Introduccin a la

Clula Vegetal

Anatomia y Morfologa Vegetal

Teora Celular 1836-1839

Todo organismo vivo est formado por clulas.

La clula es la unidad fisiolgica y anatmica de

todos los seres vivos.

Slo se forman clulas nuevas a partir de clulas

preexistentes.

La informacin gentica que se necesita durante la

vida y la que se requiere para la produccin de
nuevas clulas se transmite de una generacin a la
siguiente.

NIVELES DE ORGANIZACIN

En la naturaleza existen diferentes niveles

de organizacin, desde la unidad bsica:
la clula hasta tejidos complejos que
forman los diferentes rganos.

En las plantas vasculares encontramos

races, tallos, hojas, flores y frutos.

Clasificacin de los organismos en 3 DOMINIOS

ARCHAEA: (antiguo u original): unicelulares, carecen de

organelas (Procariotas) y est formado por especies que habitan
ambientes extremos o inhspitos, extremfilas. Actualmente existen
3 grupos:
Metanobacterias (Oxgeno y CO2 en metano)
Halobacterias (hasta 5.5 M de NaCl)
Sulfobacterias (compuestos sulforosos)

BACTERIA: no poseen ncleo u organelas, la organizacin es muy

sencilla (nicamente organismos unicelulares), son muy pequeos (de 0.2 a
5 micras) (Procariotas).

EUKARYA: eucariotas, unicelulares o multicelulaes, contienen ncleo y

organelas, sistema de endomembranas, etc.(Reinos Protista, Animalia,
Fungi y Plantae)

Semejanzas y diferencias entre clulas procariontes y eucariontes

Propiedad

Clulas Procariontes
(Eubacterias y Arqueas)

Eucariontes

Tamao

Pequeo (en la mayora de los casos

pocos micrmetros de longitud
o dimetro

Grande (en la mayora de los casos 10 a 50 veces la longitud o el dimetro

de los procariontes, las clulas vegetales pueden medir entre 20 y
300micrmetrosen longitud o dimetro)

Ncleo rodeado de
membrana

No

Orgnulos

No

Microtbulos

No

Microfilamentos

No

Filamentos
intermedios

No

Exocitosis y
endocitosis

No

Modo de divisin
celular

Fisin celular

Mitosis y meiosis

Informacin gentica

ADN unido a unas pocas protenas

ADN unido a protenas (destacando las histonas) con las que forman los
cromosomas

Ribosomas

Pequeo (70S); 3 molculas de ARN

y 55 protenas

Grande (80S); 4 molculas de ARN y aproximadamente 78 protenas

REINOS Del DOMINIO

EUKARYA

Reino PROTISTA
Euglena pailasensis

Reino FUNGI

Reino PLANTAE

Reino ANIMALIA

Los 6 Reinos (modifica la clasificacin de R.H.

Whittaker de 5 reinos)

MONERA: la mayora de los procariotas, cianobacterias y

micoplasmas.

ARCHAEBACTERIA: procariotas, bacterias que habitan en

ambientes extremos (altas temperaturas y pH muy cidos, altas
concentraciones de sal).

PROTISTAS: algas y protozoarios

FUNGI

PLANTAE

ANIMALIA

Clulas Eucariotas

Plasmalema
Pared celular (presente en plantas y
hongos)
Ncleo
Citoplasma y organelas
Partculas no membranosas
(ribosomas)
Citoesqueleto

Floema

Clula Vegetal

PARED CELULAR: primaria y/o secundaria

PROTOPLASTO = contenido de la clula

ESTRUCTURA DE LA CLULA VEGETAL

Pared celular (pared primaria, pared secundaria, lmina

media, plasmodesmos, puntuaciones simples, rebordeadas)

Protoplasma: contenido de la clula a excepcin de la

pared celular.

Membrana plasmtica (plasmalema).

Retculo endoplasmtico (RE), membrana nuclear,

membrana vacuolar o tonoplasto y esferosomas.

Peroxisomas, Complejo de Golgi (Dictiosoma).

ESTRUCTURA DE LA CLULA VEGETAL

Citoesqueleto: microtbulos, microfilamentos, y

otros materiales protenicos

Ribosomas

Mitocondrias

Vacuola

Plastidios: leucoplastos, cromoplastos,

cloroplastos, amiloplastos, proteinoplastos,
elaioplastos (contienen lpidos), etioplastos, etc.

