Biotecnologa

o Ingeniera gentica,
es un mtodo cientfico que modifica las
caractersticas
hereditarias
de
un
organismo
en
un
sentido
predeterminado mediante la alteracin
de su material gentico.

Utilizada en.
Clonacin.
Tcnicas

de ADN recombinante.
Aumento en la produccin de cultivos.
Elaboracin de vacunas.
Alteracin de las caractersticas del
ganado.

Tcnica de ADN recombinante

El primer paso consiste en identificar y aislar el DNA
responsable de un determinado fenotipo (es decir, que
codifique para la produccin de una cierta protena).
Una vez obtenido, el gen (o genes) responsable del fenotipo
se fusiona con otros fragmentos de DNA para formar
molculas de DNA recombinante

Plsmidos. Son molculas deADN circular, con un tamao

menor que el del cromosoma. Se replican con independencia
del cromosoma bacteriano ya que tienen su propioorigen
de replicacin.
En lafigura atenemos ungen(color
rojo)que interesa insertar en un
plsmido(color turquesa)

1. Se selecciona el gen que se desea transferir.

2. Se utiliza la enzima de restriccin necesaria para cortar una
determinada secuencia de nucletidos de una cadena de ADN (N).
3. Por otra parte se toma una bacteria, Escherichia coli, y se corta el
plsmido con la misma enzima de restriccin que se utiliz para el gen.
4. Se aaden los fragmentos de ADN (N) al plsmido abierto.
5. El fragmento (N) se une al plsmido por medio de la enzima ligasa.
El plsmido con el fragmento N insertado se denomina plsmido
recombinante.
6. Al replicarse el ADN bacteriano en la interfase, tambin se replica el
ADN del plsmido recombinante. Al dividirse la bacteria por fisin
binaria, se divide tambin el plsmido que posee el fragmento
insertado (N)
7. Los plsmidos recombinantes formados pueden ser introducidos en
nuevas clulas husped y clonados.

La oreja, creada a partir de tejido animal, es flexible como una de verdad.

publicado en el Journal of the

Royal Society Interface

Los expertos tomaron tejidos

vivos de vacas y ovejas y
consiguieron que la oreja
creciera en un molde hecho de
alambre flexible, con la forma
humana en 3D.

La creacin fue luego

implantada en una rata, cuyo
sistema inmune fue suprimido
con el fin de que no
entorpeciera el crecimiento de
la oreja.

Alimentos transgnicos
Producidos

a travs de un organismo
modificado genticamente.

Su

finalidad es obtener alimentos en

condiciones adversas y aumentar la
productividad.
Resistencia a insectos.

 Qu

consecuencias tiene
consumirlos a temprana edad?
Posiblemente pueden provocar
reacciones alrgicas, y resistencia a los
antibiticos.

Clonacin

Todaslasclulas de un
individuo derivan de
una clula inicial: el
cigoto.

Se obtiene por la fusin

de los pro-ncleos.

El cigoto comienza a
dividirse .

 Dolly

fue el primer
animal en ser
generado a partir de
una clula somtica.
Sin fecundacin.
Clula obtenida dela
ubre.
Transferencia nuclear.

Genoma humano

Genoma humano

Los humanos poseemos

alrededor de diez billones de
clulas.
Cada clula mantiene la
informacin en 46cromosomas.
En cada cromosoma existe un
numero determinado de genes
que generan protenas y
regulan procesos.
Se estima que el genoma
humano posee 3.200millones
de secuencias de base.

Genoma humano
Los objetivos del Proyecto fueron:

Identificar los aproximadamente cien mil genes

humanos en el ADN. (Se pensaba que ese era el
nmero de genes).
Determinar la secuencia de tres billones de bases
qumicas que conforman el ADN.
Acumular la informacin en bases de datos.
Desarrollar de modo rpido y eficiente tecnologas
de secuenciacin.
Desarrollar herramientas para anlisis de datos.
Dirigir las cuestiones ticas, legales y sociales que
se derivan del proyecto

 Desarrollar

actividad pgina 73
libro de Biologa Genoma
Humano

 Qu

tcnicas se utilizan para

desarrollar un alimento
transgnico?
La creacin de un alimento transgnico
es posible gracias al desarrollo de
algunas tcnicas de ingeniera gentica.
La ms utilizada es la denominada
tcnica del ADN recombinante.

 Cmo

se obtiene un alimento transgnico?

Para incorporar una nueva funcin a una planta, por
ejemplo maz, los investigadores identifican un gen
con una caracterstica y una funcin especfica en una
especie animal o vegetal, por ejemplo: un gen de una
bacteria que habita en el suelo denominado Bacillus
Thuringiensis BT, que produce toxinas contra insectos.
Se asla y se corta este gen del bacilo y se inserta en
el material gentico de un tipo de maz. Este maz
genticamente modificado producir la toxina Bt,
evitando las plagas de insectos, especialmente,
gusanos.

Cmo se identifican semillas o plantas transgnicas?

