Ingeniera del Proyecto.

Dimensionamiento Fsico

71.31 Organizacin de la produccin

Bibliografa: Evaluacin de Proyectos Gabriel Baca Urbina. Ed. McGraw Hill

Ing. Alberto Di Maio
Mayo 2011

EVALUACIN DE PROYECTOS DE
INVERSIN

Encuadramiento del tema.

La Ing del Proyecto
Dimensionamiento Fsico Lay Out
Dimensionamiento Econmico

Futuro Prospectivo
Visin/Misin Corporativa
Evaluacin de las
condiciones globales de los
negocios (O y A)

Aqu y Ahora

Fuerzas y
Debilidades

Estrategia Empresaria
Planes de Productos y Servicios
Prioridades Competitivas
Costos, Tiempos, Calidad, Flexibilidad, Impacto Ambiental
Estrategia de las Operaciones
Posicionamiento del sistema de produccin.
Enfoque de la Produccin..
Planeamiento de productos y/o Servicios
Planeamiento de Procesos de produccin y planes de tecnologa.
Asignacin de recursos o alternativas estratgicas.
Planeamiento de las Instalaciones Fsicas: Plan de Inversiones.
Capacidad, Ubicacin, Disposicin Fsica, Dimensionamiento
Econmico.

PROYECTOS DE INVERSIN
CONJUNTO DE ESTUDIOS,destinados a
demostrar, la CONVENIENCIA O NO, de
dedicar RECURSOS DEL PRESENTE, para
obtener BENEFICIOS EN EL FUTURO.

ES UN AUMENTO PLANIFICADO DE
LOS ACTIVOS, NO DERIVADO DE
UTILIDADES.

TIPOS DE DIFERENTES INVERSIONES

1.

2.
3.
4.
5.
6.
7.

Inmovilizaciones en Activo Fijo (Bs de Uso): Planta

Nueva, Lnea Nueva, Edificio nuevo, Ampliaciones,
Reemplazo de Maquinarias, partes de Mquinas etc.
En Aumentos Stocks por requerimientos de las
condiciones del mercado o aumento de la produccin.
Volmen de Crdito concedido a los Clientes.
En conocimiento, capacitacin, desarrollo del personal.
En Investigacin (Desarrollo de productos o procesos o
partes, drogas medicinales por ejemplo.)
Comerciales (Aumento de la red comercial o apertura de
sucursales en el exterior, por ejemplo).
En Saneamiento ambiental, para adaptarlo a normas y
disposiciones vigentes. (Legales y ticas).

Pasos de la Evaluacin de proyectos

1. Estudios de Mercados (p ; N) de
productos o servicios o, Necesidades
Operativas (Saneamiento ambiental por
ej.)
2. Conocimientos previos necesarios

Ingeniera de los Productos a fabricar, o Servicios a proveer.

Ing. del Proceso y Standards de fabricacin.
Costos de fabricacin estimados.

3. Ingeniera del Proyecto.

Ingeniera del Proyecto.

(Ingenieras Bsica y de Detalle.)
Determinacin del tamao ptimo.
Localizacin. Decisin con Objetivos Multiples.
Listado de Mquinas y Equipos
Dimensionamiento Fsico Distribucin en
Planta, Lay out.

Dimensionamiento Econmico.
Financiamiento
Evaluacin

Determinacin del tamao ptimo.

El tamao de un proyecto es su capacidad instalada y se
expresa en unidades de produccin por ao.
Capacidad: Nominal

Del Sistema

Standard

Factores que condicionan el tamao de la Planta

1. Demanda o necesidad a satisfacer.
2. Disponibilidad de suministros e insumos.
3. Tecnologa y equipos.
4. Organizacin de Recursos Humanos.
5. Posibilidades de financiamiento.

Listado de Mquinas y equipos necesarios.

