Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez

trabajo de investigacin:
Enfermedades y plagas que atacan a el trigo.


Integrantes del equipo:
Robles Daz Jahaziel Immer
Mndez Daz Leonardo de Jess
Lpez Vazquez Arturo

Catedrtico :

Ing. Margarita Marcelin Madrigal

28-abril-2014
CARBN PARCIAL
DEL TRIGO (TILLETIA INDICA MITRA)
Qu es el Carbn Parcial del
Trigo?
Es una enfermedad causada por
el hongo (Tilletia indica) que
infecta a los granos en
desarrollo y los convierte
parcialmente en masas
carbonosas. El trigo
contaminado con Carbn
Parcial, pierde su calidad y no
puede ser comercializado
libremente; adems, si la
infeccin es alta, no puede ser
consumido por las personas.

Cmo se disemina?
El Carbn Parcial del Trigo se disemina por semilla
contaminada, grano comercial, maquinaria o por la lluvia y
viento.

Cmo se detectan los primeros sntomas?
stos son difciles de detectar en campo, slo cuando la
infeccin es muy severa; el dao se aprecia cuando el
grano se encuentra en estado masoso. En la cosecha es
posible detectar granos afectados mediante una
inspeccin ocular. El interior del grano es reemplazado por
una masa de teliosporas negras (parecido a polvo de
carbn) y el exterior del grano puede estar intacto o
desgarrado. Los granos afectados al aplastarlos, expiden
un olor ftido similar al del pescado en descomposicin.
ROYA DE LA HOJA
(PUCCINIA RECONDITA)
La enfermedad se desarrolla cuando
se presentan condiciones de
temperatura de 20 C, humedad
disponible (roco) y una variedad
de trigo susceptible. Se
caracteriza por la presencia de
pstulas de color caf rojizo
circulares u ovaladas,
principalmente en las hojas,
aunque en algunas ocasiones se
pueden encontrar en partes que
componen la espiga. Ocasiona
prdidas en el rendimiento como
consecuencia de la disminucin
del peso hectoltrico, as como el
nmero, tamao y calidad del
grano.
ROYA DEL TALLO
(PUCCINIA GRAMINIS TRITICI)
Los sntomas son pstulas
que se manifiestan primero
como manchas clorticas y
posteriormente se tornan de
color caf rojizo a caf oscuro
en hojas, tallo, espigas y
vainas.
Ocasiona disminucin
en el rendimiento, debido
al escaso amacollamiento,
prdida de peso y demerita la
calidad del grano.
ROYA LINEAL
(PUCCINIA STRIIFORMIS)
El sntoma caracterstico
de la Enfermedad es la
disposicin lineal de las
pstulas sobre las hojas
que van de color
amarillo al naranja.
Afecta el rendimiento y la
calidad del trigo, debido
a que reduce el nmero
de granos por espiga y
el nmero de espigas
por planta y
consecuentemente
disminuye el peso
hectoltrico.
MANCHA FOLIAR
(SEPTORIA TRITICI)
Los sntomas son manchas o
lesiones de color pajizo
plido con numerosos
puntos negros, stos se
presentan generalmente
sobre las hojas, la infeccin
inicial se presenta en los
hojas ms bajas de la
planta, se observan
manchas clorticas de color
verde claro: estas
condiciones favorecen su
desarrollo y ocasionan
prdidas de rendimiento,
debido al arrugamiento,
reduccin y tamao de los
granos.
CARBN VOLADOR
(USTILAGO TRITICI)
Este hongo se presenta en
reas
trigueras donde existe clima
fresco y hmedo. La
disminucin del
rendimiento depende del
nmero de espigas
afectadas, ya que las
florecillas son
reemplazadas por masas
negras de esporas y por
consiguiente no producen
granos
PUNTA NEGRA
(HELMINTHOSPORIUM SATIVUM)
El clima fresco y hmedo en el
periodo de floracin favorece
el desarrollo de la enfermedad.
La infeccin se presenta con
manchas negras irregulares o
cafs en la cubierta externa del
grano, si el hongo est presente
en la semilla, provoca una
deficiente germinacin, reduce
el
rendimiento, as como tambin,
aumenta la pudricin en las
races

