ELEMENTOS

{
BIOGNICOS

OBJETIVOS:

- Conocer cmo se origin la materia orgnica

- - Conocer qu son, cules son y la
importancia que tienen los elementos
biognicos.
-

- Definir algunos conceptos importantes

sobre las clases de Bioelemetos.

Cmo se origin la materia orgnica

en el sistema solar?

La materia se form de manera violenta.

BIG BANG
TOMOS MS
COMPLEJOS
SNTESIS DE LOS
ELEMENTOS
PEASDOS

Hidrgeno y Helio

Calcio, Carbono,
Oxgeno y Hierro

Uranio

Qu elementos son casi constantes y

predominantes en todos los sistemas biolgicos?

C
H
O
N

Na
Ca

Qu elementos se encuentran en mayor

cantidad, por qu?

La abundancia de estos elementos tiene una relacin

directa con su de nmero atmico. Mientras menor sea
su nmero atmico, ms abundante ser. El hidrgeno,
tiene nmero atmico 1, entonces encontraremos ms
hidrgenos en la naturaleza, lo mismo sucede con el
helio, que tiene nmero atmico 2.

Esquematice la tabla peridica de los elementos y resalte slo

aquellos elementos que son esenciales para la vida. qu puede
usted concluir a partir del esquema que acaba de realizar?

Cules son los tomos ms abundantes del cuerpo

humano? En qu porcentaje se encuentran?

Respecto al H, C , O y N:

ISTOPOS

Lo mismo que los tres bigotudos, los

istopos atmicos son formas de un
mismo elemento que difieren slo por
su peso. En los istopos todo es igual,
salvo el nmero de neutrones de sus
ncleos.

Mismo
nmero
de
protones y de electrones;
y propiedades qumicas
prcticamente idnticas

a) Cules son sus istopos y en qu porcentajes se

encuentran en la naturaleza?

O
C
98.89%

1.11%

< 10 -32%

b)Qu roles cumplen en los sistemas vivos?

El Hidrgeno es muy importante, pues forma parte de todos los

organismos vivos, as como de las sustancias que se derivan de
stos. Por lo que, encontraremos partes de Hidrgeno en las
protenas, en los azcares, almidones e incluso en las grasas.

El oxgeno interviene en muchas reacciones de los seres vivos.

En la respiracin celular se reduce oxgeno para la produccin de
energa y generndose dixido de carbono, y en el proceso de
fotosntesis se origina oxgeno y glucosa a partir de agua,
dixido de carbono (CO2) y radiacin solar.

C
N

Est presente en la formacin del ADN. Las protenas, glcidos,

vitaminas y grasas tambin son compuestos de carbono.

EL nitrgeno cumple un rol muy importante, ya que es

indispensable para la sntesis de molculas orgnicas esenciales
como las protenas, los cidos nucleicos, el ADN, aminocidos.

Defina:

ultraoligoelementos,

elementos

de

transicin, elementos traza, micronutrientes.

ULTRAOLIGOELEMENTOS:

ELEMENTOS DE TRANSICIN:

son
son bioelementos
bioelementos presentes
presentes en
en pequeas
pequeas cantidades
cantidades (menos
(menos de
de
un
0,05%)
en
los
seres
vivos
y
tanto
su
ausencia
como
su
exceso
un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso
puede
puede ser
ser perjudicial
perjudicial para
para el
el organismo,
organismo, llegando
llegando aa ser
ser
hepatotxicos.
Adems
de
los
cuatro
elementos
de
los
hepatotxicos. Adems de los cuatro elementos de los que
que se
se
compone
compone mayoritariamente
mayoritariamente la
la vida
vida (oxgeno,
(oxgeno, hidrgeno,
hidrgeno, carbono
carbono
y
y nitrgeno),
nitrgeno), existe
existe una
una gran
gran variedad
variedad de
de elementos
elementos qumicos
qumicos
esenciales.
esenciales.

