La agricultura y la industria

han sido consideradas

tradicionalmente como dos
sectores separados tanto por
sus caractersticas como por
su funcin en el crecimiento
econmico.
Se ha estimado que la
agricultura es el elemento
caracterstico de la primera
etapa del desarrollo, mientras
que se ha utilizado el grado
de industrializacin como el
indicador ms pertinente del
avance de un pas en la va
del desarrollo.
Adems, se afirmar que la estrategia adecuada de desarrollo es
la que permite pasar ms o menos gradualmente de la agricultura
a la industria, correspondiendo a la agricultura financiar la
primera etapa de ese paso.
En cuanto a la poltica agrcola en Venezuela se
mantiene la importancia de la produccin y de la
seguridad alimentaria. Se ha establecido un Plan
de Desarrollo Agrcola cuyos objetivos son los
siguientes:

a) rescatar, transformar y dinamizar las
cadenas agroproductivas propiciando la
competitividad y el desarrollo
sustentable,
b) promover el desarrollo del medio rural,
c) garantizar la seguridad alimentaria.

Plan mediante tres programas principales, a
saber:
1. Cadenas agroproductivas,
2. Promocin del desarrollo rural
3. Seguridad alimentaria.


Programa de Cadenas Productivas: juega un papel
importante en la satisfaccin de las necesidades bsicas
alimentarias, tanto en caloras como en protenas; en este
caso se trata del desarrollo de la palma aceitera, arroz,
caa de azcar, ganadera de doble propsito, pastos,
caf y cacao, y pesca y acuicultura.
La segunda estrategia se refiere al estmulo de la
produccin de los llamados rubros estratgicos dentro de
los cuales se consideran los siguientes: maz, algodn,
races y tubrculos, frutas y hortalizas, Musceas,
leguminosas, etc.

.
Indudablemente que la Agroindustria como
ncleo organizador de todas las relaciones que
se establecen entre los agentes econmicos que
operan en los diferentes circuitos
agroalimentarios.

Las Agroindustrias Rurales (AIR) constituyen
unidades productoras que permiten aumentar y
retener el valor agregado de la produccin
primaria de las pequeas y medianas
explotaciones agropecuarias, forestales y
pesqueras mediante el desarrollo de actividades
como el almacenamiento, seleccin,
clasificacin, transformacin, empaque y
comercializacin, que contribuyen a mejorar las
condiciones de vida de los poblados rurales.
Una empresa considera a la
Agroindustria como un rea de
inversin. Incorporando como
misin: a) instrumentar los ms
adecuados mecanismos para lograr
un abastecimiento seguro de
materias primas al menor costo
posible, b) seleccionar la tecnologa
mas indicada para asegurar una
ptima rentabilidad y c) dinamizar y
articular sus actividades tanto hacia
la produccin primaria como en
direccin de los consumidores.
Un agricultor, ve en la
Agroindustria una garanta y
seguridad para la venta de
sus productos y en forma
complementaria, encuentra
en ella factibilidad de
obtener pagos por
adelantado, facilidades para
proveerse de insumos y la
posibilidad de financiar sus
actividades.
Un profesional en el
rea ve en la
Agroindustria la forma
mas expedita para
acelerar la introduccin
de innovaciones
tecnolgicas en el
proceso productivo de
las materias primas que
son consumidas por la
agroindustria.
El Estado tambin
tiene su propia
percepcin de la
AgroindustriaI y
considera a sta
como el medio para
asegurar la
produccin de bienes
de consumo de
origen agrcola
destinados a
garantizar el
abastecimiento de
alimentos para la
poblacin.
La industria del agro es la actividad
econmica que comprende la
produccin, industrializacin y
comercializacin de productos agrarios
pecuarios, forestales y biolgicos. Esta
rama de industrias se divide en dos
categoras, alimentaria y no alimentaria,
la primera se encarga de la
transformacin de los productos de la
agricultura, ganadera, riqueza forestal
y pesca
















Sustancias Agro-toxicas

AGROQUMICOS




Los Plaguicidas (llamados tambin Pesticidas,
veneno qumico, agro txicos o agroqumicos),
son sustancias qumicas sintetizadas por el
hombre con un alto nivel toxico, orgnicas o
inorgnicas, o substancias naturales.

Los plaguicidas se encuentran dentro de las
sustancias calificadas como Contaminantes
Orgnicos Persistentes -COPs- (tambin
dioxinas, PBCs y furanos) estas sustancias son
altamente txicas, se bioacumulacin en los
tejidos grasos de animales y humanos causando
alteraciones

PARA QUE SE UTILIZAN ESTOS PRODUCTOS?

todos los seres que se alimentan o destruyen especies tiles para el
hombre, son considerados plagas. Para controlarlas se desarrollaron
los plaguicidas, tambin conocidos como biocidas o pesticidas. De
acuerdo con la finalidad a la que estn destinadas, tienen nombres
especficos.

