CAMBIOS FISICOS Y

QUIMICOS

NOMBRE:EDUARDO SALAZAR B
CURSO:7 BASICO

Introduccion
En este trabajo mostrare los cambios Fisicos,

Quimicos.Algunos tipos de cambios fisicos y

quimicos.Que hace el calor en una reaccion.

MATERIALES Y REACTANTES
Materiales: Agua,Cuchara,Botella desechable,Globo Y
Paila
Reactantes:Papel,Azucar,Bicarbonato,Jugo de
limn,Sal,Mantequilla o Manteca y una Vela

Experiencias
Primera experiencia:Papel arrudao
Caracteristicas
fisicas iniciales

Color

Aspecto

Tacto Olor Observaciones Tipo de

finales
cambio

Papel

Blanco

Arrugado

Bland
o

Sin
olor

blanco,arrugado,
blando y sin olor

Fisico

Segunda experiencia:Azucar y agua

Color

Aspecto

blanco Liquido con

granos de
azucar

Tacto

Sabor

Observacion
es finales

Tipo de
cambio

tie
mp
o

granoso

Dulce
medio
amargo

Quedo blanco
granoso y un
poco amargo

Quimico

Seg
und
os

Tercera experiecia:Bicarbonato y jugo de limon

Caracterist
icas fisicas
iniciales

Color

Aspecto

Tacto

Sabor

Observac Tipo de
iones
cambio
finales

Bicarbonato

Blanco
medio
plomo

Burbujea
nte

Aspero Amarg
o

Quedo
Quimico
plomo
burbujean
te aspero y
amrgo

Jugo de
limon

Cuarta experiencia:Sal y agua

Caracteristi
cas fisicas
iniciales

color

aspec tacto
to

sabor Observac Tipo de

iones
cambio
finales

tiemp
o

sal

blanca

granul aspero
ada

amarg Quedo
o
blanca
granulada
aspera y
amarga

segund
os

quimico

Quinta experiencia:Azucar mas calor

Caracteristi
cas fisicas
iniciales

color

aspec tacto
to

azucar

Amaril burbuj aceitos

la
eante o

sabor

Observacio
nes finales

Tipo de
cambio

amarg
o

Es
amarillento
burbujeante
aceitoso y
amargo

quimico

Sexta experiencia:mantequilla
Caracteristi color
cas iniciales

aspec tacto
to

Mantequilla o amarill liquid

manteca
o
o

aceitos
o

olor

Observac Tipo de
iones
cambio
finales

Sin
olor

Quedo
amrilla
aceitos y
sin olor

Fisico

Septima esperiencia: vela

Caracteristi
cas fisicas
iniciales

Color

Aspec Tacto
to

olor

Vela

Amaril derreti Calient A

lenta
da
ey
quema
cafe
pegajo do
sa

Observacio
nes finales

Tipo de
cambio

Quedo
Quimico
amarillenta
caf derretida
caliente
pegajosa y
con olor a
qumado

Preguntas
En que consiste un cambio fisico?
R:cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su

composicin; es decir solo cambia su tamao, su forma, su

posicin o su estado de agregacin, ocurre un cambio fsico. Por
ejemplo la solidificacin del agua: al bajar su temperatura a cero
grados centgrados, sta se congela y forma hielo, pasa del estado
lquido al estado slido, pero sigue siendo agua.
Ej:
hacer lea de un rbol
cortar un papel
rodar un baln

En que consiste un cambio quimico?

R:Son aquellos cuando la materia cambia en su composicin y

propiedades es un cambio qumico; es decir las sustancias iniciales

se transforman y no se parecen a las sustancias obtenidas despus
del cambio ocurre un cambio qumico, por ejemplo la fermentacin
del jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico
en glucosa, una vez fermentado se obtiene alcohol etlico, que es una
sustancias con diferentes propiedades a la glucosa que es un azcar.
EJ
la respiracin
las oxidaciones de los metales
la fotosntesis

Cambios fisicos:Son el papel arrugado y la

mantequilla derretida en la paila.Porque pueden

volver a su estado normal
Cambios quimuicos:Son el azucar con agua,el

bicarbonato mezclado con el jugo de limon,la sal en

el agua,el azucar calentado y la vela derretida.Porque
no pueden volver a su estado inicial

Efecto de la temperatura en una reaccion

En el mundo de la qumica, las reacciones son de dos tipos:
- Endotrmica, es cuando la reaccin necesita de un medio externo para poder llevarse acabo, es
decir, la reaccin no tiene suficiente energa y necesita de calor para poder reaccionar los
compuestos.
- Exotrmica, es cuando la reaccin desprende calor, es decir, es posible llevarse la reaccin por
si sola sin necesidad de ayuda externa.
Pues bien, el efecto que tiene la temperatura en las reacciones qumicas pueden ser variables, ya
que en una reaccin donde esta es endotrmica, si calentamos la reaccin esta se llevaria acabo
hasta el punto de encontrar la temperatura que optimice el proceso, en cambio si lo que
hacemos es enfriar llegar un momento en el que la reaccin no se lleve acabo puesto que no
existe una energa posible para el proceso.
Lo mismo pasa en una reaccin exotrmica, en la cual si nosotros queremos que acelere, no
podemos calentar ya que llegara un momento en que al calentar tanto, la reaccin no se llevara
acabo, por lo que normalmente este tipo de reacciones se llevan en condiciones de control de
temperatura, por lo que bajando la misma podemos llevar un control y optimizar el proceso