Fisiologa

Es una palabra de
origen griego
(fisio :Naturaleza ;
logos : tratado, estudio
)

Fisiologa Vegetal
Es la ciencia que estudia los
fenmenos vitales de los
organismos vegetales vivos. Su
objetivo es familiarizarnos con la
vida de stos y con los procesos
que ocurren en su seno, de modo
que podamos alterar su marcha
conforme a nuestros deseos,
para obtener de ellos mayor

 La fisiologa vegetal ayuda al

hombre a conocer la funcin que
tienen las plantas para el
equilibrio del sistema bitico del
mundo terrestre y como parte
fundamental de los
conocimientos y de los avances
que cada da los cientficos
obtienen en la agricultura,
fitopatologa, microbiologa,

 La poblacin mundial crece

cada da en alto porcentaje,
por tanto es importante
producir alimentos para
asegurar la paz y la
supervivencia de los pueblos
y el equilibrio ecolgico

Relacin de Fisiologa de
cultivos con otras ciencias
Citologa: que estudia la estructura y
organizacin; funciones y metabolismo de las
clulas
Histologa: se encarga de la estructura y la
disposicin de los tejidos en los rganos de la
plantas
Taxonoma: estudia descripcin y clasificacin
de los vegetales
Morfologa: estudia las formas, estructuras y
las relaciones entre las diversas partes de las
plantas

Tejidos conductores o
vasculares
Son los que sirven a la planta para el
transporte del agua y los nutrientes a
sus diferentes partes. Los tejidos
conductores es fundamental para las
plantas en el proceso de nutricin y
crecimiento de los vegetales

El xilema
Es el encargado del transporte del agua y
minerales disueltos, es decir se encarga del
transporte de la savia bruta absorbida por el
sistema radicular. El xilema esta constituido
por traqueadas, elementos del baso, el
parnquima y fibras leosas. Las traqueadas
son clulas alargadas con paredes gruesas,
sus paredes estn endurecidas por la
sustancia llamada lignina , que le sirve para
darle soporte a la planta, la acumulacin del
xilema con el tiempo constituye la madera

 Los vasos son filas de clulas

individuales denominadas
elementos de vaso, son ms corto y
el dimetro es mayor que las
traqueadas no presentan ncleo ni
citoplasma y a la etapa final de la
maduracin se forman aberturas
reales, perforaciones en las paredes
terminales de estos elementos

El floema
Este tejido conduce los alimentos
que procesan las hojas, como las
protenas, azucares a todas partes de
las plantas, se les llama tambin
vasos liberianos
Las clulas del floema se
caracterizan por carecer de ncleo,
ribosomas y vacuolas. En el floema
los extremos de la clula se
comunican formando canales de

 Los del floema estn siempre

comunicadas y acompaadas con
otras clulas que tienen organelos
completos para poder cumplir las
funciones del desarrollo de las
plantas
La accin de estos dos tejidos
permite el crecimiento de las plantas

El agua
El agua es el compuesto ms
abundante de las clulas de las
plantas esta presente en todos los
procesos fisiolgicos desde la
absorcin del suelo como solucin
nutritiva. Es decir que los vegetales
no se podran desarrollar sin la
existencia de este vital liquido

 El agua representa papeles

esenciales en las plantas como
constituyente, disolvente y reactivo
en varias reacciones qumicas, as
como el mantenimiento de la
turgencia

Importancia fisiolgica del

agua
Casi todo proceso vegetal est directa o
indirectamente afectado por el
abastecimiento del agua. El nico medio
por el cual un factor ambiental como el
agua puede afectar el crecimiento vegetal,
consiste en efectos a los procesos
fisiolgicos y condiciones internas, tales
como la actividad metablica de las clulas
y plantas se encuentra estrechamente
relacionada con su contenido hdrico

 Por ejemplo, la respiracin de las

semillas jvenes , en proceso de
maduracin es muy alta, pero
disminuye regularmente durante la
maduracin, al reducirse el contenido
hdrico

 El crecimiento de las plantas esta

determinado por los coeficientes de
divisin y ensanchamiento de las
clulas y por el suministro de
componentes orgnicos e
inorgnicos necesarios para la
sntesis del protoplasma y las
paredes celulares nuevas. El
crecimiento del tallo y el desarrollo
del follaje es incrementado o

 La deficiencia de agua y nutrientes

disminuye la fotosntesis y la tasa de
respiracin de los vegetales
En resumen, la disminucin del contenido
de agua es relacionada con la turgencia y
el agostamiento, cierre de estomas, cese
de crecimiento de las clulas, reduccin
de la fotosntesis e interferencia de
muchos procesos metablicos bsicos.