Los elementos de transicin son aquellos que tienen la subcapa

Los elementos de transicin son aquellos que tienen la subcapa
d o f parcialmente llena en cualquier estado de oxidacin
d o f parcialmente llena en cualquier estado de oxidacin
comn. El trmino "elementos de transicin" se refiere ms
comn. El trmino "elementos de transicin" se refiere ms
comnmente a los elementos de transicin del bloque d. Los
comnmente a los elementos de transicin del bloque d. Los
elementos 2B, zinc, cadmio y mercurio no cumplen
elementos 2B, zinc, cadmio y mercurio no cumplen
estrictamente las caractersticas que los definen, pero
estrictamente las caractersticas que los definen, pero
normalmente se incluye con los elementos de transicin, debido
normalmente se incluye con los elementos de transicin, debido
a sus propiedades similares.
a sus propiedades similares.

MICRONUTRIENTES

LEMENTOS TRAZA:

Los micronutrientes se encuentran en concentraciones pequeas

en los alimentos, normalmente en cantidades inferiores a
miligramos (ml).
Su requerimiento diario es relativamente pequeo pero
indispensable para los diferentes procesos bioqumicos y
metablicos del organismo, pero no como sustratos. Se les conoce
como vitaminas y los minerales; y es su ausencia o su poca
concentracin o un nivel mayor de lo requerido que puede ser
perjudicial para nuestro organismo.

Los elementos traza son elementos qumicos, estos son los

nutrimentos esenciales requeridos para apoyar el crecimiento,
desarrollo y funcin ptima de un ser humano, lgicamente estos
estn en pequeas cantidades.
Los elementos traza importantes en la alimentacin son: cobre,
hierro, selenio y cinc. Mantener el balance de elementos traza es
crtico para la prevencin de desrdenes tanto de deficiencia
como de sobrecarga, es decir estos son importantes para manejar
el equilibrio de defensas del cuerpo humano.

Qu caractersticas poseen los elementos de

transicin?

Alto punto de fusin y de ebullicin:

La fuerte unin entre los tomos en los metales de transicin es

responsable de sus altos puntos de fusin y ebullicin. La poderosa fuerza intermolecular solamente se ve afectada a altas
temperaturas, lo que explica sus altos niveles de fusin y ebullicin. Adems del lantano y la plata, todos los dems metales
de transicin se derriten a no menos de 1.000 C. Este es un gran contraste, especialmente con los elementos del bloque S
de la tabla peridica, que tienen bajos puntos de fusin (por ejemplo, el litio a 181 C y el cesio a 28 C).

Alta densidad:
Alta densidad:
Otra consecuencia de la enorme fuerza de atraccin entre los tomos es lo cerradas que
Otra consecuencia de la enorme fuerza de atraccin entre los tomos es lo cerradas que
se encuentran sus molculas atmicas: sus rbitas internas estn llenas y la carga nuclear
se encuentran sus molculas atmicas: sus rbitas internas estn llenas y la carga nuclear
incrementada atrae a los electrones para genera una gran densidad. Con excepcin del
incrementada atrae a los electrones para genera una gran densidad. Con excepcin del
escandio, el itrio y el titanio, todos los elementos de transicin tienen ms de 5,0 g/c.c.
escandio, el itrio y el titanio, todos los elementos de transicin tienen ms de 5,0 g/c.c.

Color: Los
Los tomos
tomos de
de los
los metales
metales de
de transicin
transicin tienden
tienden aa absorber
absorber la
la luz
luz en
en una
una longitud
longitud de
de onda
onda