Las empresas que elaboran estos productos modificados
genticamente necesitan poder identificarlos y diferenciarlas
de las tradicionales, entonces agregan otro gen denominado
gen marcador, por ejemplo, un gen que produce enzimas
que destruyen antibiticos o gen para la resistencia
antibitica. As, cuando se necesita identificar las semillas
transgnicas, se ponen sus clulas en un medio de cultivo
con el antibitico al que la semilla es resistente. Si mantienen
el crecimiento significa que son semillas modificadas
genticamente. Pero existe otra limitante a controlar y es que
todas las clulas cuentan adems, con un sistema que
inactiva los genes extraos cuando stos son introducidos.
Entonces, para que la clula acepte estos nuevos genes, se
introduce otro gen que inactiva a los genes inhibidores, el
denominado gen promotor, por ejemplo el Virus del
Mosaico de la Coliflor, cuya funcin es bloquear a los genes
inhidores y permitir que los nuevos genes trabajen en la
planta donde fueron introducidos.

Quines crearon los alimentos transgnicos?

Como una nueva estrategia comercial y para aumentar sus
ventas, grandes empresas de productos qumicos, como por
ejemplo herbicidas, desarrollaron plantas transgnicas que son
resistentes a las sustancias que ellas mismas producen. De esta
manera se puede rociar el cultivo con el herbicida, eliminando
todas las malezas pero manteniendo resistente la semilla
transgnica sembrada. Esta estrategia asegura la venta de un
paquete: semillas y herbicida, relacin comercial que se
establece bajo estrictos contratos. Estos contratos determinan
por ejemplo prohibiciones de resiembra a los agricultores,
asegurando de este modo la compra anual de semillas y su
correspondiente herbicida. Estos productos son patentados,
establecindose adems, una serie de condiciones de uso que
limitan las prcticas agrcolas tradicionales y que generan
demandas judiciales hacia los campesinos cuando stas no se
cumplen, por ejemplo, guardar semillas de un ao para otro.
Podemos decir que los alimentos transgnicos son una opcin
alimentaria impuesta por los intereses comerciales de grandes
empresas.

Tienen efectos los alimentos transgnicos en la salud humana?

Una de las grandes limitantes en este tema es que todos los estudios relacionados
con la salud humana han sido desarrollados por las empresas productoras de
transgnicos o por cientficos o universidades contratadas por ellas. Estos conflictos
de intereses han hecho que existan muchas incertidumbres en relacin al tema. Los
escasos estudios independientes realizados apuntan a:
Resistencia a antibiticos. Los genes marcadores de resistencia a antibiticos
presentes en muchos de los alimentos transgnicos pueden ser traspasados a
bacterias del tracto gastrointestinal, causando resistencia a antibiticos tanto en
grmenes de los suelos y animales, as como tambin en seres humanos, limitando
el uso de antibiticos como ampicilina, tetracilina, amikacina y sus productos
relacionados.
Alergias. Cada vez que en la transgenia se utilizan genes de un producto que es
conocido como alergnico debe ser cuidadosamente evaluado. Sin embargo, a
pesar de esta medida de precaucin, han existido liberaciones de transgnicos en
el mercado que tienen una conocida capacidad alergnica y originalmente se
haban autorizado slo para consumo animal. A pesar de estas medidas, stos se
han comercializado errneamente para consumo humano debiendo ser retiradas
todas las partidas presentes en el mercado (Maz Starlink ao 2000). El punto es
que cada vez que se incorpora un nuevo gen a una cadena de ADN, se incorpora
tambin la capacidad de producir nuevos procesos metablicos y nuevas
sustancias, situacin que depender adems del sitio del ADN donde quedan
incorporados estos nuevos genes y de la evolucin y modificacin que tenga el
transgnico en el tiempo. Esto puede generar nuevas sustancias alergnicas o
txicas, las que no siempre son evaluadas y controladas tanto en el corto como en
el largo plazo, en forma independiente y sin que medien conflicto de intereses.

Tienen efectos ambientales los cultivos transgnicos?

Existen muchas evidencias, claramente documentadas, de riesgos
ambientales o de alteracin en la preservacin de la biodiversidad
producida por estos tipos de cultivos:
Se han encontrado malezas resistentes a los herbicidas utilizados en los
cultivos transgnicos, lo que determina un uso en cantidad cada vez
importante del producto txico, contaminando la tierra de cultivo. Esto
hace necesario incorporar otros tipos de herbicidas y sustancias an
ms txicas.
Desaparicin de variedades de plantas ms antiguas, variedades
originarias, como consecuencia de polinizacin cruzada con especies
transgnicas.
Desaparicin de variedades o cepas ms antiguas por falta de cultivo.
Desaparicin de especies (insectos, plantas u otros organismos) por
efecto de estos nuevos compuestos qumicos nocivos (insecticidas) o
como consecuencia del desplazamiento por cultivo de plantas
transgnicas.
Alteracin en especies no transgnicas por transferencia de genes.
Aparicin de microorganismos resistentes a antibiticos que alteran el
equilibrio ecolgico de los suelos.

1.000 a. C.: Los babilonios celebran con ritos religiosos la

polinizacin de las palmeras.
1866: Mendel describe en los guisantes las unidades
fundamentales de la herencia (que posteriormente recibirn el
nombre de genes)
1997:Clonacindel primer mamfero, una oveja llamada
"Dolly".