 La deshidratacin en
periodos largos de
tiempo causa
desorganizacin del
protoplasma y muerte de
la mayor parte de la
planta

Uso del agua en las

plantas
Las funciones mas importantes que
desempea el agua en las plantas son 3:
A-Elemento esencial del protoplasma:
El agua es muy importante tanto
cualitativamente como cuantitativamente,
puesto que se encuentra altsimo
porcentaje en la mayora de las plantas
herbceas, el agua es tan importante del
protoplasma, as una reduccin del
contenido hdrico por de bajo

 de cierto nivel afecta los cambios en

la estructura y finalmente produce la
muerte de las plantas
B- Disolvente: Otra funcin del agua
en las plantas es que sirve como
disolvente en el cual los gases,
minerales y dems solutos penetran
en las clulas vegetales y pasan de
una clula a otra y de un rgano a
otro. La permeabilidad al agua de la

 C- Sostenimiento de la turgencia: Adems

de las funciones anteriores tiene gran
importancia la de conservar la turgencia, tan
especial en el engrosamiento y crecimiento
de las clulas y para el mantenimiento de las
formas de las plantas herbceas. La turgencia
es importante para la apertura de estomas y
los movimiento de las hojas de los ptalos, de
las flores y de los diferentes estructuras
vegetales especializados.

 Para maximizar la produccin de un

cultivo se requiere de un suministro
adecuado de agua y un rendimiento
preciso de la relacin agua-planta.
Del total de agua absorbido por una
planta, el 99% es transpirado y
solamente el 1% es para hidratar la
planta, mantener la presin de la
turgencia y hacer posible el
crecimiento

Relaciones del agua

celular
Las relaciones hdricas de las
plantas, estn determinadas por las
relaciones hdricas de las clulas
individuales, porque casi toda el
agua se encuentra en las clulas,
especialmente en las vacuolas
Las clulas vegetales son diferentes
en cuanto a forma, tamao,
contenido hdrico permeabilidad

Distribucin del agua en las

clulas
El agua de las plantas constituye un sistema
a travs de las paredes celulares saturadas
de agua y el citoplasma y los organelos
permeables al agua. En proporcin, el agua
de las clulas se distribuye entre las diversas
estructuras como son: membranas, paredes,
citoplasma, vacuolas y organelos. De
acuerdo en los volmenes proporcionales y
su capacidad de retener el agua

 El equilibrio del agua es muy

inestable y cualquier cambio en la
concentracin de solutos o de
sustancias fijadores de agua, o
perdida de agua en la planta por
transpiracin van seguidos de
movimientos del agua hasta que se
establezca un nuevo equilibrio en el
potencial hdrico

 Porque el agua tiene

libertad de movimiento, se
encuentra en cantidades
diferentes y es retenida
por fuerzas distintas
dentro de las diversas
partes de las clulas

Retencin de agua en las

paredes celulares
El agua esta retenida por las paredes
por fuerza de empapamiento que
fijan las molculas de agua a la
superficie de las fibrillas mediante
enlace de hidrogeno y por fuerzas
capilares.
Las paredes celulares estn
formadas hasta 50% de agua y
pueden llegar a reducirse hasta su
mitad del volumen al deshidratarse

 Durante la maduracin la
degradacin de compuestos
ppticos, lignina, suberosa y dems
sustancias, reduce el volumen
disponible para el movimiento y
almacenamiento

Contenido de agua en el citoplasma

El contenido hdrico del citoplasma
del tejido activo puede superar el
90% dependiendo del tamao de las
vacuolas
En regiones meristemticas y dems
tejidos en que el volumen de las
vacuolas sea pequeo y delgado las
paredes, la mayor parte del agua
puede hallarse en el citoplasma

 El ncleo, mitocondrias, plastidios y dems

orgnulos estn encerrados en membranas
diferencialmente permeables forman
entidades osmticas distintas dentro del
citoplasma y contienen una fraccin
relativamente pequea
Las propiedades hidrfilas de las protenas
que constituyen el armazn del citoplasma
estn modificadas por cantidades y clases
de los iones presentes.

