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SAPONIFICCACI
ON
Integrantes:
CCENTE
CACHI
SOLANO KATERIN
CHOQUE YINA
CCENTE
SOLANO LOURDES
QUISPE
PEREZ
PESANTE VLADIMIR
OBJETIVO
S
Elaborar
y describir las
operaciones del proceso
productivo del jabn
Graficar
el diagrama de flujo
y D.O.P.
Determinar
el costo de
produccin y utilidad.
HISTORIA
Segn la leyenda en Europa se descubri en Italia.
Segn cuentan en el Monte Sapo, cerca de Roma, se
hacan sacrificios ceremoniales de animales. En ese
mismo monte ardan fuegos para la realizacin de
esas ceremonias de sacrificio. Segn cuenta la
leyenda cuando llova el agua arrastraba la grasa
animal y las cenizas de esos fuegos, que bajaban por
riachuelos hasta la base del monte. Los esclavos que
lavaban la ropa de sus amos en las aguas que
bajaban desde ese monte descubrieron que esas
aguas la limpiaban mejor e indagando en la razn de
esto descubrieron cmo hacer jabn.
TIPOS DE
JABONES
TIPO DE
JABONES
Jabn de Marsella.
Jabn de Castilla.
Jabn de Brea.
Jabn de coche.
Para afeitar.
Jabn deAlepo.
Jabn Liquido.
Jabn de aceite.
Jabn de glicerina.
JABON DE MARSELLA
Jabn tradicional a base de aceites
vegetales fabricado en la zona deMarsella
(Francia), estando registrada su venta por
primera vez alrededor del ao 1370.
JABN DE CASTILLA
Se conoce comoJabn de
Castillaaljabnfabricado a base deagua,sosa
tradicional(o en la actualidad,sosa custica) y
aceite de oliva o aceite de cocina.
JABN DE COCHE
Se denominajabn de cocheenGuatemalay parte de
Centroamrica a un jabn de fabricacin artesanal en
cuya preparacin se utiliza la grasa del cerdo junto a
ceniza de lea. La mezcla de la grasa saponificada con
la ceniza produce un jabn muy eficaz con
caractersticas muy apreciadas para el cuidado del
cabello. Tambin sirve para el cuerpo con ronchas, y
los hongos de los pies.
JABN DE ACEITE
El jabn de aceite se produce mediante el
proceso de saponificacin, un proceso qumico en el
quese aade a un aceite sosa caustica y agua, lo que
da como resultado jabn y glicerina.
MATERIALES
INGREDIENTES:
Soda
caustica
250 gramos
1 litro de
agua
1 litro de
aceite
Esencia
herramientas
1 balde
1 jarra
GASTOS
Costo de materiales
1
1.80
litros de agua :
TOTAL
S/.
S/.
S/ .
8(2) 11.50=S/4.50
S/. de
11.50
Rentabilidad
39.00%
Agregado de materiales
secado
Cortado
5
PT
Empacado
A
L
E
N
O
B
A
R
O
I
C
3 12 minutos
3 12 minutos
4 12 minutos
5 12 minutos
Finalmente
CONCLUSIONES
..Los jabones naturales (o caseros),
para muchas amas de casa son una
herramienta importante para el cuidado
de la piel de sus hijos y la suya, pues
son lasaas de casa las que afrontan con
mayor responsabilidad la tarea del
cuidado de sus hijos al no exponerlos a
peligros de infecciones o
contaminaciones en la piel. Su nivel de
seleccin ha aumentado en la bsqueda
de productos naturales que le
garanticen el cuidado de su piel.