Cultivo in vitro de especies

hortcolas, medicinales,
ornamentales y flores

Chvez Zea, Karla .

Delgado Pineda, Daniela
Garca Lpez, Kevin .
Paz Caya, Diego .
Portocarrero Brousset,Rodrig

Cultivo in vitro de especies

El cultivo in vitro (trmino que literalmente
significa en vidrio), incluye muchas tcnicas
destinadas a introducir, multiplicar y
regenerar, entre otros recursos, material
vegetal en condiciones controladas y
aspticas.
Alta relacin con el cultivo in vitro y la
biotecnologa moderna

 Protoplastos (clulas sin pared

celular)
Tejidos
Explantos
Trozos de hojas
Tallos
Meristemos
Raices

 Las primeras experiencias relacionadas al cultivo

de tejidos vegetales se remontan a 1902, pero
recin en 1922 se logr el primer experimento
exitoso: germinacin in vitro de semillas de
orqudeas.

Cultivo in vitro de especies

ornamentales
Unaplanta ornamentaloplanta de
jardn, es aquella que se cultiva y se
comercializa con propsitos
decorativos por sus caractersticas
estticas, como las flores, hojas,
perfume, la textura de su follaje,
frutos o tallos en jardinesydiseos
paisajsticos, comoplanta de interioro
para flor cortada. Su cultivo,
llamadofloricultura
Hay numerosas plantas que tienen un
doble uso, alimentario y ornamental
como elolivoo elnaranjo.

Plantas de
interior
Asparagus
plumosus
Aspidistra
elatior
Azalea indica
Begonia
Cissus
rhombifolia
Coleus blumei
Dieffenbachia
amoena

Plantas de
exterior
Aucuba
japonica
Euonymus
Pelargonium
Pittosporum
tobira
Rosa multiflora

Enfermedades causadas por hongos

Sphaerotheca pannosa (Odios)
Graves
daos
en
cultivos y jardines
Inconfundibles
manchas
pulverulentas
redondeadas como de
aspecto harinoso
Desarrollo
en
primavera
con
condiciones
de
humedad
y
temperaturas

Enfermedades causadas por

bacterias

Agrobacterium tumefaciens
Erwinia
Xanthomonas
Rodococcus franscians
Curtobacterium flaccumfanciens
Pseudomonas

Enfermedades causadas
por virus
Como
sntomas
ms
comunes aparecen manchas
anulares,
raquitismo,
mosaicos, punteados
Son muy peligrosos y la
mayora
no
tienen
una
solucin eficaz por lo que se
opta por desechar la planta
Se transmite por:
Vectores
(Frankliniella
occidentalis, fidos, Colepteros
y Nematodos)
Material, agua de riego y
herramientas contaminados

Principales plagas que

afectan a las plantas
ornamentales
Insectos

Frankliniella occidentalis
Afidos
Cccidos
Trialeurodes vaporarium
Cacyreus marshalli
Chrysodeixis chalcites

caros
Tetranychus urticae

Moluscos
Helis hortensis
Agriolimax agrestis

Biotecnologa aplicada a la
planta ornamental entera

Adems de las flores, la

biotecnologa
tambin
est
tratando
de
modificar
la
arquitectura de las plantas
ornamentales para que sean
ms vistosas, aumentando el
nmero de hojas por planta o
acortando la longitud de los
entrenudos. Esto ltimo se
puede lograr inhibiendo la
sntesis de la hormona vegetal
gibirelina, que acta, entre
otras cosas, incrementando la
longitud de los entrenudos. As,
al inhibir la sntesis de esta
hormona, las hojas quedan ms
cercanas entre s y la planta
resulta ms vistosa.

Tcnicas de mejoramiento
empleadas
i)El cultivo de tejidos. Se lo emplea en el mejoramiento de numerosas
especies, como crisantemos, gladiolos, jacarand, gardenia, orqudeas,
etc., tanto con fines de micropropagacin a mayor escala, como tambin
para obtener plantas libres de patgenos y producir nuevas variedades
en cultivo in vitro.

ii) Cruzamientos convencionales para obtener hbridos. Esta

tcnica es la misma que se utiliza en el mejoramiento de cultivos, que
consiste en cruzar dos variedades con fenotipo diferente para analizar la
descendencia que se obtiene y elegir la de mejor posicionamiento en el
mercado. En el caso de plantas para macetas, se busca que tengan
buena cantidad de flores de diferentes colores, y que la planta sea
compacta; mientras que para plantas que se usan para plantar en la
tierra (en jardines, canteros, etc.) se busca tambin la cantidad y calidad
de flores, pero a diferencia de las de maceta, se busca que las de tierra
tengan gran capacidad de cobertura de superficie
.
iii) Tcnicas de marcadores moleculares. Los marcadores
moleculares permiten evaluar la diversidad disponible en cada especie y
tambin identificar variedades, genotipos y el lugar de origen (muchas
de las especies comercializadas son originarias de Amrica Latina). Ya