Contenido de agua en las

vacuolas

En la gran mayora de las clulas

vegetales, la fraccin principal del
agua se encuentra en las vacuolas;
las relaciones hdricas de las plantas
estn generalmente dominadas por
la cantidad y el potencial del agua
vacuolar. Las caractersticas del agua
vacuolar proceden de su volumen
relativamente grande y de sus
concentraciones relativamente altas
en solutos , de modo que domina

Contenido de agua en el sistema

vascular
A pesar de que el agua es esencial
para la sobrevivencia, el agua en los
elementos del xilema de una planta
herbcea tienen un porcentaje
insignificante del volumen total
El agua en el espacio de los vasos y
las traqueadas del xilema suele ser
una solucin de sal y sustancias
orgnicas

 El agua en el xilema se encuentra en

las paredes y cavidades de vasos y
clulas muertas, en cambio en los
elementos conductores del floema se
encuentra en las clulas vivas y
tubos perforados. El floema
representa un papel importante en el
cambio de los solutos orgnicos y su
capacidad para funcionar en estos
desplazamientos esta afectada por la

Relaciones hdricas de
las plantas
Como ya se ha mencionado anteriormente, el agua
es el componente de mas del 85% de los tejidos
que conforman las plantas y se presenta en todos
los procesos fisiolgicos desde la absorcin del
suelo como solucin nutritiva, en el cual se
combinan con ciertos sales para formar hidratos,
reacciona con los xidos de los metales formando
cidos y acta como catalizador en muchas
reacciones qumicas, la formacin y diferenciacin
de rganos y las diferentes relaciones de la planta
con el medio ambiente en sntesis es el eje de las
funciones vitales

 En las plantas, la presin se

desarrolla dentro de las clulas, pero
generalmente el flujo en masa no
puede ocurrir de adentro hacia
afuera porque lo impide la
membrana, si esta se perfora,
entonces los contenidos celulares
fluiran hacia el exterior a travs del
agujero
El agua y los solutos se mueven en el
xilema de las plantas como flujo en
masa, causado por la presin

Difusin
Para la realizacin del movimiento de
las molculas a travs de la
membranas sin que estas sean
agujereadas es mediante el proceso
llamado difusin
El movimiento por difusin es el
resultado de la tendencia
desordenada de molculas, iones o
partculas coloidales causado por su
propia cintica

 Difusin es el flujo de energa o materia

de una zona de mayor concentracin a
otra de menos concentracin, tendiendo a
producir una distribucin homognea
La tendencia natural de las molculas a
moverse desde zonas de alta
concentracin hacia zonas de baja
concentracin de la difusin. A mayor
gradiente de concentracin mayor
difusin

Factores que influyen en la

velocidad de difusin
Tamao de las partculas: La
velocidad de difusin es
inversamente proporcional al tamao
y masa de partculas cuando los
dems factores permanecen
constantes, por tanto las partculas
pequeas alcanzan en promedio
mayor velocidad que las de mayor
tamao

 La temperatura: La velocidad de
difusin de una sustancia es
directamente proporcional a la
temperatura. Al aumentar la
temperatura se acelera el
movimiento de las partculas y
por consiguiente estas se
difunden mas rpidamente

 Gradiente de concentracin: Las sustancias

se difunden de una regin de mayor
concentracin a una de menor
concentracin, la velocidad de difusin en
este caso depende de la gradiente de
concentracin, la cual est determinada por
la diferencia de concentraciones en las dos
zonas y la distancia que lo separa. A mayor
gradiente de concentracin mayor ser la
velocidad difusin y viceversa

Osmosis
En el reino vegetal, las grandes
cantidades de agua que se mueve
por difusin, debido a gradientes de
presin que son generados por
presiones osmticas. Esta difusin de
agua a travs de una membrana
diferencialmente permeable es lo
que se llama smosis
La osmosis se caracteriza por el
movimiento de agua a travs de una
membrana semi permeable, desde el

 La osmosis da como resultado la

transferencia de agua de agua de
una solucin con potencial hdrico
mayor a una solucin de potencial
hdrico menor.
La presin que se requiere para
detener el ingreso osmtico del agua
en una solucin se llama presin
osmtica que es una medida del
potencial osmtico de una solucin,

