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GRUPO:
BACKUS & JOHNSTON
Daz Ynocente Yanil
Navarro Snchez Vetty
Zegarra portugus Jorge
Descripcin de la Compaia
El Grupo Cervecero Backus & Johnston tiene como
actividad econmica principal, la elaboracin,
envasado, venta, distribucin y toda clase de
negociaciones relacionadas con bebidas malteadas
y maltas, bebidas no alcohlicas y aguas gaseosas.
Est organizado corporativamente, conformado por
veintisiete empresas, que siguen los criterios de
integracin vertical y horizontal, lo que le permite
auto proveerse de insumos y servicios.
Misin
Producir y comercializar bienes y servicios de ptima calidad
prioritariamente dirigidos al sector de bebidas y alimentos,
tanto para el mercado local como de exportacin.
Buscar la satisfaccin de las necesidades reales de los
consumidores.
Generar un proceso continuo de cambio, para mantener
unidades productivas modernas, eficientes, rentables y
competitivas a nivel mundial.
Contribuir al proceso de desarrollo del pas.
Objetivos estratgicos
Ser el primer grupo cervecero del Per, con
proyeccin internacional.
Administrar las empresas con objetivos
comunes.
Generar capacidad de respuesta oportuna
ante los cambios del entorno.
La relacin comercial entre las empresas
corporativas
debe
establecerse
equitativamente, priorizando la competitividad
de las mismas, buscando reducir la
dependencia de stas con el sector cervecero.
Productos Ofrecidos
Estructura Organizacional
Estructura Organizacional
El grupo cervecero Backus forma parte de la
Corporacin Backus, el cual es un conglomerado de
veintisiete empresas dentro de los sectores industrial,
agroindustrial y de servicios.
Se tiene los siguientes grupos empresariales:
Competencias y Capacidades
Claves
Provee la competencia y capacidad clave acceso potencial a una amplia
variedad de mercados?
Capacidades
Porque?
Sistema de Distribucin
Su Proceso Productivo
Su proceso productivo
porque sus procesos y sus
conocimientos se apoyan en
tecnologa de punta,
logrando productos con
estndares internacionales
de calidad.
Matriz Foda
Fortalezas
Debilidades
Rivalidad entre accionistas.
Capacidad de planta menor a la de
competidores latinoamericanos.
Elevada dependencia del mercado
interno, bajo nivel de exportaciones.
Oportunidades
Posibilidad
de
penetracin
en
mercados externos.
Apoyo en su accionista, Grupo
empresarial Bavaria de Colombia y
Polar de Venezuela, con la finalidad
de
penetrar
mercados
latinoamericanos.
Utilizacin de la actual capacidad
instalada ociosa.
Amenazas
Anlisis de la Cadena
Valor
Cadena Valor
Logstica de Interna
Permite que todos los insumos que ingresan a la empresa
tengan la calidad solicitada, y se maneje lo ms
eficientemente posible (conservacin y menor costo) para su
traslado a la produccin.
Operaciones
Es una de las partes ms importante de la cadena de valor.
En este eslabn se lleva a cabo la produccin de todas las
variedades de productos con calidad garantizada. Para esto
se llevan a cabo las siguientes actividades:
Logstica de Salida
Terminado el proceso productivo, el producto final es llevado
hacia los almacenes en donde permanecen poco tiempo, con
la finalidad de conservarlo y hacerlo llegar rpidamente a los
canales de distribucin y al consumidor final.
Marketing y Ventas
Este eslabn tiene como finalidad hacer llegar a la
mayora de la poblacin un producto de buena
calidad, con las caractersticas que ellos desean.
Servicios
Para realizar el valor de los productos, la empresa
tiene como poltica llegar a travs de medios
indirectos.
Actividades de Apoyo
Infraestructura directiva
Direccin de recursos
Humanos
Desarrollo de Tecnologa
Abastecimiento
Estrategias propuestas
anlisis
Distribucin
Produccin
Ejes
Mercado Local
Estrategias no
seleccionadas
Estrategia 1
Estrategia 2
Estrategia 3
Estrategia 4
Ejes
Mercado Internacional
Estrategia 1
Estrategia 2
Estrategia 3
Estrategia no
seleccionada
Mercado Local
Mercado Internacional
Diversificaci
n
Alianzas
Estratgicas.
Exportacin
Alianzas
Estratgicas.
Distribucin
Uso de los
mismos
canales
para
todas las
bebidas
Utilizacin de los
mismos
canales de
distribucin
para llevar al
mercado otras
marcas.
Traslado y
adecuacin
de los
conocimiento
s hacia otros
paises.
Produccin
Utilizacin
Utilizacin de la
de parte
capacidad
de la
ociosa y para
capacida
la fabricacin
d, y
de otras
traslado
marcas.
del Know
- How
Produccin de
productos
Premium e
innovadores.