Aplicacin de tcnicas de cultivo in

vitro en la propagacin de Legrandia
concinna*

Legrandia concinna (Phil.) Kausel es un

rbol nativo que se encuentra en estado
de conservacin bajo la categora de
Vulnerable. Es un rbol pequeo que no
alcanza
grandes
dimensiones;
se
caracteriza porque su madera es muy
dura, utilizndose en la fabricacin de
mangos de herramientas; no se conocen
otros usos especficos; sin embargo, es
una especie que posee un alto potencial
ornamental.
Existe un gran desconocimiento de la
especie y en particular sobre sus sistemas
de propagacin. Estos ltimos han sido
investigados en relativa profundidad y no
existe informacin acerca de los mtodos
de propagacin mediante cultivo de
tejidos o micropropagacin. Actualmente
el cultivo in vitro se ha constituido en una
va excelente para incrementar el nmero

Se estableci in vitro Luma del Norte,

utilizando segmentos nodales con yemas
axilares de plantas juveniles (tres aos). A
travs de un experimento factorial se
evaluaron las respuestas de establecimiento
y multiplicacin organognica de los
explantes en dos medios basales: MS y
DKW y dos combinaciones hormonales
0,1/1 y 0,1/0,5 mg/l de AIB y BAP
respectivamente. Los mejores resultados se
obtienen con medio MS y combinacin
hormonal 0,1/0,5 mg/l de AIB y BAP
respectivamente.

PLANTAS
MEDICINALES

D
E
F
I
N
C
I

Una planta
medicinal es un
recurso, cuya parte
o extractos se
emplean como
droga medicinal en
el tratamiento de
alguna afeccin. La
parte de la planta
empleada
medicinalmente se
conoce con el
nombre de droga
vegetal, y puede
suministrarse bajo
diferentes formas
galnicas: cpsulas,
comprimidos,
crema, decoccin,
elixir, infusin,
jarabe, tintura,
ungento, etc.

Muchas especies
medicinales
identificadas
cientficamente
recientemente
proceden
debiomasamenaza
dos. Existe una
preocupacin
acerca del impacto
que el crecimiento
en el consumo de
especies
posiblemente .

I
M
P
O
R
T
A
N
C
I
A

Como parte
de las
nuevas
tendencias
del mundo
actual, el
uso de
plantas con
potencial
bioactivo es
una de las
prioridades
de estudio
tanto de
entidades
pblicas
como
privadas.

Tipo de
sustancia
qumica que se
encuentra en
pequeas
cantidades en
las plantas y
ciertos
alimentos
(como frutas,
verduras,
nueces, aceites
y granos
integrales). Los
compuestos
bioactivos
cumplen
funciones en el
cuerpo que
pueden
promover la
buena salud

Muchas
especies
medicinales
identificada
s
cientficame
nte slo
recientemen
te proceden
debiomas
amenazados
.

P
A
I
C
O

Etnoveterinaria:
Se le utiliza para
tratar parasitosis
grastrointestinales de
los animales
domsticos y en casos
de timpanismo
Crece de
manera
silvestre
y
cultivad
a en la
costa,
sierra y
Amazon
a del
Per,
hasta los
4,000
msnm.

Es una
hierba
que
puede
alcanzar
hasta 1
m de
altura,
muy
ramifica
da en la
base y
con
pubesce
ncia
glandula
r

Forraje.
* Pesticida:Las hojas secas
en polvo sirven para eliminar
pulgas y otros insectos.

Se propaga
por semillas y
esquejes
Las
hojas del
paico
alivian
los
clicos
estomac
ales,
resfros,
espasmo
s,
hemorroi
des,
pulmon
a

L
L
A
N
T

La hojas
del
llantn
curan
las
infeccio
nes
urinaria
s,
afeccion
es
renales,
malesta
res de
los ojos,
tubercul
osis
pulmon
ar,

Es una
hierba
perenn
e de
hasta
40 cm
de
alto,
con
hojas
arroset
adas

Tambin
acta
como un
efectivo
antispti
co bucal,
hemost
tico,
astringe
nte,
expector
ante,
antidiarr
ico,
antirreu
mtico y
antipal
dico.

V
E
R
B
E
N
A

Se le utiliza en caso
de infecciones y
clicos estomacales,
tifoidea, bronquitis,
dermatitis

Es una
planta
herbc
ea de
hasta
1m
de
alto.

Desarroll
a de
manera
silvestre
y
cultivada
en la
costa,
sierra y
selva de
nuestro
pas,
hasta los
4,000
msnm.

Se
propa
ga
por
semill
as,
esque
jes y
estac
as

Posee un
altocontenido de
vitaminas A, B y C

Ornamental.
* Plaguicida:El
zumo de la planta se
utiliza para combatir
la sarna.