Factores relevantes de adquisicin.
Informacin a recabar por mquina/equipo a adquirir e impacto posterior:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Cotizacin del Proveedor: Nombre, precio, forma de pago, plazo de

entrega. Fletes y Seguros includos o no.
Dimensiones fsicas.
Capacidad Nominal.
Flexibilidad: refiere a variaciones de demanda del material a
procesar.
Mano de Obra Necesaria: Cantidad, Calificacin (formacin,
capacitacin.)
Costo de mantenimiento: Frecuencia, tipo, tiempo necesario, costo.
Consumos: EE, Energa Trmica, Agua, Fra o Caliente, Vapor, Aire
Comprimido etc.
Servicios especiales: Alimentacin en Media tensin. Por ejemplo.
Costo de Instalacin y Puesta en Marcha.
Disponibilidad de Mano de obra y repuestos en el pas.

Lay - out

Un Estudio de Lay Out de Planta (Lay Out)

es un estudio de Ingeniera, usado para
analizar diferentes configuraciones fsicas
para una planta industrial.
El objetivo del estudio es maximizar la
rentabilidad de la inversin en la planta
industrial

Ingeniera del Lay Out

Establecimiento Industrial
Materias Primas e
Insumos

Mano de obra

Servicios
Agua
Gas
Energa Elctrica

Productos
Terminados
Distribucin Fsica
Superficies

Subproductos y
Efluentes
Slidos
Lquidos
Gases y vapores
Ruidos
Vibraciones

Por razones que veremos de ac en adelante, la configuracin de la

planta tiene consecuencias econmicas sobre la rentabilidad del
proyecto.

Aun para los mismos componentes: motores, balanzas,

empaquetadoras, tornos, transformadores de potencia, generadores de
EE, etc., su ubicacin fsica relativa en la planta industrial, determinar
su incidencia sobre el dimensionamiento econmico y sobre la
rentabilidad del proyecto
Si pudiramos tomar una fotografa de todas las plantas industriales y
comparar su lay out, stos seran en principio diferentes. Sin embargo,
despus de analizarlas con cierta lgica, y clasificarlas encontraramos que
tienen tantas cosas en comn, que alcanza con tres categoras para
clasificarlos.
?Cul es la lgica que establece las categoras?

Pasos del Dimensionamiento Fsico

Ingeniera del Proyecto. ( Ing.Bsica )
Tamao ptimo y Localizacin ya visto.
Detallado conocimiento del proceso de fabricacin : Ings.
Producto, Procesos y Standards; Costos de Fabricacin.

Listado de mquinas y equipos necesarios.Ya visto.

Ubicacin relativa de las secciones
Clculo terico de superficies

Simulacin por Plantillas o maquetas

Lay Out
Entrada y distribucin de los servicios

Evacuacin y tratamiento de efluentes

DETALLADO CONOCIMIENTO DEL PROCESO DE

FABRICACIN

Diagrama de operaciones del proceso

Distribucin en planta: posibilidades

estratgicas.
Tipos bsicos :
1.

Enfocada al Producto. Produccin de flujo continuo,

Lneas de montaje de Unidades discretas. Continuas por lotes
Industrias de Procesos. Ultracontinuas o Continuas por lotes

2.

Enfocada al proceso produccin de flujo intermitente.

3.

Por Posicin Fija

1. Produccin de Flujo Continuo: Enfocado al Producto

Agrupa Mquinas, Equipos y Trabajadores de acuerdo a una secuencia de
operaciones basada en el Producto.

1.1 Lneas de Montaje de Unidades Discretas. Continuas

por lotes

DETALLADO CONOCIMIENTO DEL PROCESO

DE FABRICACIN

Ubicacin relativa de las secciones

Tipos bsicos de distribucin en planta:

1.
2.
3.
4.
5.

Enfocada al Producto (Produccin de flujo continuo)

Lneas de montaje de Unidades discretas.
Industrias de Procesos
Enfocada al proceso (produccin de flujo intermitente)
Por Posicin Fija

Para plantas con produccin enfocada al proceso

Matriz del Diagrama de recorrido

Mtodo SLP (Sistematic Layout Planning)
Simbologa del Mtodo
Diagrama de Hilos Adimensional

Enfocado al producto
Agrupa Mquinas Equipos y Trabajadores de acuerdo a una
secuencia basada en el Producto.
Lneas de Montaje de Unidades Discretas.
Lneas de fabricacin o Industria de Procesos
M1

M2

Puede disponerse
en zig-zag

M3

M4

M5

M6

En U, etc.