 La definen tambin como la presin

necesaria para contrarrestar el paso
de agua pura al interior de una
solucin acuosa, a travs de una
membrana semipermeable, evitando
as el incremento del volumen de la
solucin

Imbibicin
En las plantas se encuentran otro
sistema de absorcin de agua
llamada imbibicin y bsicamente es
un tipo especial de difusin en donde
el movimiento del agua se realiza
segn el gradiente de difusin. Como
ejemplo de este proceso se puede
colocar una semilla de poroto seco
en agua, se produce un
hinchamiento muy notorio y su

 Entonces la imbibicin sucede

cuando hay una diferencia entre la
presin de difusin entre el liquido
del medio externo y el liquido del
material que imbibe
Mientras la primera sea mayor que la
segunda habr movimiento de agua,
de afuera hacia el interior de la
sustancia imbibiente

Plasmlisis
Cuando una clula vegetal est en
una solucin hipertnica cede agua
al liquido que la rodea o sea se
deshidrata y, en consecuencia,
pierde turgencia, se contraen las
vacuolas, su citoplasma se retrae y
su membrana se separa de su pared
celular, este fenmeno se conoce
como plasmlisis

Movimiento del agua en la

planta
El movimiento continuo del agua que
pasa de las races absorbentes a las
hojas transpirantes, es esencial para
la sobrevivencia de las plantas. Es
importante considerar que esto
sucede dentro del sistema
compuesto por la planta, el suelo y la
atmsfera que conforman el sistema.
En el cual la planta absorbe agua del
suelo, que circula por el xilema y sale

 Como consecuencia de esta el agua que

pierden las clulas trata de recuperarse,
trasladando el agua desde una clula a
otra de un rgano a otro
Por consiguiente debe existir una
continuidad del agua en el sistema
conductor entre las races y los tallos de
las plantas para que mantenga el
equilibrio entre el coeficiente de absorcin
y de transpiracin,

 por tanto cuando aumente la

transpiracin la demanda de
suministro mayor de agua hacia las
hojas es transmitida a las races por
un descenso en el potencial hdrico
de la savia del xilema, lo cual causa
un aumento de absorcin Y a la
inversa, cuando la absorcin del
agua se reduce, la informacin llega
rpidamente a las hojas en forma de

Fisiologa de la Mandioca
La mandioca (Manihot esculenta),
planta originaria de Amrica tropical,
es un arbusto leoso perenne, que
pertenece a la familia de las
euphorbiceas
Esta especie es de gran importancia
socioeconmica, puesto que es la
base de la alimentacin energtica
para gran parte de los ciudadanos ya
sea de la poblacin rural o urbana

 La mandioca es un cultivo
que manifiesta
caractersticas relevantes en
cuanto a:
-Rusticidad ante condiciones
adversas: tolerancia a sequia,
plagas y enfermedades
-Adaptacin: capacidad de
producir en diversos tipos de suelo

 -Diversidad gentica: existe un gran

numero de variedades
-Es una especie muy eficiente en

cuanto a la produccin de almidn

-La flexibilidad al momento de
plantacin y cosecha
-Alto potencial de rendimiento en
condiciones adecuadas

 El cultivo de la mandioca se adapta

a diversos regmenes
pluviomtricos y a periodos
prolongados de sequia. En nuestro
pas, por lo general se le destina
suelos de menor fertilidad, a pesar
de ser una de las especies ms
eficientes en cuanto a la
produccin de almidn

 Bajo condiciones subptimas,

su potencial de rendimiento
sobresale cuando se la
compara con otros cultivos;
por eso se dice que esta
especie tiene habilidad de
producir donde otros cultivos
no creceran

 Durante las primeras semanas , la

planta forma races; dos a tres meses
despus de la plantacin algunas
races fibrosas comienzan a
acumular almidn, proceso que
contina hasta la cosecha final
Durante los tres primeros meses del
cultivo; la formacin de hoja tiene
prioridad sobre las races de
almacenamiento; despus la planta
continua formando hojas, a la vez
que almacena almidn en las races

 El ndice de rea foliar

aumenta entre los tres a seis
meses de edad del cultivo y
luego baja gradualmente a
medida que las hojas ms
viejas caen, debido a la falta
de luz en la parte basal y a
que la tasa de formacin de
hojas disminuye. Si embargo,

