UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE TABASCO

DIVISIN DE TURISMO Y GASTRONOMA

LICENCIATURA EN GASTRONOMA
NEGOCIACIN EMPRESARIAL

ANLISIS DE PROBLEMAS Y TOMA DE

DECISIN EFECTIVA
PROFESOR:
JUAN JOS CANCINO VIDAL
ALUMNA:
DIANA PAOLA MARTNEZ CONDE
GRADO Y GRUPO:
4 C
TURNO:
VESPERTINO

La Toma de Decisiones es un proceso por el cual se selecciona la

mejor opcin de entre muchas otras.

Es un proceso sistemtico y racional a travs del

cual se selecciona una alternativa de entre varias,
siendo la seleccionada la mejor para nuestro
propsito.

Tomar la correcta decisin es parte fundamental del administrador.

Sus
decisiones
influirn
en
el
funcionamiento
de
la
organizacin,
generando repercusiones positivas o
negativas segn su eleccin.

2. Saber la
relacin
costo/beneficio

1. Definir
restricciones y
limitaciones

3. Saber que
mtodos
cuantitativos y
cualitativos
utilizar

4. Conocer los
factores
internos

5. Conocer los
factores
externos

Antes de
tomar una
decisin
debemos:

5 fases del proceso de la toma de

decisiones

Reconocimiento
problema

del

Suelen aclararse y organizarse las

ideas, y pueden surgir distintas
visiones. Que es lo que se desea
conseguir en esta situacin?

Interpretacin del problema

Una vez que ya tenemos el problema debemos realizar
un diagnostico y luego de esto podremos desarrollar las
medidas correctivas.

Quin y por qu
debe tomar una
decisin? Qu se
quiere
lograr?
Cmo se explica
la situacin?

Atencin del
problema
Analizar
con
la
mayor
objetividad posible, para ser
capaces de precisar si se trata
de un problema actual que
surgi recientemente, o si es
el fruto de un desarrollo
anterior.

La forma de evaluar las alternativas suele variar, ya

que distintas personas pueden dar prioridad a
criterios diferentes.

Cursos de accin
Evala la situacin desde
distintos ngulos y analiza si
no existen soluciones ya
desarrolladas
para
el
problema.

Es el momento de usar la creatividad para

encontrar caminos alternativos.

Consecuencias
Qu ocurre si me decido por A? A dnde conduce
la alternativa B?

Es
posible
imaginar
los
resultados,
no
slo
en
trminos de nmeros (costos,
ganancias), sino de aspectos
cualitativos
como
imagen,
esfuerzo o satisfaccin.

Modelos para
la toma de
decisiones

La toma individual de decisiones no es un proceso simple, se

encuentra condicionado por metas, caractersticas psicolgicas y
marcos de referencia de quien toma las decisiones.

Algunos modelos sobre tomar decisiones, presuponen que

tomar una decisin es lo mismo que resolver un problema.

Modelo Racional
Requieren un proceso cognitivo dnde cada paso sigue al
siguiente en un orden lgico.

Est basado en el pensamiento ysopesa las alternativaspara

alcanzar el mejor resultado potencial.

Los modelos racionales para tomar decisiones presuponen que

existe un resultado mejor. A veces se conoce como modelo ptimo
sobre la toma de decisiones.

Tambin est limitado por las

habilidades cognitivas de la persona
que toma la decisin.

Modelo de racionalidad limitada

Alguien que toma decisiones exhibe una racionalidad
acotada cuando considera muy pocas opciones de todas las
que estn disponibles, o cuando elige una opcin que no es
la mejor de todas.