Ing.

Efrain Rodrguez Llosa

INGENIERIA DE METODOS
14/07/2014
PRODUCTIVIDAD
INTRODUCCIN.
La competitividad que caracteriza la globalizacin
de los mercados, exige a las empresas mantener
niveles crecientes de eficiencia y productividad en
todos los componentes de la organizacin.
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Productividad y medida de su
gestin en la empresa
La productividad de una serie de
recursos es la cantidad de bienes o
servicios que se obtienen de tales
recursos.
Para que una empresa pueda
operar, es necesaria que la
recepcin de insumos , los que
debern ser correctamente
utilizados.
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LOS INSUMOS SON DE NATURALEZA VARIADA.
Materiales.
Maquinarias.
Humanos.
Financieros.
Informacin.
Servicios.
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La mejora de la productividad se
logra.
Incrementando la produccin con
igual cantidad de recursos.
Reduciendo la cantidad de recursos
ante igual produccin.
Incrementando la produccin y
reduciendo los recursos
simultneamente.
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LA PRODUCTIVIDAD: CMO SE MIDE
Y SE AUMENTA?
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La Productividad es la relacin entre
Produccin e insumos:

Produccin
Insumos
(Recursos)
Productividad
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La productividad del proceso, mide la salud de las
organizaciones:
Productividad = Resultados = beneficios = Productos = Salidas
recursos costos insumos entradas
En un contexto econmico cada vez mas competitivo, las
empresas tienen que tomar conciencia de su importancia ,
como un instrumento estratgico valiossimo: La forma en
que una empresa administra sus recursos productivos es un
factor esencial para mejorar la productividad y por tanto la
competitividad objetivos fundamentales del rea de
operaciones
Procesos y Productividad
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.....Procesos y Productividad
* El proceso es un conjunto de actividades que transforman una
entrada en una salida, insumos en productos o recursos en
resultados, al agregar valor a la entrada para conseguir una
utilidad vendible a la salida y buscar en todo esto una
productividad adecuada
Recursos
Insumos
Proceso
Resultados
Producto
* La productividad del proceso es la relacin de los
productos obtenidos con relacin a los insumos usados
* La productividad es el indicador de mayor importancia en
la administracin moderna , por ser la base de la
competitividad
14/07/2014
EL TRABAJO ES
CONSIDERADO
COMO UNA
MERCANCA
EL SER HUMANO
ES VISTO
COMO UN RECURSO
LAS EMPRESAS SE
CONVIERTEN EN
CAMPOS DE BATALLA
LA PRODUCTIVIDAD SE
REDUCE A UNA FORMA
DE EXPLOTACIN
CONCEPTO
HISTRICO
14/07/2014
EL TRABAJO ES LA
FORMA
EN QUE EL HOMBRE
DESCUBRE LA
NATURALEZA
Y LA MODIFICA PARA SU
DESARROLLO
EL TRABAJADOR ES
UNA
PERSONA , UN
SER HUMANO
LAS ORGANIZACIONES
SON COMUNIDADES DE
CRECIMIENTO
COMPARTIDO
Y PARTICIPATIVO
LA PRODUCTIVIDAD ES
EL RESULTADO
ORGANIZACIONAL
DEL TRABAJO
NUEVOS
CRITERIOS
La Productividad: Cmo se
mide y se aumenta?
Obtener ms con menos Actualmente usamos 10
personas ensamblan 50 puertas diario:


Despus de una mejora de mtodos se tiene que:

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50 Puertas
10 Personas
5 Puertas por Persona
70 Puertas
7 Personas
10 Puertas por Persona
La Productividad: Cmo se
mide y se aumenta?
Obtener ms con lo mismo
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70 Tuercas
7 gramos de
Material
10 Tuercas por Gramo
80 Tuercas
7 gramos de
Material
11.4 Tuercas por Gramo
La Productividad: Cmo se
mide y se aumenta?
Obtener lo mismo con menos
14/07/2014
200 Espejos
60 Minutos
3.3 Espejos por Minuto
200 Espejos
45 Minutos
4.4 Espejos por Minuto
La Productividad: Cmo se
mide y se aumenta?
Obtener mucho ms, con ms

Obtener menos, con mucho menos

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20 Vestiduras
$1000.00
$50.00 por
Vestidura
60 Vestiduras
$2000.00
$33.33 por
Vestidura
20 Vestiduras
$1000.00
$50.00 por
Vestidura
18 Vestiduras
$700.00
$38.88 por
Vestidura
La Productividad: Cmo se
mide y se aumenta?
La Eficiencia: Una forma ms de la productividad.
14/07/2014 Corporacin Rey S.A.
Dispongo de 10 HRS de
Maquinado
El Centro de Maquinado
trabaj 8 HRS
0.8 X
100
El Centro de
Maquinado trabaj
al 80% de
Eficiencia
Dispongo de 10 HRS de
Maquinado
El Centro de Maquinado
trabaj 9 HRS
0.9 X
100
El Centro de
Maquinado mejor
su eficiencia del
80% al 90%
14/07/2014 Corporacin Rey S.A.
riqueza
ahora
productividad
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MISIN

ENRIQUECER A LA PERSONA
PARA OBTENER MAYOR
PRODUCTIVIDAD
14/07/2014
Objetivo de la gestin de
produccin.
Reducir los costos de operacin.
Minimizar el producto defectuoso.
Optimizar el uso de la mano de
obra.
En conclusin, es tambin sinnimo de
costo mnimo y maximizacin de
utilidades.
Los 14 Principios de Deming
1.- Constancia en el propsito de mejorar
productos y servicios: "El Dr. Deming sugiere
una nueva y radical definicin de la funcin de
una empresa: Ms que hacer dinero, es
mantenerse en el negocio y brindar empleo
por medio de la innovacin, la investigacin, la
mejora constante y el mantenimiento".