PRINCIPALES PLAGAS DEL TRIGO
PULGONES

Son insectos chupadores de
cuerpo blando, casi
transparentes .
Cuando existen en cantidades
abundantes, pueden causar
amarillamiento y muerte
prematura de las hojas.
Exudan gotitas de un lquido
azucarado llamado roco de
miel que causa diminutas
manchas en las hojas y
favorece el desarrollo de
moho negro.
GUSANO SOLDADO
(PSEUDALETIA SPP)
El principal sntoma es la
defoliacin de la planta.
Las larvas se alimentan
de las hojas y mastican
desde los bordes hasta la
nervadura central; en
infestaciones elevadas
llegan a alimentarse de
las espigas. Su hbito
alimenticio es por la
noche o muy temprano,
en el da se encuentran
en grietas del suelo o en
las partes bajas del
cultivo, los encontramos
enroscados debajo de la
maleza, terrones y en el
suelo.
ORUGA DESGRANADORA (FARONTA ALBILINEA)

Esta especie debe su nombre vulgar al hbito alimentario de la larva ya
que consume los granos de diversos cereales y aunque la espiga no
haya sido totalmente desgranada, el dao puede ser considerable. Est
difundida en todo el pas. En trigo ocasiona perjuicios importantes
cuando se alimenta de los granos lechosos aunque esta plaga tambin
se comporta como defoliadora, cogollera y an como minadora durante
el primer estadio larval, de acuerdo con el cultivo y la fenologa del
mismo.

CHINCHES APESTOSAS
Las chinches apestosas adultas se
alimentan del tejido de los
tallos o de los granos en desarrollo. La
saliva de este insecto es txica para la
planta y una sola perforacin que el
insecto haga para alimentarse puede
provocar la muerte del tallo. Si el
insecto se alimenta de los granos
durante el estadio masoso lechoso,
stos
resultan destruidos. Cuando el insecto
se alimenta de la espiga en desarrollo
se puede producir esterilidad parcial o
total. Las chinches apestosas adultas
tienen el cuerpo enforma de escudo
(Imagen derecha) y despiden un olor
desagradable cuando se les aplasta.
CONTROL DE ENFERMEDADES Y PLAGAS.
EL MEJOR ALIADO ES LA RESISTENCIA GENTICA

Lo primero que tenemos que saber cuando elegimos el
cultivar a sembrar es el comportamiento sanitario de la
variedad y su resistencia gentica, por lo que esto
constituye la primera opcin, la ms econmica y eficaz
para el control de enfermedades.

Cuando se selecciona una variedad, normalmente se
tiene en cuenta el potencial de rendimiento. Esto debe
complementarse con una adecuada evaluacin de la
resistencia gentica de la variedad a las enfermedades.


CONTROL CULTURAL
Este tipo de control tiene la ventaja de ser altamente
eficiente, compatible con los sistemas de produccin, es
de bajo costo y poco contaminante.

El sistema de labranzas y rotaciones son dos aspectos
de manejo del cultivo que estn estrechamente
relacionados al manejo de enfermedades, bloqueando el
ciclo de vida de los patgenos. Estos manejos son muy
importantes en el caso de manchas foliares y de las
pudriciones.

En el sistema de siembra directa, los rastrojos que
quedan despus de la cosecha constituyen la fuente de
inoculo principal para la primera infeccin de mancha
amarilla.

USO DE FERTILIZANTES

El componente principal de la produccin de trigo es la
fertilizacin nitrogenada principalmente. En la mayora de
los casos el productor no tiene acceso a una formulacin
con adecuada dosis de nitrgeno como es el 18-46-0.
Hoy da se est utilizando la formulacin recomendada para
trigo, como el 4-30-10 en la dosis de 150 a 200 kg por
hectrea, y en algunos casos utilizan urea en cobertura en
la dosis de 30 a 40 kg por hectrea, lo que significa
alrededor de 30 kg de N por hectrea. Por regla general,
puede considerarse que un cultivo con un buen estado
nutricional tendr mayores posibilidades de tolerar los
daos causados por enfermedades.
CONTROL QUMICO COMO PARTE DEL CONTROL
INTEGRADO

Los fungicidas deben ser aplicados en el momento
oportuno, lo cual tiene relacin con el estado fenolgico del
cultivo. En ese sentido, es importante monitorear
semanalmente el cultivo desde la etapa de encaazn.
Se recomienda muestrear todo el cultivo, contando
macollos o tallos al azar en nmero de 50 por lo menos.
Para evaluar las hojas, se debe observar la severidad del
problema, es decir, la proporcin de rea foliar afectada por
manchas tpicas de mancha amarilla o cubiertas por
pstulas de la roya, para lo cual se deben tener en cuenta
solamente las hojas desplegadas y no evaluar las hojas
secas.

Bibliografia.
http://www.abc.com.py/articulos/principales-enfermedades-del-
trigo-y-su-manejo-247675.html
http://repository.cimmyt.org/xmlui/bitstream/handle/10883/1110/13
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Mangelsdorf, Paul. "Los alimentos en cuestiones de
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