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Federico Villarreal
Profesor: Jaime Barreto
Especialidad: Marketing
Tema: GLORIA SAC
Integrantes:
Carrillo Fuertes, Karin
Chvez
Palomino,
Andrea
Vargas Prado, Alissa
2015
INDICE
INTRODUCCIN
I. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
I.1
I.2
I.3
I.4
I.5
I.6
Historia
Direccionamiento estratgico
Matriz FODA
Ventaja diferencial y posicionamiento
Competencia
Gerencia de Marketing (rea)
Mezcla de productos
Amplitud
Profundidad
Consistencia
Cuadro Resumen
Matriz BCG
Producto
Producto
Producto
Producto
lder
de atraccin
de estabilidad
tctico
V. Estrategia de productos
VI. Propuesta
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
PROPUESTA DE
UN NUEVO PRODUCTO
GLORIA SAC
Introduc
cin
DESCRIPCIN DE
GLORIA SAC
ESCRIPCIN DE LA EMPRESA
1.1 Historia
1942 Inicia la
fabricacin de
leche
evaporada
1941
-General
Milk
Company
Inc. constituy la
empresa
Leche
Gloria S.A. en la
ciudad
de
Arequipa.
1978 -Leche
Gloria
S.A.
cambi
su
denominaci
n a Gloria
S.A.
1985 -Nestl de
Suiza,
se
convierte
en
propietaria por
mayora
de
Gloria S.A. al
adquirir
la
empresa
Carnation
Company a nivel
internacional.
1986 -Jos
Rodrguez
Banda S.A.
adquiri
el
porcentaje
mayoritario
de
las
acciones de
Gloria S.A
1990
-Adquiere
Farmacutica
del
Pacfico
S.A. y forma
la
divisin
Farmacutica.
Constituye
Racionalizaci
n Empresarial
1992
Adquiere
Centro
Papelero de
Empresarios
Privados
y
crea
la
divisin
Centro
Papelero
1993
-adquiri
la
empresa
Sociedad
Agraria
Ganadera Luis
Martn
1994 -compra
de Industrial
Derivados
Lcteos
S.A.
(INDERLAC) se
ingres en el
mercado
de
las
leches
listas
para
tomar
UHT,
crema
de
leche, quesos
y jugos.
1999 -Gloria
S.A. absorbi
por fusin, la
empresa
Carnilac S.A.
de
Cajamarca,
compr
los
activos de la
empresa
Friesland
Per S.A. y
suscribi un
convenio
para
la
produccin y
comercializac
in
de
productos
con
las
marcas Bella
Holandesa y
Yomost para
el Per.
2002
2010
Contrato
de
compra-venta por
el que adquiere los
signos distintivos
de
Milkito
de
Agraria El Escorial,
relanzando
la
marca
Milkito
MISIN
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que
participa a travs de la produccin y comercializacin de
bienes con marcas que garanticen un valor agregado para
los clientes y consumidores.
VISIN
Ser una corporacin de capitales peruanos con un
portafolio diversificado de negocios, con presencia y
proyeccin internacional.
Satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores,
con servicios y productos de la ms alta calidad y ser
siempre su primera opcin.
VALORES ORGANIZACIONALES
Las empresas del Grupo cimientan su xito y
crecimiento en la siguiente declaracin de valores.
*Orientacin a la persona:
Reconocemos el valioso aporte de nuestro personal
al crecimiento y xito de nuestra Corporacin.
Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el
profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros
colaboradores.
*Responsabilidad social:
Reconocemos que somos partcipes de un sistema
social con el cual interactuamos. Todas nuestras
decisiones y actos son congruentes con dicho
sistema social. Contribuimos a la permanencia y
renovacin de los recursos naturales, as como al
progreso de las comunidades en las que actuamos.
Debilidades
Produccin de productos
perecibles.
Alta sensibilidad de la
demanda respecto a los
precios.
Presin en los costos por parte
de los ganaderos.
Dependencia de un solo
producto.
Oportunidades
Crecimiento del mercado.
Amenazas
Depreciacin del dlar
Gran competencia en el mercado
nacional e internacional
Mercado abierto cada vez ms
competitivo
Continuar lanzando nuevos
productos para seguir en
competencia en el mercado local e
internacional
1.4 Ventaja
Diferencial
La consolidacin del Grupo Gloria: El Grupo Gloria es un
conglomerado industrial peruano fundado en 1985, con
presencia en Per y otros cinco pases de Latinoamrica y
una diversificacin de negocios, adems de ello, la
constante innovacin en cada una de sus lineas de
productos, haciendo estos mas sofisticados y diferenciados
han hecho que el Grupo Gloria se convierta en uno de los
mayores conglomerados industriales del pas.
