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CULTIVO LULO

El lulo (Solanum quitoense) naranjilla pertenece a la familia

de las Solanceas, es una fruta tropical y extica de clima fro


moderado originaria de las zonas interandinas de Suramrica.

La excelente ubicacin geogrfica, diversidad de


climas,
suelos y capacidad de produccin permanente durante
todo el ao, son condiciones ptimas que tiene el
Departamento del Huila para producir una amplia
variedad de frutas tropicales.
Potencial mente existe un gran mercado para las frutas
tropicales en pases como los Estado Unidos, Canad
Japn y los de la Comunidad Econmica Europea.

REINO

VEGETAL

SUBREINO

ESPERMATOPHYTA

SUBDIVISION

DICOTILEDONIA

CLASE

SIMPETALA

SUBCLASE

PENTACICLINA

ORDEN

TUBIFLORA

FAMILIA

SOLANACEAE

GENERO

SOLANUM

ESPECIE

QUITOENSE

VARIEDAD

QUITOENSE (TALLO SIN ESPINAS )

ELEMENTO O
COMPUESTO

UNIDAD

TOTAL

AGUAS

87.0

PROTEINAS

0.74

GRASAS

0.17

CARBOHIDRATOS

8.0

FIBRA

2.6

CENIZA

0.95

CALCIO

Mg

34.2

HIERRO

Mg

1.19

VITAMINA C

Mg

29.4

PECTINA

1.28

RADIACIONES
TEMPERATURA

HORA/DIA

4-6

PRECIPITACION

14-18

HUMEDAD

mm

1500-2000

PENDIENTE

80%

BOSQUE HUMEDO
PREMONTANO
ZONA
DE
VIDA

BOSQUE MUY
HUMEDO
PREMONTANO
BOSQUE MUY
HUMEDO
MONTANO

REQUERIMIENTO
NUTRICIONAL
DEL SUELO

N
P2O5
K2O
pH

Kg/ha
Kg/ha
Kg/ha

PROFUNDIDAD

cm

50-75

TEXTURA

CLASE

FRANCA

150
20
180
5.5-6.5

FRANCO
ARENOSSO
FRANCO
ARCILLOSA
DISTANCIA DE
SIEMBRA

DENSIDAD DE
SIEMBRA
VIDA UTIL

3X2
3X2.5
3X3
PLANTAS/ Ha

2 AOS

1666/1333
1111/1923
1538/1282

Seleccionemos el lote
Alistar la tierra y embolsado
Escogencia de semilla
sembrar
Rosemos, tracemos y ahoyemos
trasplantar
Abonar
Platear

Limpiar
Resembrar

prevenir
plagas y enfermedades
Deschuponar
Puntalear
recoleccin
seleccin
transporte
venta

Treinta das antes de la siembra se deben hacer los


hoyos de 30cm x 30cm x 30cm (ancho, largo y
profundo).

Se agrega 1 a 2 kilogramo de materia orgnica (pulpa


descompuesta o compost); si el pH es menor a 5.2 se
aplica 200 grs. de cal dolomita y 100 grs. de fosforita
Huila.

Siembre la semilla directamente en la bolsa y cada


semana, realice las siguientes aplicaciones:

GUSANO PERFORADOR DEL


FRUTO
AGENTE CAUSAL: Neoleucinodes
elegantalis
En la actualidad es uno de los
insectos plagas que mayor dao
econmico causan a varios
cultivos y a diferentes climas.
(Asohofrucol, Corpoica y Fondo
Nacional de Fomento Hortcola.
2002).

El dao es efectuado por la larva. El


proceso de dao inicia a partir del
momento en que la hembra realiza
la postura de hasta ocho huevos
sobre
el
cliz
del
fruto,
permaneciendo en este estado de 5
a 7 das, luego al eclosionar la larvas
de color crema penetran en frutos de
45 a 60 das que son los ms
susceptibles, dejando un pequeo
orificio que en pocos das cicatriza
(Figura 2), quedando una leve
depresin dando el aspecto de una
espinilla o pequeos puntos negros
en la corteza del fruto del lulo.
(Franco G., Bernal J., Giraldo
M,Tamayo P. 2002)

Barrenador del tallo


Faustinus sp.

Las hembras
de este insecto
perforan el tallo para depositar
los huevos; cuando emergen las
larvas se alimentan de l hasta
por treinta das, produciendo
agallas que luego se necrosan y
caen. Este barrenador causa el
secamiento y cada de hojas,
flores y frutos, ocasionando la
muerte de la planta por falta de
nutrientes y agua que no puede
traslocar. Un sntoma evidente de
la presencia de este insecto es la
presencia de aserrn en la base
de las plantas.

