quer ao seu habitat e assim provocar a sua
morte.
Abrange os Reguladores de Crescimento dos
Insetos (RCI), os semi-qumicos e a luta
autocida.
LUTA BIOTCNICA
Reguladores de Crescimento dos Insetos (RCI)
Os insetos crescem e desenvolvem-se ao longo da
sua vida, passando por mudas e metamorfoses,
em momentos de rigorosa preciso, por influncia
de hormonas.
So as hormonas quem age sobre o sistema de
regulao endcrina de mudas e metamorfoses.
Ora, diferentes tipos de inseticidas RCI interferem
com o sistema hormonal, perturbando-o.
LUTA BIOTCNICA
b) Semioqumicos
LUTA BIOTCNICA
b) Semioqumicos
Feromonas so produzidas em glndulas existentes
em vrios pontos do corpo dos insetos, so especficas
para vrias espcies e podem exercer efeitos de vria
ordem sobre indivduos da mesma espcie efeito de
agregao, de disperso, de pista, de alarme, de
marcao e sexuais.
LUTA BIOTCNICA
c) Luta autocida
Este mtodo utiliza artrpodes contra artrpodes.
O uso prtico mais conhecido na mosca da fruta
(Ceratitis capitata), e consiste na largada de machos
esterilizados, mas sexualmente competitivos, em
determinados momentos e em determinados locais. Estes
machos acasalam com as fmeas, donde resultam ovos
no frteis.
J foi usado no Algarve onde esta praga chega a ter seis
geraes anuais.
LUTA QUMICA
Este mtodo de luta consiste no uso de substncias naturais
ou de sntese na proteco das plantas, no sentido de as
proteger da influncia de factores biticos. A base de suporte
fornecida pelos Produtos fitofarmacuticos.
Quando se fala de substncias naturais, esto, normalmente, a
referir-se produtos de origem vegetal como o Pyretrum
(Piretrina) proveniente de uma planta Crysanthemum spp.
(pampilho) ou a nicotina proveniente do Nicotiana tabacum
(tabaco). Todavia, o grande grupo que aqui se inclui o dos
Produtos fitofarmacuticos de sntese, obtidos portanto por
via qumica.
CRITRIOS DE ESCOLHA
Os mtodos de luta atrs definidos permitem, em teoria,
equacionar dois tipos distintos de interveno:
A preveno corresponde a medidas indirectas, que se
baseiam:
no uso optimizado dos recursos naturais;
nas prticas agrcolas sem impacte negativo nos ecossistemas;
na proteco e aumento de organismos auxiliares.
O controlo corresponde a medidas directas, que assentam:
no uso de medidas que agem exclusivamente sobre os
organismos nocivos a combater;
na aplicao de medidas menos selectivas.
PRODUTO
FITOFARMACUTICO
Produtos fitofarmacuticos, pesticidas ou agroqumicos, so trs modos vulgarmente usados para
dizer o mesmo.
PRODUTO
FITOFARMACUTICO
So as substncias ativas e as preparaes contendo
uma ou mais substncias ativas que sejam
apresentadas sob a forma em que so fornecidas ao
utilizador e se destinem a:
a) proteger as plantas ou os seus produtos de todos os
organismos prejudiciais ou impedir a sua ao, desde que
essas substncias ou preparaes no estejam a seguir
definidas de outro modo;
b) exercer uma ao sobre os processos vitais das plantas, com
exceo das substncias nutritivas (exemplo: os reguladores
de crescimento);
PRODUTO
FITOFARMACUTICO
c) assegurar a conservao das plantas, desde que tais
substncias ou preparaes no sejam objecto de
disposies comunitrias especiais relativas a
conservantes;
d) destruir a vegetao indesejvel;
COMPOSIO
Cada Produto fitofarmacutico tem na sua composio uma ou
mais substncias ativas (sa) e um conjunto varivel de
outras substncias genericamente designadas formulantes.
A substncia activa a
componente do Produto
fitofarmacutico responsvel pelo
seu comportamento biolgico, ou
seja a sua eficcia.
COMPOSIO
Alm da(s) substncia(s) activa(s) o Produto fitofarmacutico
tem ainda na sua composio um conjunto varivel de outras
substncias denominadas:
Formulantes, as quais no interferem com a substncia activa,
nem qumica nem biologicamente, mas imprimem determinadas
caractersticas e propriedades que so fundamentais ao conjunto,
ou seja, ao produto formulado (pf), tais como estabilidade e
efeito aplicabilidade (solubilidade, capacidade de suspenso,
molhabilidade, poder absorvente, viscosidade, etc.)
O produto formulado afinal o Produto fitofarmacutico.
Assim:
Pf = produto formulado = substncia activa + formulantes
O QUE A FORMULAO?
Designa o processo de fabrico de um
Produto fitofarmacutico e tambm, mais
vulgarmente, refere o modo como o
Produto fitofarmacutico fisicamente
se apresenta.
O QUE A FORMULAO?
Na formulao, h que ter em conta aspetos
como a ao biolgica, as propriedades fsicoqumicas (solubilidade, estabilidade, etc.) e
toxicolgicas, os efeitos ambientais, as
caractersticas da aplicao (distribuio), o grau
de aceitao por parte dos utilizadores finais, a
disponibilidade dos formulantes (matria prima),
o processo de fabrico, o embalamento e a
vertente econmica do projeto.
