SMOSIS Y PRESIN

OSMTICA

Definicin
La smosis es la difusin del agua a travs de
una membrana, que permite el paso de agua,
pero que impide el movimiento de la mayora
de los solutos; se dice que esta membrana es
selectivamente permeable. La smosis da
como resultado la transferencia neta de agua
de una solucin que tiene un potencial hdrico
mayor a una solucin que tiene un potencial
hdrico menor.
SMOSIS.
Es una forma especial de difusin, en la
que el solvente agua se mueve a travs de
una membrana de permeabilidad selectiva,
de una zona de potencial hdrico alto a una
zona de potencial hdrico bajo. En el caso
de movimiento de agua al interior de una
clula vegetal, la smosis implica una
combinacin de difusin a travs de la
bicapa de la membrana y flujo de masas a
travs de los poros de la membrana. Esos
poros estn formados por aquaporinas ,
protenas integrales que forman canales
selectivos al agua a travs de la membrana.
La smosis es un proceso pasivo, por lo
tanto no utiliza energa metablica.


ejemplo
Si tenemos dos disoluciones acuosas de distinta
concentracin separadas por una membrana
selectivamente permeable (deja pasar el agua
pero no el soluto ), se produce el fenmeno de la
smosis que sera un tipo de difusin pasiva
caracterizada por el paso de agua a travs de la
membrana semipermeable desde la solucin
ms diluida ( hipotnica ) a la ms concentrada
(hipertnica ), la difusin continuar hasta que
las dos soluciones tengan la misma
concentracin ( isotnicas o isoosmticas ).
PRESIN OSMTICA
Es la presin hidrosttica que se debe aplicar a
una solucin que se halla separada del solvente
puro por una membrana semipermeable, para
impedir la smosis. Podemos decir tambin, que
la presin osmtica es la presin hidrosttica
extra que se debe aplicar a la solucin para que
su potencial hdrico sea igual al del agua pura.
La presin osmtica de una solucin diluida se
puede calcular por la ecuacin :
P0 = C. R. T ; P0 = presin osmtica ; C=
concentracin ( moles/ lt) ; R= 0,082 lt. atm.
K. ;
T= t C + 273 K.
SIGNIFICADO DE LAS CANTIDADES
OSMTICAS

El potencial hdrico permite predecir la
direccin de la smosis, la que ocurre de un
alto a un bajo potencial hdrico. Existe por
lo tanto un gradiente con valores altos en la
zona absorbente de las races de la planta y
valores bajos en los rganos de la planta
que pierden agua por transpiracin (hojas).
Esto se ilustra en el cuadro que se muestra
a continuacin.
Potencial hdrico de la corteza interna de
diferentes rganos de Parthenocissus
tricuspidata (Vitaceae).
Balance hdrico

El balance del agua es un problema
comn del que no escapa ningn ser
vivo. El agua es esencial para la vida.
En ciertos ambientes tiende a
perderse con demasiada facilidad y en
otros tiende a ingresar dentro de los
organismos hasta un punto en el que
puede peligrar la vida.
El agua se mueve de un lugar a otro por
smosis a causa de una diferencia de
potencial osmtico . Los organismos ms
primitivos probablemente tenan una
composicin de sales y minerales muy
semejante a la del ambiente en el cual
vivan y eran, seguramente isotnicos , de
modo que el agua no tenda a entrar ni a
salir del cuerpo de estos organismos por
smosis. En algn momento, ciertos
organismos se trasladaron al agua dulce
(un medio hipotnico ) y debieron
afrontar el problema de que el agua dulce
tenda a penetrar en sus cuerpos.

rgano
Potencial Hidrico
(MPa)
Pecolo - 0,84
Tallo ( a una altura de
225 cm)
- 0,50
Tallo ( a una altura de 35
cm)
- 0,29
Raz ( parte vieja) - 0,24
Raz ( zona de
absorcin)
- 0,16