LA MATERIA:

CLASIFICACIN Y TRANSFORMACIN
Dra. Melissa Rabanal

1. Aplicaciones de la Qumica

Medicina:

Sntesis de frmacos, en el
diagnostico de enfermedades.

mtodo de

- Elaboracin de productos
Industria:
- Metales ms fuertes

Agricultura:

Fertilizantes e insecticidas para regular el

crecimiento de las plantas.

El estudio de la qumica
Macroscpico

Microscpico

2. QUMICA
Es la ciencia que estudia la naturaleza de la materia, sus
propiedades, las modificaciones que se producen en su
composicin y los cambios de energa que acompaan a
las mismas.

MATERIA

Es todo lo que nos rodea, ocupa

un espacio y es perceptible por
nuestros sentidos.

2.1 CLASIFICACIN DE LA MATERIA

Sustancias puras: Es una forma de materia que presenta

una composicin fija y con propiedades constantes.
Por ejemplo:
El agua destilada, el amoniaco y la sacarosa
A su vez, las sustancias puras pueden ser compuestos o elementos.

Elemento: Es aquella sustancias que no puede ser

separado en sustancias mucho ms chicas por
mtodos qumicos.
115 elementos qumicos.
90 elementos se encuentra distribuidos en la
naturaleza

el

resto

fueros

preparados

qumicamente.

Aluminio

Azufre

Compuesto: Es una sustancia que est constituida por dos

o ms elementos que estn combinados en proporciones.
Ejemplo: H2SO4 (cido sulfrico), NaCl (cloruro de sodio) y H2O
(agua).

Mezcla: Es una combinacin de 2 mas sustancias puras, en la

cual las sustancias
propiedades.

conservan

su

propia

composicin

Ejemplo: Las bebidas gaseosas, la leche, aire, cemento, sangre,

piedras, etc.

Latn : Cu + Zn

Aire : O2, N2, CO2,..

Mezclas homogneas: Cuando las sustancias forman

una sola fase y las propiedades en cualquier punto son
iguales.

Mezcla heterognea: Cuando las sustancias forman dos o ms

fases, sus propiedades sern de acuerdo a la fase en que sean tomadas.

2.2. Estados de agregacin

Teora cintica de la materia:

Las partculas de la materia estn en movimiento, es decir, poseen
energa cintica.
T Energa cintica (Ec) de las partculas.
Entre las partculas que componen la materia existen fuerzas de
atraccin.

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Slido

Lquido

Gas

Forma y volumen
propio

Volumen
propio
y No tienen forma
adoptan el volumen del volumen propio.
recipiente
que
lo
contiene.

No se pueden
comprimir

Son poco
compresibles.

se
fcilmente

comprimen

Es el estado ms Es ms desordenado Es
el
estado
ordenado y compacto
que el slido, pero mximo desorden.
menos que el gaseoso.
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ni

de

Los cambios de estado:

Ejemplos:
Fusin: Cuando calentamos cera, o cuando se producen los deshielos
en el verano.
Solidificacin: En el congelamiento de los lagos en el invierno o en la
formacin de hielo en las heladeras.
Vaporizacin: la ebullicin del agua, en la evaporacin de un solvente y
en el secado de tu cabello a temperatura ambiente.
Condensacin: En las gotitas de agua que aparecen sobre el vidrio de
una ventana, en pocas de bajas temperaturas.
Volatilizacin: Cuando la naftalina que colocamos en la ropa como
antipolillas se evapora.
Sublimacin: Cuando el Iodo
16 en el estado gaseoso al ser enfriado se
obtienen cristales.

2.2 Properties de la materia

Una propiedad extensiva depende de la cantidad de materia.
- Masa
- Longitud
- Peso
- Volumen
Una propiedad intensiva no depende de la cantidad de materia.
Son caractersticas del material y permiten identificarlo.
-

Densidad
Temperatura
Color
Punto de fusin
Punto de ebullicin
Dureza
Conductividad elctrica y trmica
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Propiedades especficas
Slidos

Dureza: resistencia a la ralladura.

Tenacidad: resistencia a las rupturas.

 Maleabilidad: facilidad de formar lminas delgadas.

Ductibilidad: facilidad de formar hilos.

Gases

Expansibilidad: propiedad de incrementar el

volumen por efecto de la temperatura.
Compresibilidad: propiedad de reducir su
volumen.

Tensin superficial: es la formacin de una

pelcula en la superficie del lquido.

Lquidos

Viscosidad: es la resistencia que un lquido

que presenta al desplazamiento.

2.3 CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS

Cambios fsico:
Son aquellos que no alteran la composicin de la materia.
Son reversibles.

Cambios qumicos:
Son aquellos que si afectan la composicin de la materia a
travs de reacciones qumicas.
No son reversibles

3. QUIMICA EN ACCIN: EL ORO

El oro es denso, no se oxida ni tampoco es

afectado por el agua ni otras sustancias.
Resiste a la accin de cidos.
Es llamado el metal noble.

Es demasiado blando para ser utilizado en joyera, por eso se buscan

aleaciones con cobre y plata.
La cantidad de oro se mide en quilates (partes de oro que hay en 24
partes de aleacin). As el oro puro es de 24 quilates.
Por ejemplo:
El oro de 18 quilates consta de 75% de oro y 25% de cobre.
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