1.5 Competencia
Los principales competidores de
Gloria S.A. son Laive y Nestl. El
mercado de productos lcteos y
derivados se concentra en estas
tres empresas, siendo Gloria
quien toma el liderazgo (77% de
participacin de mercado).
Las otras dos marcas ms
representativas tienen 10% de
participacin cada una. Estas
participaciones de mercado
hacen que GLORIA se a la lder
del
mercado
por
amplio
margen.
En cuanto a la participacin de
mercado por grupo de productos,
en el 2010 Gloria presenta 83% de
participacin
frente
a
sus
competidores en leche evaporada,
incrementndose en 1% respecto al
2009;
para
la
leche
UHT
Pasteurizada la participacin es de
77%; para el yogurt es de 82% y
para el grupo de quesos la
participacin
dejugos
mercado
es 34%.los
Para el caso de
y nctares,
lderes son JR Lindley
Group.
AJE
1.6 Gerencia de
Marketing
Gloria S.A. se mantiene en
un proceso constante de
diversificacin de productos ya sea a travs de sus marcas
clsicas o a travs de nuevas marcas, y de nuevos
productos. Adicionalmente redisean empaques, se innovan
presentaciones y se cambian formatos de varios productos.
Por lo que marketing pretende enfatizar (mediante la
publicidad) en el valor agregado que le incorpora a sus
productos buscando diferenciar y distinguir sus productos
para que as los consumidores puedan reconocer y elegir
entre la gama de productos que ofrece en el mercado; todo
ello basado en los gustos y preferencias que manifiestan los
diversos tipos de consumidores.
Agencias publicitarias:
Gloria trabaja principalmente
con dos agencias publicitarias.
Campaas
publicitarias:
A
O
PREMIO
AGENCI
A
CATEGORI
A
CAMPAA
200
4
Premio
Effie
Plata
Pragma
DDB
Sin
categora
Leche evaporada
pura vida
200
5
Premio
Effie
Plata
Publicida
d CAUSA
Producto
3 vasos de leche al
da
200
6
Premio
Effie
Plata
Publicida
d CAUSA
Sin
categoria
De la mejor leche la
mejor mantequilla
200
Premio
Pragma
Lanzamient
MARCO
CONCEPTUAL
Produc
to
Posicionami
ento en el
mercado
Promocin
del
producto
Es el
lugar que ocupa el
producto en la mente de los
clientes en relacin de los
productos de la competencia
Mezcla
de
Product
os
Matriz
BCG
Segmenta
cin del
mercado
Una
herramienta
de
anlisis
estratgico, especficamente de la
planificacin estratgica corporativa.
MEZCLA DE
PRODUCTOS
MEZCLA DE PRODUCTOS
Gloria S.A. posee tres lneas de
negocio que son:
- Lnea de lcteos: leche
evaporada, fresca Ultra Heat
Treated UHT, condensada. Siendo
en esta lnea donde la empresa
concentra el mayor porcentaje de
sus ingresos (61.1%).
- Lnea de derivados lcteos:
yogures, quesos, mantequilla,
etc.
- Lnea de otros productos: jugos,
refrescos,
mermelada,
caf,
panetn, conservas de pescado y
snacks.
Los productos que Gloria S.A. ofrece
al mercado, al ser productos de
primera necesidad, tienen como
pblico
objetivo
todos
los
segmentos y edades.
