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Vamos a estudiar y comprender como funciona un refrigerador,
tambin llamado frigorfico o nevera.

Refrigeracin significa extraccin del calor. Para conseguir que un
cuerpo adquiera una temperatura inferior a la del medio ambiente
que le rodea se recurre a los aparatos de refrigeracin.

La refrigeracin est basada en la absorcin del calor que se
produce al evaporarse un lquido.

Cuerpo Caliente---> Cede Calor a un Liquido--->El lquido se
evapora--->El gas caliente cede el calor al exterior.

Conceptos Previos

Lo primero es saber que los cuerpos calientes ceden su calor a los
cuerpos fros cercanos a ellos, hasta que se igualen las temperaturas.

Otra cosa importante es que el cambio de gas a lquido se puede
hacer disminuyendo la temperatura del lquido, aumentando su
presin o ambas a la vez. Al revs, de lquido a gas, se har
aumentando la temperatura del gas, disminuyendo su presin o
ambas a la vez.

Si tenemos un gas y queremos pasarlo a lquido dndole fro, ser
mucho ms fcil si este gas esta a mucha presin.

Ocurre lo mismo a la inversa, si tenemos un lquido y queremos
pasarlo a gas dndole calor, ser mucho ms fcil si el gas esta con
poca presin.

Fjate en este dibujo segn avancemos en la explicacin
FRIGORFICO
El objetivo de un frigorfico es transportar el calor que hay en su
interior, el de los alimentos, al exterior (atmsfera), con el fin de
mantener a una temperatura adecuada los alimentos.

Los alimentos que estn en la caja del frigorfico ceden su calor al
lquido refrigerante que circula por el evaporador y este lquido al
calentarse, con el calor de los alimentos, se evapora convirtindose
en gas.

El evaporador es un serpentn que se encuentra en el interior del
frigorfico (ver imagen de ms abajo). El lquido al evaporador llega
con poca temperatura y mucha presin, como vimos antes para que
sea ms fcil que se convierta en gas al cederle el calor los alimentos.
Despus veremos como conseguimos esto. El gas en el evaporador se
calienta (por los alimentos) y disminuye su presin (al pasar por el
serpentn). del evaporador pasa al compresor.
El frigorfico tiene un compresor elctrico, accionado por un motor
elctrico (moto-compresor) que aspira del evaporador el refrigerante
en estado gaseoso y lo aumenta de presin, para posteriormente
enviarlo al condensador. El compresor tiene la misin de aumentar la
presin del gas que procede del evaporador, para que luego sea ms
fcil pasarlo a lquido de nuevo y adems hacer circular el gas-liquido
por el circuito frigorfico. Los combi tienen 2 compresores, como
luego veremos.

Ya tenemos el gas procedente del compresor en el condensador,
que es un tubo muy largo en forma de serpentn y que se encuentra
en el exterior del frigorfico.
Cuando le llega el gas comprimido del compresor, al pasar por el, va
cediendo su calor al exterior por medio de las aletas de refrigeracin
enfriando el gas, que esta a mucha presin y por lo tanto se licua ms
fcil. Se convierte en lquido. el lquido dl refrigerante sale del
condensador en estado lquido y con presin.

Ahora tenemos que volver a disminuir la presin antes de llegar de
nuevo al evaporador para que absorba el calor de los alimentos y se
vuelva a evaporar. Para eso....

Contina el refrigerante su marcha a travs del rgano de
estrangulacin, tambin llamado vlvula de expansin, con objeto de
disminuir la presin y temperatura con la que todava llega del
condensador. Para ello, se emplea un tubo capilar largo y delgado,
arrollado en forma de bobina.

Adems la vlvula de expansin tambin tiene la misin de
suministrar al evaporador la cantidad correcta de refrigerante en cada
momento.

Antes de llegar de nuevo el lquido al evaporador se le hace pasar
por un filtro-secador, cuya misin es secar y limpiar el lquido.

Finalmente, el lquido refrigerante llega al evaporador de nuevo, con
poca presin y temperatura, donde se evapora absorbiendo el calor
del medio a enfriar, en este caso de los alimentos, y se repite el ciclo.

Como ves es un ciclo cerrado y el ciclo se mantiene, mientras est
funcionando el compresor elctrico, que ser conectado
automticamente en funcin de la temperatura, por medio de un
termostato.
Si quieres saber ms sobre los refrigeradores y el frigorfico como
tipos, averas ms comunes, las partes, etc visita este enlace:
http://www.areatecnologia.com/electricidad/refrigerador.html