Quimica 1

PRACTICA DE LABORATORIO #2

CAPACIDAD DE DISOLUCIN DEL AGUA Y DE OTROS DISOLVENTES

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

EL AGUA PRESENTA MAYOR CANTIDAD DE DISOLUCIN QUE OTROS? PORQUE

OTROS DISOLVENTES NO FUNCIONAN CON LA MISMA MANERA?
OBJETIVO:
CON BASE A LOS RESULTADOS IDENTIFICAR CUL DE LAS TRES SUSTANCIAS
UTILIZADAS COMO DISOLVENTES FUNCIONA MEJOR
HIPTESIS:
YA QUE EL AGUA ES CONSIDERADA DISOLVENTE UNIVERSAL DEBE REALIZAR MS
DISOLUCIONES QUE LAS OTRAS SUSTANCIAS
INTRODUCCIN:
LA SOLUBILIDAD ES CAPACIDAD QUE POSEE UNA SUSTANCIA PARA PODER DISOLVERSE
EN OTRA. DICHA CAPACIDAD PUEDE SER EXPRESADA EN MOLES POR LITRO, GRAMOS
POR LITRO O TAMBIN EN PORCENTAJE DEL SOLUTO.
UNA MEZCLA ES UNA MATERIA CONSTITUIDA POR DIVERSAS MOLCULAS. LAS
MATERIAS FORMADAS POR MOLCULAS QUE SON TODAS IGUALES, EN CAMBIO,
RECIBEN EL NOMBRE DE SUSTANCIA QUMICAMENTE PURA O COMPUESTO

Materiales

9 tubos de ensaye, gradilla, probeta de 10 mL o pipeta de 5 mL, 1 vaso de precipitados de 250 mL,
balanza granataria o electrnica, termmetro, pinzas para tubo, soporte universal completo, mechero
Bunsen. Disolventes: agua destilada, etanol, aceite mineral (nombre comercial Menen). Solutos: cloruro
de sodio, azcar, bicarbonato de sodio.

Procedimiento:

1. Antes de iniciar la actividad, es conveniente que se discuta y establezcan, en el grupo, las cantidades
de soluto y disolvente que debern emplearse para determinar cul de los disolventes es el mejor.

2. Calienta agua de la llave en el vaso de precipitados (aproximadamente 150 mililitros), una vez
caliente apaga el mechero. Trata de mantener el agua caliente durante el experimento.

3. Numera los tubos de ensayo segn el nmero de solutos que vayas a manejar y colcalos en la
gradilla.

4. Inicia con el agua destilada. Vierte en cada tubo la cantidad acordada para el disolvente (5 mililitros).

5. En la balanza medir la cantidad de soluto con la que se va a iniciar (0.5 gramos) y ve agregando en
cada tubo los diferentes solutos siempre con un orden, por ejemplo en el tubo 1 la sal, en el tubo 2 el
azcar, etc. Agita suavemente y anota tus observaciones.

6. Agrega una mayor cantidad de cada soluto (0.5 gramos) en los tubos, agita suavemente y anota tus
observaciones.

7. Cuando los solutos no se disuelvan ms, Coloca los tubos de ensayo dentro del vaso que contiene el
agua caliente, agita los tubos ligeramente dentro del agua y anota tus observaciones.

8. Vierte en la tarja las disoluciones formadas con agua destilada, lava perfectamente los tubos de
ensayo y realiza los mismos pasos con un segundo disolvente. Anota tus observaciones.

9. Vierte en la tarja las disoluciones formadas con el segundo disolvente, lava perfectamente los tubos
de ensayo y realiza los mismos pasos con el tercer disolvente. Anota tus observaciones.

10. Consulta a tu profesor para el tratamiento de las disoluciones trabajadas con el aceite mineral.

es dentro del vaso con agua caliente

nes: todos los disolventes como el agua tienen una diferente composicin el agua es incolora ,insabora y i
n viscosos, tienen olores ,en este caso el aceite (menem) y el alcohol la mayora de este material se pued
de nuestro hogar y nos podemos dar cuanta que el agua es uno de los mayores disolventes

onclusin: alcohol y el aceite no lograron disolver ya que su densidad es muy alta el agua cumplio con lo es
soluto
sal
Bicarbonato
azcar
soluto
sal
bicarbonato
azcar

Agua
5g.
15g.
10g.
agua
10g.
25g.
15g.

alcohol
5g.
5g.
5g.
alcohol
5g.
10g.
5g.

aceite
0g.
5g.
0g.
Aceite