ADMINISTRACION DE

OPERACIONES

Ing. Miguel G. Díaz Sánchez

ITESM,CCM
Administración de
Operaciones
■ Actividad mediante la cual los recursos,
fluyen dentro de un sistema definido,
son combinados y transformados en
una forma controlada para agregarles
valor en concordancia con los
objetivos de la organización.
Administración de
Operaciones
■ La actividad mediante la cual los productos e
insumos son transformados y combinados,
para obtener los objetivos deseados.

Restricciones

Entradas de Sistema de Salidas

Producción
Insumos
Prod/Serv.

Recursos
Ádministración de
Operaciones
■ A propósito


 ¿Cuál es la definición de su libro de

texto?
La Administración de Operaciones
y otras áreas funcionales

FINANZAS

RECURSOS OPERACIONES
HUMANOS

MERCADOTECNIA
Sistema Integrado de
Manufactura SIM.
SIM

CIM
CAD

Control de la Planeación de
Producción manufactuta
CAM CAM
El Control de la producción.

Entradas Salidas
TRANSFORMACIÓN

CONTROL
Sistema de Información en
Control de la Producción
Mercad
Op otecnia
era
cio Planeación y
nes Administración

Mantenimiento e
Ingeniería
FLUJO DE INFORMACION

Plan Plan de Plan de Plan de Plan de

estratégico capacidad logística manufactura abastecimiento

Planeación

Administración de
inventarios

Operaciones
Procesamiento
Administración de ordenes Distribución de Transporte y Abastecimiento
de ordenes operaciones embarque
¿Qué es valor agregado?
¿Cómo podemos ofrecer al cliente algo
mejor que los competidores?

1.Menor costo
c
2.
3.
4.El mejor producto o servicio
5.
6.
7.Algo especial para él
¿Qué es valor agregado?
Estrategias básicas de competitivida
Diferenciación
Valor agregado Satisfacción
=

Precio

c Especialización
o enfoque
Liderazgo
en costo
Fuente: Michael Porter, Estrategia Competitiva, Ed. CECSA, 1980
¿Qué es una cadena de
valor?
• Cadena de valor dentro de la
empresa
•
• Cadena de valor afuera de la
empresa
ACTIVIDADES DE APOYO Cadena de Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

FINANZAS , GESTIÓN RH , SISTS . INFORMACIÓN

DESARROLLO TECNOLOGICO

MA
RG
COMPRAS

ENEN
RG
MA
SERVICIO
APROVISIONA MERCADO -
MIENTO OPERA - LOGÍSTICA TECNIA Y
( LOGISTICA CIONES DE SALIDA VENTAS
DE ENTRADA )

ACTIVIDADES PRIMARIAS

Fuente: “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.