 El crecimiento y desarrollo de las plantas

es ocasionado por la interaccin de
procesos fisiolgicos que hacen posible la
diferenciacin celular; estos son procesos
ligados a la fotosntesis y a la
respiracin; por ello la produccin de una
planta est ntimamente relacionada con
el proceso de la fotosntesis en la cual
interactan factores ambientales como la
humedad, la temperatura y la intensidad
de la luz

 La planta ajusta su eficiencia

fotosinttica a la mxima
intensidad de la luz, a la
temperatura, el estado fisiolgico,
a factores genticos, a la apertura
y cierre de astomas, los cuales a
su vez, estn determinados por el
estado hdrico de la planta y por
la humedad relativa del aire

 Las condiciones ambientales bajo las

cuales se desarrollan las hojas son
importantes en el potencial
fotosinttico de la planta, ya que
influyen en el desarrollo de las
hojas. Es as como las bajas
temperaturas ocasionan un
desarrollo foliar lento en la
mandioca y la tasa de fotosntesis de
las hojas se reduce

 La mandioca es un cultivo
altamente productivo en climas
hmedos y calientes; bajo estas
condiciones, presenta una alta
capacidad fotosinttica. Sin
embargo es importante resaltar
que este cultivo se puede
producir bien en condiciones
climticas y edficas adversas

 Un mecanismo de defensa de la
planta al dficit de agua es reducir su
perdida por unidad de rea; esto lo
logra incrementando la resistencia al
flujo de agua en el trayecto entre el
suelo y la atmosfera, reduciendo la
conductancia estomtica, que
disminuye tambin la perdida de
agua por transpiracin; es aqu
donde los estomas juegan un papel
importante en la economa del agua,
pues a diferencia de la prdida de
hojas, el cierre estomtico no influye

 Los estomas de la mandioca son muy

sensibles a los cambios de humedad
relativa del aire an en hojas
turgentes. Este mecanismo se puede
atribuir a una deshidratacin
localizada del aparato estomtico a
travs de la evaporacin
peristomatal, as como a la alta
resistencia al movimiento del agua
en fase lquida entre la epidermis y el

 La mandioca cierra sus estomas

cuando el aire esta seco, lo cual es
favorable especialmente cuando
este cultivo es sometido a largos
periodos de sequa, ya que al
disminuir la transpiracin el agua
del suelo puede ser consumido
lentamente y maximizar la
eficiencia en el uso del agua

 La luz es un factor
indispensable en el
crecimiento de las plantas.
De toda la radiacin que
proviene del sol, los
vegetales solo utilizan el
espectro entre longitudes de
onda de 350 a 725
nanmetro, lo que

 Las plantas presentan dos puntos

conocidos como punto de
compensacin y punto de saturacin
de luz. El punto de compensacin es
la intensidad de luz mnima que la
planta requiere para que los
fotosintatos producidos solo alcancen
para ser utilizados para el proceso de
respiracin, sin que resulten
sobrantes para el crecimiento. El
punto de saturacin es la intensidad
de luz mxima que la planta puede
recibir para saturar su aparato

 Trabajos de investigacin
han demostrado de que el
punto de saturacin de luz
en la mandioca, cuando
crece en ambientes
hmedos, es mayor; sin
embargo, cuando
presentan condiciones de

 En cuanto al desarrollo radicular

algunos investigadores han
encontrado races fibrosas a 2 m
de profundidad, caracterstica
que le permite tomar agua de
estratos mas profundos del
suelo, donde es mas fcil
encontrar en poca de sequa

 La productividad de la
mandioca se determina
por la tasa de produccin
de biomasa seca y por su
eficiencia en acumular
fotosintatos en las races
tuberosas; por lo tanto, la
capacidad fotosinttica de

Indice de Area Foliar

El ndice de rea foliar se define como el
rea total de hojas de la planta por el rea
ocupada en el suelo por la planta, y es
independiente de la orientacin de las hojas
El desarrollo y crecimiento de la planta
estn determinados por la relacin IAF y por
la produccin y distribucin de biomasa
total a la cosecha final. A medida que el IAF
aumenta, la tasa de rendimiento tiende a
incrementarse