2. Produccin enfocada al proceso

Las operaciones se agrupan segn los tipos de proceso. Operaciones con
procesos similares se agrupan en departamentos de produccin.
Ejemplo: Fbrica de embalajes Industriales de Rafia de Polipropileno (Coln BA)

Producto
Terminado

Confeccin

Impresin

Mantenimiento
Calidad

Materias
Primas

Coating y
Laminado

Extrusin del Hilo

Tejedura

y Enconado

Tubo sin costura

2. Enfocado al Proceso
Caso: Produccin de flujo Intermitente. Talleres.
Las operaciones del proceso de produccin se agrupan segn los tipos de
procesos.

MATRIZ del DIAGRAMA DE RECORRIDO

Muestra el Nmero de Movimientos de Materiales Entre Departamentos o Secciones.
Aplicable fundamentalmente en fabricacin por proceso.

Nmero de Movimientos hacia

D
e
s
d
e

--

10

B
C
D
E
F
G

8
10

-13
15

13
--

5
7

15
10
--

10

15
4

-4

15

-20

20
--

El Mtodo SLP (Systematic Layout Planning)

1) DIAGRAMA CRUZADO
Se construye una matriz diagonal con los datos del Depto y el
rea que ocupa.
En los cruces se evala la conveniencia o no de la proximidad.

2) Simbologa del mtodo

3) Diagrama de Hilos Adimensional

3. Por posicin fija

Normalmente aplicado a productos de grandes
dimensiones: Obras civiles, barcos, aviones, grandes
motores, turbinas, hornos etc.
Mquinas porttiles

Materiales,
Componentes

PRODUCTO

Mano de Obra

Energa Elctrica
Aire Comprimido

Clculo de las reas de las Plantas.

1.

Recepcin de M.Primas y Despacho de P. Terminado.

2.

Depsitos:

3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Volumen de Maniobra y Frecuencia de Recepcin (o Embarque).

Tipo de Material.
Forma de Recepcin o Embarque.

De M. Primas, Produccin en Proceso y Producto Terminado.

Produccin.
Control de Calidad.
Servicios Auxiliares.
Tratamiento de Efluentes.
Mantenimiento.
Sanitarios.
Oficinas.

Depsitos:

Para cada Materia prima, componente, insumos y repuestos

de mquinas

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Presentacin (bolsas, Cajas, Big bags, tambores, bidones, granel).

Volumen Unitario.
Cantidad a almacenar.
Volumen total.
Altura Estiba
rea necesaria
Cantidad de silos, para acumulacin de graneles.
Cantidad de tanques

Idem para produccin en proceso o semielaborado.

Idem para productos terminados.

AREAS PRODUCCIN
Necesidades de mquinas y equipos accesorios;
espacios fsicos, alimentacin de servicios
centrales, evacuacin de efluentes, ruidos etc.

Mquina 1
Propio
P/Operacin

ESPACIOS
m2

P/Mantenimiento
P/Herramientas
P/Materias Primas
P/Prod.Terminado
Total
Energa Elctrica
Potencia Instalada
Consumos

Servicios

Efluentes

KVA; KW
KWh

Agua

m3/h

Gas Energa Trmica

m3/h

Aire Comprimido

m3/h

Vapor

m3/h

Slidos

Kg o Tn/h

Lquidos

m3/h

Gaseosos

m3/h

Mquina 2

Simulacin por Plantillas o maquetas

Espacio para cada mquina:

3

1- Espacio Propio
2- Espacio para operario

3- Espacio para mantenimiento

4- Espacio para herramientas
5- Espacio para Materias Primas

6- Espacio para Producto/s

terminado/s

1
6
2

Lay Out
OBJETIVO: Ubicar con precisin cada mquina en su
lugar y por dnde acceden los servicios

Prever:- posicin adecuada de cada mquina

- alimentacin de energa y servicios
- flujo de las materias primas
- flujo de productos en proceso o terminados
- flujo de los desperdicios: slidos
efluentes lquidos
efluentes gaseosos
- desages pluviales.

SERVICIOS
SERVICIOS ESENCIALES:
Energa Elctrica: (Dimensionar y ubicar)

Entrada de Media Tensin.