ESTRUCTURA DE LA CLULA VEGETAL

Sustancias ergsticas: inclusiones de

materiales relativamente puros dentro de
plastidios, tales como cristales de Oxalato
de Calcio, taninos, grnulos de almidn, y
cuerpos protenicos.

Citosol: fludo que contiene a la mayora de

las estructuras mencionadas.

PARED CELULAR

Adems de la vacuola y la presencia de plastidios,

la PARED es una de las caractersticas principales
que separa a las clulas vegetales de las animales

Limita el tamao del protoplasto

Previene la ruptura de la plasmalema.

Afecta el tamao y forma de la clula

Tiene una funcin crtica en el transporte de

sustancias (transporte apoplstico).

PARED PRIMARIA

Es la primera en ser secretada por la plasmalema.

Est compuesta de celulosas, hemicelulosas,

sustancias pcticas, agua y protenas.

Tambin contiene en menor proporcin lignina,

suberina y cutina.

Tiene un grosor que vara entre 1-3 m, y entre un

9 y un 25% de celulosa organizada en microfibrillas.

El arreglo de las microfibrillas le da a la pared una

apariencia cristalina, y es responsable de su
resistencia debido a la fuerza de los de enlaces de
hidrgeno

PARED PRIMARIA

Se encuentra en clulas en crecimiento, o bien,

clulas metablicamente muy activas.

Se comienza a formar durante la divisin celular

(Telofase), durante el desarrollo del fragmoplasto
(lmina que se forma a travs del ecuador celular). Esta
estructura forma una placa celular).

Adems de hemicelulosas tales como

xiloglucanos y xilanos, que aaden gran rigidez a
la pared. Esta consta de aproximadamente 65%
de agua y entre 10-35% de pectina.

PARED PRIMARIA

Las pectinas son hidroflicas, y favorecen la

extensin y flexibilidad de la pared.

Tambin existen protenas conocidas como

extensinas, las cuales tienen un importante
papel en el crecimiento celular.

Otras protenas tipo lectinas actan en el

reconocimiento de molculas forneas

Formacin de la pared primaria

PARED SECUNDARIA

Se deposita internamente a la pared primaria, cuando

la clula ha detenido su expansin.

Al final de la deposicin de pared secundaria, el

protoplasma muere.

Son mucho mas gruesas que las primarias y consisten

de 41-45% celulosa, 30% de hemicelulosas, 22-28%
lignina, la cual es un material altamente resistente a la
deformacin y descomposicin.

PARED SECUNDARIA

Tenemos 3 capas: S1, S2, y S3

Estas capas difieren en la orientacin de las

microfibrillas de celulosa, las que estn
organizadas siguiendo un patrn mucho ms
denso y complejo que en la pared primaria.

APOPTOSIS

Consiste en la muerte celular programada

En muchas clulas, tiene lugar cuando se

deposita la pared secundaria.

La pared secundaria es rica en lignina, la cual

es un polisacrido hidrofbico que limita la
absorcin de agua por el apoplasto y la
plasmalema

PLASMODESMOS

Los plasmodesmos son estructuras de transporte de macromolculas, que conectan

clulas vecinas. Actan como canales en el transporte va simplasto y permiten el paso de
molculas de diferentes tamaos (Azcares, aa, nucletidos libres y hasta partculas
virales).

Una clula puede tener entre 1.000 a 10.000 plasmodesmos.

Las paredes primarias tienen reas de puntuaciones, las cuales tienen una alta densidad
de plasmodesmos, que se forman al finalizar la mitosis, en los sitios de la placa celular
atravesados por segmentos de retculo endoplsmico.

Los plasmodesmos representan canales recubiertos por extensiones de la membrana

plasmtica y atravesados por segmentos de retculo endoplsmico que se proyectan al
interior de otras clulas, y a estas extensiones del retculo endoplsmico as forrado se le
llama desmotbulo.

Plasmodesmos

MEMBRANA PLASMTICA

MEMBRANA PLASMTICA

Regula el flujo de sustancias disueltas dentro y fuera

de la clula.
Es una bicapa lipdica con una parte hidroflica y otra
lipofilica.
Existen protenas (aproximadamente un 50% de la
membrana) que flotan en el espacio lipdico de la
membrana.
Est formada por fosfolpidos (fsforo asociado con
nitrgeno, mas dos cadenas largas de cidos grasos).