 Durante un periodo de sequia, el

cultivo reduce su IAF, produce
menos hojas y stas son ms
pequeas. La reduccin del rea
foliar durante un periodo de
sequa puede considerarse como
un mecanismo de la planta para
disminuir la prdida de agua por
transpiracin. Sin embargo, una
reduccin del IAF durante un
periodo prolongado de sequia
tambin reduce la tasa de
crecimiento del cultivo, siendo

 Cuando la sequia termina, la

planta comienza a
recuperarse con rapidez y
produce nuevas hojas a
expensas del almidn de las
races y tallos; el IAF llega a
superar al de las plantas que
no han sufrido estrs hdrico,
despus de un periodo corto
de recuperacin, el IAF
decrece de nuevo; entonces,

 De todas maneras, en
condiciones de estrs, lo
importante no es una alta tasa
de crecimiento, sino el uso ms
eficiente de agua disponible para
lograr mantener el cultivo, ya
que las plantas activas requieren
un buen contenido interno de
agua

Potencial Hdrico de las

Hojas
El potencial hdrico de las hojas se
define como la energa potencial por
unidad de masa de agua, con
respecto al agua pura cuyo potencial
es cero
Estudios realizados demostraron que
el potencial hdrico de las hojas de la
mandioca sufre poca variacin con el
estrs hdrico

 La capacidad de la mandioca
para mantener su potencial se
debe, en parte, al cierre de los
estomas y, por ende, a una
considerable reduccin de la
conductancia estomtica, lo
cual impide la prdida de agua

 Para completar un ciclo de crecimiento la

mandioca atraviesa cinco fases fisiolgicas
principales, cuatro activas
*Brotacin de estacas
*Formacin del sistema radical
*Crecimiento de la parte area
*Engrosamiento de races

reservantes
*Reposo

Fisiologa de soja
La soja Glycine max, es una de
las especies que ofrece mayor
variabilidad gentica dentro de
sus componentes fisiolgicos los
cuales pueden ser aprovechados
para obtener logros con base en
el rendimiento

 Los factores limitantes de alta

temperatura y alta humedad relativa
deben ser entendidos plenamente
para lograr la implementacin
adecuada del cultivo. Adems,
existen en cada zona otros factores
que condicionan el crecimiento de las
plantas, como el fotoperiodo, el cual
no puede ser olvidado ya que el
comportamiento de la soja es
diferente en cada sitio y la
adaptacin de los genotipos debe ser

Fotoperiodo
Se ha utilizado este trmino para
designar la respuesta de la planta a
la longitud del da. En nuestro pas el
comportamiento de la soja sembrada
en poca normal versus soja de
siembra zafria, ste tiene un
comportamiento bien diferente en
cuanto a crecimiento y momento de
floracin, inducido por la duracin del
da y por la temperatura

 Algunos investigadores de la
fisiologa de la soja han indicado
de que la diferenciacin floral es
influenciada en mayor grado por
las variaciones de temperatura
durante la noche que por la
duracin del da

Desarrollo de la raz
La raz tiene un patrn de forma
inicialmente y con abundante raicillas que
proliferan rpidamente durante el estado de
plntula. El 80 90 % del peso seco ocurre
en los primeros 15 cm de profundidad del
suelo, algunos investigadores indican que el
crecimiento de la raz es continuo a lo largo
del periodo vegetativo cesando solo en
maduracin para el estado R7, antes del
cual se obtiene el mayor peso seco

 El buen desarrollo radicular es importante

para un mejor aprovechamiento del agua
de las camadas ms profunda y tener as
un cultivo que tenga tolerancia al estrs
hdrico
Muy probablemente para el buen
desarrollo radicular depende del
componente qumico del suelo, si se tiene
presencia de aluminio en el suelo es muy
difcil observar buen desarrollo radicular

Nodulacin y fijacin del

nitrgeno
En cultivo de soja prcticamente la
provisin del nitrgeno queda a
cargo de la fijacin biolgica
mediante bacterias especficas para
el cultivo de soja del gnero
Rhizobium
Esta capacidad de fijacin se ve
potencializada mediante la aplicacin
de inoculantes en la semilla de la
soja antes de la siembra con las

Desarrollo de la raz
La raz tiene un patrn de forma
inicialmente y con abundante
raicillas que proliferan rpidamente
durante el estado de plntula. El 80
90 % del peso seco ocurre en los
primeros 15cm de profundidad del
suelo, algunos investigadores indican
que el crecimiento de la raz es
continuo a lo largo del periodo
vegetativo cesando solo en momento