TRIPS O BICHO CANDELA


Agente Causal: Thrips sp.
(Thisanoptera: Thripidae).
En el envs de las hojas, las
lesiones al comienzo son reas
blanquecinas que despus se
vuelven cobrizas y se secan. En
el tallo aparecen partes opacas,
corchosas y un acortamiento de
los entre nudos, en frutos
pequeos se pueden observar
reas oscuras que detienen el
crecimiento del fruto, si el estado
del fruto es ms desarrollado se
presentan manchas que dan el
aspecto de un fruto deshidratado.
(Franco G., Bernal J., Giraldo M,
Tamayo P.2002)

PICUDO DE LA FLOR
AGENTE CAUSAL: Anthonomus
sp (Coleptera: Curculionidae).
SINTOMAS Y DAOS: Atacando
flores de lulo se han encontrado,
dos especies, una de color negro
y otra de azul oscuro brillante. Su
caracterstica principal es que los
adultos presentan partes bucales
proyectadas en forma de pico. El
adulto realiza el dao en la flor,
dejando puntos de color oscuro
en los ptalos, ovarios y estigmas
que causan el secamiento y cada
de las flores, en consecuencia se
reduce la produccin. En ataques
severos puede afectar las hojas
jvenes.

ACAROS
AGENTE CAUSAL: Tetranychus
cinnabarinus. T. urticae (Acari
Teranychidae);Polyphagotarson
emus latus. (acari,
Tarsonemidae).
SNTOMAS Y DAOS:
Raspan la epidermis de la lamina
foliar por haz como por el envs
principalmente de las hojas viejas
chupando la savia de la planta
dando un color caf rojizo o
cobrizo caracterstico de la parte
acatada
como
tambin
un
manchado de los frutos. El ataque
de la plaga comienza en el borde
de la hoja hacia adentro, que trae
como
consecuencia
un
arrugamiento de la hoja; la
especie

Polyphagotarsonemus
ocasiona
daos en los puntos de crecimiento,
botones florales y frutos, en los
tallos tiernos son presentan zonas
speras y corchosas de color caf
claro de ah que se denomine (La
Mona) los frutos pequeos se
momifican y los mas grandes se
disminuye el tamao manchndose
la cscara del fruto. Todas las
especies de caros, aumentan las
poblaciones en pocas de altas
temperaturas y por ende hay un
mayor dao en las infectadas.

Tizn del lulo o gota


(Phytophthora infestans).

Enfermedad causada por el protista


con apariencia similar a un hongo:
Phytophthora
infestans.
Se
manifiesta en la parte area de la
planta en forma de manchas que
inicialmente son de color amarillo,
pero poco a poco el tejido muere
tomando un color oscuro. En
casos severos, los tallos tambin
presentan manchas necrticas
irregulares que pueden causar la
muerte de la planta. En el reverso
de las manchas jvenes se forma
un crecimiento afelpado de color
blanco, que est formado por
numerosas
estructuras
del
patgeno

que diseminan la enfermedad a


otras hojas o a otras plantas. Esta
enfermedad afecta el cultivo desde
el estado de plntula hasta el estado
adulto y es prevalente en zonas y
pocas lluviosas, alternadas con
periodos
de
relativa
sequa.
Factores como la alta densidad de
siembra y la deficiente poda de
formacin de la planta genera
microclimas favorables, con alta
humedad relativa. La enfermedad se
presenta en zonas con temperatura
entre 18 y 20C.

Antracnosis del fruto


(Colletotrichum
gloesporioides)

Enfermedad favorecida por la alta


humedad relativa y por las altas
densidades de
siembra.
Se
presenta en forma de manchas
necrticas circulares, las cuales
toman color negro y provocan el
hundimiento del tejido, hasta
cubrir todo el fruto, provocando
su momificacin y cada. En el
centro
de las manchas
se
desarrollan pequeas estructuras
de
color rosado, las cuales
corresponden al hongo causante:
Colletotrichum gloesporioides.

En ataques severos,
suele
presentarse tambin en tallos,
pednculos y flores. La enfermedad
se disemina por el viento y el agua o
mediante el contacto con insectos,
animales o herramientas y afecta
tambin otros cultivos como tomate
de rbol, curuba, papaya, mango,
etc.

Moho blanco, lama blanca,


pudricin algodonosa
(Sclerotinia sclerotiorum)

Es un
enfermedad que
afecta
principalmente tallos, llegando a
causar la muerte de toda la planta;
es causada por el hongo
Sclerotinia
sclerotiorum.
Este
patgeno
generalmente
se
encuentra en el suelo y por eso la
enfermedad empieza desde la parte
inferior de la planta; las hojas se van
marchitando y los tallos presentan
manchas grandes e irregulares de
color oscuro; el tejido afectado se
cubre de una especie de algodn
blanco formado por las estructuras
del hongo.

La enfermedad avanza rpidamente


y puede afectar completamente la
parte area, provocando muerte y
momificacin de frutos. Posteriormente se forman estructuras de
supervivencia del hongo, las cuales
son
estructuras
irregulares,
endurecidas, de color negro, que
se denominan esclerocios; stas
sobre- viven en el suelo por largo
tiempo.
Esta enfermedad es
favorecida por las lluvias continuas
y las bajas temperaturas y afecta
numerosos cultivos tales como
habichuela, pepino, alverja, etc.

Pudricin del tallo por


Esclerotium: (Sclerotium
rolfsii)

Enfermedad que
ocasiona
volcamiento de plntulas en
semillero y necrosis en el cuello
de las plantas en campo.