particular.
particular. Esto
Esto impulsa
impulsa aa un
un electrn
electrn de
de un
un estado
estado de
de energa
energa aa otro.
otro. El
El impulso
impulso de
de electrones
electrones de
de un
un
nivel
a
otro
ocurre
por
la
absorcin
de
pequeas
cantidades
de
energa
correspondientes
a
la
luz
nivel a otro ocurre por la absorcin de pequeas cantidades de energa correspondientes a la luz
emitida.
emitida. A
A diferencia
diferencia de
de los
los tomos
tomos de
de metal
metal normales,
normales, existen
existen ligandos
ligandos en
en los
los metales
metales de
de transicin,
transicin, y
y
el
el tercer
tercer nivel
nivel de
de energa
energa se
se divide
divide en
en dos
dos niveles
niveles de
de energa
energa separado
separado con
con tres
tres orbitales
orbitales aa un
un nivel
nivel
ligeramente
inferior
y
dos
en
niveles
superiores.
La
energa
de
la
luz
visible
es
igual
a
la
energa
ligeramente inferior y dos en niveles superiores. La energa de la luz visible es igual a la energa
absorbida
absorbida por
por el
el electrn
electrn al
al ser
ser transferido
transferido entre
entre estos
estos dos
dos niveles
niveles de
de energa.
energa. Por
Por lo
lo tanto,
tanto, las
las
soluciones
de
metales
de
transicin
suelen
tener
colores.
soluciones de metales de transicin suelen tener colores.

Habilidad para formar compuestos complejos

Los iones de los metales de transicin pueden formar numerosos compuestos

coordinados, ya sea en forma de soluciones con agua o con cualquier otro ion o molcula.
Tienen iones metlicos pequeos y muy cargados con orbitales d- o f-cargados para
recibir pares solitarios de electrones provenientes de otros grupos de metales.

Propiedades catalticas

Muchos metales de transicin y sus compuestos son muy usados como

catalizadores en la industria, especialmente en el sector automotriz como
un convertidor cataltico anticontaminante de los gases de escape.

Haga una lista de los elementos traza y el porcentaje

en que se encuentran en los seres humanos

Calcio (1.5%)
Fsforo (1%)
Potasio (0.25%)
Azufre (0.25%)
Sodio (0.15%)
Cloro (0.15%)
Magnesio (0.05%)
Hierro (0.006%)

Por qu los micronutrientes son indispensables para la vida y

algunos se consideran esenciales?

Si bien los requerimientos diarios de micronutrientes requerimiento

diario son relativamente pequeos, estos son indispensable para los
diferentes procesos bioqumicos y metablicos del organismo y en
consecuencia para el buen funcionamiento del cuerpo humano. El
cuerpo humano no es capaz de sintetizarlos por s mismo, por lo que
debemos obtenerlos a travs de la alimentacin. Y algunos son
considerados esenciales porque sin ellos la qumica del cuerpo no
funcionara.
Todos los minerales (calcio, magnesio, fsforo, azufre, cloro, sodio
y potasio) son nutrientes esenciales y deben ser aportados por la
dieta y ser consumidos en cantidades determinadas para un buen
mantenimiento de la salud. La absorcin de los minerales depende
de la presencia o no de otros nutrientes y la situacin fisiolgica
del individuo. Un exceso o defecto de aporte de minerales puede
afectar a la salud.

Bibliografia

_Or J. El Origen de la Vida. [Online].; 1985 [cited 2014 Marzo 26.

Available from:
http://www.march.es/recursos_web/culturales/documentos/conferencias/r
_Colegio
Santa Mara del Pilar. El Agua y las Sales Minerales. [Online].; 2012 [cited
esumenesbif/160.pdf
2014
Marzo 26. Available from:
.http://www.santamariadelpilar.org/attachments/239_0-El%20agua%20y%20sales.pd
f
.
_Moranco P. Los Bioelementos. [Online].; 2013 [cited 2014 Marzo 26. Available from:
https://sites.google.com/site/ampliabiogeo/bioqui/los-bioelementos.
_Lenntech, Water Treatment Solutions. Elementos qumicos ordenados por su
presencia en el cuerpo humano. [Online].; 2013 [cited 2014 Marzo 26. Available from:
http://www.lenntech.es/tabla-peiodica/presencia-en-cuerpo-humano.htm.