AMPLITUD
GLORIA cuenta con 3 lneas
A. LACTEOS
B. DERIVADOS DE LACTEOS
C. OTROS PRODUCTOS
PRODUNDIDAD
LACTEOS : 16
DERIVADOS
LACTEOS :27
OTROS PRODUCTOS :
20
Leche Evaporada
LECHE EVAPORADA GLORIA
ENTERA
LECHE ECAPORADA GLORIA
LIGHT
LECHE EVAPORADA GLORIA
CALCIO + HIERRO
LECHE EVAPORADA SUPER
LIGHT
LECHE EVAPORADA
DESLACTOSADA
LECHE EVAPORADA GLORIA
NIOS CON DHA
Leche UHT
LECHE UHT GLORIA ENTERA
LECHE UHT GLORIA LIGHT
LECHE CHOCOLATADA UHT
GLORIA
LECHE UHT GLORIA SUPER
LIGHT
LECHE UHT GLORIA CALCIO
+ HIERRO
LECHE UHT GLORIA SIN
LACTOSADA
LECHE CHOCOLATADA SIN
LACTOSA UHT
LECHE UHT PERSONALIZADA
LECHE UHT GLORIA NIOS
CON DHA
LECHE UHT ACTIAVENA
Shake
Nectar Gloria
DURAZNO
MANGO
NARANJA
MANZANA
PIA
MARACUYA
PERA
Bebida Chicha Gloria
500 ml , 1.5l y 3 l
Conservas de pescado
SOLIDO DE ATUN
FILETE ATUN EN ACEITE
VEGETAL Y SAL
FILETE CABALLA EN ACEITE
VEGETAL Y SAL
TROZOS ATUN EN ACEITE
VEGETAL Y SAL
GRATED DE JUREL AGUA Y
SAL
GRATED CABALLA EN AGUA Y
SAL
Mermelada
FRASCO 1kg y 320gr
POTE 350gr
Paneton
FRESA
CHOCOLATE
MOKA
CAPUCCINO
Leche Condensada
Yogurt Gloria
BEBIBLE ENTERO
YOGURT VITAL
YOGURT ACTI-BIO
YOGURT BATTI SHAKE
YOGURT FRUTADO
YOGURT SACHET
BEBIDA DE YOGURT
YOGURT PRODEFENSIS
YOGURT GLORIA CALCIFEM
BATTI MIX
YOGURT PASION
YOGURT GLORIA NIOS
YOGURT VITACOL
YOGURT GLORIA CRUNCH
YOGURT GLORIA GRIEGO
Mantequilla
BARRA 100 gr y 200gr
POTE 10gr, 200gr y 400gr
Crema de leche
CAJA UHT 375 ml
BOLSA 946 ml
CONSISTENCIA
Los productos gloria se encuentran bastante
relacionados en cuanto a su uso, todos los
productos que ofrece estn dentro de la rama
de consumo masivo, siendo productos de
primera necesidad.
Adems presentan similitud en los canales de
distribucin utilizados, ya que DEPRODECA,
provee servicios comerciales de ventas
nacionales,
exportacin,
marketing
y
distribucin a Gloria S.A. (incluyendo el manejo
de los almacenes de productos terminados).
CUADRO RESUMEN
PROFUNDIDAD
MEZCLA DE
PRODUCTOS
AMPLITUD: 3
LACTEOS :19
DERIVADOS
LACTEOS : 27
OTROS PRODUCTOS
:16
Leche Evaporada
Gloria
Leche UHT Gloria
Yogurt Gloria
Mantequilla
Gloria
Crema de leche
Gloria
Shake Gloria
Leche
condensada
Gloria
Mermelada Gloria
Conserva de
pescado Gloria
Bebida Gloria
Nctar Gloria
Panetn Gloria
CONSISTENCIA: Si es consistente en
trminos de consumo y distribucin.
MATRIZ BCG
estrella
incgnita
vaca
perro
ALTA
BAJA
CRECIMIENTO DE MERCADO
ALTA
COMPONENTES DE LA
MEZCLA DEL
PRODUCTO
PRODUCTO LIDER
Como producto lder tenemos a la leche evaporada
Gloria, posee un crecimiento promedio del 8% anual,
y posee el 61.5% de participacin del mercado
PRODUCTO DE ATRACCION
El segundo producto con mayor
participacin de mercado y ventas es el
Yogurt, que con su presentacin original
de sabores bsicos (fresa, durazno,
vainilla) presenta a la otra rama de
yogures con diferentes propiedades
(CALCIFEM,
BIODEFENSIS,
ACTIBIO,VITAL, entre otros.) dirigidos a
pblicos especficos, pero con una
reputacin ya ganada se facilita la
penetracin de los otros.
PRODUCTO TACTICO
Para reforzar su posicin frente a
la competencia (Nestle y Laive)
quienes cuentan con una lnea de
productos ms completa, Gloria
posee a Mantequilla Gloria. De
esta manera contraataca con un
producto de competencia directa.
PRODUCTO DE ESTABILIDAD
Aqu tenemos al Panetn Gloria,
debido a poca navidea se
presenta una disminucin en las
ventas de yogurt, nctares, bebidas
; y para contrarrestar ello Gloria
pone a disposicin del cliente el
producto tradicional de dichas
fiestas.