Tambin son utilizadas como defoliantes, desecantes, agentes
para reducir la densidad, evitar la cada y/o deterioro de la fruta


EFECTOS SOBRE EL SUELO.
Suelo afectado por A-txicos
De forma general, la presencia
de contaminantes en el suelo
se refleja de forma directa
sobre la vegetacin induciendo
su degradacin, la reduccin
del numero de especies
presentes en ese suelo, y ms
frecuentemente la acumulacin
de contaminantes en las
plantas, sin generar daos
notables en estas. No solo
contamina los suelos, tambin
el aire y las aguas.
EFECTOS SOBRE LA SALUD HUMANA
SEGN UN INFORME DE LA OIT 40MIL AGRICULTORES MUEREN AL
AO EN TODO EL MUNDO POR INTOXICACIN AGUDA CON
PLAGUICIDAS.
Cada ao en el mundo se
intoxican cerca de 3 millones de
personas por el uso de agro
txicos.

Mueren ms de 220 mil por ao.
Esto significa 660 muertes por
da, 25 muertes por hora.
Estas consecuencias no slo son para los operarios, sino que llegan hasta
el consumidor final de los productos que contienen residuos de venenos.
Los efectos negativos de los plaguicidas pueden presentarse a corto,
mediano o largo plazo. Adems existe el riesgo de la presencia de
venenos obsoletos, vencidos, que ya no se usan y que se constituyen en
una bomba de tiempo para los seres humanos. Todos los plaguicidas son
peligrosos.
CLASIFICACIN SEGN SU USO
Fungicidas
Insecticidas
Herbicidas
Nematicidas
Acaricidas
Defoliantes
Roendicidas

QUINES SON?
1) DDT
2) LINDANO
3) LOS DRINES
4) CLORDANO HEPTACLORO
5) PARATION
6) PARAQUAT
7) 2,4,5 T
8) PENTACLOROFENOL
9) DIBROMOCLOROPROPANO
10) DIBROMURO DE ETILENO
11) CANFECLORO
12) CLORODIMEFORMO
EL ENDOSULFAN
El endosulfan est identificado como plaguicida
extremadamente txico con capacidad de
producir en la salud daos agudos (a corto plazo)
y crnicos (enfermedades que aparecen luego de
aos del contacto con el plaguicida). La revisin
de la literatura cientfica sobre impacto del
endosulfn revela evidencias de los efectos
txicos crnicos en el sistema nervioso, el
sistema inmunolgico, su accin disruptiva
endcrina y evidencias no concluyentes de su
accin mutagnica y genotxica, as como la de
provocar cncer en animales de laboratorio y las
poblaciones humanas expuestas. Tambin est
relacionado con efectos neurolgicos a largo
plazo como la epilepsia y el incremento del
riesgo de la enfermedad de Parkinson, afirma
Souza Casadinho.
Solicite ayuda al centro de salud mas cercano, mientras tanto retire al afectado del
sitio contaminado por plaguicidas y qutale la ropa contaminada (guardando en su
bolsa para su posterior anlisis)

.lea cuidadosamente la etiqueta del producto que causa la intoxicacin.

Lavar cuerpo y cabello con abundante si la persona ha perdido el conocimientos
colocarla de costado y nunca boca arriba porque puede ahogarse con sus propios
vomito.

( NO dar de beber, ya que puede agravar el efecto del plaguicida)

Asegurarse que la intoxicacin sea registrada por el personal de salud.

La Agricultura ha cambiado el curso de
la historia de la humanidad, pero los
agroqumicos estn cambiando el
curso de la historia del planeta.
POSIBLE SOLUCIN
Desarrollo
Econmico
Crecimiento
Poblacional
Uso racional
d de los recursos
Esfuerzos permanentes
Conservacin ambiental
Calidad de vida
Asegurar y practicar
Decisiones orientadas
Fijar regulacin
Actividad humana
Diversos mbitos
Nacional, Regional, Local
Diario vivir
Cambio de
hbitos
Planificacin
Ambiental
- Inventario
- Ordenacin
- Directrices
Planes de
Gestin
- Programas
- Acciones
- Disposiciones
Proyectos
- Propuestas
- Acciones
- Tiempo/Espacio
Acciones
- Educar
- Asistencia
Tcnica
- Servicios
Supervisin
y Control
- Registros
- Estudios
- Estadsticas
Conservacin de
especies
amenazadas
Planificacin
industrial y
domstica