TRANSFERENCIA

DE MASA EN
INTERFASES DE
FLUIDOS
Leidy Rodrguez
Maryuris vega
Isella Torres
Yordi Buj

Teoras Para La Transferencia de

Masa En Interfases De Fluidos
Teora de la penetracin
Teoras de renovacin de la superficie
Teora combinada de renovacin de la superficie
de la pelcula
Teora de estiramiento superficial
2

eora De La Penetracin
fue propuesta por Higbie en 1935.
Hizo hincapi en que en muchos casos es pequeo el
tiempo de exposicin de un fluido a la transferencia de
masa, y que, por ende, no llega a desarrollarse el
gradiente de concentracin de la teora de la pelcula,
caracterstico del estado estacionario.

 Lquido est en movimiento turbulento.

la concentracin del
gas disuelto en el
remolino
la concentracin en el
lquido en la interfase gaslquido
Durante el tiempo 19, la
partcula lquida est sujeta
a difusin en estado no
estacionario

Teora De La
Penetracin

El flux promedio para el intervalo

El
flux instantneo para un tiempo
de tiempo entre 0 y

ec.3
el coeficiente medio de transferencia de
masa
Ec.4

Teoras de Renovacin
de Superficies de
Danckwertsn
6

Danckwertsn
La teora de la penetracin fue
ampliada por Danckwerts, quien
la modific para la transferencia
de masa turbulenta y postul
que un remolino de fluido tiene
una concentracin uniforme en
el centro turbulento, que es
barrido hacia la superficie y
experimenta una difusin en
estado
no
estacionario.
Despus,
el
remolino
es
arrastrado hacia el centro y
otros remolinos son barridos
hacia
la
superficie,
donde
permanecen
un
tiempo
aleatorio.

Danckwertsn

Danckwertsn
supuso que la posibilidad de que un
elemento de la superficie fuera reemplazado por
otro casi no dependa del tiempo que hubiese
permanecido en la superficie; luego, tomando a s
como la rapidez fraccionaria de reemplazo de los
elementos, Danckwerts encontr

Y por tanto
8

Danckwertsn
Danckwerts

seal que todas las teoras de este

tipo, derivadas de las condiciones originales a la
frontera en la ecuacin 1 llevan a proporcional
a , sin importar la naturaleza de la rapidez de
renovacin de la superficie s que se aplique.
Subsecuentemente,
ha
habido
muchas
modificaciones a este enfoque.

Teora
Combinada de la
Renovacin de la
Superficie de la
Pelcula

10

 Dobbins seal que la teora de la pelcula

supone
que los elementos superficiales estn lo suficientemente
expuestos para que el perfil de concentracin dentro de la
pelcula sea caracterstico del estado estacionario;
asimismo, indic que las teoras de penetracin y de
renovacin de la superficie (k, a D:z) suponen, por el
contrario, que los elementos superficiales se encuentran a
una profundidad infinita y que el soluto, que se est
difundiendo, nunca alcanza la regin inferior de
concentracin constante
Ec.7

Utilizando la rapidez
de renovacin de los elementos superficiales de
Danckwerts, obtuvo
Ec.7

Ec.6

11

 Para penetracin rpida (DAB grande), para la rapidez de

renovacin superficial pequea (s pequea) o para
elementos superficiales de poco espesor, los coeficientes
de transferencia de masa adquieren el carcter descrito por
la teora de la pelcula; por lo contrario, para penetracin
lenta o renovacin rpida, se sigue la ecuacin
Ec.6

12

Teora del
Estiramiento
Superficial
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Teora del
Estiramiento
Superficial
Describe
la relacin que existe entre la aplicacin de un

esfuerzo contante , y la velocidad de deformacin. Cuando un
acta sobre un fluido, este se deforma. Mide el grado de
desplazamiento en x y su relacin con la distancia en y.
Cuando el cuerpo es sometido a un esfuerzo cortante, una
parte de este se desplaza con mayor rapidez que la otra.
(Deformacin)

14

T.E.S TREIBAL
Lightfoot
y Al. Aplican los conceptos de penetracin
renovacin en la superficie, hablan superficie interfacial
se
presentan
cambios
peridicamente
con
el
tiempo( Transferencia de masa).
Gota de Liquido : Acetato de etileno (), esta asciende a
travs de un liquido ms denso ( ).

Capa
Superficial

15

T.E.S TREIBAL
RESISTENCIA
A LA TRANSFERENCIA DE MASA:

ec 8

Puede calcularse la integral de la ecuacin, una vez que

se establece la variacin de la superficie; ya se ha
calculado para diferentes situaciones.
16

GRACIAS..!
17