 El buen desarrollo radicular es importante

para un mejor aprovechamiento del agua
de la capa ms profunda y tener as un
cultivo tolerante al estrs hdrico
Muy probablemente para el buen
desarrollo radicular depende del
comportamiento qumico del suelo, si se
tiene presencia de aluminio, es difcil
esperar un buen desarrollo radicular hacia
la profundidad

Habito de crecimiento
Se ha reconocido dos hbitos de
crecimiento, el determinado y el
indeterminado. El primero termina en
racimo floral y el segundo en parte
vegetativa, en la prctica de siembra
los agricultores de nuestro pas
utilizan tanto del crecimiento
determinado como el indeterminado

 Un nuevo concepto fisiolgico ha sido

desarrollado en soja denominado
Duracin del llenado , el cual
puede ser considerado como
responsable del rendimiento final de
la planta. El periodo est
comprendido entre los estados
reproductivos R5 (inicio del llenado)
y R7 (inicio de madurez). Este
periodo como indicador de la

 Una evaluacin de la duracin

del llenado para variedades
determinadas e indeterminadas
ha concluido de que las
variedades determinadas de soja
despus de la floracin
incrementa su rendimiento
basadas en el crecimiento del
tamao de la semilla, mientras
que las indeterminadas tienen
mayor duracin del llenado e
incrementan el rendimiento su

Desarrollo reproductivo
La soja como planta afectada por el
fotoperiodo depende de un periodo
critico para florecer el cual debe
existir o de lo contrario la soja
presentara una desadaptacin al
medio. Mientras mas precoz sea la
floracin, mas pequeo es el porte
de la planta y ms corto el periodo
vegetativo

 Considerando las temperaturas,

estas afectan la aparicin de las
flores, por debajo de 20C la
floracin es pobre, se incrementa
hasta los 33C y de all en
adelante hay problemas de
aborto y mal formacin de
vainas. La floracin se inicia en
la parte basal del tallo
ascendiendo por las ramas hasta
la parte apical. El nmero de

 Las vainas se desarrollan lentamente

despus de la fertilizacin y
completa su elongacin entre los 15
a 20 das despus del inicio de la
misma. Los granos varan en su
desarrollo dependiendo de la
ubicacin de la vaina, los apicales
crecen ms rpido y le siguen en
desarrollo los basales. La soja
presenta una prdida sustancial de
flores, vainas pequeas y grandes. El
aborto es tambin promovido por
largos fotoperiodos y altas
temperaturas. Muchas Empresas en

Fotosntesis

Las hojas de soja alcanzan su mximo

potencial de fijacin de fotosintatos
unos pocos das despus de la
expansin total. Las hojas superiores
difieren en capacidad, siendo mas
eficiente que las inferiores. Las vainas
y tallos tienen fijacin mucho mas
bajas

 Transpiracin
La soja requiere de una gran
cantidad de agua durante su
ciclo de vida. El incremento en
poblacin trae un aumento en la
demanda debido al incremento
de la transpiracin y al aumento
en el nmero de races


Tipos de estrs
El estrs mas frecuente encontrado es el de la
falta de agua, y en menor grado problemas de
acidez y salinidad dentro de los cuales es ms
dificultoso el aprovechamiento de los nutrientes.
Tomando en cuenta el dficit de agua el primer
sntoma grave es el no poder desarrollar
totalmente las hojas, seguido de la respiracin
incrementada y cada de fotosntesis. A medida
que pasa el estrs viene un recobramiento de la
fotosntesis

 El estrs hdrico severo durante la floracin,

produccin de vaina o llenado de grano
pueden ocasionar daos irreversibles para
obtener buena productividad
La planta de soja de las variedades
sembradas actualmente tienen gran
capacidad de recuperacin cuando el estrs
hdrico se presenta en pleno desarrollo
vegetativo antas de la plena floracin

 El estrs por problema de acidez

radica en la baja capacidad de la
planta para tomar nutriente
necesario para la produccin.
Tambin es importante destacar que
en este tipo de suelo la populacin y
sobrevivencia de bacterias fijadoras
quedan afectadas tambin, ya que la
provisin de nitrgeno se realiza
mediante estos microorganismos