Programa de Lic. en Edu. Bsica con nfasis en Ciencias Naturales y Edu.

Ambiental
Seminario de Qumica- Facultad de Ciencias-Universidad del Tolima Colombia
Palabras claves: Oxidacin, mitocondria, reaccin, Carnitina, cidos.
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Biomoleculas
orgnicas
Naturaleza
lipdica
Fosfolpidos y
glucolpidos
Formados por una
cadena
hidrocarbonada
lineal
Importantes
depsitos
energticos
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La oxidacin de cidos grasos se
producen en la matriz mitocondrial. Las
molculas de acil CoA son trasportadas
al interior de la mitocondria por la
carnitina.
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Activacin de los cidos grasos a acil
coenzima A.
Que tiene lugar en el retculo
endoplasmatico.
RCOOH + ATP + CoASH Acil-CoA
sintetasa R-COSCoA + H2O
Traslocacin a la matriz mitocondrial.
Al terminar esta reaccin es necesaria la
intervencin de un transportador (carnitina).



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Rojo: acil-CoA,
verde: carnitina,
Rojo+verde:acil
carnitina,CoAH: coenzima A,
CPTI: carnitina
palmitoiltransferasa I, CPTII:
carnitina palmitoiltransferasa
II, 1: acil-CoA sintetasa,
2:translocasa, A: membrana
mitocondrial externa, B:
espacio intermembranal, C:
membrana mitocondrial
interna, D: matriz mitocondrial
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Los cidos grasos se degradan por una
secuencia de cuatro reacciones.
Oxidacin por
FAD
Hidratacin
Oxidacin por
NAD
Tilisis
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CoA
s
O
O
El primer paso es la oxidacin del cido graso
por la acil-CoA deshidrogenasa. La enzima
cataliza la formacin de un doble enlace entre
C-2 (carbono ) y C-3 (carbono ).
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Son
Flavoprot
einas
Coenzim
as FAD
Producto
FADH2 y
acetil -
CoA
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El siguiente paso es la hidratacin del enlace
entre C-2 y C-3.
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Adicin
de agua
En los
C2 y C3
Cataliza
das por
enoil-
CoA
hidratasa
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El tercer paso es la oxidacin del L-3-
hidroxiacil CoA por el NAD+, lo que
convierte el grupo hidroxilo (OH) en un
grupo cetona (=O).
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CoA
deshidrog
enasa
Convierte
el grupo
OH del C

En un C
cetonico.
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El paso final es la separacin del 3-cetoacil
CoA por el grupo tiol de otra molcula de
CoA. El tiol es insertado entre C-2 y C-3.
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Roach, J. O & Lim, M.Y (2010).
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Editorial Elservier Mosby.
Cordero, P. & Verdugo, L ().Apuntes de
bioqumica humana metabolismo
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cuenca facultad de ciencias medicas.