strategia de Producto
Gloria SAC
Estrategia de Producto
Gloria
ESTRATEGIA DE
LIDER
La defensa Preventiva
ESTRATEGIA DE
FIDELIZACIN
ESTRATEGIA DE
SEGMENTACIN
Conservadoras
Tradicionales
Progresistas
Adaptados
ESTRATEGIA DE
POSICIONAMIENTO
ATRIBUTOS ESPECFICOS
DEL PRODUCTO
OCASIONES DE USO
DIFERENCIACIN FRENTE
A LA COMPETENCIA
ESTRATEGIAS
FUNCIONALES
PRODUCTO
PRECIO
DISTRIBUCIN
PROMOCIN Y COMUNICACIN
PROPUESTA DEL
NUEVO PRODUCTO
GLORIA
DEFINICIN DE LA
PROPUESTA
Producir y comercializar el Arroz con Leche envasado
GLORIA desarrollando una estrategia de comunicacin para
mostrar los beneficios del consumo de un postre nutritivo y
tradicional , posicionando el mismo en la mente de los
consumidores y futuros clientes como indispensable dentro
de su dieta alimenticia .
El Arroz con Leche en su
preparacin puede servir
como:
Fuente de energa
Postre
Papillas
Efecto regulador intestinal
Se guan de los
medios
publicitarios
ORIENTADOS
A LA
PROMOCIN
Satisfechos con
la marca siempre
que consumen en
diferentes
productos
ORIENTADOS
A LA MARCA
No importa la
marca mientras
tenga un bajo
precio
ORIENTADOS
AL PRECIO
Localizacin:
Supermercados y Centros
Comerciales , personas
Sexo: Masculino y femenino
Actividad:
Profesionales, estudiantes
colegiales y universitarios.
Intereses: Salud y familia
CALIDAD
Factores que
usaremos
para impulsar
la compra.
SOCIAL
CONFIANZA
INFORMACIN
a
motivacin,
percepcin,
aprendizaje,
creencias y
actitudes.
SOCIALES
Ocupacin ,
estilo de vida
y
personalidad
PSICOLOGCOS
CULTURALES
Cultura,
subcultura y
clases
sociales
PERSONALES
Grupos de
referencia,
familia, y
condicin
social.
Nuevo
producto
Postre
tradicional de
calidad
internacional
No existe
competencia
directa
Fuerte inversi
n en
publicidad
Largo periodo
introductorio
Desconfianza a
l ser
un producto
envasado.
Materias prima
s
con disponible
s
Alta tecnologa
Fuerte
posicionamien
to de
la marca
ASPECTOS RELEVANTES DE LA
PRODUCCIN
INGREDIENTES
INGREDIENTE
Leche entera
71.17%
Arroz
17.79%
Azcar
9.96%
Conservante
Pimienta
olorosa
0.21%
Clavo de olor
0.29%
Canela
0.29%
INFORMACIN
NUTRICIONAL
Envase de 200 gr.
0.29%
ALMACENAMIENTO DEL
PRODUCTO
TERMINADO
CONSERVANTES
PROCESO DE PRODUCCIN
Recepcin de Arroz
Recepcin de Leche
Recepcin de Azcar
Clasificacin y lavado
Pasteurizacin de la
leche
Elaboracin de Jarabe
Coccin
Adicin de Especias
Ajuste de
temperatura
Envasado
Enfriamiento y
Almacenamiento
Distribucin y venta
PRODUCTO
REAL
PRODUCTO
AUMENTADO
PRECIO
DISTRIBUCIN
PROMOCIN
ESTRATEGIA DE LANZAMIENTO
Producto de calidad altamente nutritivo, tradicional y natural
Producto diversificado
Variedad bajo en caloras para el mercado
Extender el producto al mercado externo
Precios accesibles
Ingreso en todos los niveles socio econmicos
Producto al alcance del consumidor (Localizacin)
Generar valor mejorando la calidad de vida del cliente.
Afianzar el consumo en todas las estaciones
Interaccin en el punto de venta
CONCLUSION
Gloria como empresa lder de su mercado siempre
diversifica y extiende su lnea de produccin , actualmente
en el mercado peruano no existe un competidor directo para
el producto propuesto y consideramos a GLORIA SAC como la
empresa mejor preparada y posicionada para llevar a cabo
este proyecto .
Le sera muy beneficioso en su cadena productiva al tener
los insumos disponibles y proveerse de su propia materia
prima, comprando tierras para la siembra y cultivo de arroz,
as como para la cra de vacas lecheras, que le abastezcan
de los recursos necesarios para disminuir de los costos de
produccin.
BIBLIOGRAFA
Reporte Financiero Burkenroad Per
GLORIA S.A, CENTRUM CATOLICA.
Octubre, 2011
http://www.grupogloria.com/gloria.ht
ml
http://gloriavciclo.blogspot.com/
http
://www.monografias.com/trabajos12
/elproduc/elproduc.shtml#MEZCLA#i
xzz3crzO9C3Z
Muchas Gracias