14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
2.- Adoptar la nueva filosofa: Para lograr la
constancia en el propsito de mejorar
continuamente, debe aceptarse como una
filosofa propia, y adoptarla a todas las labores
de la empresa. De suerte uno de los principios
de ISO 9000 los establece: "La mejora continua
del desempeo global de la organizacin
debera ser un objetivo permanente de sta".
Lamentablemente muchas empresas pasan de
una a otra filosofa, buscan afanosamente
afuera, teniendo a lo interior de la empresa
mucho que descubrir.
14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
3.- No depender ms de la inspeccin masiva:
"Las empresas tpicamente inspeccionan un
producto cuando ste sale de la lnea de
produccin o en etapas importantes del
camino, y los productos defectuosos se
desechan o se re elaboran. Una y otra prctica
son innecesariamente costosas. En realidad la
empresa le est pagando a los trabajadores
para que hagan defectos y luego los corrijan.
La calidad NO proviene de la inspeccin sino de
la mejora del proceso".

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
4.- Acabar con la prctica de adjudicar
contratos de compra basndose
exclusivamente en el precio: "Los
departamentos de compra suelen funcionar
siguiendo la orden de buscar al proveedor de
menor precio. Esto frecuentemente conduce a
provisiones de mala calidad. En lugar de ello,
los compradores deben buscar la mejor calidad
en una relacin de largo plazo con un solo
proveedor para determinado artculo".

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
5.- Mejorar continuamente y por siempre los
sistemas de produccin y servicio. "La mejora
no es un esfuerzo de una sola vez. La
administracin est obligada a buscar
maneras de reducir el desperdicio y mejorar la
calidad". Adems de la mejora continua de los
productos deben mejorarse los sistemas, pues
difcilmente alcanzaremos nuevas metas con
los mismos mtodos. El estudio de la
capacidad de procesos, el ir estrechando los
niveles de tolerancias hasta llegar al 6 sigma
(3.4 defectos por milln).

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
6.- Instituir la capacitacin en el trabajo: Con
mucha frecuencia, a los trabajadores les
ensean su trabajo otros trabajadores que
nunca recibieron una buena capacitacin.
Estn obligados a seguir instrucciones
ininteligibles. No pueden cumplir bien su
trabajo porque nadie les dice cmo hacerlo".
Capacitar permanente a trabajadores y
supervisores en su propios procesos, de
manera que ese aprendizaje ayude a
mejorarlos tanto incremental como
radicalmente.

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
7.- Instituir el liderazgo: "La tarea del
supervisor no es decirle a la gente qu hacer,
ni es castigarla, sino dirigirla. Dirigir consiste en
ayudarle al personal a hacer un mejor trabajo y
en aprender por mtodos objetivos quin
necesita ayuda individual". "Los lderes
establecen la unidad de propsito y la
orientacin de la organizacin. Ellos deberan
crear y mantener un ambiente interno, en el
cual el personal pueda llegar a involucrarse
totalmente en el logro de los objetivos de la
organizacin".

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
8.- Desterrar el temor: "Muchos empleados
temen hacer preguntas o asumir una posicin,
an cuando no comprendan cul es su trabajo,
ni qu est saliendo bien o mal. Seguirn
haciendo las cosas mal o sencillamente no las
harn. Las prdidas econmicas a causa del
temor son terribles. Para garantizar mejor
calidad y ms productividad es necesario que
la gente se sienta segura.

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
9.- Derribar las barreras que hay entre reas
de staff "Muchas veces los departamentos o
las unidades de la empresa compiten entre s o
tienen metas que chocan. No laboran como
equipo para resolver o prever los problemas, y
peor todava, las metas de un departamento
pueden causarle problemas a otro."

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
10.- Eliminar los lemas, las exhortaciones y las
metas de produccin para la fuerza laboral:
"Estas cosas nunca le ayudaron a nadie a
desempear bien su trabajo. Es mejor dejar
que los trabajadores formulen sus propios
lemas".

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
11.- Eliminas las cuotas numricas: "Las cuotas
solamente tienen en cuenta los nmeros, no la
calidad ni los mtodos. Generalmente son una
garanta de ineficiencia y alto costo. La
persona, por conservar el empleo, cumple la
cuota a cualquier costo, sin tener en cuenta el
perjuicio para su empresa.

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
12.- Derribar las barreras que impiden el
sentimiento de orgullo que produce un
trabajo bien hecho. "La gente desea hacer un
buen trabajo y le mortifica no poder hacerlo.
Con mucha frecuencia, los supervisores mal
orientados, los equipos defectuosos y los
materiales imperfectos obstaculizan un buen
desempeo. Es preciso remover esas
barreras.
14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
13.- Establecer un vigoroso programa de
educacin y entrenamiento: "Tanto la
administracin como la fuerza laboral tendrn
que instruirse en los nuevos mtodos, entre
ellos el trabajo en equipo y las tcnicas
estadsticas".* Este principio es complemento
del nmero 6 sobre la capacitacin. Este es
ms referido a lo que se conoce como
"Formacin y Desarrollo de Competencias.

14/07/2014
Los 14 Principios de Deming
14.- Tomar medidas para lograr la
transformacin "Para llevar a cabo la misin
de la calidad, se necesitar un grupo especial
de la alta administracin con un plan de accin.
Los trabajadores no pueden hacerlo solos, y los
administradores tampoco. La empresa debe
contar con una masa crtica de personas que
entiendan los Catorce puntos, las 7
enfermedades mortales y los obstculos".

14/07/2014
Cmo generar el cambio?
14/07/2014
14/07/2014
Logstic
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RR.HH.
Calidad
Comerci
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Planeam
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Ventas
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