Se presenta causando lesiones


necrticas nicamente en la base
de la planta, las cuales provocan
marchitamiento
general
y
posteriormente su muerte.
Es causada por
el hongo
Sclerotium rolfsii, el cual crece en
las lesiones formando filamentos
blancos llamados micelio; adems
produce
estructuras
de
supervivencia en forma de pequeas
esferas duras de color caf,
conocidas como esclerocios, los
cuales sobreviven en el suelo por
largo tiempo (Hoyos, et al. 2008).
La enfermedad afecta diferentes
cultivos y se presenta en zonas
lluviosas y suelos livianos.

Marchitez vascular
(Fusarium oxysporum)

El hongo causante inicia la infeccin


en el sistema radical, penetrando
por las lesiones causadas por las
herramientas o los nematodos. Si se
hace un corte transversal en el
cuello de la raz y el tallo, se observa
una coloracin rosada o morada
oscura en los haces vasculares;
este
sntoma
se manifiesta
igualmente
en
races,
ramas
superiores y pecolos de las hojas.

Las plantas muestran flacidez y


clorosis ascendentes en la medida
en que el hongo
Fusarium
oxysporum
invade los tejidos
vasculares, hasta
llegar a su
muerte. Los cultivos con deficiente
nutricin son ms susceptibles a la
enfermedad.
El
patgeno
es
especfico del lulo, pero puede
sobrevivir largo tiempo en el suelo.

NEMATODO DEL NUDO


AGENTE CAUSAL: Meloidogyne
sp.
SNTOMAS Y DAOS
Las sntomas caractersticas del
ataque de los nematodos del
gnero
Meloidogyne
es
la
presencia de ndulos en las
races de tamaos y formas
variadas, lo que trae como
consecuencia
plantas
que
carecen de vigor sus hojas son
pequeas, la parte foliar mas vieja
es amarilla y en das secos se
presenta una marchites temporal.

La variedad de Castilla es la que ms se comercializa y el rea

dedicada a su produccin representa el 63% del total rea sembrada de


lulo en el pas, en segundo lugar, est la variedad la Selva, importante
en el mercado industrial con un porcentaje del 6,2% y la Septentrional
con una participacin del 2%.

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

El rea cosechada de lulo creci en promedio 4.7% anual, pasando de

3.400 a 5.700 tons. aprox. entre 1992 y 2003, y la produccin aument


de 25.000 a 47.000 tons. aproximadamente en el mismo perodo.

Huila es el

Departamento con
mayor rea cosechada
con una participacin
del 25%, seguido de
Valle del Cauca(18%),
Boyac (7,5%), Nario
(7,4%), Cauca y Cesar
c/u con (6,2%) y
Cundinamarca (5,3%).

Fuente: Minagricultura.

El cultivo de lulo se encuentra

disperso, pero las principales


zonas productoras con mayor
superficie cosechada se localizan
al sur del pas.

Fuente: Minagricultura.

El mayor crecimiento de la produccin en el

2003 se present en los Dptos. de Huila,


Valle del Cauca y Boyac, mientras que
Cauca, Cesar y Cundinamarca alcanzaron
volmenes de produccin similares.

Rendimientos de Lulo
por Departamento Ao 2003
Fuente:
Fuente:Minagricultura.
MADR.

En el perodo 1992 2003 los Dptos. de

Boyac, Cundinamarca y Cauca presentaron


rendimientos por encima del promedio nacional
(8,4 tons/ha). Esto se debe principalmente a la
consolidacin de cultivos de tipo comercial y al
mejoramiento del componente tecnolgico que
ha permitido aumentos en la productividad.

Consumo Aparente
Ao 2003

Toneladas

Distribucin
Consumo Aparente

Hogares

31.600

85%

Industria

2.500

7%

Institucional *

2.900

8%

Fuente: Encuesta de Ingresos y Gastos 94/95 y Encuesta Anual Manufacturera 2003.


* Consumo por fuera del hogar.

El lulo es una fruta de alta rotacin, cuyo consumo aparente se estima

en 37 mil toneladas. Entre las principales ciudades del pas, Cali es la


que registra el mayor consumo de lulo por hogar con 5,35 Kgs.
mensuales, le sigue Medelln (4,89 Kgs.) mensuales, Bucaramanga
(4,79 Kgs.), Bogot (3,94 Kgs.) y Barranquilla (3,20 Kgs.)

Precio del lulo ecuatoriano y


Colombiano en Corabastos

Fuente: SIPSA. CCI..

Entre el ao 2002 y el ao 2005 el lulo ecuatoriano fue en promedio 62%

ms barato que el lulo colombiano. En el 2006 la tendencia de precios


de lulo ms alta se ha registrado en la Central de Abastos de Bogot.

Fuente: SIPSA.
Clculos: COOAGROCAMPO

Los precios promedios mayoristas de lulo en las principales Centrales

de Abastos reflejan una tendencia cclica con aumentos relativos en


Bogot y Cali, en los primeros 6 meses del presente ao.

ICA- Manejo fitosanitario del cultivo de lulo.


AGRONET- Cultivo de lulo.
Manual tcnico del cultivo de lulo en el Huila.

Gracias

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