consiste en la evaporacin de la humedad, destilacin o volatilizacin, mezclado y calentamiento; la segunda, de naturaleza qumica, se caracteriza por la oxidacin de los componentes voltiles en primer lugar, y por ltimo, del carbono fijo. El proceso de combustin de la biomasa sigue en general dos etapas: LAS VARIABLES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE LA COMBUSTIN: La humedad del bagazo, en muchos casos superior al 50%, modifica en gran medida los tiempos requeridos por los fenmenos fsicos, principalmente.
En las cmaras de combustin de las calderas bagaceras, los fenmenos fsicos (primera etapa) requieren un tiempo mayor que el fenmeno qumico de oxidacin. turbulencia y un adecuado exceso de aire, que aseguren un buen mezclado y eviten una combustin incompleta, sin con ello incurrir en prdidas de calor sensible, o afectar los tiempos requeridos por los fenmenos fsicos y qumicos en relacin al tiempo de permanencia del combustible en el hogar. una temperatura suficientemente elevada como para asegurar la reaccin y evitar la formacin de holln, LA EVAPORACIN La evaporacin de la humedad del combustible alarga el periodo endotrmico de la combustin, lo que retarda la ignicin. En algunos casos, esta evaporacin se realiza a costa de la energa de las partculas encendidas, lo que hace que estas se apaguen, dando lugar a la presencia de material incombusto en los gases de combustin EL VAPOR El vapor que se genera crea un centro de presin local que impide la penetracin del oxgeno, razn por la cual se requiere mayor cantidad de aire, lo que adems de enfriar la cmara de combustin, resulta luego en prdidas de calor sensible. El calor especfico del vapor es bastante mayor que el del aire y el de los gases de combustin, por lo tanto, la presencia de vapor hace disminuir an ms la temperatura de la cmara de combustin.
EL BAGAZO En general, cuando el bagazo que ingresa al hogar de la caldera tiene un contenido de humedad mayor al 50%, es necesario agregar un combustible fsil adicional para lograr una combustin adecuada de este. se requiere que el bagazo ingrese con menor humedad al hogar para optimizar el proceso de la combustin, mejorando as el aprovechamiento del combustible. Para lograr disminuir la humedad del bagazo, una alternativa es utilizar secadores que emplean parte de los gases de combustin antes de su ingreso al calentador de aire como gases secantes LA UTILIZACIN DE EQUIPOS DE SECADO La utilizacin de equipos de secado es tambin posible en calderas modernas, pero con resultados menos significativos. En efecto, en calderas bagaceras modernas de alta presin (60 a 80 bar), de hornos sustancialmente ms altos, que operan con menores excesos de aire y que alcanzan eficiencias del orden de 80% a 85%, acoplar un secador de bagazo permite presecar el bagazo 5 a 6 puntos de humedad, con el consiguiente beneficio en el rendimiento EL SISTEMA DE SECADO El sistema de secado acoplado a la caldera consta de un conducto de gases calientes , un tubo de secado vertical , una vlvula rotativa de alimentacin de bagazo hmedo , cuatro vlvulas rotativas de descarga de bagazo presecado , cuatro ciclones separadores , un conducto de gases fros , un ventilador de tiro inducido y una chimenea de gases
MATERIALES Y MTODOS
El secador emplea gases de combustin como agente de secado y como medio de transporte del bagazo. Los gases de combustin de la caldera N 5, luego de atravesar el haz convectivo, se dividen y una parte de ellos se dirige al precalentador de aire, al ser succionados por el ventilador de tiro inducido de la caldera. El resto se dirige al secador de bagazo, aspirados por el ventilador de tiro inducido del secador, el cual es accionado por una turbina de contrapresin El bagazo hmedo ingresa al tubo de secado por medio de una vlvula rotativa y es arrastrado en transporte neumtico por los gases de combustin. A la salida del tubo de secado, se separa el bagazo presecado de los gases mediante cuatro ciclones dispuestos en paralelo, los cuales poseen en su base una vlvula rotativa que descarga el bagazo presecado en las bocas de alimentacin de los hornos y en la rastra conductora principal. MATERIALES Y MTODOS
CONCLUSIONES
En el secado el azcar refinado se lava con condensado de vapor, se seca con aire caliente, se clasifica segn el tamao del cristal y se almacena en silos para su posterior empaque.