Transformadores Potencia.
Tableros de Baja Tensin.
Cableados de distribucin
Tableros por rea o mquina

Energa Trmica (Dimensionar y Ubicar)

Entrada de Gas, Planta reductora

Depsito de Combustibles Lquidos
Calderas. Vapor etc.

Agua Entrada, tratamiento, pozos, tanques, red de distribucin etc..

Aire Comprimido (Compresores, distribucin)
Generadores de EE.
Equipos centrales de fro
Salida de efluentes slidos, lquidos, y gaseosos.
Desages pluviales y cloacales.

SERVICIOS AUXILIARES:
Vestuarios (acceso en determinados momentos)
Baos ( acceso en todo momento)
Limpieza
Vigilancia
Comedor
Guardera
Mdicina Laboral

Dimensionamiento Econmico.

Bibliografa: Evaluacin de Proyectos Gabriel Baca Urbina. Ed. McGraw Hill

Preparado por:Ing. Alberto Di Maio.
Mayo 2011

Introduccin:
El Dimensionamiento Econmico calcula el Capital Total Necesario o
Inversin (monto de dinero) para poner en funcionamiento un proyecto.

El Proyecto puede ser una empresa totalmente nueva, una nueva

planta de una empresa existente una ampliacin de la actual o un
cambio estratgico.
No nos preocupamos, todava, por el momento (en el tiempo) en el que
debern efectivizarse los correspondientes desembolsos, ni cual ser
el origen de los mismos, esas preguntas debern ser contestadas ms
adelante.
Conceptualmente estamos dimensionando los principales activos
industriales del Balance de una nueva empresa, o evaluando el
aumento de los mismos para una empresa en marcha.
Observemos tambin que estamos evaluando econmicamente el
Dimensionamiento Fsico estudiado antes.

Para qu nos sirve el C.T.N. o Inversin Total?

1.
2.

Para calcular los recursos econmicos necesarios

totales.
Para calcular la rentabilidad de una nueva inversin.

Cunto capital total representa el proyecto del que estoy

evaluando. Puedo acceder al monto necesario?
Es rentable? Me queda grande?
Rentabilidad = N ( p c ) / I
Observemos que en el resultado rentabilidad la inversin
acta 2 veces en contra. Cuales son?

Rubros del CAPITAL TOTAL NECESARIO o

INVERSIN.

Capital Fijo
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.

Investigaciones y estudios
Organizacin de la Empresa
Tierras y Recursos naturales
Edificios
Instalaciones y Construcciones complementarias
Infraestructura
Viviendas para el personal
Maquinaria y equipos
Transportes y Seguros
Rodados y transportes internos
Muebles y Equipo Administrativo
Patentes, Licencias y registro de Marcas.
Otros, (Investigacin, desarrollo, Capacitacin de RRHH)

Casi todos los bienes fsicos formarn parte del Activo Fijo de la empresa en el
primer Balance que se activen.
Los tems l y m pueden formar parte, parcialmente, de los Bienes Intangibles.

Los rubros del Capital Fijo que no se activen, puede ser una parte o todas las
Licencias y Patentes, los estudios de los tems a y b etc., debern expresarse
como prdida del Patrimonio Neto al momento de la Activacin de los
restantes rubros.

Capital Circulante

n.
o.
p.
q.

Capital en stock de Materias Primas

Capital en Produccin en proceso.
Capital en stock de Producto terminado
Capital para financiacin de las Ventas

Los tems n, o y p son componentes de los

Bienes de Cambio del Balance de la empresa.

El tem q, est estrechamente ligado al valor de

los Crditos por Ventas del Balance, si bien no
coincide en valor como veremos ms adelante.
Porqu no coincide exactamente?

$/un

Costo del producto

Financiacin de
Ventas

Lista de materiales valorizada

Producto
Terminado

Materias
Primas
Das de stock de
Materia Prima

Tiempo de
elaboracin

Das de stock de
Producto Terminado

Plazo de
pago

DIMESIONAMIENTO ECONOMICO

2- Capital circulante

Capital de puesta en marcha

r. Instalacin
s. Puesta en rgimen
La D.G.I. permite Amortizar el CPM todo o en parte, como un rubro del Activo
Fijo atribuido a la Inversin.
Tiene en cuenta el dinero necesario para que un conjunto de edificios, mquinas y
personas se conviertan en una unidad productiva eficiente.- Es un gasto
adicional para el perodo transitorio del inicio de funcionamiento.-

Instalacin

Se refiere a gastos de Administracin e Ingeniera durante la Obra y todos los

gastos de Obra no incluidos en el Capital Fijo.
Viajes y estadas de montadores del proveedor de las mquinas.
Mano de Obra contratada para la obra o propia dedicada a la misma.
Mquinas para movimiento de tierras o escombros, camiones, gras y
todo otro servicio comprado o contratado para la obra.