TIPOS DE FORMULAO
O QUE SO ADJUVANTES?
A maioria dos Produtos fitofarmacuticos so aplicados em
pulverizao sob a forma de calda e, tal como foram
descritos atrs, tm capacidade para, por si s,
resolverem, com eficcia e eficincia, os problemas para
que foram desenvolvidos e homologados.
Contudo, no momento da preparao duma calda e com o
fim de melhorar as suas caractersticas, pode, por vezes,
recorrer-se a determinadas substncias, misturando-as
nessa calda.
ADJUVANTES
Estes agentes extemporneos so designados
ADJUVANTES, no tm ao biolgica, mas melhoram as
caractersticas da calda, acentuando ou imprimindo
determinadas caractersticas.
ADJUVANTES
Tm designaes vrias, consoante o fim a que se
destinam:
agentes anti-drift
(espessantes);
agentes anti
arrastamento;
agentes
compatibilizantes;
agentes penetrantes;
agentes aderentes;
agentes molhantes;
agentes
dispersantes;
agentes anti espuma,
etc.
CLASSIFICAO DOS
PRODUTOS
Rtulo
O rtulo de cada Produto fitofarmacutico , sem
dvida, o documento mais importante para a sua
caracterizao.
Trata-se de um documento oficialmente aprovado
pela Autoridade de Registo a DGPC e sobre o
qual inmeros tcnicos especializados em diversos
reas se debruaram.
o carto de identidade do Produto
fitofarmacutico
No Rtulo de um produto h a considerar quatro
campos com quatro tipos de informao
distinta:
Rtulo - Identificao do
produto e da empresa
nome comercial;
designao da substncia ativa;
tipo de formulao;
composio quantitativa e qualitativa;
contedo lquido;
n. de Autorizao de Venda (AV);
n. de lote;
Rtulo - Identificao do
produto e da empresa
Frase:
Manter fora do alcance das crianas;
Frases derivadas da Diretiva das Preparaes Perigosas:
Este produto destina-se a ser utilizado por
agricultores e outros aplicadores de Produtos
fitofarmacuticos;
Para evitar riscos para os seres humanos e para
o ambiente, respeitar as instrues de
utilizao.
etc.;
que patognicos, pragas e infestantes controla, sua
identidade.
Rtulo - Condies de
utilizao
volume de calda.
Rtulo - Precaues
toxicolgicas,
ecotoxicolgicas e ambientais
Produtos Preparao
No fazer diluio prvia.
A calda deve ser preparada
diretamente no deposito do
pulverizador:
1. Colocar no deposito metade
da gua necessria e agitar;
2. Verter o produto diretamente
no deposito mantendo o
agitador em movimento.
3. Completar o enchimento com
a restante gua, mantendo a
agitao
Produtos
Preparao
A calda deve ser preparada num
recipiente parte, fazendo uma
diluio prvia:
1. Colocar um pouco de gua e
deitar a quantidade de produto
necessria, agitando at se
obter uma pasta homognea;
2. Deitar esta mistura no
depsito do pulverizador o
qual deve conter metade da
gua necessria e agitar;
3. Completar o volume de gua,
agitando sempre
Produtos
Preparao
Estas formulaes no necessitam
de uma diluio prvia. A calda
pode ser preparada diretamente no
depsito do pulverizador:
1. Colocar no depsito metade da
gua necessria e agitar;
2. Verter o produto diretamente no
depsito mantendo o agitador
em funcionamento; no caso das
formulaes suspenso a
embalagem deve ser agitada
antes de realizar a medio;
3. Completar o enchimento com
gua mantendo a agitao
Mtodos de aplicao
Polvilhao feita por polvilhadores
ou espalhamento
Pulverizao feita por pulverizadores:
de jacto projetado;
de jacto transportado;
pneumticos;
centrfugos.
Pulverizador
5
Constituio:
1. Depsito;
2. Bomba;
3. Brao da bomba;
4. Tampa;
5. Bico de pulverizao;
6. Manpulo de presso.
Pulverizador - Manuteno:
Pulverizador - Cuidados na
utilizao:
Aplicao da Calda
Proceder tripla lavagem das embalagens em que se
recomenda esta prtica;
A gua da lavagem dever ser adicionada calda.
Aplicao da Calda
Manter afastadas pessoas e animais;
Para alm das indicaes expressas no rtulo do produto
referente utilizao de EPI, deve utilizar-se no mnimo:
Aplicao da Calda
Aps aplicao
Limpar e fazer a manuteno do material de
aplicao, deixando-o pronto para futura
utilizao;
Limpar o equipamento de proteo individual:
Fato reutilizvel seguir as instrues do fabricante;
Lavar sempre o fato de proteo separado da roupa
de uso dirio;
A roupa muito contaminada deve ser lavada duas
vezes.
Aps aplicao
Limpar o equipamento de proteo individual:
Lavar as luvas com gua corrente antes de as retirar;
A lavagem das luvas prolonga a sua durao e evita
a penetrao dos produtos no seu interior.
Aps aplicao
Limpar o equipamento de proteo individual:
Lavar as botas aps cada dia de trabalho;
A lavagem das botas deve fazer-se com gua
corrente.
Lavar a viseira e os culos em gua corrente;
As mscaras de filtros devem limpar-se com pano
hmido; nunca debaixo de gua.
Higiene e Segurana
Higiene e Segurana
Hig
ien
ee
Se
gur
an
a