Professional Documents
Culture Documents
CLEANING
CWA 2.1 Perform Floor Pre-cleaning
Generally on a cart:
Top shelf:
Rolls of trash can liners that can be pulled slightly over the edge to
separate.
Spare hangers.
Middle shelf:
King sheet packs.
Bottom shelf:
Double sheet packs.
Tray:
4 toilet paper
4 tissues
paper supplies, etc
Lower shelf:
Bath towels
Bottom shelf:
Hand towels, wash cloths, bath mats
Cleaning equipments
Floor Pantry
Par merujuk kepada kuantiti standard bagi setiap item inventori yang harus ada
Kebiasaannya par yang efektif adalah ditahap minimum 3 par dimana ianya
Contohnya :
60 bilik hotel
60 X 3 = 180 unit
*180 unit perlu ada dalam stok untuk melengkapkan satu operasi hotel tersebut
3 par minimum adalah seperti jangkaan berikut :
1 par laundry
1 par kotor (digunakan)
1 par dalam simpanan