Capital de puesta en marcha

Puesta en rgimen

Cuando una mquina o lnea o planta de fabricacin integrada

como sistema nter ligado, se pone en marcha la puesta a punto
de todo el conjunto es ms o menos dificultosa.
Se producirn desajustes de las mquinas, y del proceso de
fabricacin que no sern normales de la produccin, en rgimen
normal y que ocasionarn , paradas frecuentes, produccin
defectuosa para descartar o recuperar, consumos ( Materia Prima,
Mano de Obra, EE, Energa Trmica, Aire Comprimido etc.)
mayores que los proyectados.

La funcin de aproximacin a los Estndares de consumos

previstos para la produccin en rgimen es asinttica.
La sumatoria de todas esas anormalidades valorizadas
econmicamente (se las suele llamar des-economas) constituyen el
Capital de puesta en Rgimen.

Su incidencia en el Dimensionamiento Econmico

Rentabilidad = N (pc) / I
Enfocada al producto. Produccin de flujo
contnuo (Grandes volmenes, Productos standard,
Fabricacin contra stock.)
Favorables:
Disminuye el Capital Circulante baja la Inversin:
Elimina u optimiza Stocks Intermedios entre operaciones:
Baja el CSSE. Bajan: Inversin y Costos por mermas y
deterioros.
Mano de obra no especializada y menor supervisin. Costos.
Facilidad para PCP. Costos

Desfavorables:

1. Aumenta la Inversin por Mquinas y Equipos de lnea

No se puede optimizar el tamao / capacidad de la oferta de mquinas de los
proveedores, son discretas y se originan inevitablemente
sobredimensionamientos. Ej Envasadoras lnea Gall y amasadoras.
Equipo costoso de manejo de materiales en posicin fija. Cinta transportadora
elevada o en curva de 180 grados.
Se debe sobredimensionar la cantidad de componentes o repuestos en
disponibilidad para acortar paradas de lnea.
2. Terrenos o edificios de formas especiales. Ejemplo terreno fab galletitas.
Aumenta la Inversin.
3. C.P.R alto, por la necesidad de coordinar la cadena de valor agregado de cada
sector. Aumenta la Inversin
4. Aumentos del Stock de PT, especialmente en lneas de produccin continuas por
lotes. Sube el CSPT. Aumenta la Inversin.
5. Inflexible a cambios de produccin. Costos.
6. Exige sistemas de automatizacin y control ms sofisticados. Aumenta la Inversin.
7. Sistemas de mantenimientos: intensivos y modernos. (Costos)
8. Central de Servicios: Dificulta la optimizacin de su ubicacin (EE, ET, AC en el
baricentro de los consumos). (Costos.)

Enfocada al proceso. Flujo intermitente (Ing del producto de terceros,

Gran cantidad de productos, Fabricacin a pedido.)
Incidencias Favorables:
Producto
Terminado
Impresi
Confeccin
Disminuye la Inversin en Capital Fijo:
n
Permite optimizar las capacidades de Mquinas y equipos.
Mantenimiento
Coating
y
Calidad
Utilizan equipos para uso general.
Lamina
do
Equipo mvil para manejo de materiales menos costoso.
Materias Primas Extrusin del
Tejedura
Hilo
Mejor aprovechamiento de terrenos y edificios.
Tubo sin
y Enconado
costura
Disminuye el CPR.
Flexibilidad respecto al producto. Lotes pequeos de productos diferentes.
Sistemas de mantenimiento clsicos.
Desfavorables:
Movimientos de materiales y operarios que
no agregan valor. Costos.
Aumenta el CSSE.
Aumenta el CSMP.
Mano de obra y supervisin ms calificada.
PCP ms complejos.