A olfao um sentido qumico, depende de estmulos qumicos

que esto presentes no ar

No dia a dia o homem capaz de distinguir milhares de odores
diferentes; porm quando comparado com outras espcies animais
esta capacidade aparece muito tmida.

Na evoluo humana, esse sentido no tem valor para a sobrevivncia
mas contribui para a qualidade de vida e so estimulantes
importantes para o processo digestrio e para a vida emocional.

Em outras espcies animais, esse sentido importante para a
sobrevivncia e sua ativao provoca inmeros comportamentos sociais,
inclusive o acasalamento, a territorialidade e a alimentao.
-Localizados na mucosa
olfatria
- Clulas bipolares
- Contm clios no-mveis que
detectam odores dissolvidos
na camada de muco
sobrejacente
- Originam neurnio no
mielinizado que se unem a
outros nos filamentos do nervo
olfatrio que penetra na base
do crnio
- Os nervos olfatrios se
conectam sinapticamente com
o bulbo olfatrio
- homem possui cerca de 10 milhes de quimiorreceptores olfatrios

- possuem durao de 60 dias e so continuamente substitudos

- as molculas odorantes so introduzidas na cavidade por correntes de ar
ventilatrias ou pela cavidade oral durante a alimentao

- odorantes se ligam temporariamente a protenas de ligao olfatria
secretada por uma glndula na cavidade nasal presentes no muco

- existem seis qualidades de odor: floral (rosas); etreo (pras);
almiscarado (almscar); cnfora (eucalipto); ptrido (ovos podres)
e pungente (vinagre).
Molculas odorantes
Clula quimiorreceptora olfatria
Ativao da protena G
Aumenta a condutncia do sdio
Abertura de canais de sdio
Despolarizao
adenilciclase AMPc
1. Odorante se liga a receptores especficos
2. Estimulao da protena G
3. Ativao da adenilciclase
4. Formao de cAMP
5. cAMP liga-se a canais de Ca
++
e Na
+
6. Aumento de Ca
++

intra
7. Propagaao de potencial receptor despolarizante
Odorante se liga a receptores especficos
MECANISMOS DA TRANSDUAO OLFATRIA
Trato olfatrio
VIA OLFATRIA
Clulas
Olfatrias
Clulas
Mitrais
Crtex
olfatorio
Percepo
olfatria
Significado
emocional
e visceral
No tem rel talmico
Cortex priforme : projeo
Cortex entorrinal : associao
Memria
Ncleo olfatrio anterior
Bulbo olfatrio contralateral
Comissura anterior
Estria olfatria lateral
Estria olfatria medial

Crtex piriforme
Amigdala

Hipotlamo
Tlamo
Crtex pr-frontal e frontal
Substncias qumicas volteis, produzidas por glndulas especficas
dependendo da espcie, normalmente anexas aos genitais ou reto

Situao no Canad - moscas

Efeito Whitten - camundongos

Primatas no-humanos
(aumenta atividade sexual dos machos durante os perodos
de ovulao da fmea)
Sexo A controlador

Glndula paragenital

Feromnio

Mucosa nasal

rgo vmero-nasal

Bulbo olfativo

Amigdala

Hipotlamo

Controle hormonal sexual


Gnada


Sistema hipotlamo-
hipfise


Conduta sexual
efetor