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pe

2014

INTEGRANTES:

Rodrguez Agurto, Alejandra
Quevedo Quispe, Oscar
Valdivia Padilla, Jorge Luis
Porras Diaz, Luigy
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Datos de la Empresa:
1
Razn social: Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
2
R.U.C: 20100113610
3
Rubro o Actividad: Produccin de bebidas de consumo masivo.

4
Direccin: Av. Nicols Aylln 3986, Ate Vitarte, Lima, Per
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5
Telfono: (511) 311 3000
6
Web site: www.backus.com.pe
7
Correo Electrnico:
Comunicaciones.Externas@backus.sabmiller.com
8
Fernando Zavala Lombardi - Gerente General

Productos
Cristal
Pilsen Callao
Cusquea
Backus Ice
Pilsen Trujillo
Barena
Miller Genuine Draft
Peroni Nastro Azzurro
Arequipea
San Juan
Cervezas:
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Productos
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San Mateo
Cristalina
Agua Tnica Backus
Aguas:
Gaseosas:
Guaran Backus
Viva Backus
Otras Bebidas:
Maltin Power
Proceso de la Cadena de Suminitros
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Cadena de Valor
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Funciones Administrativas
Se tienen objetivos bien planteados, planicar
las operaciones del Grupo Backus y a optimizar
el abastecimiento de materias primas e insumos,
as como los inventarios de producto terminado.
Estos se disearon a base de pronsticos de
ventas y anlisis de la rentabilidad empresarial.
Esto se piensa cumplir mejorando el proceso de
obtencin de materias primas y con mayor
control.
El rea de logstica estuvo organizada en
distintos grupos para dar seguimiento a cada
una de las actividades que se realizaron para
cumplir con los objetivos, tanto dentro de la
empresa como fuera de ella, en los campos
donde se trabaja la materia prima.
Se enrumbo a toda el rea de logstica
a cumplir los mismos objetivos, en base
a pequeos avances q a largo plazo le
permitan a la organizacin crecer con
la reduccin de contos y en sus
distintos procesos logsticos
Se mantuvo un control en cada una de las
actividades que se designo la a cumplir el
rea de logstica tanto interna como
externa, con su personal designado a dar
seguimiento a cada uno de los procesos
para registrar que todo este cumplindose
segn lo planificado.
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MISION

Mantener un portafolio
de marcas globales y
nacionales que sea la
primera opcin de
nuestros consumidores.
Fomentar que nuestras
marcas nacionales
invoquen un fuerte
sentido de peruanidad


VISION

Ser la empresa en el Per ms
admirada por:

El crecimiento del valor de
nuestra participacin del
mercado a travs de nuestro
portafolio de marcas.

Otorgar el ms alto retorno
de inversin a sus
accionistas.

Ser el empleador preferido.

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El Grupo Cervecero Backus & Johnston
tiene como actividad econmica principal, la
elaboracin, envasado, venta, distribucin y
toda clase de negociaciones relacionadas
con bebidas malteadas y maltas, bebidas no
alcohlicas y aguas gaseosas.

Objetivos
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A
Ser el primer grupo cervecero del
Per, con proyeccin internacional.
B
Administrar las empresas con objetivos
comunes.

C
Generar capacidad de respuesta oportuna ante
los cambios del entorno.
D
La relacin comercial entre las empresas corporativas debe establecerse
equitativamente, priorizando la competitividad de las mismas, buscando
reducir la dependencia de stas con el sector cervecero.
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D
A
Producir bebidas no alcohlicas y
alimentos, alcanzado posiciones de
liderazgo.
B
Desarrollar la calificacin y bienestar del
personal en todos los niveles.
C
Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas,
procesos, productos y servicios.
Incrementar el valor del patrimonio de los accionistas y
otorgar dividendos anuales.

B
Desarrollar y mantener la imagen de una
Corporacin lder y moderna en el Per.
reas Principales
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Diagnstico
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FORTALEZAS
Slido respaldo econmico, fortalecido con la adquisicin del 49% de las
acciones por parte del Grupo Bavaria.
Posicionamiento de marcas en el mercado local y en las colonias
peruanas en pases extranjeros.
Conocimiento de la industria y del proceso productivo.
Alianzas estratgicas con empresas alemanas para garantizar la calidad
de sus productos, de acuerdo a sus estndares internacionales.
Amplios canales de distribucin (212 000 puntos de venta en el caso de
Backus y 150 000 en el Ambev)
Produccin descentralizada
Adecuada gestin comercial; Integracin vertical y economas de escala.

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DEBILIDADES
Rivalidad entre accionistas
Capacidad de planta menor a la de los competidores
latinoamericanos.
Elevada dependencia Del mercado interno, bajo nivel de
exportaciones.
Alta carga tributaria (entre las ms altas de
Latinoamrica)
Moderada estacionalidad (las ventas en verano
concentran el 30% de las ventas anuales).


OPORTUNIDADES
Sostenido auge de la economa en los prximos aos.
Posibilidad de incursin en mercados externos.
Mercado Nacional y Latinoamericano con bajo consumo per cpita,
el cual puede ser incrementado. (41 litros anuales )
Fomento de cultivo de cebada para reducir importaciones.

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AMENAZAS
Mayor Penetracin de productos importados por
canales minoristas.
Cambios de polticas tributarias. Alta sensibilidad
de cambios en ISC (impuesto selectivo de
consumo) en el mercado interno.
No existen barreras arancelarias para el ingreso de
productos importados.
Oligopolios en los mercados latinoamericanos,
con posicionamiento de marcas regionales.
Incremento de insumos sustitutos como el pisco.