VALERIANA
Se desarrolla en forma silvestre en los pajonales y roqueros de la
sierra.
Se le utiliza para controlar los nervios y las emociones fuertes, as
como para el dolor de cabeza.

AYRAMPU
Es un efectivo febrfugo, laxante y tnico. La infusin de las hojas
se utiliza contra el nerviosismo.
Es un arbusto silvestre que desarrolla en la sierra entre los 2,500 y
4,500 msnm.

HERCAMPURI
Se distribuye en toda la sierra por encima de los 4,000 msnm, de
manera silvestre.
Se le usa contra el colesterol, la diabetes y como diurtico.

ORTIGA
Crece de manera silvestre en la sierra del Per
La infusin de la planta se usa contra la neumona y la tos
persistente

Recientemente se han establecido sistemas de

micropropagacin utilizando medios de cultivo lquidos
con el objetivo de automatizar la propagacin de
plantas, aumentar el nmero de stas por explante y
por lo tanto disminuir los costos de produccin. Esto se
ha logrado con el diseo de biorreactores, en especial
los llamados biorreactores de inmersin temporal, un
mtodo exitoso para la propagacin masiva de
diversas plantas que es muy utilizado por los grandes
laboratorios de biotecnologa.
Estas tcnicas de propagacin in vitro han abierto
nuevas posibilidades para el manejo de la gentica
bsica y obtener nuevos cultivares.

Cultivo in vitro de Flores

Concepto:

Laflores la estructura
reproductiva
caracterstica
de
lasplantasllamadasesp
ermatofitaso
fanergamas. La funcin
de
una
flor
es
producirsemillasa
travs de lareproduccin
sexual. Para las plantas,
las
semillas
son
la
prxima generacin, y
sirven como el principal
medio a travs del cual

Floracin:
Es la transicin desde la fase
juvenil a la fase reproductiva. Es
imprescindible que la floracin
se produzca en sincrona con
otros miembros de la misma
especie y que la planta haya
alcanzado cierto nivel de
crecimiento que le permita
sobrellevar el gasto energtico
implicado en el proceso de
formacin de flores, frutos y
semillas. Entre los factores
externos que ms influyen en la
floracin se encuentran
laluz(intensidad

28

Floricultura:
Es el arte y la tcnica del cultivo de plantas para
obtener flores y su comercializacin en floreras y
viveros. Pueden establecerse dos tipos
fundamentales de explotaciones, la particular y la
comercial. La primera, asociada con lajardinera,
persigue como objetivo el cultivo de plantas con
flores por su belleza. La floricultura comercial, en
cambio, se refiere a los cultivos de plantas con una
finalidad de lucro. Sus productos pueden estar
destinados a la ornamentacin, a la industria o a la
medicina.

29

Cultivo in Vitro:

Obtencin del Material Vegetal:

Se recolecta el material vegetal de campo, se procede
a su desinfeccin y entrada a cmara.

Siembra de Semillas en Medio:

Se obtiene semillas de las flores y tras su desinfeccin
se le realizan cortes y se da su siembra en medio.

30

Cultivo in Vitro:

Comienzo de la Germinacin:
Las semillas forman embriones que empiezan a crecer en el medio.

Proceso de Protocomo:
Termina el proceso de germinacin donde empiezan a crecer como
tallos y all se empieza el proceso de diferenciacin.

Proceso de Crecimiento:
Fase final del cultivo in vitro en el cual empieza el crecimiento de hojas
y de aqu la planta se traspasa a un medio de crecimiento.

31

Germinacin in vitro de
Laelia speciosa (Kunth)
Schltr.
Dentro de la familia Orchideaceae, Laelia
speciosa (Kunth) Schltr. es probablemente la
orqudea ms explotada en Mxico, por lo que
es importante establecer estrategias de
conservacin. El objetivo del presente trabajo
fue determinar el mejor medio de cultivo para
la germinacin in vitro de semillas. Cpsulas
maduras e inmaduras de L. speciosa, fueron
colectadas en la Reserva de la Biosfera
Barranca de Metztitln, Hidalgo, Mxico y las
semillas se sembraron en condiciones in vitro
en cuatro tratamientos: Murashige y Skoog
(MS) (1962) al 100%; MS al 50%; Knudson C
(KC) (1946) al 50% y KC al 100%. A los cuatro
medios se les adicion 1 gL1 de carbn
activado. De la cpsula madura no se obtuvo
germinacin y en la inmadura el mejor
tratamiento para la germinacin fue MS al 50%
a los 10 das. Sin embargo, con MS 100% se
obtuvo la germinacin a los 16 das y favoreci
el desarrollo de las plntulas a comparacin de
MS 50%.

Figura1. Microfotografas de la
germinacin y desarrollo de
protocormos a plntulas de L.
speciosa.