IIND 3221: Logstica

10/23/15

Fidel Torres
Elicer Gutierrez
Fabin Sampayo

Semana 2. Clase 3
Estrategia y planeacin de la logstica y
de la cadena de suministros

AGENDA
1. Planeacin estratgica corporativa.
2. La estrategia logstica y sus
configuraciones.
3. Tipos de estrategias logsticas.
4. Caso e-Choupal: Cadena de
suministros
3

1. PLANEACIN ESTRATGICA CORPORATIVA

Estrategia es el proceso donde se formulan planes para llevar a la

firma a cumplir con sus objetivos.

La formulacin de una estrategia comienza con la definicin de

una estrategia a nivel corporativo. Esto involucra reconocer
necesidades, fortalezas y debilidades de los componentes ms
importantes:

Clientes
Proveedores
Competidores
La compaa

Las estrategias corporativas se convierten en estrategias ms

especficas para las diferentes reas funcionales de la firma tales
como la logstica.

1. PLANEACIN ESTRATGICA CORPORATIVA

Plan
Corporativo
Estratgico

Factores externos

Econmicos
Legales
Tecnolgicos
Competitivos

Mercadeo

Estrategia corporativa

Manufactura
Finanzas

Estrategia de la
cadena de suministro

Logstica

Planes estratgicos funcionales

2. ESTRATEGIA LOGSTICA

Los objetivos de la estrategia logstica son:

- Minimizar costos
- Maximizar nivel de servicio al cliente
4 reas problemticas de la planeacin en la
logstica

Niveles de servicio al cliente

Localizacin de las instalaciones
Decisiones de inventario
Decisiones de transporte

Tringulo de
estrategias
de logstica

2.1. ELEMENTOS
LOGSTICAS

EN

LAS

DECISIONES

Control

Servicio al
cliente
El producto
Niveles de servicio
Servicios de
informacin

Organizacin

Planeacin

Tringulo de las estrategias logsticas

2.1.1. TOMA DE DECISIONES

TCTICAS Y OPERACIONALES
rea de decisin
Transporte
Inventarios
Localizacin
Instalaciones

Estratgica
(Largo plazo)

Seleccin del modo

de transporte
Localizacin, Polticas de
inventarios

Diseo del sistema

de procesamiento

Servicio al
cliente

Establecimiento de
estndares

Almacenamiento

Tctica
(Menos de un ao)

Operativa
(Semanal, diario)

Arrendamiento temporal
de equipos

Asignacin de ruta y
despachos
Cantidades y
tiempos de
reabastecimiento

Niveles de inventario
de seguridad

Nmero, tamao, y
localizacin de las
bodegas

Procesamiento
del pedido

Compras

ESTRATGICAS,

Desarrollo relaciones
proveedor-comprador
Manejo y seleccin del
equipo, diseo de bodega

Procesamiento y
entrega de pedidos
Reglas de prioridad
para pedidos de clientes

Aceleracin de
entregas

Contratacin y
seleccin de vendedor

Liberacin de pedidos
y aceleracin de
suministros
Seleccin y asignacin
de pedidos,
reaprovisionamiento
oportuno

Utilizacin de espacio

2.2. ALGUNOS INDICADORES DE DESEMPEO

LOGSTICO
Retorno en Activos Logsticos (ROLA):

Contribuci n al ingreso Costos de Op. logstica

ROLA
Activos logsticos
ROLA

Ventas anuales - Costos de Produccin - Costos de Op. logstica

Activos logsticos
Medicin de Rola

2009

2010

Ventas Anuales

$2.000

$2.000

Activos Logsticos

$800

$600

Costo Produccin

$1.400

$1.400

Costo Logstico

$500

$480

12,5%

20,0%

ROLA (Retorno sobre los Act.

Logsticos)

2.3. ALGUNOS INDICADORES DE DESEMPEO

LOGSTICO
Das de Inventario(DI):

DI

Inventario Promedio
365
Ventas anuales

R/18.65 das

Rotacin de Inventarios (RI):

RI

Ventas anuales
Inventario Promedio

Calcular la rotacin de inventario en veces

por ao.
Cmo interpretan los resultados?

R/ 20 veces/ao
10

2.4. PRINCIPALES ESTRATEGIAS PARA

CONFIGURACIN DEL CANAL (Punto
Penetracin de la Orden)

LA
de

El Punto de Penetracin de la Orden es la

interfaz crtica para las decisiones de postergacin
entre la produccin basada en pronsticos y
la produccin basada en pedidos.
El punto de penetracin de la orden coincide
con los pedidos de clientes y es donde se crean las
variantes del producto. Como resultado, las
variantes pueden completarse y distribuirse sin
almacenamiento. El flujo de mercancas es dirigido
por los pronsticos hasta alcanzar el punto de
penetracin de la orden (principio push). El flujo
de mercancas se activa por pedidos de los
clientes a partir del punto de penetracin
(principio pull).
11
En cuanto a los costos de almacenamiento,
el

2.4. PRINCIPALES ESTRATEGIAS

CONFIGURACIN DEL CANAL

PARA

LA

1. Suministro para pedido (PPO al ppio del canal Pull)

Mxima capacidad de respuesta
Exceso de capacidad
Produccin,
Ensamble rpido del producto final
Ensamble,
Proceso Pull
Breves tiempos de espera
almacenamiento,
distribucin
Procesamiento flexible
Transporte de primera calidad