Funciones de la membrana

Provee una barrera con permeabilidad selectiva.

Transporte de solutos: La maquinaria de transporte de

la membrana permite a la clula acumular sustancias,
como azcares y aminocidos, necesarios para
impulsar el metabolismo y construir macromolculas

Tambin es capaz de transportar iones especficos,

con los que establece gradientes inicos a travs de
ella misma

Funciones de la membrana

Respuesta a seales externas: la membrana plsmtica

posee un papel crtico en la respuesta de una clula a
los estmulos externos. Ej. Iniciar ciclo celular,
producir ms glucgeno, e inclusive a cometer
suicidio (Apoptosis).

Interaccin celular: permite que las clulas se

reconozcan y enven seales entre s, que
intercambien materiales e informacin.

Funciones de la membrana

Participa en la formacin de la pared celular,

ya que la celulosa es sintetizada por enzimas
presentes en la plasmalema.

Otros componentes de la pared que son

sintetizados en el interior celular se transportan
por vesculas secretoras que se fusionan con la
plasmalema y vierten su contenido en el
exterior

EL NCLEO

EL NCLEO

Forma: generalmente esfrica, puede ser lenticular y

en algunos casos lobulado

Tamao: generalmente entre 5-25 m, visible con

microscopio ptico. En las ovoclulas de Cycas y
conferas alcanza ms de 500 m: 0.5 mm.

Posicin: es caracterstica para cada tipo celular, en

clulas embrionales ocupa el centro, en clulas
adultas generalmente est desplazado hacia un
costado, debido a que el centro est ocupado por una
o ms vacuolas.

EL NCLEO

Nmero: la mayora de las clulas de plantas

superiores son uninucleadas, aunque ciertas clulas
especializadas pueden ser multinucleadas: cenocitos,
durante un perodo de su existencia o toda la vida
(fibras liberianas, tubos laticferos, endosperma).

Constancia: normalmente todas las clulas vivas

tienen ncleo, aunque hay excepciones. Los
elementos traqueales (xilema) y los tubos cribosos del
floema carecen de ncleo a la madurez, sin embargo,
estos ltimos reciben la influencia del ncleo de las
clulas compaeras.

SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS

Funciona en la formacin de nuevas organelas y la sntesis

de materiales y su transporte dentro y fuera de la clula.

Incluye al Retculo Endoplasmtico (RE), la membrana

nuclear, y la membrana vacuolar.

La membrana plasmatica es considerada como una

entidad aparte, aunque crece gracias a las secreciones de
las vesculas del Complejo de Golgi (Dictiosomas).

Las membranas internas y externas de las mitocondrias

tampoco se consideran parte del sistema de
endomembranas.

Retculo Endoplasmtico

Sistema de membranas paralelas que semeja un

saco colapsado con capas llamadas cisternas.

El RE asociado con muchos ribosomas es llamado

RE rugoso. Sntesis proteica.

El RE liso tiene pocos ribosomas. Este tipo de ER

participa el en metabolismo de los lpidos, oxidacin
de cidos grasos, sntesis de fosfolpidos,
glicolpidos y esteroides.

Esquema tridimensional del retculo endoplasmtico

rugoso, mostrando la sntesis de protenas

Retculo Endoplasmtico

La morfologa del RE le permite funcionar como

un sistema de transporte intercelular de azcar,
aminocidos y ATP a los sitios de uso o
almacenamiento.

Su extensa rea superficial le permite distribuir

enzimas.

Su asociacin con ribosomas indica que est

involucrado en la sntesis de protenas.

Otra funcin del RE es la construccin de la

membrana plasmtica y la pared celular.

DICTIOSOMA o APARATO DE GOLGI

Formado por varios sculos membranosos, discoides, llamados

cisternas, tambin denominadas cuerpos de Golgi. Se
subdivide en tres compartimentos (cis, medio y trans)
consistentes en uno o ms cisternas

Su funcin es la de recibir productos elaborados,

almacenarlos, modificarlos y transportarlos al exterior de la
clula o hacia otros lugares de las membranas. Por lo tanto, el
dictiosoma es un centro de distribucin an mayor que el RE.