2. Suministro para almacenamiento (PPO alOrden

final
Push)
del cliente

Mnimo costo logstico

Corridas de produccin econmicas
Compras en cantidad
Procesamiento de pedidos en lote
Transporte de envos de gran tamao

Proceso Push

12

Abastecimiento

2.4.1 PRINCIPALES ESTRATEGIAS PARA

CONFIGURACIN DEL CANAL (Punto
Penetracin de la Orden, PPO)

LA
de

Dnde est el PPO en:

Computadores Dell
Leche en caja Alpina/Colanta
Proyecto de construccin de una hidroelctrica
Hamburguesas el Corral
Restaurante de Lujo
Renault Clio
Sandwiches en Subway
Diseo del
Producto

Abastecimient
o MP

Produccin

Ensamble
Final

Almacenamie
nto PT

Corresponde el canal a los sistemas push-pull

vistos en la diapositiva anterior?
13

2.4.2. CMO SELECCIONAR LA ESTRATEGIA

ADECUADA?
3. Seleccionar la estrategia para cada proceso.
La relacin entre incertidumbre y capacidad de respuesta debe ser coherente.

Tipo diseo de
la cadena de
suministro
Suministro
para
almacenamien
to
(Eficiente)
Suministro
para pedido
(gil)

Caractersticas del producto

Predecible/maduro

Impredecible/Introduct
orio

Papel

Ropa de moda

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2.5. LINEAMIENTOS PARA LA FORMULACIN DE

ESTRATEGIAS EN LOGSTICA

1. Definir el tipo de cadena de suministro para el producto y cuantificar

la incertidumbre de la demanda
2. Cuantificar y establecer la capacidad de respuesta y los niveles de
servicio deseados.
3. Evaluar el costo total.

Caso: Ambulancias en Bogot

Cuntas ambulancias debo colocar
en Bogot y dnde para garantizar un
nivel de servicio definido?

15

2.5. LINEAMIENTOS PARA LA FORMULACIN DE

ESTRATEGIAS EN LOGSTICA

1. Definir el tipo de cadena de suministro para el producto y cuantificar

la incertidumbre de la demanda
2. Cuantificar y establecer la capacidad de respuesta y los niveles de
servicio deseados.
3. Evaluar el costo total.
Caso: Distribucin de Tornillos
Cul es el tamao de lote y el punto
de reorden para minimizar costos y
garantizar un nivel de servicio
definido?

16

2.5.1. ELEMENTOS PARA

ESTRATEGIA ADECUADA

SELECCIONAR

LA

Capacidad de Respuesta vs. Costo

Alto

Capacidad
De respuesta

Bajo

Bajo

Alto

Costo

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2.5.2. CONCEPTO DE COSTO LOGSTICO TOTAL

Costos de intercambio en conflicto en el ptimo
Decisiones modo de
transporte

Costos

Costo total

Costo de
transporte

Costo de
inventario
Ferrocarril

Camiones

Areo

Servicio de transporte
(Mayor velocidad y confiabilidad)

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3. ESTRATEGIAS LOGSTICAS DE DISTRIBUCIN

Distribucin diferenciada
No todos los productos deben suministrarse con el mismo
nivel de servicio al cliente. Por qu?
Postergacin
Retardo del ensamble final lo mximo posible. Para qu?
Consolidacin de embarques
Los embarques de tamao pequeo tienen costos unitarios de
transporte superiores a los de tamao grande.
Estandarizacin del producto
Evitar la variedad de los productos si estos agrandan el
tamao del inventario o crean dificultades en produccin.
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4.
CASO
E-CHOUPAL:
Suministros

Cadena

http://www.youtube.com/watch?
v=XR8mBUlPexQ
20

de

4.1. CASO E-CHOUPAL: VENTAJAS

Mejorar la calidad del producto: Mediante un proceso de compra ms
eficiente se pretende mejorar la calidad de la soya Adquirida por ITC.
Mejorar el sistema de informacin a lo largo de la cadena de
suministros: La implementacin del e-choupal facilit la comunicacin
entre ITC y todos los eslabones de la cadena.
Mejorar el proceso de compras: Los e-choupals permiten a ITC mejorar
su proceso de compras, lo que representa pagar un precio adecuado por el
producto y evitar la especulacin que se podra presentar por parte de los
Mandis.

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4.1. CASO E-CHOUPAL: VENTAJAS

Reducir la intermediacin: el e-choupal disminuye considerablemente la
intermediacin de los Mandis lo que representa ahorros a lo largo de la
cadena de suministros.
Reducir costos de transporte: al delegar el transporte de producto al CD
al agricultor se estn reduciendo los costos asociados al trasporte.
Brindar unas condiciones ms dignas
para el agricultor: las
negociaciones realizadas en el e-choupal se realizan de forma transparente
y permiten al agricultor aceptar o no la oferta de ITC generando condiciones
ms dignas para este.

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4.2. CASO E-CHOUPAL: ESTRATEGIAS

Estandarizacin: Se presenta a la hora de realizar el proceso de
facturacin en el e-choupal donde el encargado del e-choupal maneja unos
estndares para la seleccin de los productos y asignacin de precio para el
producto.
Consolidacin: la consolidacin se presenta en el CD donde llegan los
agricultores con el grano y este se almacena para ser enviado en grandes
cantidades a las plantas de ITC.

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