El tipo de productos que los Dictiosomas reciben o transportan

depende del tipo de clula. Ej. En algunas clulas los
productos pueden ser compuestos de la pared celular, en otras
podran ser protenas, etc.

DICTIOSOMA

Vacuola

La membrana es ms delgada que la

plasmalema (7.5 nm) y se le llama tonoplasto,
que es una unidad de membrana.

Transporta solutos dentro y fuera de la

vacuola, y por tanto, controla el potencial
hdrico de la clula (turgor celular), lo cual es
muy importante en las clulas guarda de los
estomas.

VACUOLA

Vacuola

Las vacuolas facilitan la absorcin de agua y

minerales.

Las vacuolas mantienen la turgencia de la

clula y facilitan la absorcin de nutrientes
gracias a su gran volumen de agua.

Tambin, participan en el almacenamiento de

sustancias y la lisis.

CITOESQUELETO

Formado por microtbulos, microfilamentos de actina y filamentos

intermedios.

Interviene en el movimiento celular- movilizacin de vesculas de transporte,

organelas y ciclosis ( que se evidencia cuando los plstidos son arrastrados
por ella).

El citoesqueleto produce la ciclosis y est vinculado con otros procesos

como divisin celular, crecimiento y diferenciacin.

Contribuye a dar forma a la clula, e intervine en el proceso de divisin

celular.

Los microtbulos estn involucrados en procesos de motilidad y

morfognesis. Son estructuras tubulares largas, rgidas, formadas por
cadenas lineales de molculas de alfa y beta tubulina.

CITOESQUELETO
Citoesqueleto observado con microscopio de
fluorescencia (Raven et al. 1992)

CITOESQUELETO

Los filamentos intermedios, compuestos por protenas

fibrosas; son elementos relativamente estticos que soportan
tensiones, a diferencia de los microfilamentos y microtbulos,
pueden organizarse y desarmarse rpidamente.

RIBOSOMAS

Son orgnulos donde ocurre la sntesis de

protenas.

Estn dispersos en el citoplasma o asociados con el

Retculo Endoplsmico

Pueden existir individualmente, o asociados entre

s formando cadenas espirales llamadas
polirribosomas o polisomas, las cuales estn
unidas por una cadena de ARN mensajero.

RIBOSOMAS
Tambin existen ribosomas dentro de las mitocondrias y
cloroplastos, ya que estos sintetizan sus propias
protenas

RIBOSOMAS

Las subunidades pequeas sintetizan las protenas

Estas subunidades tienen diferente coeficiente de

sedimentacin y estn unidades por iones Mg

Los Ribosomas citoplasmticos tienen un coeficiente

de sedimentacin de 80S y los aislados de
cloroplastos y mitocondrias tienen un coeficiente
cercano a 70S

MITOCONDRIAS

Tienen forma oval (reniforme) y una estructura

interna compleja.

Se originan por fision, y se heredan

maternamente. No forma parte del sistema de
endomembranas de la clula.

Poseen su propio ADN y sintetizan parte de sus

protenas, pero a la vez dependen de protenas
originadas bajo control nuclear.

MITOCONDRIAS

Se asemejan mucho a procariotas.

Lynn Margulis ha sugerido que las mitocondrias

originalmente eran procariotas que invadieron
clulas eucariotas, aunque actualmente dependan
de protenas sintetizadas en el citosol (TEORA
ENDOSIMBITICA).

PLASTIDIOS

Existen dos tipos de plastidios con pigmentos:

los cloroplastos y los cromoplastos.

Los cloroplastos tienen un sistema de

membranas llamado tilacoide los cuales estn
asociados formando grana en el interior del
estroma, o lquido interno al cloroplasto.

PEROXISOMA

Organelas pequeas (0.2 a 1.5 m de

dimetro).

Rodeada de membrana simple.

Contienen la enzimas que forman H2O2 y la

enzima catalasa que degrada H2O2 en H2O

RESUMEN

Existen tres caractersticas principales que separan a las

clulas vegetales de las animales:

a) Pared celular y por lo general la clula vegetal es

ms o menos rgida y tiene forma polidrica.

b) Vacuola, las cuales mantienen la turgencia celular

y proveen un gran volumen y rea superficial con un
mnimo de protoplasto. Las clulas meristemticas
poseen varias vacuolas pequeas.

c) Los plastidios especialmente los cloroplastos.